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“我照旧不懂哦!”张矜摇摇头。
“我简朴一点说吧!你看看你的饭馆里基本上就是我们常见的那些菜式,而你身边的那家大旅馆也是这些菜式,你和这家大旅馆实际上发生了一种竞争。敬哥来的时候说得对啊,客人来这里都是来吃大餐的,都是有钱人,很少会有人来你这里消费的,所以在这种竞争下,你的饭馆就肯定会输,你怎么可能会争过那家大旅馆嘛!就似乎一只鸟和一头犀牛,小鸟怎么可能打得过犀牛!”
张矜听雷纯说完,神情突然黯淡下来,自己搓了搓一双玉手。
“我也知道,在这里做饭馆赚不到什么钱。可是这个小屋子是小宗他哥的,不用付房租,而且除了饭馆也干不了此外什么。不外还好啦,总算能维持下来!”
“是啊!”欧阳光宗叹了口吻,无奈地坐下来,双眼望着小饭馆的门外,“嫂子这些年辛辛苦苦的,打理这个小饭馆,真是不容易!”
“欧阳,矜矜姐,实在这个小饭馆大有可为啊!你们能挨着这个大旅馆,实在是一种优势,只是你们没有看到而已。”雷纯粉脸上笑颜如花。
“啊?大有可为?”
“有什么优势?”
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张矜与欧阳光宗一起盯着雷纯,两小我私家闻言都很疑惑。这个小饭馆张矜已经做了四五年了,也实验过一些措施,菜式从川菜转到粤菜。又从粤菜转到鲁菜,再转回家常菜,可是不管怎么转,照旧很昏暗。
“矜矜姐的饭馆一直在和大旅馆反抗,虽然生意不会好了!就像犀牛鸟一样,犀牛鸟之所以与犀牛清静共处,互有益得,就是因为犀牛鸟一直在做犀牛做不到的事,和犀牛在利益上实现互补。矜矜姐,只要你地小饭馆去针对大旅馆做生意。做一些他们做不到,可是食客们还很需要的营生。就一定可以实现依托大旅馆来蓬勃的措施。”雷纯收起笑脸,很是正式地对两小我私家说道。
张矜和欧阳光宗似乎有点明确了。相互看了看,照旧以为没有抓住雷纯话里最重要的工具。
“我举个例子,就似乎在越野赛场外开修胎铺,或者在美容院里开美发沙龙,你们明确吗?”雷纯适时地把自己的想法做了实例增补。
“啊……”欧阳光宗大叫一声,站了起来,神情也变得兴奋。“我明确了,我明确了,嫂子,这下我们蓬勃了!只要我们针对旁边的大旅馆,做一些他们没有的菜式,就行了!”
“是啊。我真是笨,这么多年都一直没有想到!”张矜闻言也露出笑脸,郁闷多年的她终于看到了一丝希望的曙光。“可是,大旅馆没有什么菜式呢?我们详细应该做些什么呢?”兴奋后,张矜提出了这个最要害的问题。
欧阳光宗就似乎当头被泼了一盆冷水,连忙就又蔫了。他上大学时学广告专业地,对于商业营销,他一点看法都没有。雷纯也沉吟起来,伏在眼前的餐桌上开始思考。
时间一分一秒地已往,欧阳光宗和张矜已经头上都见汗了,还没有想到一些切实可行地措施。
雷纯在思索中,无意间抬起头,眼光投在了餐桌上张敬要的那碗酸辣汤上。
“我知道了。”雷纯马上眼前一亮,一根纤纤玉指指着餐桌上地汤,“汤,就是汤,敬哥来这里要这碗汤原来是这个用意!”
“汤?小纯,你是说要我的饭馆做汤吗?可是我的饭馆一直都有汤啊!”
“是啊,一直都有的!”欧阳光宗随声赞同他嫂子。
“我明确了,我全都明确了!”雷纯逐步抬起头,望着欧阳光宗和张矜,神情大悟,“敬哥中午没有在这里用饭,而跑去旁边的大旅馆,实在就是想亲身体验一下大旅馆的情况。敬哥原来酒量就差,还要学着那些普通的酒客喝了那么多酒,吃了那么多菜,最后敬哥发现自己吃得很腻,就体现我们这个主意,矜矜姐,你们都误会敬哥了!”
