第125章 制冰
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老乡羊开业第一天，秦茹准备的三十个人的面还没到中午就一扫而光了，甚至军营那位大哥还订了八份晚上要。
“没想到生意这么好，明天你们要不要多准备一些，准备够五十份？”陈韵心忙完了自己的事情也出来帮忙收摊。
“会不会太多啊？”秦茹问道。
“不多不多，拼一次富三代，你等下回去了来我房里，咱们讨论一下多做一些其他的。”
五十份，秦遥保守估计是能卖得出去的，况且这玩意一传十，十传百的，方圆五十里就这么一家，生意想不好都难。
陈韵心看着她主意那么大，摇摇头埋汰道:“你呀就带着茹娘胡闹吧！”
大伯娘也在偷笑:“你看这两个，一个敢说，一个敢信。”
“就是，但是这摊子也竟然支棱起来了，真是奇怪。”
秦遥不满的看了眼陈韵心，眼波流转间想到了一个好玩的:“哎哟，这有什么奇怪的，娘您要不要也做点什么充实一下自己？”
陈韵心一听连忙摆手:“我可做不来这些，以前在京城还喜欢制香，这会儿也没时间啊。”
她本来就是员外家的小姐，自小也是当大家闺秀培养的，除了一些管家的，其他无外都是琴棋书画诗酒茶，她唯爱制香。
秦遥一开始想的是让她去锦州城里帮忙推销姨妈巾，只是这个娘看起来好像不是善于言辞和外向的性子，这时候姨妈什么的都是被人闭口不谈的，非要她去，也太过难为她了。
“那就重新做起来嘛，您需要什么材料？我过两日去锦州城，帮您一块儿买回来？”她还是想她有自己的事情做，而不是一直围绕着家长里短的。
陈韵心听后还是摇头，孩子有这份心，她是感动的，只是嘴上还是:“好的香料都是要花大价钱的，你可别乱花，娘还要给你攒嫁妆呢。”
她下定决心的事又怎么能改呢:“不听不听，那我随便买些！大伯娘，您要点什么？我也一块买回来。”
大伯娘哈哈笑道:“我可不客气了啊，给我带一些绣线，多一些，我到时候给回信息你。”
“没问题。”
几人说话间很快就把东西搬回了家门口放着，今天一早上赚了330文钱。
面粉是秦遥赞助的，五十斤。
肉是秦禹赞助的，一头野狍子。
四舍五入等于纯赚！
“遥遥，这是面粉钱，我先给你一百文。”回到去后秦茹拿着钱袋子过来。
“这是做什么？说了送给你。”秦遥自然是推辞不要。
秦茹杏眼微瞪，硬是把银子塞过去:“亲兄弟明算账，你帮我那么多，我还白收你的，我可过意不去。”
“那我就收下吧，我给你一些东西，今晚你就把这些加热了，拿去给他们吃。”她从空间里拿出八份预制菜，都是香菇鸡丁。
“这是哪里来的啊？”外包装已经被她撕了，虽然材质有些特别，但是倒也不会特别引人注意。
秦遥神秘一笑:“老祖宗给的。”
“真的？！”她眼里都是不可置信。
秦遥继续随口胡扯:“那可不是，可能是支持你创业呢，老祖宗给的你就收下，祭祖什么的多烧一些纸钱就好了。”
“那也是给你的，我不能要！”秦茹很心动，但是这是遥遥的福报，也不知道遥遥做了什么才能让老祖宗给她东西，但是肯定要付出代价才行。
“好了，就一次，这个不能久放，很容易变味，你可别给我省。”
以后的秦遥打算当个供应商，她把半成品卖给秦茹，再收一些钱，约等于无本之利。
与其便宜别人，不如便宜自己人。
“那好，我看看这些东西怎么弄，晚上也做一份这些！”她是个爽快人，既然这样，那她就收下了，以后多做好吃的给遥遥。
