第195章 秋日宴落幕
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王二的一双儿女小宝和小花个子小，只能夹到最底下一排的菜，但个子小也有个子小的好处，他们熟练地穿梭在人群中，也尝到不少菜。
他们去年就来过一回了，对于怎样在人群中找到自己的位置已经有了经验。
“小花！快吃！”
小宝弯着腰从一个身材高大的男子手臂下钻了出来，将夹到的吃的放进了妹妹碗中。
“是排骨诶！”
对于普通人家来说，排骨是比肉更难见到的存在。
因为猪肉和排骨一个价格，但肉却少了很多，普通人家自然更倾向于买猪肉。
小花三下五除二将那块排骨吃了个干净。
“果然是爹爹干活酒楼的掌柜姐姐的手艺！”
虽然他们并不认识白晚落，但王二在酒楼工作那么久，他们现在也知道酒楼的掌柜是一个年纪不大的姑娘。
“没错！是一样的味道！”小宝重重地点了点头。
他们还没法将这些菜的共同点用语言确切地描述出来，但就是有一种这和他们平时吃到的，爹爹从望乡酒楼带回来的菜有着同一种味道的感觉。
“快，我们再进去拿一些！”
小宝招呼着妹妹，牵住了她的手。
“嗯！”
两人重新挤了进去，吃的同时还不忘各自掏出一张油纸，取一些好携带的放进去。
他们打算带回去给王二尝尝。
原则上来说，秋日宴的食物不能拿走。
但旁人见他们年纪小，又没有拿太多，便也都睁一只眼闭一只眼。
这秋日宴既然由官府主持，那负责此次秋日宴的唐佳禾自然不能错过。
身为官员，他不必与其他人挤来挤去，早有人盛好了菜送至他面前。
先前听过白晚落的介绍，他以为自己最感兴趣的会是竹溪蒸盆这道菜。
但事实上，第一个映入他眼帘的却是菠菜木耳炒鸡蛋。
菠菜的绿色，木耳的黑色以及鸡蛋的金黄色交织在一起，使整个盘子内充满了生机，不同颜色相互衬托，让人一看就食指大动。
菠菜的口感鲜嫩，与爽脆的木耳一起嚼时，有一种丰富的口感，而鸡蛋的滑嫩，则使这份“丰富”中又增添一份饱满。
菠菜的清甜，木耳的清新和鸡蛋的香味相互融合，而白晚落还在里面加入了蒜末和姜末，使得这道食材平淡而常见的菜，也能让人停不下筷子。
随后他将注意力转到了捣拿糕上。
之前听白晚落说这是山药做的，他就有些感兴趣。
毕竟山药可是他能如此顺利升官至三元府同知的重要物品。
捣拿糕的颜色因为加入了调料的缘故呈现出淡黄色，他用勺子挖起一勺，居然带出些些缠绵的拉丝，让人一看便知这菜的绵密。
入口果然与他想象的一样。
被捣成糊状的山药，完美融合了酱油、醋等调味料的味道，每一口都是滋味十足。
和望乡酒楼内的水果山药泥有些像，但又不太一样。
唐佳禾边吃边在心中点评着。
……
品尝完了所有菜品的唐佳禾离开桌子，也在人群中闲逛着，正好看见一手拿了块叶榭软糕，也在凑热闹的白晚落。
“唐大人。”白晚落也看见了他。
“嗯。做得不错。”唐佳禾道。
白晚落笑着回应道：“那就好。”
二人边走边聊，唐佳禾聊到了孩子的百日宴一事。
“夫人说，小女的百日宴还是交由你来操办。正好我也想听听你的意见。”
“唐大人请说。”
“你也知道，这三元府比起丰平县繁华许多，小女百日宴那日也有不少三元府官员来参加，我却还未决定这宴席规格。”
白晚落想了想道：“唐大人是怕做得简单了会让三元府其他官员轻看，但又不敢做得太过奢华？”
唐佳禾在心中暗自感叹白晚落的聪慧。
“正是如此。说起来，你还先于我来到这三元府，对三元府的各类宴席规格怕是比我更加清楚吧？”
