第64章 生气老爹要来了,那就上驴打滚呀!
收藏【零一小说wWw.db229.Com】,热门网络小说无弹窗免费阅读!
再说宝儿因为昨晚上在灵境里与那白猿玩儿追逐游戏,跑了小半个晚上。
第二日她因身体全身如碾压了一般酸疼,所以在舅舅来带自己去食味楼的时候,便装睡赖床不去。
反正舅舅现在做卤猪蹄,卤猪下水也是信手拈来了,她在不在的也没啥区别,今儿索性在家好好休息。
晚上她再潜入灵境,若那白猿再来,她定要挨着那白猿一分。
之所以说挨着一分,是因为宝儿很有自知之明。
这猿猴虽然被称为类人猿,但终究是森林里攀爬惯了的,自己这身手哪可能追得上那白猿。
自从五哥受了伤,她娘几乎都不让五哥随意走动,少了五哥陪自己玩,日常乐趣也少了一半。
不过柳玉哥哥也忙着不能陪自己玩,表哥们又都去了外婆家。
小家伙正好也无聊了,那白猿找自己玩耍也正合她心意,正好自己也可以解闷儿。
而且那猿猴其实也算有趣的很,所以若是那白猿再来,她倒是乐意再陪它玩玩。
晚上也正好要再去药房看看那两味草药,如此想着,宝儿竟然有些期待晚上快些来临。
等到宝儿起床已经日上三竿了,她突然想起娘亲说爹爹哥嫂一大家子在来瀛洲的路上了。
自己来时花费了近四日的功夫,而爹爹他们大人来应是时间会短一些,差不多三日便可抵达。
那岂不是明日爹爹就要到了?
娘亲好像还说了爹爹很生气?想到她爹爹一生气便拉长着脸捋自己山羊胡须的样子。
宝儿一直觉得自己爹爹生气的时候像一头驴,都是一样的脸长。
“罪过罪过,爹爹原谅,爹爹不怪宝儿。”
宝儿在心里不停地朝她爹道着歉,这是她第二次对自己爹爹有大不敬的说法了。
不过生气的人吃点甜点会不会就心情好了?一说起驴加甜点,她就想起驴打滚来。
驴打滚这道点心是她从小就爱吃的糕点,这会她又想起前世的父母来,她父亲是北京土着,母亲则是南方人。
打小的时候爸爸便喜欢带着自己去牛街吃东西,她最爱吃的莫过于聚宝源和白记年糕了。
那聚宝源清真涮锅真是几十年的老字号了。
他家最好吃的莫过于那鲜切羊肉,久煮不老,滑滑嫩嫩,而且没有膻味,就着麻酱蘸料吃得唇齿留香。
再说那白记年糕,最好吃的莫过于那入口即化的驴打滚和甜香细腻的豌豆黄,沾满了椰蓉的艾窝窝。
可惜了,自己重生到这里,这些好吃的自己都吃不上了,而且也不知道前世父母如何了。
小丫头这会有些恹恹的,提不起精神来。
缓得好一会,她才收拾好心情。
想着既然吃不到正宗的,那便自己在这里把之前自己爱吃的都复刻出来,
尤其她想着花明阳这会正拉长着脸坐着马车奔来,她便觉得这驴打滚的名字很是应景。
“小宝儿,快起来!太阳都快下山了还不下床。”
正想着,她觉得自己鼻子有些搔痒,接着便听得她五哥在床边喊着。
她这才缓缓睁开眼睛,只见花卓俊穿着一身杏黄色圆领袍蹲在床前,一双眼睛盯着自己。
“俊儿,你这才好些,就又开始调皮了,别打扰妹妹休息。
明儿在你爹爹面前可得收着点,若是再惹得你爹爹生气,就是娘亲也救不得你”
“那是自然,娘亲明儿你可得帮孩儿挡着爹爹,我这伤还疼着哩。”