欧阳光宗和张矜马上石化,脸上地心情变得极不自然,尤其是欧阳光宗,现在真是想找条地缝钻进去算了。他这时也真正明确为什么张敬会那么漠视他,在张敬这种人的眼里,他欧阳光宗连只蚂蚁都算不上。想在张敬眼前指手划脚,真得掂掂自己的份量才行。
“欧阳,我说你几句,你不要怨我。人啊,空有一身理想和气力还不行,你必须得知道如果运用自己气力来实现你的理想,这需要的是智慧,而不是激动!”雷纯忍不住启齿善意地规劝欧阳光宗,然后又指指欧阳光宗一直握在手里的支票,“我想这两万块钱也是敬哥地一番心意,他想让你们用这个钱把饭馆重新修整一下,把营业偏向改变。说实话,现在敬哥有一点钱,他如果想可怜矜矜姐,就算二十万他都能拿出来。不外人的一生永远要*自己的,这也是敬哥在外地受了那么多苦地心得履历啊、
“小敬……”张矜突然伏在餐桌上,伤心地哭了起来,也许她的伤心中,更多的尚有一份歉意。
“矜矜姐,你别哭了,我们一起研究一下小饭馆的革新大计吧,咯咯咯!”雷纯以为自己的话有点太伤感,就笑着拍了拍张矜抽搐的肩膀。
张矜这才徐徐止住哭声,和欧阳光宗、雷纯在一起商量起小饭馆应该详细怎么改变一下。
最后,照旧由雷纯提出了几条整改意见。
第一,小饭馆门口的牌子必须换掉,谁人也太旧了,都看不清上面的字了。新牌子要尽可能做一个大的,趁着换牌子,小饭馆也要更名,就改叫“矜矜醒酒汤饮店”。
第二,以后小饭馆里所有的菜式统统扔掉,都不要了,只保留几款适合醒酒解腻的汤品。另外,雷纯还建议张矜多去学一些另的汤品,如醒酒汤、热果汁之类的。
第三,饭馆里要重新粉刷,只管使用清雅的色调,所有触手可及、抬头能见的工具一律都要保持高度的清洁。
第四,最后的时候,雷纯还小声地提示张矜,如果有一天醒旅馆干大了,还可以思量增加头部推拿之类的服务。找几个推拿师很容易的,头部推拿对醒酒很是有利益,雷纯就经常给张敬按。
在张矜和欧阳光宗的连声谢谢中,雷纯脱离了张矜的饭馆,自己坐车回到宇威,在宇威的财政室尚有一大堆事情要做呢!
现在宇威内部的事情气氛很是好,所有人都知道新官上任,另外也都知道要补发人为了,这个时候要是有谁还玩偷懒,那明确就是和自己过不去。
一下午的时间,雷纯和谁人刘科长一直干到五点半,才总算把所有人的人为都算清楚。原来刘科长四点半的时候,就想下班了,可是她看着雷纯专心致志的样子,频频张嘴都没说出来。她并不是被雷纯的事情精神感动,主要是怕这时候打扰雷纯,效果很严重。
宋妖虎中午的时候,开车送张敬回家,可是却一直没有回来。雷纯也不知道宋妖虎跑到那里去了,只好自己再拦一辆出租车,拖着疲劳的娇躯一路坐回北环小区。
因为事情一天很累,雷纯也没买菜,以为宋妖虎下午没上班,晚上肯定会把饭菜做好等着自己。雷纯甚至已经闻到饭菜的香气了,这让原来就有点饥肠漉漉的她越发归心似箭,从楼下小跑上楼。
推开家门,雷纯站在门口愣住了。因为现在是冬天,所以天色晚得很早,现在家里黑乎乎一团,不光没有雷纯想像中的晚饭,而且连一点有人存在的迹象都没有。
雷纯脱了鞋,回手轻轻地关上门,穿着拖鞋站在客厅里,四处看了又看,这才相信自己没有走错人家。
“人呢?敬哥和小虎不会私奔了吧?”雷纯郁闷地喃喃两声。
雷纯突然闭上了嘴,因为她在家里听到了一种声音,很细小的声音,这是有人在打鼾的声音。只不外这鼾声不大,不细听还听不到。
雷纯眨眨眼睛,转身走到张敬卧室的门前,确定这鼾声就是从张敬的房间里传出来的。雷纯伸脱手,轻轻地推开了张敬的卧室门,看到张敬的床上似乎确实有人在睡觉,只是光线太暗,看不清楚。
雷纯没有细想,随手就打亮了张敬卧室里的灯。
“啊………………”
一声恐怖的啼声尖划破寂静的房间,让楼上楼下的邻人都听到了,纷纷从窗口探出头了,还以为闹鬼了呢!
“怎么了,怎么了?”张敬一个鲤鱼打挺从床上坐起来,睁着睡意朦胧的眼睛四处审察。
适才张敬原来睡得正香,硬是被一声尖叫给惊醒了。
“怎么回事啊?”宋妖虎也揉着睡眼坐起身,转头看看张敬,模模糊糊地问。
“不知道啊,哎?小虎,你怎么在我床上?”张敬莫名其妙地摇摇头,然后还很疑惑地反问宋妖虎。ps:隆重向各人推荐
“我照旧不懂哦!”张矜摇摇头。
“我简朴一点说吧!你看看你的饭馆里基本上就是我们常见的那些菜式,而你身边的那家大旅馆也是这些菜式,你和这家大旅馆实际上发生了一种竞争。敬哥来的时候说得对啊,客人来这里都是来吃大餐的,都是有钱人,很少会有人来你这里消费的,所以在这种竞争下,你的饭馆就肯定会输,你怎么可能会争过那家大旅馆嘛!就似乎一只鸟和一头犀牛,小鸟怎么可能打得过犀牛!”