白晚落回忆了一下她来三元府之后见识过的宴席。
第一场便是蔡老夫人的生日宴。
她倒觉得那京城来的厨子手艺也就那样。
有些菜确实是有些巧思，也用了不少珍贵食材。
但手艺普通，食材再好也白搭。
而蔡家在三元府的地位属于商人阶层的巅峰，不仅仅是地位高，且十分富贵。
那样的条件下，老夫人的宴席水准在她眼里也就只能算是中等偏上。
不过，士农工商。
三元府官员算不上清廉，他们的宴席规格又会如何呢……？这确实是个问题。
白晚落看了看人潮拥挤的街道道：“若是能知道这些官员对今日这些菜品的评价就好了……”
这倒是个好想法。
唐佳禾本人心中并不是很想将自己女儿的百日宴办得太过奢华，但又不能不顾及那些来参与官员。
他点了点头道：“我心中有数了。待我做好了决定会让人告知你，届时就麻烦你先拟一份菜单出来了。”
“没问题。”
唐佳禾看了看天色。
“时间差不多了，你可准备好要说什么了？”
秋日宴的掌勺可以获得在秋日宴结束后向百姓介绍自己的机会。
这是个可以让自己声名大噪的好机会。
不然怎么能说是三元府厨艺大比的奖赏呢？
白晚落露出微笑道：“当然。”
*
临近秋日宴结束，大多数菜碗中都已经空了，但许多人还没有离开，依旧聚集在城中。
此时，面对大圆桌的一个高台上，响起了“咚——咚——”的敲锣声。
台上有好几个人正在敲锣，声音极响。
几下过后，就吸引了所有人的注意力。
白晚落在所有人的注视下，缓缓走上台。
并不是所有人都去看了三元府厨艺大比，所以此时有些人见一位年轻漂亮的姑娘走上了台，都有些疑惑她是谁。
白晚落深吸一口气，尽可能抬高了自己的音量。
“感谢诸位今日来参加秋日宴，我是此次秋日宴的掌勺，白晚落！”
“啊！这么年轻？”
“嚯！这可真超出我的意料了！”
“就这菜做的，我还以为起码是个有几十年经验的老厨子了！”
王二的一双儿女小宝和小花个子小，只能夹到最底下一排的菜，但个子小也有个子小的好处，他们熟练地穿梭在人群中，也尝到不少菜。
他们去年就来过一回了，对于怎样在人群中找到自己的位置已经有了经验。
“小花！快吃！”
小宝弯着腰从一个身材高大的男子手臂下钻了出来，将夹到的吃的放进了妹妹碗中。
“是排骨诶！”
对于普通人家来说，排骨是比肉更难见到的存在。
因为猪肉和排骨一个价格，但肉却少了很多，普通人家自然更倾向于买猪肉。
小花三下五除二将那块排骨吃了个干净。
“果然是爹爹干活酒楼的掌柜姐姐的手艺！”
虽然他们并不认识白晚落，但王二在酒楼工作那么久，他们现在也知道酒楼的掌柜是一个年纪不大的姑娘。
“没错！是一样的味道！”小宝重重地点了点头。
他们还没法将这些菜的共同点用语言确切地描述出来，但就是有一种这和他们平时吃到的，爹爹从望乡酒楼带回来的菜有着同一种味道的感觉。
“快，我们再进去拿一些！”
小宝招呼着妹妹，牵住了她的手。
“嗯！”
两人重新挤了进去，吃的同时还不忘各自掏出一张油纸，取一些好携带的放进去。
他们打算带回去给王二尝尝。
原则上来说，秋日宴的食物不能拿走。
但旁人见他们年纪小，又没有拿太多，便也都睁一只眼闭一只眼。
这秋日宴既然由官府主持，那负责此次秋日宴的唐佳禾自然不能错过。
身为官员，他不必与其他人挤来挤去，早有人盛好了菜送至他面前。
先前听过白晚落的介绍，他以为自己最感兴趣的会是竹溪蒸盆这道菜。
但事实上，第一个映入他眼帘的却是菠菜木耳炒鸡蛋。
菠菜的绿色，木耳的黑色以及鸡蛋的金黄色交织在一起，使整个盘子内充满了生机，不同颜色相互衬托，让人一看就食指大动。