花卓俊冲着母亲撒娇道,见他娘点头这才又蹲下逗已经睁眼的妹妹。
“宝儿,今儿哥哥可以下楼了,咱们出去玩呀。”
“不可,你这伤口包了纱布虽然可以穿衣服了,却也得小心伤口裂开,
你今儿就在书房与玉儿玩玩,你舅舅待会说不定还要把宝儿带走呢。”
宝儿听了这才打了个哈欠,坐起身来。
她倒是不介意她哥调皮,看他恢复得很好,她心里开心得紧。
午饭后,柳玉,宝儿,花卓俊正在书房涂涂画画,赵金宝果然回来了。
见家里没什么事,金宝便要返回食味楼。
宝儿这时候却摇着她的冲天马尾,迈着小碎步,抱着舅舅的腿表示自己也要跟着去。
赵金宝便嘱咐了柳玉在家跟俊儿一起看书,让柳玉看着俊儿别乱跑,有什么事叫大人。
自己带着宝儿去了食味楼。
食味楼这会又开始卖下午份卤猪蹄,因为下水清洗费功夫,今儿金宝倒是没准备。
他准备了五百个猪蹄,打算售卖一天,看看能不能卖出去。
“掌柜的,今儿怎么不上大肠了,昨儿吃了一碗,今儿特意又来准备吃上一口。
没想到今儿咱店里没上,卤猪蹄咱买了五个,
怎么样,够给面吧!明儿上上大肠呗!”
刚买了几个卤猪蹄的一老汉看着赵金宝抱着一女娃儿进店,大声喊着。
一旁还有好些人也附和着。
看来这卤猪下水还真是挺受欢迎的,这反响让宝儿很是满意。
“行行行,牛叔,明儿侄儿就给您安排上,明儿给你送上半斤卤大肠,
为今儿没让你吃上这一口表个歉意,可好?”
“嘿嘿,还是掌柜的您大气,说好咯,明儿来吃你做的这口,莫给我忘了!”
“不会不会,今儿咱就去肉市买材料去!”
刘氏听着夫君来了,迎了出来,看到金宝怀里的宝儿,一边向宝儿伸手,一边接着茬。
“宝儿来了,哎呦,舅娘抱抱来!”
宝儿乖巧地朝舅娘扑过去,还朝着舅娘额头上香吻了一个,这可把刘氏逗得心情大好。
只见她抱了宝儿往后厨走去,在一口装甜品的大铁锅里,舀了一碗店里卖的甜品——赤豆园子准备给宝儿吃。
宝儿一看那赤豆沙心下很是大喜,这不正好是得来全不费工夫吗,刚好自己想做驴打滚,这会儿这豆沙和糯米粉都直接送上门来了!
再来点炒好的黄豆粉就更好了。
刘氏端着甜品把她放在大厅凳子上,舀了些豆沙准备喂宝儿,宝儿轻轻把舅娘的手推回碗里,接着站了起来,对着她说着:
“舅舅,舅舅。”
刘氏也是知道宝儿不是普通孩子的,见平时爱好吃东西的娃儿,这会却是顾不上吃东西一直喊舅舅,想着应该是有要紧的事。
她忙抱着宝儿去找了正在院子里跟着伙计一起垒柴火的金宝。
“宝儿唤你哩,你看看是啥事。”
说着把宝儿放了下来,小姑娘一得到自由,便拉了舅舅去后厨。
她在后厨找了会,终于是在柜子里找到了糯米粉,还有锅里的一些赤豆沙。
“做做,驴……驴……”
驴打滚三个字宝儿实在是说不出来,但是她舅舅已然明白宝儿这是让自己做好吃的呢。
于是洗了手,从柜子里把糯米粉拿了出来。
小家伙自己已经找了个空盆来,示意舅舅往里倒糯米粉。
金宝倒了些,宝儿又指了指架子上的淀粉,砂糖还有胡麻油。
“倒,一点点。”
金宝又是照做。
“水,水。”
他舀了一瓢水,一点一点往里加,直到宝儿叫停。
“搅拌吗?”
