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    万物皆可炸嘛。

    文心把面糊用完,才停手。

    剩下的油等凉了之后舀出来,过滤掉碎渣,就可以接着炒菜用了。

    文心迫不及待的吃了一个肉丸子。

    不禁感叹,自己手艺可真好,不咸不淡刚刚好。

    这一吃就吃了七八个才停下。

    午饭正好,就是这些了。

    吃完饭去小伙伴们那里看了看大家的情况。

    李倩做得很顺利,味道也很不错。

    不过其他人那里就没这么顺利了。

    赵婉清犹犹豫豫不敢下手。

    文心在旁边问“咋了,你咋不倒油呢?”

    赵婉清说“我怕油蹦我脸上。”

    文心指导她,“没事,现在锅不热,你放进去慢慢等它热,要是不知道,把筷子放进去,周边有小气泡就可以了。”

    赵婉清深呼一口气,伸直胳膊开始倒油。

    身体离的老远,脸也不敢凑近。

    时不时问一句“心心,好了吗?”

    文心耐心回复,“还没好,稍等一下。”

    看到差不多了,赶紧提醒,“好了好了,开始炸吧。”

    赵婉清手忙脚乱的把肉丸子往里放,文心在一边帮她把火弄的稍小一点,不然会糊。

    等全部做好,赵婉清长舒了口气,脸色轻松下来。

    文心在一旁看的好笑,“快来尝尝你的成果。”

    赵婉清吃了一个,说“还可以,挺好吃的。”

    “嗯。” 文心也尝了尝。

    赵婉清说“心心,我明天中午去那边吃饭,你要不要跟我一起去啊?”

    文心连忙摇头,“我不去,你们吃就好了。”

    赵婉清有点遗憾,“啊,真的不去啊?我爸妈他们也挺想让你去的。”

    文心坚定的拒绝了,“我真的不去了,再说了,我们晚上也要一起吃的。”

    赵婉清只好应下了,“好吧。”

    文心觉得,过年啊,肯定希望和自己的家人一块儿吃饭聊天的,她去干什么。还是不要打扰人家一家团聚了。

    不过文心还是给了赵婉清一盘菜,让她明天端过去一块儿吃,算是她的心意。

    大年三十那天,知青们都早早起来,贴春联,贴福字。

    每个人脸上都是满满的笑容。

    中午的时候,文心窝在自己空间里,美美吃了一顿海鲜大餐。

    不过没吃太多,毕竟还得给晚上年夜饭留肚子呢。

    从下午两点多开始,陆陆续续就忙活起来了。

    每家每户都在忙着做饭,小孩子们都不出来玩儿了,守在自己家灶台前,看能不能偷吃一两口。

    闻着味道,文心感叹,这可真是热闹啊。

    在现代,她都很久没有感受过这么浓的年味了。

    知青们都聚在了前院的大堂里,空间大。

    每个人自带碗筷,杯子。

    每个人凑了一个菜,这桌年夜饭就很像样了。

    男女知青分了两桌,菜都是一样的。

    王爱国还去别的村民家里换了点酒,不多,一人一小杯。

    吃饭之前,他举起酒杯说“同志们,吃饭之前,我先说两句了。”

    大家也都拿起杯子看向他。

    他说“这是我在这过的第六个年了。从刚开始的激情,期待,到后来劳累,烦闷,现在都逐渐习惯了。刚下乡的时候,我还满怀抱负,盼望着能建设国家。后来,繁重的农活和生活的重压狠狠给了我一耳光。这么长时间过去,知青点的人来来去去,多的也不说了,希望大家在这里都能好好生活,吃饱穿暖,我相信,我们的日子肯定会越过越好的。”

    说完,眼眶都红了,喝光了酒。

    其他人也都举起酒杯喝了酒,说着“平安健康” “吃饱穿暖” “日子顺遂”。

    看气氛有些低沉,李倩笑着说“好了,别想那些过去的事儿了,今天的菜色这么好,咱们可得多吃点。而且新年就要到了,可不兴难过啊,咱们明年的日子肯定红红火火。”

    其他人也都打起精神,畅想来年的美好生活,交流着自己对生活的向往。

    每个桌子上都有八道菜,一半荤一半素,大家也都是下了血本了。

    边聊天,边吃饭。

    欢声笑语不断。

    等吃完饭,都已经七点多了。

    他们分工合作,把桌子碗筷都收拾干净。

    因为晚上还要守岁,就沏了壶茶,准备了一些干果,聊聊天说说话。

    何东突然说“这日子可真好,今天一天啊,幸福的我都觉得像做梦了。”

    赵爱党笑着说“是啊,咱们刚来的时候过年也没这么热闹过。”

    林凯疑惑的问“以前你们不是一起过的吗?”

    王爱国解释道“以前啊,人虽然不多,但是有矛盾。大家都害怕自己粮食不够吃,根本就顾不上别的。”

    李倩感叹“是啊,现在是真和谐,都是好相处的人。”

    王爱国也说“是啊。村子里也越来越好了,今年都有学校了。不知道之后会不会扩大,要再招老师,我肯定得去。”

    文心心中一动,鼓励道“王哥,可以啊,学校之后时间长了,学生越来越多,肯定会再找老师的。只要你们别放弃学习,肯定就有机会。”

    王爱国点头“对,我也是这么想。之前几年觉得读书没用了,就没再看过书,学过的也忘的差不多了。现在看来,读书还是很有用的。”

    赵爱党紧跟着说“那我们就再把知识捡起来。反正时间还长,我们现在没啥事,可以读书。”

    林凯也赞同,“我也觉得是。这个时间特别合适,不用干活,就窝在屋里,单纯当是给自己找点儿事干也行。”

    这么聊下来,他们几个都打算重新开始学习。

    文心听到,也是松了口气。

    这样就很好,只要他们没断了学习,到时候就有机会参加第一批高考。

    聊着天,时间过得还是很快的。

    看了看表,霍寻夜提醒“还有十分钟。”

    听到这个,其他人都更激动了。

    男知青们都凑过去,看着手表,盯着它到零点。

    何东喊道“一分钟,一分钟了。”

    文心都被这氛围带的有些激动了。

    “五,四,三,二,一。”

    时间一到,王爱国第一个开口,“祝大家新年快乐。”

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