第116章 炸茄盒
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自从莫霏霏不断增加新口味后，包子铺的生意就好了很多。
就连她想出来的几种饮品，客人们都很喜欢。
虽然每天都很忙碌，但两人都特别开心。
转眼一个月过去，两人算了算账，收入很可观。
她们每天大概能赚三百文。
去掉成本的话，一天也能赚到二百文，这样一个月就是六贯钱。
虽然与之前饭馆打工相比挣的是少了点。
但她们自己开店，时间自由，也不用受其拘束，这就很不错了。
只要她们坚持下去，开饭馆的钱肯定能攒够。
一天的包子卖完，两人就收拾东西准备回去。
路过隔壁点心铺时，都往里看了一眼。
店铺还是原先那样，一片狼藉。
莫二夫人见状就忍不住与莫霏霏说。
“这事都过去多久了？柳娘子怎么也没见人呢？店铺不开了？孩子也不要了吗？”
此时距离她把小豆子托付给她们，已经过去了半月有余。
她们虽然嘴上不说，其实心里也觉得她是抛下孩子自己走了。
但莫霏霏还是不愿意这么想，于是说。
“可能柳娘子是真的有急事或者有什么隐情吧，小豆子这么可爱懂事，她肯定舍不得。”
“唉，这孩子也是个命苦的。”
两人想起这事就觉得难受。
柳娘子自那天走后再无音讯。
她们也问过几个和她相熟的人，都不知道她人在何处。
小豆子这段时间还是在她们家住着。
他每天都特别乖，从来不哭，也没有问过他娘的事情。
孩子越是这样，她们就越觉得心疼。
回去的路上看见有卖糖葫芦的，她就与叔母说。
“叔母，那里有卖糖葫芦了，我去给小豆子买一串。”
莫二夫人闻言朝前面看了一眼就说。
“行，你去吧，我在这里等你。”
莫霏霏放下东西，就去买糖葫芦了。
“老板，来串糖葫芦。”
那人高兴的说，“好赖，姑娘您挑一串。”
莫霏霏就拿了边上的一串。
给钱时，她想起祖母也爱吃这个，就又买了一串。
莫二夫人见她买了两串就问她。
“你怎么买了两串？给你自己也买了一串？”
莫霏霏笑了笑，“不是，这串是买给祖母的。”
莫二夫人这才想起莫老太太也喜欢吃这些小零食。
“都说老小孩，老小孩的，人老了，就喜欢吃小孩子的东西了。”
莫霏霏想了想说。
“我觉得这样挺好的，祖母就是以前给自己的束缚太多了，现在是放飞自我了。”
莫二夫人同意了她的观点。
“你这么说也对，人确实得为自己而活。”
两人回到家，莫老太太与莫夫人像往常一样，在院子里描画花样子。
小豆子就坐在一旁，自顾自画着自己的画。
“小豆子，今天乖不乖啊？看姐姐给你买了什么？”
小豆子闻言抬起头，看到莫霏霏手里的糖葫芦，他就高兴的站起来。
“是糖葫芦。”
“来，拿着，这是给你买的糖葫芦。”
莫霏霏把其中一串糖葫芦递给他。
小豆子还有些不好意思拿，莫霏霏就柔声说。
“你快拿着啊，这就是给你买的。”
小豆子这才伸手把糖葫芦拿了过去。
拿在手里他也不舍得吃，就用舌头舔了舔糖葫芦外面的糖衣。
小口的咬下一块，慢慢的吃。
莫霏霏见状就摸了摸他的头，然后把另一串给了莫老太太。
莫老太太看到糖葫芦就还有些惊讶。
“怎么我也有份吗？”
看祖母这么高兴，莫霏霏也跟着笑起来。
“对啊，祖母不是也喜欢吃这个吗？我特意买了两串呢！”
莫老太太接过来就吃了一个，然后满意的说。
“嗯，好吃，谢谢阿汐，出门还想着我。”
莫霏霏抱住莫老太太的一侧胳膊说道。
“那是，我不想祖母还想谁啊！”
把莫老太太逗的哈哈笑个不停。
莫夫人端着菜出来，看两人还在聊，就扬声说。
“你们别聊了，快洗手准备吃饭了。”
今日家里种的茄子刚好熟了，莫二夫人就顺便做了炸茄盒。
炸茄盒的做法也简单。
将剁好的肉馅里依次加入葱姜末，盐，酱油，胡椒粉调味。
