第40章 我们不认识
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青泥洼。
青泥洼桥是往大东川的必经之路，久而久之就形成了一个自然的镇店，商贾云集热闹非凡。
镇中心的十字大街路口坐北朝南，是青泥洼镇最有名的老铁楼大饭馆，五五二十五间门脸，上下三层楼。
正当午时饭口，馆子里进来三位吃饭的。
领头的一看就是个老农，看模样应该是刚从田里回来，鞋上还沾着泥。
后面两个小伙子长得不赖，背着包袱带着宝剑。
饭店的伙计连忙迎了上去，嘴里热情的招呼。
“几位客官，您几位吃点什么？”
打量了一下走前面的老头，伙计心里掂量了一下，客气的介绍。
“我们老铁楼的炒面和盖饭不错，尤其是鱼香肉丝盖饭，那是又经济又实惠。量大管饱，口味还好！”
老头冷笑一声，鼻子哼了哼。
“狗眼看人低的杀材，本老爷就吃不起你们家的宴席吗？”
伙计一愣，连忙赔笑脸。
“那您三位要点点什么？本店掌勺的可是十里八乡有名的大师傅，煎炒烹炸那是样样精通！”
嘴上这样说，心里可是不服气。
您老这一身行头加在一起都不够二两银子，张嘴闭嘴要吃席？
那老农捻了捻胡子，沉吟了一下。
“最好的席面多少钱一桌？”
“您老大气，最好的席面是十五两银子一桌！”
“来一桌！”
“老人家！那一桌可是十位客人都吃不完，您看是不是。。。”
“用你管？赚钱不多管事儿还不少！”
“是是，小的该死，小的该死！”
“最好的老酒来三壶！”
“客官，那最好的人参露可是二两银子一壶。。。”
“嗯？”
“是是，人参露三壶！”
伙计吆喝着，一回头发现刚才跟老头进来的两个小伙子，坐的远远的，似乎不不是一路人。
伙计心里就猛地一突。
“老人家，小的说句该掌嘴的话。。。您老是不是先汇了饭钱。。。”
“当然了！您肯定是有钱，要不能点十五两一桌的席面吃吗。”
“但是我们这店小利薄，拿了您的银子还得买几样紧俏的食材。”
“您看，是不是把银子赏下来，我们好去进货。”
老头满脸的不在乎，对着两个小伙一扬下巴。
“找他俩要去！”
伙计不明白咋回事，但还是一溜小跑来到近前。
“两位爷，您看那位老爷子的饭钱。。。”
王来猫一翻白眼。
“我们不认识！”
这把伙计气的！
这老灯进来一顿颐指气使，还以为多有钱个主，自己这顿陪着笑脸。
全因为后面跟着两位看着有钱的样子，敢情人家不认识！
伙计回到老头面前，可就不那么客气了。
“老人家，人家说不认识您，这钱您得自己掏了！”
老头一呲牙。
“没钱！”
伙计气的眼前一黑，用手指着老头的鼻子。
“你这老头诚心拿我们找乐子，赶快土豆搬家，给我滚蛋！”
老头也不生气，背着手慢悠悠的往饭馆门口走，经过王来猫和阿卷那桌时嘴里叨叨咕咕。
“二十万啊，二十万哦。。。”
王来猫黑着脸，就跟吞了苍蝇似的，但还是忍气拦住伙计。
“伙计，我看着老头挺可怜，你们这最便宜的吃食有什么给他拿一份，算我请了。”
伙计看有人请客，不好再往外撵人，只好答应。
“最便宜的咸菜、豆腐、大饼子。”
王来猫一点头。
“就给这老家伙上这个！”
伙计心里暗笑。
“得嘞！那您二位吃点什么，我这尽快给您走菜。”
王来猫看了看眼巴巴盯着这边的老头，嘿嘿坏笑。
“四个凉菜、四个热菜，荤素搭配！”
伙计点头。
“爷，我们老铁楼今天还有从青泥洼桥下面现打上来的大飞蟹！”
“那螃蟹，真是又鲜又美，个个带黄，顶盖肥啊！”
“不管是干蒸还是葱油，简直血受！”
“就是，就是贵了点，嘿嘿。”
“一两银子一只！”
王来猫一抬手。
“来十只！”
伙计一惊。
“爷，那可就是十两白银！”
王来猫哈哈一笑，对着阿卷一个手势。
“阿卷，交钱！”
阿卷了然，屁股挪到另一张桌子前面，对伙计点了点头。
“我们不认识！”
。。。。
一刻钟不到，阿卷的面前都堆满了。
