第256章 开业大成功
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张月赶紧招呼其他人，做好准备。
文心也进入状态。
新来的这批人是提前得过消息的，说这里的东西不要票，还齐全，所以好多人都是奔着囤东西来的。
店铺里的几个人都忙得脚不沾地。
等这批人都心满意足的离开了，他们几个才能喘口气。
文心扫了一眼货架，好多东西的位置上都空了，比如说盐，糖，酱油醋，这些东西还需要补货。
文心就去仓库重新摆了新的出来。
经过这么两波人形广告出去，想必超市的生意差不了，这些人也都有经验了，文心就和张月交代了一声先行离开了。
张月也让她放心，自己已经熟悉了，也会及时去补货，记好账目的。
至于其他临时店员，文心让张月看情况，人多的话就继续，并且挑个两个人出来转成正式工。
文心走出去之后还能在路上碰到往超市走的人，大家都交谈着在里边能买到什么东西，还能自己挑选，每个人都很惊喜很喜欢。
这下文心才放下心来，超市的经营应该差不了了。
她还打算等之后有机会了，把二楼都拿来卖家电，缝纫机，洗衣机，电视机，冰箱，冰柜这些。
因为今天也是火锅店开业的日子，所以文心看着时间才从超市那边赶过来。
来的时候，火锅店的牌子上面还盖着红布呢，何店长在里面忙的热火朝天。
看见文心过来了，立马走上前，“哎吆，老板，你可算来了，快来看看，还缺什么吗？”
文心仔细观察了一下，肯定的点了点头，“已经很好了。”
何店长松了口气，说“按照之前咱们说的，开业前三天，打八折，每桌送饮料，这个我已经写在红纸上，贴在外面了。”
文心点点头，“好，对了，后厨那边怎么样，之前学的几个小甜品怎么样了？”
何店长竖了个大拇指说“老板你可真是厉害，老师傅专门找过来的那个负责甜品的人手艺真的好，我们尝过的都觉得味道很好。”
文心也放了心。
因为是饭店嘛，所以开业时间定在了十点半，这个时候好多在外面玩儿的人都能注意到，进来了也正好吃饭。
时间一到，何店长就邀请文心去外面放鞭炮，掀绸子了。
不过文心拒绝了，说明面上的生意都有何店长打理。
何店长也不再坚持，就直接出门了。
一阵噼里啪啦的鞭炮声响了过后，何店长揭开了店名上的布，显示出“红红火火火锅店” 来了。
何店长看着周围看热闹的人，喊道“今天新店开业，全场八折，并且每桌都送饮料，我们的活动连续三天，大家不要错过啊。”
店铺里的几个服务员也早就分好了工，每人负责一片区域的几张桌子，动作很是麻利。
正想着呢，客人已经进来了。
引导到位置上坐下，拿出菜单点菜。
说起菜单，这还是她们三个人磨了很久才确定下来的。
文心专门找了印刷厂，复印了好几万张，学习了现代火锅店的模式，要什么菜在前面打勾，也提前准备了铅笔。
点好菜之后，服务员会再跟客人确定一遍他们点的菜品，确定好之后，后厨就会开始忙活了。
为了更好的改进和找到问题，文心在每一张桌子旁边都挂了一个小本子和一支笔，上面让大家可以写一写对火锅店的建议和感受。
有客人问“你们这里有蘸料吗？”
服务员回答“你好，我们的小料台在这边，您可以自己根据喜好，随意调。”
大部分人对这个还是很有好感的，毕竟之前都是准备好的，现在都可以自己来了。
进来的有很多家庭，所以小孩子也很多，文心也提前准备了一批玩具送给小孩子。
这还是她从超市空间的小角落里面翻出来的呢，有小汽车，小盲盒，玻璃珠，小娃娃各种各样。
不过她没打算在火锅店卖这些东西，只是前三天放出来搞活动，之后有人问，可以把他们引到超市那边去买。
不到十一点半，整个店里就都坐满了，外面还有很多等位置的人。
文心就拿了好多板凳出去，让大家坐着等。
等位的人手里都有一个号码，按照这个，顺序进店吃饭。
何店长之前很不理解，这不是先来后到的事情吗。
文心解释，是怕有些人插队，搞破坏，干脆直接按照号码牌来。
在外面等位的人也挺新奇的，看里面那些人吃饭，心里痒痒的，闻着空气里的味道，嘴巴又馋馋的。
文心帮着一起上菜，收拾桌子。
等全部忙完，都已经下午四点了。
最后一桌客人离开，她们一个人都瘫在椅子上了，今天生意非常火爆，但万幸前期准备还算充分，没有意外情况发生。
文心说“大家都休息休息，咱们晚上还得再努力一把。等这几天活动时间过去了，估计就不会这么多人挤着了，我到时候给大家包红包。”
其他人这才欢呼起来，收拾干净去了后面员工休息场所。
何店长没回去，和文心说“老板，今天一楼是都坐满了，二楼的话也差不多。有好多人跟我说，想提前预定二楼包间。”
文心对此有点小惊讶，说“这么快？”
何店长点了点头。
文心说“那你就记好时间和人数，看着安排，反正咱们二楼空间也很大。”
何店长表示心里有数了。他还是很喜欢这个新老板的，有能力，不多话，能听进去意见，好沟通。
文心说“晚上的生意就继续辛苦你们了，我就不来了，账可要记清楚，记得及时盘点，我每个月都要查的。”
何店长郑重的点头，说“这个你放心，我肯定不会掉链子。”
文心点头之后就出去了。
她在火锅店闻了一下午的味道，虽然很饿，但是想吃点清淡的了。
况且她和赵婉清约在了之前吃过的私人厨房那边。
