第101章 饺子中的教子之道
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“你这些天是不是中邪了？”田木林气汹汹地站起来揪着崔氏的胳膊，扬起巴掌准备打她。
崔氏挣脱他的手，一屁股坐在地下：“老爷子，你到底管不管你儿子，居然敢和我动手了。这日子没法过了。”
田老爷子听见吵闹声，拄着拐杖进来大声呵斥道：“女儿明天都订婚了，还这样撒泼打滚，像个什么样子？”
“谁叫他先动手。”
“谁叫你用刷锅水泼我。我看就是我平时脾气太好了。”
田秋桐拿着一个脂粉盒跑进来：“爹，娘，你们这样大吵大闹，就不怕别人看笑话吗？明天我婆婆他们来，如果你们把我婚事搅和了，我以后就再也不回来了。”
“行了，都别说了。”田老爷子瞪着田秋桐：“把你手里东西放下，进来帮着做饭，让你爹也歇歇。”
田木林转身，头也不回地朝着后山走了。他只想一个人好好静静，他觉得这一辈子活得很窝囊。什么都听别人的，自己从来没有挺起腰板做人，连镇子上也没去过几回。
崔氏一边洗菜，也是一肚子委屈：“你爹还说我中邪了，我看他是吃错药了。以前都是对我我说一不二，今天居然敢和我动手。”
“娘！您还说我。明明就是你一直太凶，一直欺压着我爹。”
“你，你个死丫头，我平时白疼你了。还帮着他说话。”崔氏又忍不住大吼道。
田老爷子拿着拐杖在门板上狠狠敲着，吓得他们都不敢说话了。
他们都以为田木林出去转一圈，气消了就回来了，可是饭都端上桌了，还不见他人影子。
崔氏这下有点着急了，朝着后山大声喊道：“田木林，吃饭了。”
可是一连喊了好几声，也没见动静。
田秋桐也跟着喊起来：“爹，吃饭了。”可是还是没人答应。
“爹，这可怎么办啊？”崔氏慌忙问道。
“这么大的人了。能怎么办？吃饭，给他留一份就行。”田老爷子自顾地吃了起来。
田玉枝回来收拾好明天卤菜，就开始和面。
“姐，我们晚上吃什么啊？”田宏宇拿着一个弹弓，满脸汗水地跑进来。
“吃饺子啊！”田玉枝看看他手里的弹弓：“又去打鸟儿了？”
“我没有打鸟儿，我绑了一个稻草人，在他们身上插着三根木棍，我这几天天天都在练习射击。”田宏宇说着，端起桌子上的茶杯，咕咚咕咚连喝了两杯。
“改天，借给你买一套弓箭。”
“真的，姐。你太好了。要是爹和你一样开明就好了。”
田玉枝笑了：“少拍马屁，去洗把脸，帮我摘韭菜和葱。”
“姐夫呢？他平时和你都是形影不离的。”
“他和李叔收水果去了，现在是橘子，猕猴桃成熟的季节，橙子也出来了，每天多收一点。”
“哦！要不我也去帮忙？”田宏宇眼睛一亮，只要不去书院，让他干什么都行。
“你又来了。你的任务是读书和练舞。姐是个女子，那时候家里没有条件给我请先生。如果我是个男子，我一定好好读书，去考取功名。我是没有办法才做生意的，不是姐世故，这商贾世家和书香门第，将门之家走出去就是不一样。”
“姐，你怎么也和爹一样。”
“有吗？”田玉枝断了一下，继续揉面：“不是姐势力。人虽然不能把面子看得太重要。可是走出去受人尊重总是开心的。不管你选择做什么，还是要有一个立身之本的。”
“哦。那我肯定选择习武，以后去参军。”
“姐支持你。”田玉枝话锋一转：“你喜欢吃什么馅儿的饺子？”
“我喜欢吃牛肉芹菜馅儿的。我记得有一年过年你给我们包过，牛肉还是李叔他们送给我们的，为了多做一点，你加了一些蘑菇进去，好好吃。”田宏宇似乎陷入回忆中。
“那姐今晚也给你做牛肉馅儿的。爹喜欢吃猪肉白菜馅儿的，我和你姐夫吃羊肉韭菜馅儿的。”