赵金宝做过元宵和丸子,知道搅拌是必备步骤,便主动问着。
见她点头,他取了一双筷子搅了起来,不多时糯米粉搅得没有干粉了,但是有些浆,宝儿示意再加些水,这会搅拌后便有些稀。
看着盆里的稀糊糊,金宝很不适应,毕竟无论是丸子还是元宵都是只加一点水,然后让它自己滚起来的,他还是头一次见到这么稀的糯米糊。
宝儿指着灶膛上的大铁锅,让舅舅加好水,接着放蒸盘。
她看了看厨房,寻找着用什么来装糯米糊,然后蒸起来。
选来选去,她觉得还是上菜的那个方形的木托盘合适,就是蒸的功夫可能会比铁盘要长一些。
她提溜着一个木盘,却没想到盘子异常沉重,金宝忙接了手。
“洗洗,刷刷。”
她指着胡麻油说着。
“洗干净,刷一层胡麻油?”
舅舅跟自己的默契让宝儿都觉得有些惊异了,现在自己发号指令是越来越轻松了,舅舅基本上都能猜对了。
见她点头,金宝不用宝儿再安排下一步骤,早在放蒸盘的时候,他便已经知道接下来定是蒸这些糊糊了。
于是他洗了三个蒸盘,三个木托盘,并且在木托盘上挨个刷了油,把盆里的糯米糊均分成三份倒在托盘里蒸了起来。
趁着蒸米糊的功夫,宝儿又让舅舅用舂桶磨了些黄豆粉,在另外一个灶台上用小火炒熟。
黄豆粉炒熟后,糯米糊也尽数蒸熟了。
宝儿指了指案板,让舅舅把案板擦干净,自己上手撒了些黄豆粉,指着托盘里的熟糯米糊让舅舅倒在黄豆粉上。
接着她又在糯米糊上边撒了些黄豆粉,让舅舅用擀面杖把糯米糊擀平。
“哦,原来黄豆粉是为了防止糯米粘手和案板吗?”赵金宝一副懂了的表情。
宝儿示意舅舅舀一勺赤豆沙放在擀平的糯米团上摊平。
“卷,卷。”
又在小宝儿的指挥下,赵金宝把涂了豆沙的糯米团卷了起来。
“切,切”
卷好后,宝儿迫不及待的让舅舅开切。
不过金宝切了两刀后,发现刀身上粘了不少糯米团和豆沙,他索性用细绳子从长条糯米豆沙卷下边穿过去,然后用力反拉两头,那糯米豆沙卷便如刀切一般分成块了。
所有的都弄完后,金宝给宝儿拿了一块,笑着说:
“宝儿尝尝看,是不是你要做的那个味儿。”
宝儿点点头,然后轻轻地咬了一口,嚼了下去,对着舅舅拍手表示就是这个味道。
赵金宝细细打量起,自己刚做的满满三托盘的糯米豆沙卷。
这一个个呈鹅蛋状的沾满了黄豆面的糯米糕,外表色泽金黄,层次分明,而里层的豆沙看着却又很香甜绵软。
他轻轻拿起一块尝了起来。
“哇,果然是绵软香甜,入口都不用咀嚼,很软糯的口感。好吃,宝儿,这可真不错,这点心叫什么名字?”
“驴,驴,打……”
宝儿很努力的想说驴打滚三个字,但是那个滚字怎么也说不出来。
金宝也不太明白宝儿说的什么,他想了会对着宝儿说:
“就叫糯米豆沙卷吧?”
呃,这个名字好像也不是不可以,简单明了把材料都写出来了……
而驴打滚这三个字要是给舅舅说了,她可解释不清楚为什么驴打滚里没有驴,嘿嘿。
想到这里宝儿对着她舅舅点点头。
“嘿嘿,宝儿来,我们端出去给舅娘尝尝看,若是反响好,咱们店里又能多一道点心啦!”
“爹爹,吃,吃”
“哦了,宝儿想给爹爹尝尝?行,明儿舅舅给大家都做,
这玩意做起来不费劲,舅舅已经学会了!”
