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    “不错,这就是用辣椒做的,名叫豆瓣酱,做菜加它,立马就会改变你们做菜的风味。”周芷言介绍。

    “全能你过来,我要开始做菜了。”周芷言把全能叫到灶边。

    “第一道菜回锅肉,最好要选这种五花三层的五花肉,不但好看,吃起来也是肥瘦适宜不腻人,回锅肉可以配不同的菜,但是经典的还是蒜苗炒回锅肉,先把五花肉煸至微微卷起加入豆瓣酱和姜葱蒜一起翻炒,然后加少许的糖,最后加入蒜苗翻炒到断生加入盐就可以起锅了。”

    “第二道菜麻婆豆腐,……”

    “第三道菜鱼香肉丝,……”

    ……

    “小花,把锅里的血块捞出来放在冷水中泡着。”周芷言一边做菜,一边还不忘那边的血旺。

    “第十道菜爆炒猪肝,……”

    ……

    “第二十道菜,也是今天的最后一道菜毛血旺,但是没有毛肚,我呢就用嫩肉片代替了,这也算是和另一道菜水煮肉片相结合了。”

    说完她就拿起盆中的一块血,然后打成了片状。

    锅中加油烧热,放入花椒,然后加入豆瓣酱和姜葱蒜一起爆香之后加入水,接着又加入了她秘制的五香粉,然后是少许酱油,还有适量的盐,水沸后加入配菜煮好后捞出放于大碗中,下入肉片和血旺,待肉片熟了捞出放于配菜之上撒上葱花蒜末和辣椒面,重新起锅烧油然后浇在大碗之中,在滋滋声过后一道水煮菜就完成了。

    “城主,前面已经有客人上门了,他们闻到后面传来的香味,都说想吃楼里的新菜。”这时上面的小二来到厨房禀报道。

    “告诉他们想吃新菜要等明天去了。”周芷言看着厨房所剩不多的蔬菜说道。

    那些百姓种的菜还没有成熟,自己倒是可以在这段时间提供一些,但都不是长久之计,还是要等那些百姓的菜成熟才行。

    “是。”小二听后飞快地去前面传达了。

    “可是城主我们没有菜。”全能也想到了蔬菜的问题担心的说道,要是明天别人来点菜,他拿什么来做菜啊?

    “这段时间的蔬菜我先提供,我已经让城里的百姓种下了蔬菜,等他们种的菜成熟了再用他们,放心到时肯定够楼里用的。”周芷言解释,这也是她刚想到的,自己有资源不用也是浪费。

    全能听她这样说,也就放心了。

    “是,都听城主安排。”

    “大家都来尝尝今天的菜吧,看看和以前的都有什么区别。”周芷言站在桌边招呼众人。

    “好。”众人早就想尝了,听到周芷言的话都立马去拿自己的碗筷。

    “这个五花肉这样炒真好吃,好香啊!”

    “鱼香肉丝里面也没有鱼啊,为什么叫鱼香肉丝?”

    “这个毛血旺太上头了!”

    “这是我吃过的最好吃的茄子。”

    “这个猪肝也好嫩好鲜啊?”

    ……

    “城主,加了豆瓣酱的菜都有一股酱香味,不仅颜色更加好看了,而且味道也更加鲜香。”全能挨个尝试一遍后兴奋地说道,他就像打开了新世界的大门,好想马上去尝试做那些菜。

    “对,它和不同食材在一起就有不同味道,你们可以随意发挥,可以加入你们的口味去试试,说不定还能做出更好吃的菜。”周芷言鼓励道。

    “是,城主。”众人高兴地答道。

    “全能,以后杀鸡的鸡油,杀猪的猪油给我留着,我有用知道吗?”周芷言想到火锅,还差不少配料呢。

    “城主,又有什么新的菜品要做吗?”全能有些兴奋地问道。

    “对,但是我还差一些配料,你记得给我留知道吗?我准备好了就过来。”周芷言再次叮嘱。

    “是。”全能高兴的答道。

    “那我回去了。”周芷言说道,她想早点回去给孩子们也做上一顿饭,他们肯定也会很喜欢的,然后还去厨房拿了一大块的血旺准备回家做着吃。

    “嗯,城主慢走。”

    回到府中,周芷言就立马去了厨房。

    “刘嫂,中午我们饭菜我自己做,你们就负责其他人的就行了。”周芷言把一篮子的菜放在了案板上说道。

    “是,城主。”

    然后周芷言就开始准备了起来,众人看她忙碌着都尽量的不去和她打挤,都先去忙别的事情了。

    厨房里不一会儿就传出了香味,众人对传出香味没有意外,但是今天的香味却与以往不同,似乎更香了。

    就好奇的就趴在窗户上,还有门口开始观望起来。

    “你们想看就进来看,以后也可以这样做。”周芷言感觉到他们的视线就说道。

    众人听后都有序的进入了厨房,然后站在不同的位置开始观看。

    他们发现周芷言做菜和平时的也没有多大的区别,就是多放了一种红色的东西,也不知道那是什么,居然把菜变得这么香。

    “城主,你那碗里的红色东西是什么啊?”一个健谈的婆子大着胆子问道。

    “这是豆瓣酱,做菜都可以放它,你们以后慢慢琢磨吧,今天就先看我怎么做的就行了。”周芷言一边炒菜一边回道。

    半个时辰后,周芷言终于把菜做完了,整整十个菜,有辣口的,有清淡的,色香味俱全。

    “每一样菜我都匀了一些,你们尝尝味道,好了,来两人帮我把菜送去饭厅。”周芷言把菜放进食盒里说道。

    人群中走出两个婆子,他们是平时负责给各个院子送餐食的。

    周芷言离开厨房回自己的院子去换衣服,她今天可是在厨房待了一上午,现在满身都是油烟味。

    “城主,又下厨了?”忍冬一边帮她换衣服一边问道,衣服上的味道很大。

    “嗯,好久没给小家伙们做饭了,今天刚好有时间,就去做了。”周芷言说道。

    饭厅中,众人看到和平时不一样的菜,都好奇地看向了两个婆子。

    “今天是城主做的饭,各位公子小姐慢用,我们就先回去了。”婆子说道,她还想回去尝尝城主做的菜呢,也不知道那些人会不会给他们留一点。

    “回吧!”朱三看着桌上的饭菜说道,他都好久没吃到师父做的饭菜了。

    “哇,好香啊,娘亲这是做的什么啊?”周甜儿好奇地看着桌上的菜。

    “不知道,这应该是师父新研究的菜式。”季海青摇着头说道。

    “哇,师父做菜也好厉害啊!”周羡熙一脸崇拜的说道。

    “哼,小丫头,师父会得可多了,你以后就会知道你拜了一个什么样的师父,你也会为你当初的明智选择感谢你自己的。”季海青得意的说道。

    “师兄说的是。”周羡熙认同的点点头。

    东方澜看着朱三和季海青,这是最开始就跟着周芷言的人,他现在终于想起了朱三是谁了,他就是当初和周芷言一起离开的中年男人,他有些羡慕两人能够陪伴在周芷言的身边。

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