第105章 做栗子泥蛋糕
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翌日
日子正式进入了十月，金九银十，宝初制衣坊九月份的生意是最忙的。
宝儿清早便开始拨弄着算盘，计算着九月份自己一共进账多少银子。
先算小额进账，自己做的香皂和雪花膏，成本一共花了十二两银子，售出十五两，净收三两银子。
宝初制衣坊九月份一共接了226件定制服装的订单，首付款入账1356两，未收尾款790两，
又收了上月尾款463两，去掉工人工钱185两，布匹成本678两，净收入为956两银子。
宝初制衣坊的分红是按照二嫂和自己三成，娘亲，大嫂二人分别二成，话说大嫂这个月很给力，拉来了几乎一半的订单量。
如此的话宝儿这个月一共进账288两银子，不过昨儿爹爹给自己造的那纺纱机和织布机， 他竟然管自己要二百两银子。
说是150两给那十个木匠和铁匠的工钱，剩下的五十两则是他自己的跑腿费！
哼，这狡猾的爹爹，还说她精明，爹爹才是最鸡贼的那个好不好！
288两银子减去给爹爹的二百两，再加上上个月分的152两银子，宝儿还有240两银子可以支配！
正核算间，一名小厮在门口，低声报着：
“小姐，你让我打听的那槿之姑娘，昨日至今日一直绝食来着，
今儿那怡红楼张贴榜文出来，说是今日酉时初将那槿之姑娘的初夜进行拍卖，
起拍价50两银子，十两银子的加速，最后价高者得！”
宝儿听了这个消息，停了拨动算盘的动作，想了想，回了那小厮：
“嗯，我知道了，不过那姑娘还是反抗不肯吃东西吗？”
“回小姐，我向怡红楼后勤小厮打听了一番，这姑娘未曾出过房门，
不止吃食没有动过，就连拉撒都不曾出过房门。”
“哦？是吗？那你且继续盯着，有动静再来报给我！”
“是。”
说完，小厮便离开了，宝儿这才叹了口气，昨儿去怡红楼推销东西，被爹爹吓得忘了跟孙麻麻讨要那姑娘了。
爹爹昨下午就吩咐了府里所有人盯着自己，禁止自己去怡红楼，不然她今儿早就上门去捞人了。
现在想想那小姐姐长得的确是仙女下凡，气质温婉灵动，神似神仙姐姐。
不过好看还不足以让宝儿出手救人，宝儿还是看中了那姑娘的身世背景，巴蜀地区养蚕世家且是最大蚕丝商户的女儿，那应该也很会养蚕吧？
丝绸那可是好而贵的东西，就是在现代也不算便宜。
听说那姐姐求孙红娘放过自己被拒绝后，便一直拒绝进食，性子也算是能屈能伸。
宝儿盘算了一下，决定找个机会去怡红楼看看，遂起身收起了算盘，开始在府里溜达。
今儿三哥四哥便要回来了，一大早她爹便亲自带了小厮把府门前的石狮子擦亮了几个度，又挂上了新的灯笼。
她娘则带着丫环把两位哥哥的房间都打扫得一干二净，不仅把所有的衣物洗了一遍，趁着日头晒干，晚上便能收了换穿，两人房间还弄了熏香，这重视度让宝儿都有些咋舌。
不过想想这二位爷一走就是八年，三年征战沙场，五年戎守边关，他二位不容易，爹娘也不容易。
宝儿带着白芷芍药三人在府里转了一圈，发现家里啥也不缺，她想起今早府里有人送了些秋栗子来。
得嘞，那就给二位哥哥做些栗子蛋糕好了！
说干就干，三人去了厨房，屏退了厨房小厮，宝儿让白芷取了板栗来。
“你俩看准咯，跟我这样用剪刀在栗子上剪开十字，再用热水烫烫栗子，这皮一下就能下来。”
“是。”
宝儿示范了一个，接下来白芷芍药二人尽数把那三斤栗子处理了，放热水里烫一会儿，捞出来晾凉了后，三人一起把栗子皮去了。