听着舅舅的话,宝儿这才放心来,有些期待明天爹爹他们的到来了。
再说宝儿因为昨晚上在灵境里与那白猿玩儿追逐游戏,跑了小半个晚上。
第二日她因身体全身如碾压了一般酸疼,所以在舅舅来带自己去食味楼的时候,便装睡赖床不去。
反正舅舅现在做卤猪蹄,卤猪下水也是信手拈来了,她在不在的也没啥区别,今儿索性在家好好休息。
晚上她再潜入灵境,若那白猿再来,她定要挨着那白猿一分。
之所以说挨着一分,是因为宝儿很有自知之明。
这猿猴虽然被称为类人猿,但终究是森林里攀爬惯了的,自己这身手哪可能追得上那白猿。
自从五哥受了伤,她娘几乎都不让五哥随意走动,少了五哥陪自己玩,日常乐趣也少了一半。
不过柳玉哥哥也忙着不能陪自己玩,表哥们又都去了外婆家。
小家伙正好也无聊了,那白猿找自己玩耍也正合她心意,正好自己也可以解闷儿。
而且那猿猴其实也算有趣的很,所以若是那白猿再来,她倒是乐意再陪它玩玩。
晚上也正好要再去药房看看那两味草药,如此想着,宝儿竟然有些期待晚上快些来临。
等到宝儿起床已经日上三竿了,她突然想起娘亲说爹爹哥嫂一大家子在来瀛洲的路上了。
自己来时花费了近四日的功夫,而爹爹他们大人来应是时间会短一些,差不多三日便可抵达。
那岂不是明日爹爹就要到了?
娘亲好像还说了爹爹很生气?想到她爹爹一生气便拉长着脸捋自己山羊胡须的样子。
宝儿一直觉得自己爹爹生气的时候像一头驴,都是一样的脸长。
“罪过罪过,爹爹原谅,爹爹不怪宝儿。”
宝儿在心里不停地朝她爹道着歉,这是她第二次对自己爹爹有大不敬的说法了。
不过生气的人吃点甜点会不会就心情好了?一说起驴加甜点,她就想起驴打滚来。
驴打滚这道点心是她从小就爱吃的糕点,这会她又想起前世的父母来,她父亲是北京土着,母亲则是南方人。
打小的时候爸爸便喜欢带着自己去牛街吃东西,她最爱吃的莫过于聚宝源和白记年糕了。
那聚宝源清真涮锅真是几十年的老字号了。
他家最好吃的莫过于那鲜切羊肉,久煮不老,滑滑嫩嫩,而且没有膻味,就着麻酱蘸料吃得唇齿留香。
再说那白记年糕,最好吃的莫过于那入口即化的驴打滚和甜香细腻的豌豆黄,沾满了椰蓉的艾窝窝。
可惜了,自己重生到这里,这些好吃的自己都吃不上了,而且也不知道前世父母如何了。
小丫头这会有些恹恹的,提不起精神来。
缓得好一会,她才收拾好心情。
想着既然吃不到正宗的,那便自己在这里把之前自己爱吃的都复刻出来,
尤其她想着花明阳这会正拉长着脸坐着马车奔来,她便觉得这驴打滚的名字很是应景。
“小宝儿,快起来!太阳都快下山了还不下床。”
正想着,她觉得自己鼻子有些搔痒,接着便听得她五哥在床边喊着。
她这才缓缓睁开眼睛,只见花卓俊穿着一身杏黄色圆领袍蹲在床前,一双眼睛盯着自己。
“俊儿,你这才好些,就又开始调皮了,别打扰妹妹休息。
明儿在你爹爹面前可得收着点,若是再惹得你爹爹生气,就是娘亲也救不得你”
“那是自然,娘亲明儿你可得帮孩儿挡着爹爹,我这伤还疼着哩。”
花卓俊冲着母亲撒娇道,见他娘点头这才又蹲下逗已经睁眼的妹妹。