过去的时候，正好赵婉清已经到了，看见她进来就招手，“心心，我在这边。”
张月赶紧招呼其他人，做好准备。
文心也进入状态。
新来的这批人是提前得过消息的，说这里的东西不要票，还齐全，所以好多人都是奔着囤东西来的。
店铺里的几个人都忙得脚不沾地。
等这批人都心满意足的离开了，他们几个才能喘口气。
文心扫了一眼货架，好多东西的位置上都空了，比如说盐，糖，酱油醋，这些东西还需要补货。
文心就去仓库重新摆了新的出来。
经过这么两波人形广告出去，想必超市的生意差不了，这些人也都有经验了，文心就和张月交代了一声先行离开了。
张月也让她放心，自己已经熟悉了，也会及时去补货，记好账目的。
至于其他临时店员，文心让张月看情况，人多的话就继续，并且挑个两个人出来转成正式工。
文心走出去之后还能在路上碰到往超市走的人，大家都交谈着在里边能买到什么东西，还能自己挑选，每个人都很惊喜很喜欢。
这下文心才放下心来，超市的经营应该差不了了。
她还打算等之后有机会了，把二楼都拿来卖家电，缝纫机，洗衣机，电视机，冰箱，冰柜这些。
因为今天也是火锅店开业的日子，所以文心看着时间才从超市那边赶过来。
来的时候，火锅店的牌子上面还盖着红布呢，何店长在里面忙的热火朝天。
看见文心过来了，立马走上前，“哎吆，老板，你可算来了，快来看看，还缺什么吗？”
文心仔细观察了一下，肯定的点了点头，“已经很好了。”
何店长松了口气，说“按照之前咱们说的，开业前三天，打八折，每桌送饮料，这个我已经写在红纸上，贴在外面了。”
文心点点头，“好，对了，后厨那边怎么样，之前学的几个小甜品怎么样了？”
何店长竖了个大拇指说“老板你可真是厉害，老师傅专门找过来的那个负责甜品的人手艺真的好，我们尝过的都觉得味道很好。”
文心也放了心。
因为是饭店嘛，所以开业时间定在了十点半，这个时候好多在外面玩儿的人都能注意到，进来了也正好吃饭。
时间一到，何店长就邀请文心去外面放鞭炮，掀绸子了。
不过文心拒绝了，说明面上的生意都有何店长打理。
何店长也不再坚持，就直接出门了。
一阵噼里啪啦的鞭炮声响了过后，何店长揭开了店名上的布，显示出“红红火火火锅店” 来了。
何店长看着周围看热闹的人，喊道“今天新店开业，全场八折，并且每桌都送饮料，我们的活动连续三天，大家不要错过啊。”
店铺里的几个服务员也早就分好了工，每人负责一片区域的几张桌子，动作很是麻利。
正想着呢，客人已经进来了。
引导到位置上坐下，拿出菜单点菜。
说起菜单，这还是她们三个人磨了很久才确定下来的。
文心专门找了印刷厂，复印了好几万张，学习了现代火锅店的模式，要什么菜在前面打勾，也提前准备了铅笔。
点好菜之后，服务员会再跟客人确定一遍他们点的菜品，确定好之后，后厨就会开始忙活了。
为了更好的改进和找到问题，文心在每一张桌子旁边都挂了一个小本子和一支笔，上面让大家可以写一写对火锅店的建议和感受。
有客人问“你们这里有蘸料吗？”
服务员回答“你好，我们的小料台在这边，您可以自己根据喜好，随意调。”
大部分人对这个还是很有好感的，毕竟之前都是准备好的，现在都可以自己来了。
进来的有很多家庭，所以小孩子也很多，文心也提前准备了一批玩具送给小孩子。
这还是她从超市空间的小角落里面翻出来的呢，有小汽车，小盲盒，玻璃珠，小娃娃各种各样。
不过她没打算在火锅店卖这些东西，只是前三天放出来搞活动，之后有人问，可以把他们引到超市那边去买。
不到十一点半，整个店里就都坐满了，外面还有很多等位置的人。
文心就拿了好多板凳出去，让大家坐着等。
等位的人手里都有一个号码，按照这个，顺序进店吃饭。
何店长之前很不理解，这不是先来后到的事情吗。
文心解释，是怕有些人插队，搞破坏，干脆直接按照号码牌来。
在外面等位的人也挺新奇的，看里面那些人吃饭，心里痒痒的，闻着空气里的味道，嘴巴又馋馋的。
文心帮着一起上菜，收拾桌子。
等全部忙完，都已经下午四点了。
最后一桌客人离开，她们一个人都瘫在椅子上了，今天生意非常火爆，但万幸前期准备还算充分，没有意外情况发生。
文心说“大家都休息休息，咱们晚上还得再努力一把。等这几天活动时间过去了，估计就不会这么多人挤着了，我到时候给大家包红包。”
其他人这才欢呼起来，收拾干净去了后面员工休息场所。
何店长没回去，和文心说“老板，今天一楼是都坐满了，二楼的话也差不多。有好多人跟我说，想提前预定二楼包间。”
文心对此有点小惊讶，说“这么快？”
何店长点了点头。
文心说“那你就记好时间和人数，看着安排，反正咱们二楼空间也很大。”
何店长表示心里有数了。他还是很喜欢这个新老板的，有能力，不多话，能听进去意见，好沟通。
文心说“晚上的生意就继续辛苦你们了，我就不来了，账可要记清楚，记得及时盘点，我每个月都要查的。”
何店长郑重的点头，说“这个你放心，我肯定不会掉链子。”
文心点头之后就出去了。
她在火锅店闻了一下午的味道，虽然很饿，但是想吃点清淡的了。
况且她和赵婉清约在了之前吃过的私人厨房那边。
过去的时候，正好赵婉清已经到了，看见她进来就招手，“心心，我在这边。”