第76章 葡萄酒
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“好了，我最先做的是葡萄酒。”林清涵将材料都放在了桌子上，“我们需要葡萄，糖，还有一个干净无油无水的容器。”
【蘑菇小姑娘：？？?主播怕不是在熊我，就这样能酿酒？】
林清涵点头：“葡萄酒只需要这些，其他的会有一些不一样。”
【土豆大丰收：我家也有葡萄，不行，我得试试！】
“首先将葡萄剪下来。”林清涵拿出剪刀，“记得剪的时候要留一些杆子。”
【我爱下雨：我这里没有葡萄，其他的水果也可以这样吗?】
这个林清涵还真不清楚，想了想说到：“你们看，葡萄上有这种白色的果霜，洗掉就不能发酵了，你们可以看看有没有其他水果有这样的果霜的。”
【我爱下雨：这个还真有，而且很便宜，就算不成功也不会很浪费呢。】
其他位面的观众也开始想自己这里有没有类似的水果。
林清涵将所有的葡萄都剪了下来，然后开始清洗：“大家要注意哦，洗干净就可以了，千万不要把上面的白霜洗掉！”
【大力汉子:重点，这是重点，记下来！】
小心的将葡萄全部都洗干净：“好像，现在要把葡萄晾干，晾干的时间，我们也不浪费时间，继续做下一种。”
下一种林清涵准备做的是米酒。
【迷糊王子：这种白白的是跟紫麦是差不多的东西吗？】
林清涵点点头：“有些类似，但是味道也不一样。”
“这个糯米我已经提前浸泡了两个小时。”林清涵捞了一点泡好的糯米，“看，这样容易捏碎就可以了。”
接下来就需要将糯米蒸熟了。
“好了，糯米大概要20分钟能蒸好。”林清涵又拿出紫麦，“紫麦是我们位面没有的，但是我尝了一下，跟糯米有类似之处，所以直接选择跟米酒一样的做法。”
也是浸泡后蒸。
两大锅的糯米和紫麦上灶，林清涵又拿出了甜甜果：“因为没有试过用这个酿酒，我准备直接按最简单的方法做。”
果子，白酒，冰糖。
“这个白酒我是买的。”林清涵有些歉意的告诉大家，“这种纯度的白酒，我还真不会做，等有机会我带你们去酒厂里逛逛。”
【我爱下雨：哎，我就知道酒不是那么容易做出来的，不过刚才的果酒材料比较简单，说不定我能做出来呢。】
“对，我们这边高度白酒啊，啤酒什么的基本上都是在外面买的。”林清涵拿出一个大罐子，“这些果酒，米酒即便是在家里做，也是自己尝一尝，如果拿来销售的话，成本高不说，质量不稳定，不适合销售。”
林清涵虽然这么说了，但是树人位面的观众心里并不这么想。
从前，只有最有钱的那一波才能喝到酒，现在他们要是能自己做，即便是质量很差那也一定有销路！
要知道他们树人最喜欢的就是液体食物了，酒，这种神奇的液体怎么能不让树人疯狂？
这种果酒的做法其实是最简单的，干净的器皿，放入蓝色的甜甜果，然后放入大量的冰糖，再将白酒倒进去。
然后密封。
“好了。”林清涵捧起将近一米高的罐子，“现在我把这个发到发酵机器里，下次直播的时候就能尝到味道了。”
说实话，要不是最近一直在吃强身丸，林清涵根本就没法将这么大一罐抱起来。
【糊涂王子：啊，还要到下子才能尝到吗？】
林清涵点头：“发酵是需要时间的，即便是放入了发酵机器，也不是一两个小时就能好的。”
其实米酒比较快，正常两三天就能吃，但是林清涵还是决定跟其他的酒一起展示给观众们。
将甜甜果酒放好后，林清涵的葡萄晾干了。
“葡萄好了。”林清涵将葡萄放在了桌子上，又拿来一个罐子，“大家记得哦，酿酒用的罐子一定要干净的，不然可能会导致发酵不成功发霉了。”