“宝儿,今儿哥哥可以下楼了,咱们出去玩呀。”
“不可,你这伤口包了纱布虽然可以穿衣服了,却也得小心伤口裂开,
你今儿就在书房与玉儿玩玩,你舅舅待会说不定还要把宝儿带走呢。”
宝儿听了这才打了个哈欠,坐起身来。
她倒是不介意她哥调皮,看他恢复得很好,她心里开心得紧。
午饭后,柳玉,宝儿,花卓俊正在书房涂涂画画,赵金宝果然回来了。
见家里没什么事,金宝便要返回食味楼。
宝儿这时候却摇着她的冲天马尾,迈着小碎步,抱着舅舅的腿表示自己也要跟着去。
赵金宝便嘱咐了柳玉在家跟俊儿一起看书,让柳玉看着俊儿别乱跑,有什么事叫大人。
自己带着宝儿去了食味楼。
食味楼这会又开始卖下午份卤猪蹄,因为下水清洗费功夫,今儿金宝倒是没准备。
他准备了五百个猪蹄,打算售卖一天,看看能不能卖出去。
“掌柜的,今儿怎么不上大肠了,昨儿吃了一碗,今儿特意又来准备吃上一口。
没想到今儿咱店里没上,卤猪蹄咱买了五个,
怎么样,够给面吧!明儿上上大肠呗!”
刚买了几个卤猪蹄的一老汉看着赵金宝抱着一女娃儿进店,大声喊着。
一旁还有好些人也附和着。
看来这卤猪下水还真是挺受欢迎的,这反响让宝儿很是满意。
“行行行,牛叔,明儿侄儿就给您安排上,明儿给你送上半斤卤大肠,
为今儿没让你吃上这一口表个歉意,可好?”
“嘿嘿,还是掌柜的您大气,说好咯,明儿来吃你做的这口,莫给我忘了!”
“不会不会,今儿咱就去肉市买材料去!”
刘氏听着夫君来了,迎了出来,看到金宝怀里的宝儿,一边向宝儿伸手,一边接着茬。
“宝儿来了,哎呦,舅娘抱抱来!”
宝儿乖巧地朝舅娘扑过去,还朝着舅娘额头上香吻了一个,这可把刘氏逗得心情大好。
只见她抱了宝儿往后厨走去,在一口装甜品的大铁锅里,舀了一碗店里卖的甜品——赤豆园子准备给宝儿吃。
宝儿一看那赤豆沙心下很是大喜,这不正好是得来全不费工夫吗,刚好自己想做驴打滚,这会儿这豆沙和糯米粉都直接送上门来了!
再来点炒好的黄豆粉就更好了。
刘氏端着甜品把她放在大厅凳子上,舀了些豆沙准备喂宝儿,宝儿轻轻把舅娘的手推回碗里,接着站了起来,对着她说着:
“舅舅,舅舅。”
刘氏也是知道宝儿不是普通孩子的,见平时爱好吃东西的娃儿,这会却是顾不上吃东西一直喊舅舅,想着应该是有要紧的事。
她忙抱着宝儿去找了正在院子里跟着伙计一起垒柴火的金宝。
“宝儿唤你哩,你看看是啥事。”
说着把宝儿放了下来,小姑娘一得到自由,便拉了舅舅去后厨。
她在后厨找了会,终于是在柜子里找到了糯米粉,还有锅里的一些赤豆沙。
“做做,驴……驴……”
驴打滚三个字宝儿实在是说不出来,但是她舅舅已然明白宝儿这是让自己做好吃的呢。
于是洗了手,从柜子里把糯米粉拿了出来。
小家伙自己已经找了个空盆来,示意舅舅往里倒糯米粉。
金宝倒了些,宝儿又指了指架子上的淀粉,砂糖还有胡麻油。
“倒,一点点。”
金宝又是照做。
“水,水。”
他舀了一瓢水,一点一点往里加,直到宝儿叫停。
“搅拌吗?”
