第97章 虎皮鸡蛋
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柳之云拿出来了昨天晚上她画的图纸。
“大哥，大叔你们看下这个图纸，能做出来吗”
第一张图纸上画的是一个带着轮子的椅子。
“小云，这个椅子倒是不难!”
“你做这个是干嘛用?”
领头的那个工头问着柳之云。
“我想给肖奶奶做一个可以移动的椅子，这样她走路就方便了!”
“聪明，你这个姑娘真是聪明啊!不仅聪明还特别有孝心!”
大叔忍不住的夸赞着柳之云。
“可是……小云，你这个第二张图纸是干嘛用的，这是个啥东西啊娃娃，这个看着就像个土堆!”
“大哥，这样的这个是我画的一个烤东西的土炉子，上面是一个圆的用泥巴垒的，里面可以放红薯、玉米这些!”
“这样啊，你这一说我就听懂了!能做，都能做!”
柳之云听了开心极了，这个炉子其实是她设计出来的面包窑。
前几天买了奶牛的时候，就想着给弟弟妹妹烤面包吃。
看来不久以后就会有面包了!
“小云，你看这个炉子给你做在院子哪里?”
“嗯……我想想……”
柳之云托着脑袋思考着。
“这里吧，就这离我们家的柴房近一点就在这里吧。”
“好嘞，小云。明天就能做好!”
阿晟还有肖逸两个人忙活了一大早，把所有的种子基本全部种到了土地里面去了。
还细心的捡来一些树枝，把种好的地围了起来。
“小鸡长得真快啊!”
阿晟看着这些小鸡感叹着。
“有鸡蛋!”
阿晟直接钻到了鸡窝里面去抓鸡蛋，一下子就捡来了很多鸡蛋!
“姐姐，姐姐你看，咱们有好多鸡蛋了!”
柳之云看着阿晟捧着的鸡蛋，思考着。
突然!
她脑子灵光一闪!
“姐姐给你们做个虎皮鸡蛋吧！”
“好嘞，姐姐!”
阿晟把鸡蛋全部都拿到了厨房，这些天柳之云太忙了，都没有注意看，原来都收集了这么多鸡蛋啊。
柳之云数了数，这原来有差不多一百二十多枚鸡蛋了!
“阿晟，帮姐姐把鸡蛋全部拿出来，我们烧水熟鸡蛋!”
“好……”
阿晟默契的开始烧火了，柳之云给铁锅里面加入满满一大锅凉水。
然后把鸡蛋一个个下了进去，鸡蛋在锅里白白花花的放了一整锅。
咕嘟……
锅里的鸡蛋被开水煮的直接冒泡，开始咕嘟咕嘟的响着。
阿晟添着柴，这鸡蛋很好熟，十来分钟就全部熟了。
柳之云赶紧把鸡蛋全部捞出来，然后放在凉水里面泡一下。
“姐姐，你怎么给全部泡到了凉水里面啊?”
“阿晟，咱们一会要把鸡蛋的皮全部剥下来，这样的话更好剥皮，热的话剥完皮容易粘着壳子!”
“原来是这样啊!”
柳之云把鸡蛋全部打了出来，在凉水里面差不多泡了五分钟。
然后跟着弟弟开始剥皮。
“小云，煮这么多鸡蛋啊！”
“是的，奶奶，我们把鸡蛋也卤了……”
“好，奶奶也帮你们一起剥鸡蛋!”
奶奶洗了个手就开始坐在板凳上帮忙剥着壳子。
肖奶奶真的很勤快，虽然腿脚不太利索，但是每次家里有什么活她都会帮忙干，每天白天还会帮着工人们一起洗大肠。
剥好的鸡蛋放了满满的一大木盆，白白嫩嫩又有弹性的鸡蛋。
“姐姐，这个被我剥破了!”
阿晟拿着一枚破鸡蛋说着。
“阿晟，没事的，你把那颗吃了就好了!”
“好的、姐姐。”
又过了几十分钟，鸡蛋全部剥完了。
阿晟就拿来扫把打扫鸡蛋壳，被柳之云看到了。
“阿晟，阿晟这个鸡蛋壳别扔!”
柳之云看到连忙制止。
“啊? 这个鸡蛋壳也有用吗？”
“有的，阿晟你把蛋壳用手抓碎一点，拌着草料然后喂给小鸡们吃!”
“什么?姐姐，这些小鸡会吃吗？不会噎住吗？”
阿晟一脸不可思议的看着柳之云。
“不会的，你就放心好了，小鸡们吃这个会下更多的鸡蛋呢!这壳子你可别小看，很有营养的，补钙!”