“好了，芍药，你生火把栗子煮熟，熟了后把栗子放进研磨碗里，磨成泥。
“是，小姐。”
“白芷，你过来帮我打十个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离。”
白芷得了吩咐，拿了两个薄的深口铁盆，这盆是花明阳按照宝儿的设计找铁匠定制的，就连烤箱也给宝儿做了一个。
这全是因为宝儿之前做的蛋糕深得家里人的喜欢，尤其她爱吃甜食的爹爹最捧场，所以他才自掏腰包按照宝儿给的图做了烤箱。
白芷把鸡蛋打好后，宝儿拿了自己设计的竹制打蛋器，开始打发蛋清，这一步她没舍得让白芷来做，毕竟手动打发蛋白真的是一项体力活。
好在她自己现在内力已经修得第一境界，只觉得自己整个人神清气爽，精力充沛。
若不是她现在内功修为上来了，不然就她这成天忙这忙那的，不出半月就得瘫在床上了！
其实宝儿自己也不知道内力修为怎么区分，不过就前世她看过的金庸武侠来看。
内功应是分为六个境界：打通十二正经、打通任督二脉、打通奇经六脉、打通周身穴道、混元如一、天人合一。
三年时间她也才打通十二正经，要想打通任督二脉，恐怕是不容易，不过好歹也是够用了，所以即使她才五岁，但是打发蛋清这种体力活也算是小意思。
她加了些白醋进蛋清，吩咐了白芷准备烧红的炭火，预热烤箱，这才拼命地搅起来。
约两炷香的功夫，加了三次砂糖后，蛋清打发成功，接着她用蛋黄，面粉，牛奶橄榄油搅拌成面糊，倒进打发的蛋液里。
用木制刮刀翻拌两下，便倒入抹了油的模具里，吩咐了白芷烤箱预热好后，把模具放进烤箱里。
蛋糕胚准备好后，芍药这边的栗子泥已经弄好了，宝儿取了一些黄油放进铁锅里，把栗子泥倒进锅里，生火加热翻炒，融化的黄油被栗子泥尽数吸收后熄火。
宝儿取了些之前做蛋糕剩下的奶油，加入一些炒好的栗子泥，然后打发。
蛋糕胚这时候也烤制好了，白芷把出炉的蛋糕胚均匀切成三层，按照宝儿的吩咐，在每一层上边都抹上了一层栗子泥，最上边挤上一圈奶油。
三人接着又做了两个十寸大小的栗子蛋糕，做好后宝儿全数拿去了灵境冷库放着。
宝儿每次做蛋糕都得做好几个，毕竟府里人多，这个累人的活儿宝儿是一直不愿意做，今儿为了给两个未曾谋面的哥哥接风洗尘，她也是豁出去了。
由于今儿两位哥哥晚上到府，白天家里人都各自加班加点忙碌着，午饭也没人回来吃，宝儿跟着府里的小厮丫环们一起吃完饭，便回了房间。
她从床头搬出一个带锁的小保险箱，准备清点一下自己的小金库，她的银子都被赵清衍代管，她能自由支配的银子就只有这个小箱子的私房钱了。
数来数去，这箱子里的银子也不过20两，想起小厮报的，槿之姑娘起拍价就是50两……
她气得把银子尽数装进自己的荷包里，用力抖了抖荷包，撅了噘嘴。
这，这远远不够呀！
宝儿这会是气馁得整个人呈大字型瘫在床上，过得好一会儿，她才一个鲤鱼打挺，飞身下了地。
接着闪身进了灵境，拔了两根肥大的人参，装进布袋里，小家伙翘嘴一笑，抚摸着破布袋，轻轻地说着：
“老伙计，还得是你啊！两根质量上乘的胖人参，怎么也值两千两了吧！
我就不信还有人比我出价更高的！哼哼！”
她一个闪身出了灵境，对着镜子扎了一个丸子头，挑了一身男式青衣，提了白公公给自己的竹竿，轻手轻脚的出了闺房。
不多时，太傅府里某个角落突然探出一颗虎头虎脑的小脑袋，看着前院走来走去，忙碌的小厮和丫鬟，确定这会没人看见自己，便偷偷从后门溜了出去。
