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    这个预约,代表客户带来材料,阿雅负责出配方,什么配方根据材料来,要求是达到八级、九级配方。缺常见材料阿雅补,并且根据客户的材料缺的程度补常见材料。

    一些甚至是战士的突破配方,材料是战士辛辛苦苦找到的。

    阿雅听对方意思,大概率是突破配方,上一次制作突破配方还是十年丹材料的意外事故。

    下午些,评委来了。卡着午休结束的时间。

    阿雅热情接待他们,刚刚休息结束,精力状态还不错。

    一位评委问:“可打扰你们休息?我们看了你们店铺的时间,错过午休来的。”

    他们评委都没安排午休,这位选手居然给自己的店铺安排午休,相当有魄力了。

    这个魄力,目前只有阿雅拿出来,别的选手没有午休,全天营业。

    阿雅笑道:“没有,谢谢三位老师的体谅。稍等,我去准备配方。”

    蓝宝石果也是午休那会儿送来的,今天午休被打扰,她非常意外。

    流商部居然不需要午休?

    吃饭时间没有,午休没有......

    蓝宝石果成色很不错,晶莹剔透,仿佛里面蕴藏了星辰大海。

    阿雅小心翼翼拿出来,一共三枚,一枚有杏子大小。一样的成熟度,看来这位种植师水平很不错,她爸爸和叶寻也很少种出这种品级的水果。

    当然,目前两人没种过蓝宝石。

    泉汁甘蔗拿出来,搭配香菊花、蓝莓、小草果。

    泉汁甘蔗最大的特点便是汁液有甘泉的感觉,解渴堪比纯净水,有清凉的感觉。阿雅榨汁使用,仔细过滤其中的残渣。

    然后加水把蓝莓和小草果全榨汁,也用过滤器仔细过滤,最后得到蓝紫色晶莹剔透的液体。

    然后按摩蓝宝石果,仔细按摩,且需很小心,不能马虎。保证果皮延展不破裂,里面的果肉完全汁液化,没有果肉。

    这时,小心翼翼取出里面黑色豆子大小的果核,将泉汁甘蔗混合液注入其中。

    最后用一根松叶交叉缝口,最后浇一勺汁液在上面,放上一朵香菊花做点缀。快速用高冷气体喷过去,果皮表面出现美丽的冰花,相当漂亮。

    配方制作完成,送到评委面前,冰花正好是若隐若现,化作水滴的时候。水滴衬托下,好似一颗闪闪发亮的蓝宝石,给评委们都看呆了。

    “好漂亮的蓝宝石!”

    风精灵评委也忍不住赞叹:“听说蓝宝石美就美在能赞誉天空,夜晚的天空、白天的天空,还能歌颂大海,象征海洋之心。这颗蓝宝石我觉得很足够承担这份荣誉!”

    “其实美人泪最合适,上面飘着的水滴太神了!还有细腻的冰花。”

    “明明是星空蓝宝石,绝对是星空蓝宝石。”

    阿雅松口气,看来题目的第一关过了。

    评委们有些不好意思,笑道:“之前品尝了好几位选手的配方,就你的摆盘最像蓝宝石。有形有神,晶莹剔透,色泽灵动。”

    “我目前见过制作蓝宝石果最好的配方师是渡渡大师,你的跟他的比只差质感了。”

    “谢谢老师夸奖。”

    阿雅没见过蓝宝石,还真不知道蓝宝石的质感是什么样子,制作的时候觉得宝石应该跟妈妈放到衣服上的装饰水晶一样,越剔透越好,没想到还有质感。

    评委看出阿雅的疑惑,想必她没见过蓝宝石,于是说:“流商部有一个宝石博物馆,有时间可以去看看。珠宝这种东西在现实中看见的样子跟图片上差很多。或许能解答你的疑问。”

    阿雅感谢的说:“谢谢老师!”

    摆盘达标,开始嗅香。阿雅利用蓝宝石果皮做了封香处理,不打开闻到的是香菊花的香气,很纯粹。

    打开后蓝宝石果奇异的迷人香弥漫开,其他材料的香气全部为之让步。这时泉汁甘蔗的清冷基调草香融合其中,好似下一晚上雨后的夏晨,草叶尖尖都是露珠滴落的模样,微风拂面,爽心怡人。

    评委们不愧是美食家,没直接戳开,而是抽掉松针卡住的口子,泄露的一丝丝香气便如此浪漫迷人,不敢想整颗爆炸在嘴里得多幸福。

    想到这里,口水都止不住。

    风精灵评委不愧于风精灵的洒脱,率先入口。

    感觉有泉水在口腔里爆开!

    满满的多汁和惬意,蓝宝石果迷人的香气,泉汁甘蔗的清甜爽口,香菊花的相得益彰,太完美了!