“做这么多，不麻烦吗？”
“不麻烦，等会儿我们去老屋看看鱼塘，给干爹干娘带一点。现在天气凉了，馅儿和面放在那里，明天早上包，也可以当早餐。”
“那好，我来帮你剁肉吧！”田宏宇洗洗手就凑了过来。
“你剁牛肉吧！”田玉枝把洗好的一块牛肉递给他：“先改刀切成肉丝啊！”
田玉枝说着，自己开始在另外一个案板上切羊肉丝。
姐弟俩在厨房里乒乒乓乓地忙碌着。
这时，田大年背着书箱回来了：“你们这么热闹，是在干什么？”
田玉枝笑盈盈地回头答道：“爹，我们在包饺子。您也来帮忙，我记得您包的饺子像月牙一样，弯弯的，很好看。”
“好！”田大年一看惊呆了：“怎么准备这么多种馅儿。”
田玉枝狡黠一笑：“每个人的口味不一样嘛。就比如您喜欢吃猪肉馅儿的，闻见羊肉馅儿的就反胃不舒服。可是我和天芒却偏偏喜欢吃羊肉馅儿的。而小宇却喜欢吃牛肉芹菜馅儿的。”
等田玉枝拌好了三种肉馅儿，面也醒好了。她麻利地擀着饺子皮儿。
田宏宇和田大年就负责包。包好的饺子就分别放在小簸箕里。
田玉枝擀饺子皮的速度非常快，她先把一块大的面皮擀薄，然后把他们重叠起来，最后用一个铁皮模具，扣在上面，一下子就能出来七八个饺子皮。给他们撒上一点面粉，以防粘连，放在面板上备用。
田宏宇眼睛都看直了：“姐，你这个方法是怎么发明出来的，好快哟。”
田玉枝一时语塞，想了想说：“在食谱书上学到的。书上真是无奇不有呢！”
“哦！”田宏宇点点头。
估计晚上吃的差不多了。田玉枝也开始来包羊肉韭菜馅儿的。
他吩咐田宏宇说：“小宇，你去生火烧水吧。你姐夫他们估计也要回来了。”
不一会儿四个小簸箕里都摆满了白白胖胖的饺子。
田玉枝看了看田大年，有感而发：“爹，你看这些饺子看起来，差不多，其实啊，里面的馅儿却不一样。”
“你这些天是不是中邪了？”田木林气汹汹地站起来揪着崔氏的胳膊，扬起巴掌准备打她。
崔氏挣脱他的手，一屁股坐在地下：“老爷子，你到底管不管你儿子，居然敢和我动手了。这日子没法过了。”
田老爷子听见吵闹声，拄着拐杖进来大声呵斥道：“女儿明天都订婚了，还这样撒泼打滚，像个什么样子？”
“谁叫他先动手。”
“谁叫你用刷锅水泼我。我看就是我平时脾气太好了。”
田秋桐拿着一个脂粉盒跑进来：“爹，娘，你们这样大吵大闹，就不怕别人看笑话吗？明天我婆婆他们来，如果你们把我婚事搅和了，我以后就再也不回来了。”
“行了，都别说了。”田老爷子瞪着田秋桐：“把你手里东西放下，进来帮着做饭，让你爹也歇歇。”
田木林转身，头也不回地朝着后山走了。他只想一个人好好静静，他觉得这一辈子活得很窝囊。什么都听别人的，自己从来没有挺起腰板做人，连镇子上也没去过几回。
崔氏一边洗菜，也是一肚子委屈：“你爹还说我中邪了，我看他是吃错药了。以前都是对我我说一不二，今天居然敢和我动手。”
“娘！您还说我。明明就是你一直太凶，一直欺压着我爹。”
“你，你个死丫头，我平时白疼你了。还帮着他说话。”崔氏又忍不住大吼道。
田老爷子拿着拐杖在门板上狠狠敲着，吓得他们都不敢说话了。
他们都以为田木林出去转一圈，气消了就回来了，可是饭都端上桌了，还不见他人影子。
崔氏这下有点着急了，朝着后山大声喊道：“田木林，吃饭了。”
可是一连喊了好几声，也没见动静。
田秋桐也跟着喊起来：“爹，吃饭了。”可是还是没人答应。
“爹，这可怎么办啊？”崔氏慌忙问道。
“这么大的人了。能怎么办？吃饭，给他留一份就行。”田老爷子自顾地吃了起来。