“补钙?”
阿晟越听越一头雾水!
“不管了，姐姐说是好东西那一定就是。”
阿晟按照柳之云说的，就把鸡蛋壳拌着野菜拿给小鸡们吃，结果小鸡吃的很开心。
柳之云洗着铁锅，奶奶烧着火，然后准备炸鸡蛋!
给铁锅里面倒了很多油，油温升起来之后，柳之云就把鸡蛋全部到了进去!
噼里啪啦……
噼里啪啦!
吓得柳之云连连后退，这鸡蛋上面占了很多清水，一下锅油蹦的到处都是!
柳之云直接拿起一旁的锅盖，盖了上去。
噼里啪啦的油声一下子就小了很多!
听着油声越来越小，柳之云再次揭开锅盖，用铲子搅动着鸡蛋。
这时候的鸡蛋已经变得焦焦黄黄的了，用铲子轻轻一下表皮脆脆的还会落一点脆皮下来。
“炸好了!”
柳之云把全部的鸡蛋捞了出来，又放在一大盆冷水里面，然后泡着水!
“小云，这刚炸好脆脆的鸡蛋，你怎么又给放水里了?”
奶奶不解的问着。
“奶奶，这样一泡，表皮就会皱巴巴，这样更入味更吸汤汁，味道更好 。”
“还是我们小云聪明，你看奶奶就不懂!”
鸡蛋不需要泡很久，大概十来分钟二十分钟就差不多可以了!
看着泡着差不多的鸡蛋，柳之云就把它们全部捞出来控水!
“奶奶，在帮我烧下锅!”
“好嘞!”
柳之云给锅里加入油，然后放上白糖、酱油、盐、香料一起放在锅里翻炒。
炒出香味之后，就把所有的鸡蛋倒了进去，然后加入刚没锅鸡蛋的清水。
“奶奶，多加一点柴火，要大点火开始煮。”
奶奶听到以后，给锅底加了一根粗的树枝，火瞬间就大了起来。
没过多久，锅里就咕嘟咕嘟的冒起了泡泡!
现在只需要等上差不多五分钟左右，鸡蛋就煮好了。
“小云，这个鸡蛋是好了吗?”
“奶奶，这个可以算是好了，但是呢……”
柳之云冲着奶奶一笑。
“我还有个秘诀呢!”
柳之云拿出来了昨天晚上她画的图纸。
“大哥，大叔你们看下这个图纸，能做出来吗”
第一张图纸上画的是一个带着轮子的椅子。
“小云，这个椅子倒是不难!”
“你做这个是干嘛用?”
领头的那个工头问着柳之云。
“我想给肖奶奶做一个可以移动的椅子，这样她走路就方便了!”
“聪明，你这个姑娘真是聪明啊!不仅聪明还特别有孝心!”
大叔忍不住的夸赞着柳之云。
“可是……小云，你这个第二张图纸是干嘛用的，这是个啥东西啊娃娃，这个看着就像个土堆!”
“大哥，这样的这个是我画的一个烤东西的土炉子，上面是一个圆的用泥巴垒的，里面可以放红薯、玉米这些!”
“这样啊，你这一说我就听懂了!能做，都能做!”
柳之云听了开心极了，这个炉子其实是她设计出来的面包窑。
前几天买了奶牛的时候，就想着给弟弟妹妹烤面包吃。
看来不久以后就会有面包了!
“小云，你看这个炉子给你做在院子哪里?”
“嗯……我想想……”
柳之云托着脑袋思考着。
“这里吧，就这离我们家的柴房近一点就在这里吧。”
“好嘞，小云。明天就能做好!”
阿晟还有肖逸两个人忙活了一大早，把所有的种子基本全部种到了土地里面去了。
还细心的捡来一些树枝，把种好的地围了起来。
“小鸡长得真快啊!”
阿晟看着这些小鸡感叹着。
“有鸡蛋!”
阿晟直接钻到了鸡窝里面去抓鸡蛋，一下子就捡来了很多鸡蛋!
“姐姐，姐姐你看，咱们有好多鸡蛋了!”
柳之云看着阿晟捧着的鸡蛋，思考着。
突然!
她脑子灵光一闪!
“姐姐给你们做个虎皮鸡蛋吧！”
“好嘞，姐姐!”
阿晟把鸡蛋全部都拿到了厨房，这些天柳之云太忙了，都没有注意看，原来都收集了这么多鸡蛋啊。
柳之云数了数，这原来有差不多一百二十多枚鸡蛋了!
“阿晟，帮姐姐把鸡蛋全部拿出来，我们烧水熟鸡蛋!”