翌日
日子正式进入了十月，金九银十，宝初制衣坊九月份的生意是最忙的。
宝儿清早便开始拨弄着算盘，计算着九月份自己一共进账多少银子。
先算小额进账，自己做的香皂和雪花膏，成本一共花了十二两银子，售出十五两，净收三两银子。
宝初制衣坊九月份一共接了226件定制服装的订单，首付款入账1356两，未收尾款790两，
又收了上月尾款463两，去掉工人工钱185两，布匹成本678两，净收入为956两银子。
宝初制衣坊的分红是按照二嫂和自己三成，娘亲，大嫂二人分别二成，话说大嫂这个月很给力，拉来了几乎一半的订单量。
如此的话宝儿这个月一共进账288两银子，不过昨儿爹爹给自己造的那纺纱机和织布机， 他竟然管自己要二百两银子。
说是150两给那十个木匠和铁匠的工钱，剩下的五十两则是他自己的跑腿费！
哼，这狡猾的爹爹，还说她精明，爹爹才是最鸡贼的那个好不好！
288两银子减去给爹爹的二百两，再加上上个月分的152两银子，宝儿还有240两银子可以支配！
正核算间，一名小厮在门口，低声报着：
“小姐，你让我打听的那槿之姑娘，昨日至今日一直绝食来着，
今儿那怡红楼张贴榜文出来，说是今日酉时初将那槿之姑娘的初夜进行拍卖，
起拍价50两银子，十两银子的加速，最后价高者得！”
宝儿听了这个消息，停了拨动算盘的动作，想了想，回了那小厮：
“嗯，我知道了，不过那姑娘还是反抗不肯吃东西吗？”
“回小姐，我向怡红楼后勤小厮打听了一番，这姑娘未曾出过房门，
不止吃食没有动过，就连拉撒都不曾出过房门。”
“哦？是吗？那你且继续盯着，有动静再来报给我！”
“是。”
说完，小厮便离开了，宝儿这才叹了口气，昨儿去怡红楼推销东西，被爹爹吓得忘了跟孙麻麻讨要那姑娘了。
爹爹昨下午就吩咐了府里所有人盯着自己，禁止自己去怡红楼，不然她今儿早就上门去捞人了。
现在想想那小姐姐长得的确是仙女下凡，气质温婉灵动，神似神仙姐姐。
不过好看还不足以让宝儿出手救人，宝儿还是看中了那姑娘的身世背景，巴蜀地区养蚕世家且是最大蚕丝商户的女儿，那应该也很会养蚕吧？
丝绸那可是好而贵的东西，就是在现代也不算便宜。
听说那姐姐求孙红娘放过自己被拒绝后，便一直拒绝进食，性子也算是能屈能伸。
宝儿盘算了一下，决定找个机会去怡红楼看看，遂起身收起了算盘，开始在府里溜达。
今儿三哥四哥便要回来了，一大早她爹便亲自带了小厮把府门前的石狮子擦亮了几个度，又挂上了新的灯笼。
她娘则带着丫环把两位哥哥的房间都打扫得一干二净，不仅把所有的衣物洗了一遍，趁着日头晒干，晚上便能收了换穿，两人房间还弄了熏香，这重视度让宝儿都有些咋舌。
不过想想这二位爷一走就是八年，三年征战沙场，五年戎守边关，他二位不容易，爹娘也不容易。
宝儿带着白芷芍药三人在府里转了一圈，发现家里啥也不缺，她想起今早府里有人送了些秋栗子来。
得嘞，那就给二位哥哥做些栗子蛋糕好了！
说干就干，三人去了厨房，屏退了厨房小厮，宝儿让白芷取了板栗来。
“你俩看准咯，跟我这样用剪刀在栗子上剪开十字，再用热水烫烫栗子，这皮一下就能下来。”
“是。”
宝儿示范了一个，接下来白芷芍药二人尽数把那三斤栗子处理了，放热水里烫一会儿，捞出来晾凉了后，三人一起把栗子皮去了。