螺片大头菜、鲍鱼小土豆、马粪黑海胆、蒜蓉海蛎子、一品小巴蛸、椒盐脆皮虾。。。
小基都吃起飞了，一个劲的捧。
“哦！好厨子！好厨子！这螺片真有二十八洞天后勤大食堂马大姐的手艺了！”
大小姐早就叛变了，蹲在阿卷旁边座子上，面前一摞海胆皮，那大龅牙啃海胆居然有奇效！
另一边桌子上。
王来猫和老灯俩人脸对脸，一人面前一碟子咸菜、一块老豆腐，还有四个大饼子。
王来猫苦兮兮的看了看大饼子，再看了看阿卷桌上的海鲜全家福，欲哭无泪。
“老灯！我真是跟你倒了八辈五的霉了！”
老灯怡然自得，回头喊伙计。
“伙计，有没有带炭火的砂锅，借我们一个。”
伙计都不想搭理他，但看在阿卷请吃豆腐的份上，一会就端了一个带小炉子的砂锅过来。
老头一边搬弄砂锅，一边嘀咕。
“青泥洼的飞蟹谁没吃过似的，咱爷们这个吃法才叫讲究！”
“要不要一起搭个伙啊？”
王来猫好奇，点了点头。
就见老头子不急不慢的，把两碟子咸菜倒进锅里。
他一边用筷子拨弄锅里的咸菜，一边随口问道。
“王老板，不看看下午的路线吗？”
王来猫一凛，对啊，怎么把正事情忘了。
铺开地图，王来猫难得认真一回，计划起路线。
老灯把一块豆腐托在掌心，拿出一把手心大小的小镰刀，先是横着片了一刀，又竖着切了几刀。
几刀下去，豆腐都变成麻将大小的方块，被老灯小心的下在滚沸的咸菜汤里。
“王老板啊，你可得给我看好喽！”
“千万错不得！”
“这地图上的点虽小，可比我钱库礼的脑袋还大！”
“你得给记着，眼看的不是地图，你眼里看的，是我的脑袋！”
王来猫差点气笑了，满大街的小媳妇、老娘们我不看，看你个老家伙的脑袋干什么？
“钱老放心，我吃了这行三十年的饭，可还没磕掉过一颗好牙呢！”
老灯哼哼，你个小崽子才二十出头吧。
“凡事仔细点，错不了！”
砂锅彻底开了，翻滚着的咸菜和豆腐竟然发出一股另类的香气。
老灯夹起一筷子豆腐，就着热气送在嘴里，享受的眯起眼睛，哼起小曲。
“吃了咸菜滚豆腐~”
“皇帝老子~”
“不及吾~~~”
青泥洼。
青泥洼桥是往大东川的必经之路，久而久之就形成了一个自然的镇店，商贾云集热闹非凡。
镇中心的十字大街路口坐北朝南，是青泥洼镇最有名的老铁楼大饭馆，五五二十五间门脸，上下三层楼。
正当午时饭口，馆子里进来三位吃饭的。
领头的一看就是个老农，看模样应该是刚从田里回来，鞋上还沾着泥。
后面两个小伙子长得不赖，背着包袱带着宝剑。
饭店的伙计连忙迎了上去，嘴里热情的招呼。
“几位客官，您几位吃点什么？”
打量了一下走前面的老头，伙计心里掂量了一下，客气的介绍。
“我们老铁楼的炒面和盖饭不错，尤其是鱼香肉丝盖饭，那是又经济又实惠。量大管饱，口味还好！”
老头冷笑一声，鼻子哼了哼。
“狗眼看人低的杀材，本老爷就吃不起你们家的宴席吗？”
伙计一愣，连忙赔笑脸。
“那您三位要点点什么？本店掌勺的可是十里八乡有名的大师傅，煎炒烹炸那是样样精通！”
嘴上这样说，心里可是不服气。
您老这一身行头加在一起都不够二两银子，张嘴闭嘴要吃席？
那老农捻了捻胡子，沉吟了一下。
“最好的席面多少钱一桌？”
“您老大气，最好的席面是十五两银子一桌！”
“来一桌！”
“老人家！那一桌可是十位客人都吃不完，您看是不是。。。”
“用你管？赚钱不多管事儿还不少！”
“是是，小的该死，小的该死！”
“最好的老酒来三壶！”
“客官，那最好的人参露可是二两银子一壶。。。”
“嗯？”
“是是，人参露三壶！”
伙计吆喝着，一回头发现刚才跟老头进来的两个小伙子，坐的远远的，似乎不不是一路人。
伙计心里就猛地一突。
“老人家，小的说句该掌嘴的话。。。您老是不是先汇了饭钱。。。”
“当然了！您肯定是有钱，要不能点十五两一桌的席面吃吗。”
“但是我们这店小利薄，拿了您的银子还得买几样紧俏的食材。”
“您看，是不是把银子赏下来，我们好去进货。”
