第74章 欢喜上梁
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老祖宗的规矩就是上梁的人越多，主人越开心。
看见马师傅撒完了，田玉枝又递上两大筐，人群中顿时炸开了锅。马师傅一遍抛洒一边唱：“抛梁抛到东，东方日出满堂红；抛梁抛到西，麒麟送子挂双喜；抛梁抛到南，子孙代代做状元；抛梁抛到北，囤囤白米年年满！”
人群中，崔氏也拼命地挤，她的个子大，一般的妇人都抢不过她。男人一般也不会和她一般见识。所以她抢了两块点心，两个包子，和一大包花生红枣。
她正乐呵呵地退出人群。
田玉枝递给马师傅一篮子红纸报的铜板，马师傅兴高采烈地喊道：“财源滚滚来啊，抢到的今年都发大财！”
这下子，大伙的热情达到了顶峰，有的男子跳起来伸手去接，小孩子则是在地下捡。等到崔氏反应过来，喜钱已经被大家一扫而空。她拍着大腿喊道：“亏大了啊，亏大了啊！”
赵氏拿着一个吊钱在她眼前晃悠了几下：“拿两个包子来换。”
崔氏刚一伸手，她就把钱提走了：“我才不换呢。这可是十个铜板。”
大家被他俩逗得哈哈大笑。
上梁仪式结束以后，工人们就开始热火朝天地忙活了。
田玉枝则是忙着安排中午的午饭，因为这里有个风俗，凡是有亲戚朋友邻居上梁的，都要带点礼物去凑个热闹，主人家也要设宴款待。
同村的人有送面条，点心的，也有送鞭炮的，还有送鸡蛋，白糖，也有人送条幅。
杨氏送来了一只大公鸡和两把挂面，两斤白糖。李婶送来了两只肥肥的大白鹅，五十个鸡蛋，还有三十斤白米。
张桂香他们则是送了魔芋豆腐十斤，豆腐，豆腐干各五斤。精细玉米面五斤。
她在厨房里打趣李婶：“和你的比，我们简直没法看了。”
李婶摆摆手：“这不能比。你看你们天天在这帮忙做饭，我这当干娘的真是干着急啊。”
“你这是特殊情况吗？是要好生将养着。”杨氏一边切包包菜，一边说。
“就是。干娘今天能来我就很开心了。我们这么多人忙得过来。”田玉枝一边往卤水里加石材一边说：“等卤菜熟了，就来炒菜，很方便的。”
蹲在一角削土豆皮的曹氏听了，心里很不是滋味，一家人一无所有，吃住都是东家的，也拿不出一件像样的礼物。
想着等到东家乔迁新居，那时候自己也有了工钱，一定要准备一件像样的礼物。
田宏宇跑前跑后给前来捧场的人端茶倒水，田大年则是负责迎接才来的客人，在一起寒暄聊天，谁家送的什么，也要一笔笔记下来，以后别人家有什么事，这些人情也是要还的。
田玉枝让李天芒把公鸡和两只白鹅都砍成小块，又把上午买回的猪排骨也砍了。
她想做糯米莲藕蒸排骨，因为村里来的很多都是年纪大的人，起码要准备几个口感软烂一点的菜。
把排骨冲洗干净，腌制一会儿，撒上各种调料。然后把切成小块的莲藕和泡好的糯米一起拌匀。分别装在十几个土碗里，然后上蒸龙。
蒸笼很大，有三层，连同昨天晚上做好的梅菜扣肉一起蒸了。
张桂香则是帮忙切配菜，李婶烧火。
不一会儿功夫，就准备了十几桌的饭菜。
主食是一般玉米面和一般白面做的窝窝头，还有白米饭。十五个菜一个汤。
做饭的时候，崔氏和这个聊天，和那个说话不帮忙。端菜的时候他还跑得很积极。
快吃饭的时候，田老爷子和田木林还有田秋桐也都来了。
一看到他们，田玉枝心里就莫名的紧张，怕他们又出什么幺蛾子。看着崔氏跑进跑出的端菜，田玉枝觉得有点心里堵。
李婶拉着她小声说：“修房子上梁是大事，他们来了，你们脸上也好看，这么多人，就是多添几副碗筷的事。这么多人，他们不敢怎样的。”