“对了，你以后早上可以包一些小馄饨，馄饨面这样，慢慢加，不知道雪化完了没，那些肉酱和肉可以用雪和冰镇住，就不会变味了。”秦遥继续提议道。
秦茹看着外面那能把人热死的太阳:“太阳太猛了，有也保存不久。”
“那自己制点！”没有就自己创造嘛！
她像是听到天方夜谭:“啊？还能自己制？”
“怎么不能呢，我去试试。”她是个行动派，硝石的化学名称是硝酸钾，这种物质在遇到水之后就会发生反应，让水温降低而结冰。
硝石制冰的方法和现在隔水炖差不多，准备一大一小两个盆子，分别装上水，再将小盆放到大盆里面，接着在大盆里面放入硝石，降温后小盆就会慢慢结成冰。
他们的房子都是土房子，墙壁上都是泥土，时间久了会有一层白霜在墙角上或者茅房边上，这就是硝石。
原料很简单，她拿个调羹就去屋子四周围收集白霜。
秦茹不明所以，秦遥做什么，她就跟着做什么。
收集得差不多了，秦遥拍拍手，“接下来，就是见证奇迹的时候！”
她拿一个盆子装满水，将在土墙上采集到的硝石粉或者硝石矿粉末加入清水里，不断添加搅拌。
水和硝石发生化学反应后，硝石易溶于水，融化中不断的吸收水中的热量，水的温度就会降下来，慢慢地就会出现结冰状，反制一段时间后所有水就会凝固成冰。
“成了成了成了！”秦茹眼睁睁的看着一盆水变成了大大一盆冰，还在冒着冷气！
“你也太厉害了吧！你怎么什么都会啊！”她一脸崇拜的看着秦遥，什么都懂，可真是太厉害了。
秦遥不好意思的摸摸头，她也是以前在网上学的，恰好还记得一些。
“哎呀，这个很简单的，我教你，做餐饮很需要冰。”
“谢谢你！”
“以后还可以做一些冷饮，我回去写一下，到时候也教给你。”
她算是体会到了什么叫做冰火两重天了，能从冬天直接跨度到炎热的夏天，那些消融的冰雪很快被挥发了，好像生活在火焰山一样！
老乡羊开业第一天，秦茹准备的三十个人的面还没到中午就一扫而光了，甚至军营那位大哥还订了八份晚上要。
“没想到生意这么好，明天你们要不要多准备一些，准备够五十份？”陈韵心忙完了自己的事情也出来帮忙收摊。
“会不会太多啊？”秦茹问道。
“不多不多，拼一次富三代，你等下回去了来我房里，咱们讨论一下多做一些其他的。”
五十份，秦遥保守估计是能卖得出去的，况且这玩意一传十，十传百的，方圆五十里就这么一家，生意想不好都难。
陈韵心看着她主意那么大，摇摇头埋汰道:“你呀就带着茹娘胡闹吧！”
大伯娘也在偷笑:“你看这两个，一个敢说，一个敢信。”
“就是，但是这摊子也竟然支棱起来了，真是奇怪。”
秦遥不满的看了眼陈韵心，眼波流转间想到了一个好玩的:“哎哟，这有什么奇怪的，娘您要不要也做点什么充实一下自己？”
陈韵心一听连忙摆手:“我可做不来这些，以前在京城还喜欢制香，这会儿也没时间啊。”
她本来就是员外家的小姐，自小也是当大家闺秀培养的，除了一些管家的，其他无外都是琴棋书画诗酒茶，她唯爱制香。
秦遥一开始想的是让她去锦州城里帮忙推销姨妈巾，只是这个娘看起来好像不是善于言辞和外向的性子，这时候姨妈什么的都是被人闭口不谈的，非要她去，也太过难为她了。
“那就重新做起来嘛，您需要什么材料？我过两日去锦州城，帮您一块儿买回来？”她还是想她有自己的事情做，而不是一直围绕着家长里短的。
陈韵心听后还是摇头，孩子有这份心，她是感动的，只是嘴上还是:“好的香料都是要花大价钱的，你可别乱花，娘还要给你攒嫁妆呢。”