【蘑菇小姑娘：好激动，我就要看见我可能能做的酒了吗？】
【树叶不要掉：哈哈哈，家里正好有这种有白霜的果子，糖我也有，罐子我也有，感觉马上我就要踏上人生巅峰！】
林清涵拿出一次性手套给自己带上：“手可能会出汗，戴上手套比较好。”
然后林清涵开始捏葡萄，每一颗都捏碎。
“嘿嘿，捏葡萄的感觉挺不错的，还听解压。”一个个葡萄在手里碎裂，林清涵嘿嘿笑着。
所有的葡萄都捏碎，然后放进罐子里。
一层葡萄一层白糖，直到放满1\/3罐子。
“大家记得哦，这样酿酒千万不要装满，不然发酵之后会炸的！”林清涵一边说还一边让886找了一些网络上传的酿葡萄酒不成结果把厨房炸了的图片。
【大力汉子：感谢主播提醒，不然我家厨房变成这样，我一定会被我妈妈揍！】
即便是大力汉子，也怕妈妈揍。
全部的葡萄跟糖放好，林清涵将罐子密封好。
“好了，没有发酵机器的话，可以放在阴凉的地方，大概需要酿制一个月左右，平时可以注意观察，要是发霉了，那就不能要了。”
“一个月后就能将里面的葡萄皮过滤掉，在继续发酵半个月，就可以喝啦。”
【树藤一百根：┭┮﹏┭┮，好感动，这么简单就能酿出酒吗？】
【蚯蚓汁爱好者：我怎么感觉是骗人的，酒要是这么简单，怎么可能还只有那些人能做出来？】
【树叶不要掉：你们真的好奇怪，用的食材这么简单，是不是骗人试一试不就知道了？】
“说的对，试试不就知道了？”林清涵将一罐子葡萄酒也放进了发酵机器。
这个发酵机器跟双开门冰箱差不多大，林清涵用的大罐子可以放四罐。
还可以分别设定发酵时间。
正好可以将这次做的四罐都放进去。
这个发酵机器也是星际位面的，不知道用了什么黑科技，居然还能减少发酵时间。
跟之前那个锅有异曲同工之妙。
“好了，我最先做的是葡萄酒。”林清涵将材料都放在了桌子上，“我们需要葡萄，糖，还有一个干净无油无水的容器。”
【蘑菇小姑娘：？？?主播怕不是在熊我，就这样能酿酒？】
林清涵点头：“葡萄酒只需要这些，其他的会有一些不一样。”
【土豆大丰收：我家也有葡萄，不行，我得试试！】
“首先将葡萄剪下来。”林清涵拿出剪刀，“记得剪的时候要留一些杆子。”
【我爱下雨：我这里没有葡萄，其他的水果也可以这样吗?】
这个林清涵还真不清楚，想了想说到：“你们看，葡萄上有这种白色的果霜，洗掉就不能发酵了，你们可以看看有没有其他水果有这样的果霜的。”
【我爱下雨：这个还真有，而且很便宜，就算不成功也不会很浪费呢。】
其他位面的观众也开始想自己这里有没有类似的水果。
林清涵将所有的葡萄都剪了下来，然后开始清洗：“大家要注意哦，洗干净就可以了，千万不要把上面的白霜洗掉！”
【大力汉子:重点，这是重点，记下来！】
小心的将葡萄全部都洗干净：“好像，现在要把葡萄晾干，晾干的时间，我们也不浪费时间，继续做下一种。”
下一种林清涵准备做的是米酒。
【迷糊王子：这种白白的是跟紫麦是差不多的东西吗？】
林清涵点点头：“有些类似，但是味道也不一样。”
“这个糯米我已经提前浸泡了两个小时。”林清涵捞了一点泡好的糯米，“看，这样容易捏碎就可以了。”
接下来就需要将糯米蒸熟了。
“好了，糯米大概要20分钟能蒸好。”林清涵又拿出紫麦，“紫麦是我们位面没有的，但是我尝了一下，跟糯米有类似之处，所以直接选择跟米酒一样的做法。”
也是浸泡后蒸。