田玉枝点点头，加了一点大葱在土豆焖鹅肉里面，就分别出锅。她换上一副笑脸，端着两盘菜出去了。
桌上的客人都招呼到：“玉枝，这么多菜了，快来吃。”
“大家别客气，都吃好喝好啊！”
田玉枝数了一下菜：土豆烧鹅肉、卤鱼、椒麻鸡、梅菜扣肉，糯米排骨、清炖狮子头、卤猪头肉、卤大肠、青椒木耳肉丝、手撕包菜、干煸豆角、鱼香茄子、火山飘雪、凉拌鱼腥草、豆腐拌皮蛋。汤集市醪糟小汤圆。
马师傅笑着对工人们说：“以前过年也没有吃过这么好的菜啊！”
里正看看桌上的菜，一道道色香味美也不禁感叹：“这玉枝丫头就是能干啊！同样的鸡鸭鱼肉，他做出来就是不一样。”
“可惜呀，下午还要干活，不能喝酒啊。”
因为每次只能开五桌，后面来的人，就坐在一旁等着，听见他们这么说，口水都要流出来了。
田玉枝听见马师傅这么说，真想让他们休息半天，可是眼看这要过到八月了，就忍住没说。
田秋桐听见大伙都夸田玉枝，心里像打翻了五味瓶。她本来是不想来的，可是崔氏生拉硬拽要让他来。
她一直闷头吃菜，吃完饭居然帮着收拾桌子。大伙看到了都颇为惊讶。
赵氏也忍不住问道：“今天，我们的秋桐大小姐怎么这么勤快了？”
“本来上午就要来帮忙的，去镇子上办点事耽误了。”说着，把手里的一摞盘子端进了厨房。
田玉枝也是一愣，但是不说点什么，面子上又过不去：“秋桐姐，你坐着，我们自己来就好。”
田秋桐看看众人，一脸委屈巴巴的样子：“妹妹这就见外了，今天这么忙，我帮着干点活是理所应该的。”
说着，又去帮忙收拾桌子上的碗筷，还拿着一块抹布，仔细地抹桌子。
田老爷子看了甚是欣慰，点头说：“秋桐啊，你能这样想就好了。”崔氏也赶紧拿着一个盆子帮忙接着残羹剩水。
她们母女突然像变了一个人，田木林的脑子似乎短路了。傻傻地看着，一句话也说不出来。
老祖宗的规矩就是上梁的人越多，主人越开心。
看见马师傅撒完了，田玉枝又递上两大筐，人群中顿时炸开了锅。马师傅一遍抛洒一边唱：“抛梁抛到东，东方日出满堂红；抛梁抛到西，麒麟送子挂双喜；抛梁抛到南，子孙代代做状元；抛梁抛到北，囤囤白米年年满！”
人群中，崔氏也拼命地挤，她的个子大，一般的妇人都抢不过她。男人一般也不会和她一般见识。所以她抢了两块点心，两个包子，和一大包花生红枣。
她正乐呵呵地退出人群。
田玉枝递给马师傅一篮子红纸报的铜板，马师傅兴高采烈地喊道：“财源滚滚来啊，抢到的今年都发大财！”
这下子，大伙的热情达到了顶峰，有的男子跳起来伸手去接，小孩子则是在地下捡。等到崔氏反应过来，喜钱已经被大家一扫而空。她拍着大腿喊道：“亏大了啊，亏大了啊！”
赵氏拿着一个吊钱在她眼前晃悠了几下：“拿两个包子来换。”
崔氏刚一伸手，她就把钱提走了：“我才不换呢。这可是十个铜板。”
大家被他俩逗得哈哈大笑。
上梁仪式结束以后，工人们就开始热火朝天地忙活了。
田玉枝则是忙着安排中午的午饭，因为这里有个风俗，凡是有亲戚朋友邻居上梁的，都要带点礼物去凑个热闹，主人家也要设宴款待。
同村的人有送面条，点心的，也有送鞭炮的，还有送鸡蛋，白糖，也有人送条幅。
杨氏送来了一只大公鸡和两把挂面，两斤白糖。李婶送来了两只肥肥的大白鹅，五十个鸡蛋，还有三十斤白米。
张桂香他们则是送了魔芋豆腐十斤，豆腐，豆腐干各五斤。精细玉米面五斤。
她在厨房里打趣李婶：“和你的比，我们简直没法看了。”
李婶摆摆手：“这不能比。你看你们天天在这帮忙做饭，我这当干娘的真是干着急啊。”