她下定决心的事又怎么能改呢:“不听不听，那我随便买些！大伯娘，您要点什么？我也一块买回来。”
大伯娘哈哈笑道:“我可不客气了啊，给我带一些绣线，多一些，我到时候给回信息你。”
“没问题。”
几人说话间很快就把东西搬回了家门口放着，今天一早上赚了330文钱。
面粉是秦遥赞助的，五十斤。
肉是秦禹赞助的，一头野狍子。
四舍五入等于纯赚！
“遥遥，这是面粉钱，我先给你一百文。”回到去后秦茹拿着钱袋子过来。
“这是做什么？说了送给你。”秦遥自然是推辞不要。
秦茹杏眼微瞪，硬是把银子塞过去:“亲兄弟明算账，你帮我那么多，我还白收你的，我可过意不去。”
“那我就收下吧，我给你一些东西，今晚你就把这些加热了，拿去给他们吃。”她从空间里拿出八份预制菜，都是香菇鸡丁。
“这是哪里来的啊？”外包装已经被她撕了，虽然材质有些特别，但是倒也不会特别引人注意。
秦遥神秘一笑:“老祖宗给的。”
“真的？！”她眼里都是不可置信。
秦遥继续随口胡扯:“那可不是，可能是支持你创业呢，老祖宗给的你就收下，祭祖什么的多烧一些纸钱就好了。”
“那也是给你的，我不能要！”秦茹很心动，但是这是遥遥的福报，也不知道遥遥做了什么才能让老祖宗给她东西，但是肯定要付出代价才行。
“好了，就一次，这个不能久放，很容易变味，你可别给我省。”
以后的秦遥打算当个供应商，她把半成品卖给秦茹，再收一些钱，约等于无本之利。
与其便宜别人，不如便宜自己人。
“那好，我看看这些东西怎么弄，晚上也做一份这些！”她是个爽快人，既然这样，那她就收下了，以后多做好吃的给遥遥。
“对了，你以后早上可以包一些小馄饨，馄饨面这样，慢慢加，不知道雪化完了没，那些肉酱和肉可以用雪和冰镇住，就不会变味了。”秦遥继续提议道。
秦茹看着外面那能把人热死的太阳:“太阳太猛了，有也保存不久。”
“那自己制点！”没有就自己创造嘛！
她像是听到天方夜谭:“啊？还能自己制？”
“怎么不能呢，我去试试。”她是个行动派，硝石的化学名称是硝酸钾，这种物质在遇到水之后就会发生反应，让水温降低而结冰。
硝石制冰的方法和现在隔水炖差不多，准备一大一小两个盆子，分别装上水，再将小盆放到大盆里面，接着在大盆里面放入硝石，降温后小盆就会慢慢结成冰。
他们的房子都是土房子，墙壁上都是泥土，时间久了会有一层白霜在墙角上或者茅房边上，这就是硝石。
原料很简单，她拿个调羹就去屋子四周围收集白霜。
秦茹不明所以，秦遥做什么，她就跟着做什么。
收集得差不多了，秦遥拍拍手，“接下来，就是见证奇迹的时候！”
她拿一个盆子装满水，将在土墙上采集到的硝石粉或者硝石矿粉末加入清水里，不断添加搅拌。
水和硝石发生化学反应后，硝石易溶于水，融化中不断的吸收水中的热量，水的温度就会降下来，慢慢地就会出现结冰状，反制一段时间后所有水就会凝固成冰。
“成了成了成了！”秦茹眼睁睁的看着一盆水变成了大大一盆冰，还在冒着冷气！
“你也太厉害了吧！你怎么什么都会啊！”她一脸崇拜的看着秦遥，什么都懂，可真是太厉害了。
秦遥不好意思的摸摸头，她也是以前在网上学的，恰好还记得一些。
“哎呀，这个很简单的，我教你，做餐饮很需要冰。”
“谢谢你！”
“以后还可以做一些冷饮，我回去写一下，到时候也教给你。”
她算是体会到了什么叫做冰火两重天了，能从冬天直接跨度到炎热的夏天，那些消融的冰雪很快被挥发了，好像生活在火焰山一样！