张矜听雷纯说完,神情突然黯淡下来,自己搓了搓一双玉手。
“我也知道,在这里做饭馆赚不到什么钱。可是这个小屋子是小宗他哥的,不用付房租,而且除了饭馆也干不了此外什么。不外还好啦,总算能维持下来!”
“是啊!”欧阳光宗叹了口吻,无奈地坐下来,双眼望着小饭馆的门外,“嫂子这些年辛辛苦苦的,打理这个小饭馆,真是不容易!”
“欧阳,矜矜姐,实在这个小饭馆大有可为啊!你们能挨着这个大旅馆,实在是一种优势,只是你们没有看到而已。”雷纯粉脸上笑颜如花。
“啊?大有可为?”
“有什么优势?”
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张矜与欧阳光宗一起盯着雷纯,两小我私家闻言都很疑惑。这个小饭馆张矜已经做了四五年了,也实验过一些措施,菜式从川菜转到粤菜。又从粤菜转到鲁菜,再转回家常菜,可是不管怎么转,照旧很昏暗。
“矜矜姐的饭馆一直在和大旅馆反抗,虽然生意不会好了!就像犀牛鸟一样,犀牛鸟之所以与犀牛清静共处,互有益得,就是因为犀牛鸟一直在做犀牛做不到的事,和犀牛在利益上实现互补。矜矜姐,只要你地小饭馆去针对大旅馆做生意。做一些他们做不到,可是食客们还很需要的营生。就一定可以实现依托大旅馆来蓬勃的措施。”雷纯收起笑脸,很是正式地对两小我私家说道。
张矜和欧阳光宗似乎有点明确了。相互看了看,照旧以为没有抓住雷纯话里最重要的工具。
“我举个例子,就似乎在越野赛场外开修胎铺,或者在美容院里开美发沙龙,你们明确吗?”雷纯适时地把自己的想法做了实例增补。
“啊……”欧阳光宗大叫一声,站了起来,神情也变得兴奋。“我明确了,我明确了,嫂子,这下我们蓬勃了!只要我们针对旁边的大旅馆,做一些他们没有的菜式,就行了!”
“是啊。我真是笨,这么多年都一直没有想到!”张矜闻言也露出笑脸,郁闷多年的她终于看到了一丝希望的曙光。“可是,大旅馆没有什么菜式呢?我们详细应该做些什么呢?”兴奋后,张矜提出了这个最要害的问题。
欧阳光宗就似乎当头被泼了一盆冷水,连忙就又蔫了。他上大学时学广告专业地,对于商业营销,他一点看法都没有。雷纯也沉吟起来,伏在眼前的餐桌上开始思考。
时间一分一秒地已往,欧阳光宗和张矜已经头上都见汗了,还没有想到一些切实可行地措施。
雷纯在思索中,无意间抬起头,眼光投在了餐桌上张敬要的那碗酸辣汤上。
“我知道了。”雷纯马上眼前一亮,一根纤纤玉指指着餐桌上地汤,“汤,就是汤,敬哥来这里要这碗汤原来是这个用意!”
“汤?小纯,你是说要我的饭馆做汤吗?可是我的饭馆一直都有汤啊!”
“是啊,一直都有的!”欧阳光宗随声赞同他嫂子。
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欧阳光宗和张矜马上石化,脸上地心情变得极不自然,尤其是欧阳光宗,现在真是想找条地缝钻进去算了。他这时也真正明确为什么张敬会那么漠视他,在张敬这种人的眼里,他欧阳光宗连只蚂蚁都算不上。想在张敬眼前指手划脚,真得掂掂自己的份量才行。
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推开家门,雷纯站在门口愣住了。因为现在是冬天,所以天色晚得很早,现在家里黑乎乎一团,不光没有雷纯想像中的晚饭,而且连一点有人存在的迹象都没有。
雷纯脱了鞋,回手轻轻地关上门,穿着拖鞋站在客厅里,四处看了又看,这才相信自己没有走错人家。
“人呢?敬哥和小虎不会私奔了吧?”雷纯郁闷地喃喃两声。
雷纯突然闭上了嘴,因为她在家里听到了一种声音,很细小的声音,这是有人在打鼾的声音。只不外这鼾声不大,不细听还听不到。
雷纯眨眨眼睛,转身走到张敬卧室的门前,确定这鼾声就是从张敬的房间里传出来的。雷纯伸脱手,轻轻地推开了张敬的卧室门,看到张敬的床上似乎确实有人在睡觉,只是光线太暗,看不清楚。
雷纯没有细想,随手就打亮了张敬卧室里的灯。
“啊………………”
一声恐怖的啼声尖划破寂静的房间,让楼上楼下的邻人都听到了,纷纷从窗口探出头了,还以为闹鬼了呢!
“怎么了,怎么了?”张敬一个鲤鱼打挺从床上坐起来,睁着睡意朦胧的眼睛四处审察。
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“怎么回事啊?”宋妖虎也揉着睡眼坐起身,转头看看张敬,模模糊糊地问。
“不知道啊,哎?小虎,你怎么在我床上?”张敬莫名其妙地摇摇头,然后还很疑惑地反问宋妖虎。ps:隆重向各人推荐