“你这是特殊情况吗？是要好生将养着。”杨氏一边切包包菜，一边说。
“就是。干娘今天能来我就很开心了。我们这么多人忙得过来。”田玉枝一边往卤水里加石材一边说：“等卤菜熟了，就来炒菜，很方便的。”
蹲在一角削土豆皮的曹氏听了，心里很不是滋味，一家人一无所有，吃住都是东家的，也拿不出一件像样的礼物。
想着等到东家乔迁新居，那时候自己也有了工钱，一定要准备一件像样的礼物。
田宏宇跑前跑后给前来捧场的人端茶倒水，田大年则是负责迎接才来的客人，在一起寒暄聊天，谁家送的什么，也要一笔笔记下来，以后别人家有什么事，这些人情也是要还的。
田玉枝让李天芒把公鸡和两只白鹅都砍成小块，又把上午买回的猪排骨也砍了。
她想做糯米莲藕蒸排骨，因为村里来的很多都是年纪大的人，起码要准备几个口感软烂一点的菜。
把排骨冲洗干净，腌制一会儿，撒上各种调料。然后把切成小块的莲藕和泡好的糯米一起拌匀。分别装在十几个土碗里，然后上蒸龙。
蒸笼很大，有三层，连同昨天晚上做好的梅菜扣肉一起蒸了。
张桂香则是帮忙切配菜，李婶烧火。
不一会儿功夫，就准备了十几桌的饭菜。
主食是一般玉米面和一般白面做的窝窝头，还有白米饭。十五个菜一个汤。
做饭的时候，崔氏和这个聊天，和那个说话不帮忙。端菜的时候他还跑得很积极。
快吃饭的时候，田老爷子和田木林还有田秋桐也都来了。
一看到他们，田玉枝心里就莫名的紧张，怕他们又出什么幺蛾子。看着崔氏跑进跑出的端菜，田玉枝觉得有点心里堵。
李婶拉着她小声说：“修房子上梁是大事，他们来了，你们脸上也好看，这么多人，就是多添几副碗筷的事。这么多人，他们不敢怎样的。”
田玉枝点点头，加了一点大葱在土豆焖鹅肉里面，就分别出锅。她换上一副笑脸，端着两盘菜出去了。
桌上的客人都招呼到：“玉枝，这么多菜了，快来吃。”
“大家别客气，都吃好喝好啊！”
田玉枝数了一下菜：土豆烧鹅肉、卤鱼、椒麻鸡、梅菜扣肉，糯米排骨、清炖狮子头、卤猪头肉、卤大肠、青椒木耳肉丝、手撕包菜、干煸豆角、鱼香茄子、火山飘雪、凉拌鱼腥草、豆腐拌皮蛋。汤集市醪糟小汤圆。
马师傅笑着对工人们说：“以前过年也没有吃过这么好的菜啊！”
里正看看桌上的菜，一道道色香味美也不禁感叹：“这玉枝丫头就是能干啊！同样的鸡鸭鱼肉，他做出来就是不一样。”
“可惜呀，下午还要干活，不能喝酒啊。”
因为每次只能开五桌，后面来的人，就坐在一旁等着，听见他们这么说，口水都要流出来了。
田玉枝听见马师傅这么说，真想让他们休息半天，可是眼看这要过到八月了，就忍住没说。
田秋桐听见大伙都夸田玉枝，心里像打翻了五味瓶。她本来是不想来的，可是崔氏生拉硬拽要让他来。
她一直闷头吃菜，吃完饭居然帮着收拾桌子。大伙看到了都颇为惊讶。
赵氏也忍不住问道：“今天，我们的秋桐大小姐怎么这么勤快了？”
“本来上午就要来帮忙的，去镇子上办点事耽误了。”说着，把手里的一摞盘子端进了厨房。
田玉枝也是一愣，但是不说点什么，面子上又过不去：“秋桐姐，你坐着，我们自己来就好。”
田秋桐看看众人，一脸委屈巴巴的样子：“妹妹这就见外了，今天这么忙，我帮着干点活是理所应该的。”
说着，又去帮忙收拾桌子上的碗筷，还拿着一块抹布，仔细地抹桌子。
田老爷子看了甚是欣慰，点头说：“秋桐啊，你能这样想就好了。”崔氏也赶紧拿着一个盆子帮忙接着残羹剩水。
她们母女突然像变了一个人，田木林的脑子似乎短路了。傻傻地看着，一句话也说不出来。