“好了，芍药，你生火把栗子煮熟，熟了后把栗子放进研磨碗里，磨成泥。
“是，小姐。”
“白芷，你过来帮我打十个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离。”
白芷得了吩咐，拿了两个薄的深口铁盆，这盆是花明阳按照宝儿的设计找铁匠定制的，就连烤箱也给宝儿做了一个。
这全是因为宝儿之前做的蛋糕深得家里人的喜欢，尤其她爱吃甜食的爹爹最捧场，所以他才自掏腰包按照宝儿给的图做了烤箱。
白芷把鸡蛋打好后，宝儿拿了自己设计的竹制打蛋器，开始打发蛋清，这一步她没舍得让白芷来做，毕竟手动打发蛋白真的是一项体力活。
好在她自己现在内力已经修得第一境界，只觉得自己整个人神清气爽，精力充沛。
若不是她现在内功修为上来了，不然就她这成天忙这忙那的，不出半月就得瘫在床上了！
其实宝儿自己也不知道内力修为怎么区分，不过就前世她看过的金庸武侠来看。
内功应是分为六个境界：打通十二正经、打通任督二脉、打通奇经六脉、打通周身穴道、混元如一、天人合一。
三年时间她也才打通十二正经，要想打通任督二脉，恐怕是不容易，不过好歹也是够用了，所以即使她才五岁，但是打发蛋清这种体力活也算是小意思。
她加了些白醋进蛋清，吩咐了白芷准备烧红的炭火，预热烤箱，这才拼命地搅起来。
约两炷香的功夫，加了三次砂糖后，蛋清打发成功，接着她用蛋黄，面粉，牛奶橄榄油搅拌成面糊，倒进打发的蛋液里。
用木制刮刀翻拌两下，便倒入抹了油的模具里，吩咐了白芷烤箱预热好后，把模具放进烤箱里。
蛋糕胚准备好后，芍药这边的栗子泥已经弄好了，宝儿取了一些黄油放进铁锅里，把栗子泥倒进锅里，生火加热翻炒，融化的黄油被栗子泥尽数吸收后熄火。
宝儿取了些之前做蛋糕剩下的奶油，加入一些炒好的栗子泥，然后打发。
蛋糕胚这时候也烤制好了，白芷把出炉的蛋糕胚均匀切成三层，按照宝儿的吩咐，在每一层上边都抹上了一层栗子泥，最上边挤上一圈奶油。
三人接着又做了两个十寸大小的栗子蛋糕，做好后宝儿全数拿去了灵境冷库放着。
宝儿每次做蛋糕都得做好几个，毕竟府里人多，这个累人的活儿宝儿是一直不愿意做，今儿为了给两个未曾谋面的哥哥接风洗尘，她也是豁出去了。
由于今儿两位哥哥晚上到府，白天家里人都各自加班加点忙碌着，午饭也没人回来吃，宝儿跟着府里的小厮丫环们一起吃完饭，便回了房间。
她从床头搬出一个带锁的小保险箱，准备清点一下自己的小金库，她的银子都被赵清衍代管，她能自由支配的银子就只有这个小箱子的私房钱了。
数来数去，这箱子里的银子也不过20两，想起小厮报的，槿之姑娘起拍价就是50两……
她气得把银子尽数装进自己的荷包里，用力抖了抖荷包，撅了噘嘴。
这，这远远不够呀！
宝儿这会是气馁得整个人呈大字型瘫在床上，过得好一会儿，她才一个鲤鱼打挺，飞身下了地。
接着闪身进了灵境，拔了两根肥大的人参，装进布袋里，小家伙翘嘴一笑，抚摸着破布袋，轻轻地说着：
“老伙计，还得是你啊！两根质量上乘的胖人参，怎么也值两千两了吧！
我就不信还有人比我出价更高的！哼哼！”
她一个闪身出了灵境，对着镜子扎了一个丸子头，挑了一身男式青衣，提了白公公给自己的竹竿，轻手轻脚的出了闺房。
不多时，太傅府里某个角落突然探出一颗虎头虎脑的小脑袋，看着前院走来走去，忙碌的小厮和丫鬟，确定这会没人看见自己，便偷偷从后门溜了出去。