然后把茄子洗净去皮，切成剪刀片。
然后在里面加入肉馅，再用筷子抹平，这样一个茄盒就完成了。
把鸡蛋打好放入碗中，加面粉搅拌成鸡蛋糊。
将茄盒沾满面糊，然后放入油锅里，炸到两面金黄就可以。
这个做法简单又好吃，像莫霏霏这样不喜欢吃茄子的人，都吃了很多。
莫霏霏边吃边说。
“叔母，这个茄盒做的真好吃。”
莫夫人也附和。
“是啊，真是不错，吃起来脆脆的，还有肉馅的香味，晓娴你做什么都好吃。”
莫二夫人闻言就高兴的笑起来。
“这还是当初我跟刘大厨学的，可惜以后再没机会了。”
说起刘大厨，也确实很久没他的消息了。
“也不知道刘大厨去哪了，上次问小李也说不知道。”
莫二夫人却并不担心这些。
“他厨艺那么好，不愁生计的，放心吧！”
小豆子也连着吃了很多炸茄盒。
还是莫夫人最先注意到了，拦住了他，不然还不知道他要吃多少。
“哎呀小豆子，这个你可不能吃多了，吃几个尝尝就行了，来，吃个鸡蛋羹，特意给你准备的。”
小豆子虽然还想吃茄盒，但鸡蛋羹也是他喜欢吃的。
于是听话的放下了筷子，端起小碗，吃起鸡蛋羹来。
几人看了看小豆子，才继续刚才的话题。
“对了叔母，这个炸茄盒是不是可以放到咱们包子铺里卖呢？”
莫二夫人仔细想了想后就拒绝了。
“这个虽然好吃，但早上吃还是有些油了，中午的话倒是可以，但咱们已经忙不过来了，哪有精力再去炸茄盒啊！”
莫霏霏也知道这些，于是就遗憾的说。
“好吧，那这个就作为以后饭馆的小吃吧！”
“这个倒是可以。” 莫二夫人闻言也同意。
看到莫霏霏一脸的憧憬，莫二夫人就说。
“那这样的话，还可以有炸耦合，放让肉馅也是不错的。”
这个莫霏霏倒是知道，她过去就吃过。
闻言就颔首。
“嗯嗯，咱们没事就可以想想菜单什么的，以后饭馆开起来就可以直接用了，多好！”
莫老太太与莫夫人听了都笑起来。
“这孩子，还真是心急。”
自从莫霏霏不断增加新口味后，包子铺的生意就好了很多。
就连她想出来的几种饮品，客人们都很喜欢。
虽然每天都很忙碌，但两人都特别开心。
转眼一个月过去，两人算了算账，收入很可观。
她们每天大概能赚三百文。
去掉成本的话，一天也能赚到二百文，这样一个月就是六贯钱。
虽然与之前饭馆打工相比挣的是少了点。
但她们自己开店，时间自由，也不用受其拘束，这就很不错了。
只要她们坚持下去，开饭馆的钱肯定能攒够。
一天的包子卖完，两人就收拾东西准备回去。
路过隔壁点心铺时，都往里看了一眼。
店铺还是原先那样，一片狼藉。
莫二夫人见状就忍不住与莫霏霏说。
“这事都过去多久了？柳娘子怎么也没见人呢？店铺不开了？孩子也不要了吗？”
此时距离她把小豆子托付给她们，已经过去了半月有余。
她们虽然嘴上不说，其实心里也觉得她是抛下孩子自己走了。
但莫霏霏还是不愿意这么想，于是说。
“可能柳娘子是真的有急事或者有什么隐情吧，小豆子这么可爱懂事，她肯定舍不得。”
“唉，这孩子也是个命苦的。”
两人想起这事就觉得难受。
柳娘子自那天走后再无音讯。
她们也问过几个和她相熟的人，都不知道她人在何处。
小豆子这段时间还是在她们家住着。
他每天都特别乖，从来不哭，也没有问过他娘的事情。
孩子越是这样，她们就越觉得心疼。
回去的路上看见有卖糖葫芦的，她就与叔母说。
“叔母，那里有卖糖葫芦了，我去给小豆子买一串。”
莫二夫人闻言朝前面看了一眼就说。
“行，你去吧，我在这里等你。”
莫霏霏放下东西，就去买糖葫芦了。
“老板，来串糖葫芦。”
那人高兴的说，“好赖，姑娘您挑一串。”
莫霏霏就拿了边上的一串。
给钱时，她想起祖母也爱吃这个，就又买了一串。