菠菜的口感鲜嫩，与爽脆的木耳一起嚼时，有一种丰富的口感，而鸡蛋的滑嫩，则使这份“丰富”中又增添一份饱满。
菠菜的清甜，木耳的清新和鸡蛋的香味相互融合，而白晚落还在里面加入了蒜末和姜末，使得这道食材平淡而常见的菜，也能让人停不下筷子。
随后他将注意力转到了捣拿糕上。
之前听白晚落说这是山药做的，他就有些感兴趣。
毕竟山药可是他能如此顺利升官至三元府同知的重要物品。
捣拿糕的颜色因为加入了调料的缘故呈现出淡黄色，他用勺子挖起一勺，居然带出些些缠绵的拉丝，让人一看便知这菜的绵密。
入口果然与他想象的一样。
被捣成糊状的山药，完美融合了酱油、醋等调味料的味道，每一口都是滋味十足。
和望乡酒楼内的水果山药泥有些像，但又不太一样。
唐佳禾边吃边在心中点评着。
……
品尝完了所有菜品的唐佳禾离开桌子，也在人群中闲逛着，正好看见一手拿了块叶榭软糕，也在凑热闹的白晚落。
“唐大人。”白晚落也看见了他。
“嗯。做得不错。”唐佳禾道。
白晚落笑着回应道：“那就好。”
二人边走边聊，唐佳禾聊到了孩子的百日宴一事。
“夫人说，小女的百日宴还是交由你来操办。正好我也想听听你的意见。”
“唐大人请说。”
“你也知道，这三元府比起丰平县繁华许多，小女百日宴那日也有不少三元府官员来参加，我却还未决定这宴席规格。”
白晚落想了想道：“唐大人是怕做得简单了会让三元府其他官员轻看，但又不敢做得太过奢华？”
唐佳禾在心中暗自感叹白晚落的聪慧。
“正是如此。说起来，你还先于我来到这三元府，对三元府的各类宴席规格怕是比我更加清楚吧？”
白晚落回忆了一下她来三元府之后见识过的宴席。
第一场便是蔡老夫人的生日宴。
她倒觉得那京城来的厨子手艺也就那样。
有些菜确实是有些巧思，也用了不少珍贵食材。
但手艺普通，食材再好也白搭。
而蔡家在三元府的地位属于商人阶层的巅峰，不仅仅是地位高，且十分富贵。
那样的条件下，老夫人的宴席水准在她眼里也就只能算是中等偏上。
不过，士农工商。
三元府官员算不上清廉，他们的宴席规格又会如何呢……？这确实是个问题。
白晚落看了看人潮拥挤的街道道：“若是能知道这些官员对今日这些菜品的评价就好了……”
这倒是个好想法。
唐佳禾本人心中并不是很想将自己女儿的百日宴办得太过奢华，但又不能不顾及那些来参与官员。
他点了点头道：“我心中有数了。待我做好了决定会让人告知你，届时就麻烦你先拟一份菜单出来了。”
“没问题。”
唐佳禾看了看天色。
“时间差不多了，你可准备好要说什么了？”
秋日宴的掌勺可以获得在秋日宴结束后向百姓介绍自己的机会。
这是个可以让自己声名大噪的好机会。
不然怎么能说是三元府厨艺大比的奖赏呢？
白晚落露出微笑道：“当然。”
*
临近秋日宴结束，大多数菜碗中都已经空了，但许多人还没有离开，依旧聚集在城中。
此时，面对大圆桌的一个高台上，响起了“咚——咚——”的敲锣声。
台上有好几个人正在敲锣，声音极响。
几下过后，就吸引了所有人的注意力。
白晚落在所有人的注视下，缓缓走上台。
并不是所有人都去看了三元府厨艺大比，所以此时有些人见一位年轻漂亮的姑娘走上了台，都有些疑惑她是谁。
白晚落深吸一口气，尽可能抬高了自己的音量。
“感谢诸位今日来参加秋日宴，我是此次秋日宴的掌勺，白晚落！”
“啊！这么年轻？”
“嚯！这可真超出我的意料了！”
“就这菜做的，我还以为起码是个有几十年经验的老厨子了！”