赵金宝做过元宵和丸子,知道搅拌是必备步骤,便主动问着。
见她点头,他取了一双筷子搅了起来,不多时糯米粉搅得没有干粉了,但是有些浆,宝儿示意再加些水,这会搅拌后便有些稀。
看着盆里的稀糊糊,金宝很不适应,毕竟无论是丸子还是元宵都是只加一点水,然后让它自己滚起来的,他还是头一次见到这么稀的糯米糊。
宝儿指着灶膛上的大铁锅,让舅舅加好水,接着放蒸盘。
她看了看厨房,寻找着用什么来装糯米糊,然后蒸起来。
选来选去,她觉得还是上菜的那个方形的木托盘合适,就是蒸的功夫可能会比铁盘要长一些。
她提溜着一个木盘,却没想到盘子异常沉重,金宝忙接了手。
“洗洗,刷刷。”
她指着胡麻油说着。
“洗干净,刷一层胡麻油?”
舅舅跟自己的默契让宝儿都觉得有些惊异了,现在自己发号指令是越来越轻松了,舅舅基本上都能猜对了。
见她点头,金宝不用宝儿再安排下一步骤,早在放蒸盘的时候,他便已经知道接下来定是蒸这些糊糊了。
于是他洗了三个蒸盘,三个木托盘,并且在木托盘上挨个刷了油,把盆里的糯米糊均分成三份倒在托盘里蒸了起来。
趁着蒸米糊的功夫,宝儿又让舅舅用舂桶磨了些黄豆粉,在另外一个灶台上用小火炒熟。
黄豆粉炒熟后,糯米糊也尽数蒸熟了。
宝儿指了指案板,让舅舅把案板擦干净,自己上手撒了些黄豆粉,指着托盘里的熟糯米糊让舅舅倒在黄豆粉上。
接着她又在糯米糊上边撒了些黄豆粉,让舅舅用擀面杖把糯米糊擀平。
“哦,原来黄豆粉是为了防止糯米粘手和案板吗?”赵金宝一副懂了的表情。
宝儿示意舅舅舀一勺赤豆沙放在擀平的糯米团上摊平。
“卷,卷。”
又在小宝儿的指挥下,赵金宝把涂了豆沙的糯米团卷了起来。
“切,切”
卷好后,宝儿迫不及待的让舅舅开切。
不过金宝切了两刀后,发现刀身上粘了不少糯米团和豆沙,他索性用细绳子从长条糯米豆沙卷下边穿过去,然后用力反拉两头,那糯米豆沙卷便如刀切一般分成块了。
所有的都弄完后,金宝给宝儿拿了一块,笑着说:
“宝儿尝尝看,是不是你要做的那个味儿。”
宝儿点点头,然后轻轻地咬了一口,嚼了下去,对着舅舅拍手表示就是这个味道。
赵金宝细细打量起,自己刚做的满满三托盘的糯米豆沙卷。
这一个个呈鹅蛋状的沾满了黄豆面的糯米糕,外表色泽金黄,层次分明,而里层的豆沙看着却又很香甜绵软。
他轻轻拿起一块尝了起来。
“哇,果然是绵软香甜,入口都不用咀嚼,很软糯的口感。好吃,宝儿,这可真不错,这点心叫什么名字?”
“驴,驴,打……”
宝儿很努力的想说驴打滚三个字,但是那个滚字怎么也说不出来。
金宝也不太明白宝儿说的什么,他想了会对着宝儿说:
“就叫糯米豆沙卷吧?”
呃,这个名字好像也不是不可以,简单明了把材料都写出来了……
而驴打滚这三个字要是给舅舅说了,她可解释不清楚为什么驴打滚里没有驴,嘿嘿。
想到这里宝儿对着她舅舅点点头。
“嘿嘿,宝儿来,我们端出去给舅娘尝尝看,若是反响好,咱们店里又能多一道点心啦!”
“爹爹,吃,吃”
“哦了,宝儿想给爹爹尝尝?行,明儿舅舅给大家都做,
这玩意做起来不费劲,舅舅已经学会了!”
听着舅舅的话,宝儿这才放心来,有些期待明天爹爹他们的到来了。