莫二夫人见她买了两串就问她。
“你怎么买了两串？给你自己也买了一串？”
莫霏霏笑了笑，“不是，这串是买给祖母的。”
莫二夫人这才想起莫老太太也喜欢吃这些小零食。
“都说老小孩，老小孩的，人老了，就喜欢吃小孩子的东西了。”
莫霏霏想了想说。
“我觉得这样挺好的，祖母就是以前给自己的束缚太多了，现在是放飞自我了。”
莫二夫人同意了她的观点。
“你这么说也对，人确实得为自己而活。”
两人回到家，莫老太太与莫夫人像往常一样，在院子里描画花样子。
小豆子就坐在一旁，自顾自画着自己的画。
“小豆子，今天乖不乖啊？看姐姐给你买了什么？”
小豆子闻言抬起头，看到莫霏霏手里的糖葫芦，他就高兴的站起来。
“是糖葫芦。”
“来，拿着，这是给你买的糖葫芦。”
莫霏霏把其中一串糖葫芦递给他。
小豆子还有些不好意思拿，莫霏霏就柔声说。
“你快拿着啊，这就是给你买的。”
小豆子这才伸手把糖葫芦拿了过去。
拿在手里他也不舍得吃，就用舌头舔了舔糖葫芦外面的糖衣。
小口的咬下一块，慢慢的吃。
莫霏霏见状就摸了摸他的头，然后把另一串给了莫老太太。
莫老太太看到糖葫芦就还有些惊讶。
“怎么我也有份吗？”
看祖母这么高兴，莫霏霏也跟着笑起来。
“对啊，祖母不是也喜欢吃这个吗？我特意买了两串呢！”
莫老太太接过来就吃了一个，然后满意的说。
“嗯，好吃，谢谢阿汐，出门还想着我。”
莫霏霏抱住莫老太太的一侧胳膊说道。
“那是，我不想祖母还想谁啊！”
把莫老太太逗的哈哈笑个不停。
莫夫人端着菜出来，看两人还在聊，就扬声说。
“你们别聊了，快洗手准备吃饭了。”
今日家里种的茄子刚好熟了，莫二夫人就顺便做了炸茄盒。
炸茄盒的做法也简单。
将剁好的肉馅里依次加入葱姜末，盐，酱油，胡椒粉调味。
然后把茄子洗净去皮，切成剪刀片。
然后在里面加入肉馅，再用筷子抹平，这样一个茄盒就完成了。
把鸡蛋打好放入碗中，加面粉搅拌成鸡蛋糊。
将茄盒沾满面糊，然后放入油锅里，炸到两面金黄就可以。
这个做法简单又好吃，像莫霏霏这样不喜欢吃茄子的人，都吃了很多。
莫霏霏边吃边说。
“叔母，这个茄盒做的真好吃。”
莫夫人也附和。
“是啊，真是不错，吃起来脆脆的，还有肉馅的香味，晓娴你做什么都好吃。”
莫二夫人闻言就高兴的笑起来。
“这还是当初我跟刘大厨学的，可惜以后再没机会了。”
说起刘大厨，也确实很久没他的消息了。
“也不知道刘大厨去哪了，上次问小李也说不知道。”
莫二夫人却并不担心这些。
“他厨艺那么好，不愁生计的，放心吧！”
小豆子也连着吃了很多炸茄盒。
还是莫夫人最先注意到了，拦住了他，不然还不知道他要吃多少。
“哎呀小豆子，这个你可不能吃多了，吃几个尝尝就行了，来，吃个鸡蛋羹，特意给你准备的。”
小豆子虽然还想吃茄盒，但鸡蛋羹也是他喜欢吃的。
于是听话的放下了筷子，端起小碗，吃起鸡蛋羹来。
几人看了看小豆子，才继续刚才的话题。
“对了叔母，这个炸茄盒是不是可以放到咱们包子铺里卖呢？”
莫二夫人仔细想了想后就拒绝了。
“这个虽然好吃，但早上吃还是有些油了，中午的话倒是可以，但咱们已经忙不过来了，哪有精力再去炸茄盒啊！”
莫霏霏也知道这些，于是就遗憾的说。
“好吧，那这个就作为以后饭馆的小吃吧！”
“这个倒是可以。” 莫二夫人闻言也同意。
看到莫霏霏一脸的憧憬，莫二夫人就说。
“那这样的话，还可以有炸耦合，放让肉馅也是不错的。”
这个莫霏霏倒是知道，她过去就吃过。
闻言就颔首。
“嗯嗯，咱们没事就可以想想菜单什么的，以后饭馆开起来就可以直接用了，多好！”
莫老太太与莫夫人听了都笑起来。
“这孩子，还真是心急。”