两大锅的糯米和紫麦上灶，林清涵又拿出了甜甜果：“因为没有试过用这个酿酒，我准备直接按最简单的方法做。”
果子，白酒，冰糖。
“这个白酒我是买的。”林清涵有些歉意的告诉大家，“这种纯度的白酒，我还真不会做，等有机会我带你们去酒厂里逛逛。”
【我爱下雨：哎，我就知道酒不是那么容易做出来的，不过刚才的果酒材料比较简单，说不定我能做出来呢。】
“对，我们这边高度白酒啊，啤酒什么的基本上都是在外面买的。”林清涵拿出一个大罐子，“这些果酒，米酒即便是在家里做，也是自己尝一尝，如果拿来销售的话，成本高不说，质量不稳定，不适合销售。”
林清涵虽然这么说了，但是树人位面的观众心里并不这么想。
从前，只有最有钱的那一波才能喝到酒，现在他们要是能自己做，即便是质量很差那也一定有销路！
要知道他们树人最喜欢的就是液体食物了，酒，这种神奇的液体怎么能不让树人疯狂？
这种果酒的做法其实是最简单的，干净的器皿，放入蓝色的甜甜果，然后放入大量的冰糖，再将白酒倒进去。
然后密封。
“好了。”林清涵捧起将近一米高的罐子，“现在我把这个发到发酵机器里，下次直播的时候就能尝到味道了。”
说实话，要不是最近一直在吃强身丸，林清涵根本就没法将这么大一罐抱起来。
【糊涂王子：啊，还要到下子才能尝到吗？】
林清涵点头：“发酵是需要时间的，即便是放入了发酵机器，也不是一两个小时就能好的。”
其实米酒比较快，正常两三天就能吃，但是林清涵还是决定跟其他的酒一起展示给观众们。
将甜甜果酒放好后，林清涵的葡萄晾干了。
“葡萄好了。”林清涵将葡萄放在了桌子上，又拿来一个罐子，“大家记得哦，酿酒用的罐子一定要干净的，不然可能会导致发酵不成功发霉了。”
【蘑菇小姑娘：好激动，我就要看见我可能能做的酒了吗？】
【树叶不要掉：哈哈哈，家里正好有这种有白霜的果子，糖我也有，罐子我也有，感觉马上我就要踏上人生巅峰！】
林清涵拿出一次性手套给自己带上：“手可能会出汗，戴上手套比较好。”
然后林清涵开始捏葡萄，每一颗都捏碎。
“嘿嘿，捏葡萄的感觉挺不错的，还听解压。”一个个葡萄在手里碎裂，林清涵嘿嘿笑着。
所有的葡萄都捏碎，然后放进罐子里。
一层葡萄一层白糖，直到放满1\/3罐子。
“大家记得哦，这样酿酒千万不要装满，不然发酵之后会炸的！”林清涵一边说还一边让886找了一些网络上传的酿葡萄酒不成结果把厨房炸了的图片。
【大力汉子：感谢主播提醒，不然我家厨房变成这样，我一定会被我妈妈揍！】
即便是大力汉子，也怕妈妈揍。
全部的葡萄跟糖放好，林清涵将罐子密封好。
“好了，没有发酵机器的话，可以放在阴凉的地方，大概需要酿制一个月左右，平时可以注意观察，要是发霉了，那就不能要了。”
“一个月后就能将里面的葡萄皮过滤掉，在继续发酵半个月，就可以喝啦。”
【树藤一百根：┭┮﹏┭┮，好感动，这么简单就能酿出酒吗？】
【蚯蚓汁爱好者：我怎么感觉是骗人的，酒要是这么简单，怎么可能还只有那些人能做出来？】
【树叶不要掉：你们真的好奇怪，用的食材这么简单，是不是骗人试一试不就知道了？】
“说的对，试试不就知道了？”林清涵将一罐子葡萄酒也放进了发酵机器。
这个发酵机器跟双开门冰箱差不多大，林清涵用的大罐子可以放四罐。
还可以分别设定发酵时间。
正好可以将这次做的四罐都放进去。
这个发酵机器也是星际位面的，不知道用了什么黑科技，居然还能减少发酵时间。
跟之前那个锅有异曲同工之妙。