田玉枝回来收拾好明天卤菜，就开始和面。
“姐，我们晚上吃什么啊？”田宏宇拿着一个弹弓，满脸汗水地跑进来。
“吃饺子啊！”田玉枝看看他手里的弹弓：“又去打鸟儿了？”
“我没有打鸟儿，我绑了一个稻草人，在他们身上插着三根木棍，我这几天天天都在练习射击。”田宏宇说着，端起桌子上的茶杯，咕咚咕咚连喝了两杯。
“改天，借给你买一套弓箭。”
“真的，姐。你太好了。要是爹和你一样开明就好了。”
田玉枝笑了：“少拍马屁，去洗把脸，帮我摘韭菜和葱。”
“姐夫呢？他平时和你都是形影不离的。”
“他和李叔收水果去了，现在是橘子，猕猴桃成熟的季节，橙子也出来了，每天多收一点。”
“哦！要不我也去帮忙？”田宏宇眼睛一亮，只要不去书院，让他干什么都行。
“你又来了。你的任务是读书和练舞。姐是个女子，那时候家里没有条件给我请先生。如果我是个男子，我一定好好读书，去考取功名。我是没有办法才做生意的，不是姐世故，这商贾世家和书香门第，将门之家走出去就是不一样。”
“姐，你怎么也和爹一样。”
“有吗？”田玉枝断了一下，继续揉面：“不是姐势力。人虽然不能把面子看得太重要。可是走出去受人尊重总是开心的。不管你选择做什么，还是要有一个立身之本的。”
“哦。那我肯定选择习武，以后去参军。”
“姐支持你。”田玉枝话锋一转：“你喜欢吃什么馅儿的饺子？”
“我喜欢吃牛肉芹菜馅儿的。我记得有一年过年你给我们包过，牛肉还是李叔他们送给我们的，为了多做一点，你加了一些蘑菇进去，好好吃。”田宏宇似乎陷入回忆中。
“那姐今晚也给你做牛肉馅儿的。爹喜欢吃猪肉白菜馅儿的，我和你姐夫吃羊肉韭菜馅儿的。”
“做这么多，不麻烦吗？”
“不麻烦，等会儿我们去老屋看看鱼塘，给干爹干娘带一点。现在天气凉了，馅儿和面放在那里，明天早上包，也可以当早餐。”
“那好，我来帮你剁肉吧！”田宏宇洗洗手就凑了过来。
“你剁牛肉吧！”田玉枝把洗好的一块牛肉递给他：“先改刀切成肉丝啊！”
田玉枝说着，自己开始在另外一个案板上切羊肉丝。
姐弟俩在厨房里乒乒乓乓地忙碌着。
这时，田大年背着书箱回来了：“你们这么热闹，是在干什么？”
田玉枝笑盈盈地回头答道：“爹，我们在包饺子。您也来帮忙，我记得您包的饺子像月牙一样，弯弯的，很好看。”
“好！”田大年一看惊呆了：“怎么准备这么多种馅儿。”
田玉枝狡黠一笑：“每个人的口味不一样嘛。就比如您喜欢吃猪肉馅儿的，闻见羊肉馅儿的就反胃不舒服。可是我和天芒却偏偏喜欢吃羊肉馅儿的。而小宇却喜欢吃牛肉芹菜馅儿的。”
等田玉枝拌好了三种肉馅儿，面也醒好了。她麻利地擀着饺子皮儿。
田宏宇和田大年就负责包。包好的饺子就分别放在小簸箕里。
田玉枝擀饺子皮的速度非常快，她先把一块大的面皮擀薄，然后把他们重叠起来，最后用一个铁皮模具，扣在上面，一下子就能出来七八个饺子皮。给他们撒上一点面粉，以防粘连，放在面板上备用。
田宏宇眼睛都看直了：“姐，你这个方法是怎么发明出来的，好快哟。”
田玉枝一时语塞，想了想说：“在食谱书上学到的。书上真是无奇不有呢！”
“哦！”田宏宇点点头。
估计晚上吃的差不多了。田玉枝也开始来包羊肉韭菜馅儿的。
他吩咐田宏宇说：“小宇，你去生火烧水吧。你姐夫他们估计也要回来了。”
不一会儿四个小簸箕里都摆满了白白胖胖的饺子。
田玉枝看了看田大年，有感而发：“爹，你看这些饺子看起来，差不多，其实啊，里面的馅儿却不一样。”