老头满脸的不在乎，对着两个小伙一扬下巴。
“找他俩要去！”
伙计不明白咋回事，但还是一溜小跑来到近前。
“两位爷，您看那位老爷子的饭钱。。。”
王来猫一翻白眼。
“我们不认识！”
这把伙计气的！
这老灯进来一顿颐指气使，还以为多有钱个主，自己这顿陪着笑脸。
全因为后面跟着两位看着有钱的样子，敢情人家不认识！
伙计回到老头面前，可就不那么客气了。
“老人家，人家说不认识您，这钱您得自己掏了！”
老头一呲牙。
“没钱！”
伙计气的眼前一黑，用手指着老头的鼻子。
“你这老头诚心拿我们找乐子，赶快土豆搬家，给我滚蛋！”
老头也不生气，背着手慢悠悠的往饭馆门口走，经过王来猫和阿卷那桌时嘴里叨叨咕咕。
“二十万啊，二十万哦。。。”
王来猫黑着脸，就跟吞了苍蝇似的，但还是忍气拦住伙计。
“伙计，我看着老头挺可怜，你们这最便宜的吃食有什么给他拿一份，算我请了。”
伙计看有人请客，不好再往外撵人，只好答应。
“最便宜的咸菜、豆腐、大饼子。”
王来猫一点头。
“就给这老家伙上这个！”
伙计心里暗笑。
“得嘞！那您二位吃点什么，我这尽快给您走菜。”
王来猫看了看眼巴巴盯着这边的老头，嘿嘿坏笑。
“四个凉菜、四个热菜，荤素搭配！”
伙计点头。
“爷，我们老铁楼今天还有从青泥洼桥下面现打上来的大飞蟹！”
“那螃蟹，真是又鲜又美，个个带黄，顶盖肥啊！”
“不管是干蒸还是葱油，简直血受！”
“就是，就是贵了点，嘿嘿。”
“一两银子一只！”
王来猫一抬手。
“来十只！”
伙计一惊。
“爷，那可就是十两白银！”
王来猫哈哈一笑，对着阿卷一个手势。
“阿卷，交钱！”
阿卷了然，屁股挪到另一张桌子前面，对伙计点了点头。
“我们不认识！”
。。。。
一刻钟不到，阿卷的面前都堆满了。
螺片大头菜、鲍鱼小土豆、马粪黑海胆、蒜蓉海蛎子、一品小巴蛸、椒盐脆皮虾。。。
小基都吃起飞了，一个劲的捧。
“哦！好厨子！好厨子！这螺片真有二十八洞天后勤大食堂马大姐的手艺了！”
大小姐早就叛变了，蹲在阿卷旁边座子上，面前一摞海胆皮，那大龅牙啃海胆居然有奇效！
另一边桌子上。
王来猫和老灯俩人脸对脸，一人面前一碟子咸菜、一块老豆腐，还有四个大饼子。
王来猫苦兮兮的看了看大饼子，再看了看阿卷桌上的海鲜全家福，欲哭无泪。
“老灯！我真是跟你倒了八辈五的霉了！”
老灯怡然自得，回头喊伙计。
“伙计，有没有带炭火的砂锅，借我们一个。”
伙计都不想搭理他，但看在阿卷请吃豆腐的份上，一会就端了一个带小炉子的砂锅过来。
老头一边搬弄砂锅，一边嘀咕。
“青泥洼的飞蟹谁没吃过似的，咱爷们这个吃法才叫讲究！”
“要不要一起搭个伙啊？”
王来猫好奇，点了点头。
就见老头子不急不慢的，把两碟子咸菜倒进锅里。
他一边用筷子拨弄锅里的咸菜，一边随口问道。
“王老板，不看看下午的路线吗？”
王来猫一凛，对啊，怎么把正事情忘了。
铺开地图，王来猫难得认真一回，计划起路线。
老灯把一块豆腐托在掌心，拿出一把手心大小的小镰刀，先是横着片了一刀，又竖着切了几刀。
几刀下去，豆腐都变成麻将大小的方块，被老灯小心的下在滚沸的咸菜汤里。
“王老板啊，你可得给我看好喽！”
“千万错不得！”
“这地图上的点虽小，可比我钱库礼的脑袋还大！”
“你得给记着，眼看的不是地图，你眼里看的，是我的脑袋！”
王来猫差点气笑了，满大街的小媳妇、老娘们我不看，看你个老家伙的脑袋干什么？
“钱老放心，我吃了这行三十年的饭，可还没磕掉过一颗好牙呢！”
老灯哼哼，你个小崽子才二十出头吧。
“凡事仔细点，错不了！”
砂锅彻底开了，翻滚着的咸菜和豆腐竟然发出一股另类的香气。
老灯夹起一筷子豆腐，就着热气送在嘴里，享受的眯起眼睛，哼起小曲。
“吃了咸菜滚豆腐~”
“皇帝老子~”
“不及吾~~~”