“好……”
阿晟默契的开始烧火了，柳之云给铁锅里面加入满满一大锅凉水。
然后把鸡蛋一个个下了进去，鸡蛋在锅里白白花花的放了一整锅。
咕嘟……
锅里的鸡蛋被开水煮的直接冒泡，开始咕嘟咕嘟的响着。
阿晟添着柴，这鸡蛋很好熟，十来分钟就全部熟了。
柳之云赶紧把鸡蛋全部捞出来，然后放在凉水里面泡一下。
“姐姐，你怎么给全部泡到了凉水里面啊?”
“阿晟，咱们一会要把鸡蛋的皮全部剥下来，这样的话更好剥皮，热的话剥完皮容易粘着壳子!”
“原来是这样啊!”
柳之云把鸡蛋全部打了出来，在凉水里面差不多泡了五分钟。
然后跟着弟弟开始剥皮。
“小云，煮这么多鸡蛋啊！”
“是的，奶奶，我们把鸡蛋也卤了……”
“好，奶奶也帮你们一起剥鸡蛋!”
奶奶洗了个手就开始坐在板凳上帮忙剥着壳子。
肖奶奶真的很勤快，虽然腿脚不太利索，但是每次家里有什么活她都会帮忙干，每天白天还会帮着工人们一起洗大肠。
剥好的鸡蛋放了满满的一大木盆，白白嫩嫩又有弹性的鸡蛋。
“姐姐，这个被我剥破了!”
阿晟拿着一枚破鸡蛋说着。
“阿晟，没事的，你把那颗吃了就好了!”
“好的、姐姐。”
又过了几十分钟，鸡蛋全部剥完了。
阿晟就拿来扫把打扫鸡蛋壳，被柳之云看到了。
“阿晟，阿晟这个鸡蛋壳别扔!”
柳之云看到连忙制止。
“啊? 这个鸡蛋壳也有用吗？”
“有的，阿晟你把蛋壳用手抓碎一点，拌着草料然后喂给小鸡们吃!”
“什么?姐姐，这些小鸡会吃吗？不会噎住吗？”
阿晟一脸不可思议的看着柳之云。
“不会的，你就放心好了，小鸡们吃这个会下更多的鸡蛋呢!这壳子你可别小看，很有营养的，补钙!”
“补钙?”
阿晟越听越一头雾水!
“不管了，姐姐说是好东西那一定就是。”
阿晟按照柳之云说的，就把鸡蛋壳拌着野菜拿给小鸡们吃，结果小鸡吃的很开心。
柳之云洗着铁锅，奶奶烧着火，然后准备炸鸡蛋!
给铁锅里面倒了很多油，油温升起来之后，柳之云就把鸡蛋全部到了进去!
噼里啪啦……
噼里啪啦!
吓得柳之云连连后退，这鸡蛋上面占了很多清水，一下锅油蹦的到处都是!
柳之云直接拿起一旁的锅盖，盖了上去。
噼里啪啦的油声一下子就小了很多!
听着油声越来越小，柳之云再次揭开锅盖，用铲子搅动着鸡蛋。
这时候的鸡蛋已经变得焦焦黄黄的了，用铲子轻轻一下表皮脆脆的还会落一点脆皮下来。
“炸好了!”
柳之云把全部的鸡蛋捞了出来，又放在一大盆冷水里面，然后泡着水!
“小云，这刚炸好脆脆的鸡蛋，你怎么又给放水里了?”
奶奶不解的问着。
“奶奶，这样一泡，表皮就会皱巴巴，这样更入味更吸汤汁，味道更好 。”
“还是我们小云聪明，你看奶奶就不懂!”
鸡蛋不需要泡很久，大概十来分钟二十分钟就差不多可以了!
看着泡着差不多的鸡蛋，柳之云就把它们全部捞出来控水!
“奶奶，在帮我烧下锅!”
“好嘞!”
柳之云给锅里加入油，然后放上白糖、酱油、盐、香料一起放在锅里翻炒。
炒出香味之后，就把所有的鸡蛋倒了进去，然后加入刚没锅鸡蛋的清水。
“奶奶，多加一点柴火，要大点火开始煮。”
奶奶听到以后，给锅底加了一根粗的树枝，火瞬间就大了起来。
没过多久，锅里就咕嘟咕嘟的冒起了泡泡!
现在只需要等上差不多五分钟左右，鸡蛋就煮好了。
“小云，这个鸡蛋是好了吗?”
“奶奶，这个可以算是好了，但是呢……”
柳之云冲着奶奶一笑。
“我还有个秘诀呢!”