    三位评委吃的很美丽,最后评分9.7分,非常非常高。

    大地精灵说:“我很想给你9.9分,但是蓝宝石差的那一分质感实属遗憾。我吃过渡渡大师的蓝宝石配方,太完美了。希望你做的更好,有机会,我给你满分。”

    “我也给9.7分,本来想给你9.3分。但是泉汁甘蔗完美!太完美了!我今天有点口渴,就是为了保持最好的状态感受泉汁甘蔗,我非常喜欢这个材料。前面几个选手让我有些失望,但是你做的非常完美!”

    “我也非常喜欢你做的泉汁甘蔗,第一次感受泉水奔涌而出,携带清凉,在这个炎热的夏季横扫渴热,太舒爽了。给你9.6分,比两位评委低0.1分时因为香菊花的添加,让我觉得画蛇添足。蓝宝石搭配泉汁甘蔗便是完美。”

    阿雅没想到还有香菊花搭配的问题,可是香菊花得有!

    “老师,我不认可你说的。香菊花是调解整个味道的关键,蓝莓携带微微苦酸基调,香气更是冷冽。蓝宝石果本身的香气是齁鼻的,不喜欢的人闻着会出现臭味,甚至窒息感。好似香气变成一把刀,划过鼻腔抵达肺腔的感觉。香菊花的香气和味道混合进来会比较温和,让香味和口感达到巅峰。更是泉汁甘蔗足够清冽、爽利的关键。

    泉汁甘蔗本身甜度很高,火气很重,吃完其实会出现渴感,香菊花的苦涩味道跟蓝莓的冷调搭配才会让人感觉泉水喷涌而出。”

    很喜欢泉汁甘蔗的评委说:“确实如此,泉汁甘蔗会叫人觉得口渴,却因本身汁水丰富,口感清雅,才叫泉汁甘蔗。所以你的泉汁甘蔗能改掉口渴的基调真的让我眼前一亮,原来是香菊花的作用。”

    “没想到这样,抱歉,我以为那一丝丝不和谐是香菊花的原因,原来是蓝宝石果的原因。”

    阿雅笑道:“我认可老师的打分,您品尝感受到不舒服,便是我制作的不到位。只是跟您解释一下,我认为那一丝不对劲不是香菊花。当然,不排除有更好的材料代替它,下来我会仔细研究。”

    “哈哈哈,不错,你的态度很不错。我给的分还是9.6分。那一丝不舒服确实存在,希望你做的更好。”

    “谢谢老师的鼓励。”

    第二轮拿下!

    阿雅顿时轻松很多,根据评委们给的对话信息,她跟别的选手有很大的分差,加上昨天的分差,之后评委打分上稳了。

    目前要操心的便是经营业绩,这个很难,她最初投入很多,得先还债再赚业绩。

    等评委们离开,晶紫跟柔颖过来狠狠抱了阿雅一下,“阿雅!你好厉害!我们稳了!”

    阿雅笑起来,“嗯,我们一起,创造辉煌!”

    回到操作间,外面还有客人在点餐,脆脆宝。

    因为阿雅不在,没办法制作面包果片,只能临时跟大家准备一小杯薄荷或柠檬水,介意等待的可以离开,不介意的等待片刻。

    顾客们都知道评委来了,对原奎他们说:“你们制作的我也能接受。”

    原奎说:“我们这里会提供味道最佳的配方,还请稍等片刻。”

    不是大家不愿意,而是他们的技术做出来跟阿雅的味道差距太大,刚刚已经试过了。并且速度天壤之别,阿雅一次性出一大盘,他们只能出一份,还不如不出。

    旁边的顾客说:“这里的配方味道真的很不错,跟旁边店铺的比有很大的差别,享受味道推荐这边,节省时间也推荐这边。”

    “哈哈,你这话说的,我去旁边看看。”

    来到旁边,这里也在排队,大部分是游客,为了品尝各个选手不一样的配方味道。

    他看了看,速度真的慢,又回到阿雅这边。

    阿雅结束的很快,前台马上又出餐了。

    那位客人拿到配方,闻着香味、看着摆盘,非常出色。

    “真的有好大的差别。”

    “那可不,你吃了才知道差别更大。我之前在旁边吃过一道苹果片,有铁锈味,很重,但是这边完全没有。”

    “真的假的?”

    “当然是真的,我还问了接待员,他说可能太忙了没注意托盘清洗或刀具清洁。就一两个小时没及时清理,其他时候都是卫生的。但是差一点也差很多,味道差了不是一点。”

    “我最烦铁锈、塑料、机油味,所以基本不吃预制配方。今天也是这边配方师大赛,不然要去更远的地方吃饭。”

    “没办法的事情,谁叫流商部不太维护配方店呢。”

    “哎,也怪我们生活在海岛上,食材运输和采购比较难,要是地盘大一点,也许就能自己种了。”

    .......

    开始品尝。

    也是会吃的老饕,多层一起咬下去,酥脆的配方碎在嘴里。面包果片快速吸干口腔水分,本以为会口干,小指瓜的水分炸出来,还脆脆响。脂玉小李散发出来,携带鲜美味道横扫口腔。

    最后苹果带着酒菊花的甜蜜融合其中,形成丰富的味道变化。

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