第112章 二合一
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一路上倩巧也不知道在想些什么，沉默的跟着李少才回到家里。
回到家里，李少才刚打算背着藤筐进山砍柴，回过神来的倩巧突然叫住了李少才，“爹，你稍等一下。”
说完，倩巧就一溜小跑着回了自己的房间。
没多长时间，倩巧从自己的房间里拿出来一双鞋子递给李少才，“爹，你试试看。”
秋收之后，天就要逐渐转凉，这几天穿草编的鞋子已经开始有点冷了，李少才还打算过几天换成布鞋呢，没想到倩巧已经给他新做了一双。
李少才接过布鞋，马上把背篓放下，就坐在院子里，把自己的草鞋脱下来，换上倩巧新给他做的布鞋。
“你什么时候做的？”
“前些时候收了麦子，我就调了面糊做鞋，给爹做了两双，这几天准备做双皮鞋，等爹冬天的时候穿。”
李少才起身踩了踩，非常合脚，鞋底也不知道糊了多少层的布，面糊把一层一层的布糊上做底，这就是千层底的鞋子。
“刚刚好，多谢倩巧。”
李少才一抬头，正好看到大宝低着头从他们家门口路过，大概是听到了他们父女俩的对话，但又不好意思插嘴，想快步走过去。
李倩巧也看到了路过的大宝，喊了一声，“大宝！快过来，我量量你穿多大的鞋子，全家的都做好，就差你的了。”
大宝愣了一下，不敢置信的抬头看过来，“我也有新鞋子吗？”
李少才哭笑不得的把新鞋子脱下来，打算穿上自己的草鞋进山，新鞋子他还有点不舍得穿着去山里。
拎着鞋子站起来，准备给两个孩子一个空间，“大宝过来吧，正好把外祖他们家的鞋子都带回去。”
说完，李少才把鞋子放回自己的房间，就进了山。
背着背篓进山的李少才无奈的叹息一声，他现在对大宝的感观就非常的矛盾和复杂。
孩子确实挺可怜，要是村里的孤寡孩童，他肯定时不时接济一下，认个干亲也不是什么问题。
但想想这孩子是倩巧未来的夫郎，实在是……
心情复杂的进了山，李少才第一时间去找甘蔗。
李少才在家里的时候耽误了点时间，来的时候，已经有几个人在这里砍甘蔗。
“甘蔗好了？”
“少才怎么才来？”二牛看到李少才，马上让出一个位置，“快过来，我刚刚试了试，甜滋滋的，特别好吃。”
可惜今天李少才进山带的是镰刀，砍起甘蔗来，格外的不顺手。
二牛看李少才那动作，拎着自己新得来的铁斧头哐哐砍了两下，就是一根甘蔗，直接扔给李少才，“少才，我砍，你来捡就行。”
李少才，“……行吧。”
砍柴一般都是砍树枝，又用不到斧头，所以他进山基本上都是只带镰刀，谁能想到今天甘蔗就熟了呢？
把地上的甘蔗都拢在一起，甘蔗上面的叶子都割掉，拢上一大把的甘蔗，直接用叶子捆在一起，待会扛回去就行。
“二牛，你要不要试着做点糖出来？”
“啥？糖？”二牛都惊呆了，“我不会啊。”
“甘蔗能做糖。”
一听李少才这话，旁边几个砍甘蔗的村民们全都砍的更起劲了。
甘蔗，能做糖！
得多砍点回去。
二牛挠挠头，似乎是想起了什么，“甘蔗硬挤挤出来的倒是糖水，糖水怎么变成糖？”
李少才只是没有常识，但二牛这么一说，他就有了想法，“把糖水里的水都熬掉，不就是糖块了？”
“行！等我回去就试试！”
不只是二牛，旁边不少听到的村民们也都打算回去试试看。
甘蔗才能吃几天？
根本保存不了太久，但要做成糖的话，那就不一样了，说不定能存上好几年！
就连李少才都有点跃跃欲试，回去之后马上挑了几根甘蔗出来，让李倩巧帮着榨汁。
李倩巧劲大，能多榨点汁出来。
榨出来的汁里面或多或少都带着一点甘蔗的残渣，还需要再过滤几次。
就是得到的甘蔗汁，颜色有点古怪，跟李少才想象中的完全不同，似乎有点发绿。
虽然十分迷惑，但李少才还是将这些甘蔗汁都上了锅。
第一次，不出意外的以失败告终。
火太大了，甘蔗汁刚倒进去一点就糊了。
熬过糖之后的锅，是真的非常非常难洗。
第二次，李少才就有了经验，用小火慢慢熬。
熬，不停的搅拌，慢慢熬。
甘蔗汁渐渐就变成了烤红薯的颜色，看着就很好吃的样子。
儿媳回来的时候，就看到李少才在厨房里不停的搅拌着，厨房里散发着一股浓郁的甜味，“爹？你这是在做什么？让我来吧？”
“啊？哦。”李少才把位置让出来，“我在熬糖，要不停的搅拌，熬到浓稠的时候估计就差不多了。”
儿媳虽然不知道熬到什么程度就算是好，但还是听话的不停搅拌。
搅拌，真的是一个非常漫长的过程。
一直到李倩巧缝制好了大宝的衣服，还糊了两双千层底的鞋底，厨房里的糖浆还在不停的冒泡。
看起来似乎是变成了红糖的颜色，但谁也不知道这算是熬好了还是没好。
李少才自己也有点拿不定主意，看着那一锅都可以用来糊冰糖葫芦的糖浆，有点迟疑的开口，“要不，倒出来？说不定晾凉就变成糖块了？”
事实上，确实变成了糖块。
准确的来说，是变成了糖砖，非常硬的那种，看起来有点像是玻璃的质感。
以李倩巧的力气倒是也能敲开，甜确实是甜的，但这状态，成功了，又没有完全成功。
李少才也不知道到底是哪一步出了问题，第一次尝试着干点什么事情的李少才，跑去村长家，想看看二牛的甘蔗有没有熬成糖，取取经。
结果，这刚一去村长家，就看到他们家里正一片忙活，除了准备成亲的有财在盖房子之外。
二牛和四牛居然也在搭草棚，二牛儿子富贵还在草棚里砌灶台。
“二牛，你们家这是怎么了？怎么搭这么多房子？”
“我们家分家了，我爹跟着大哥，我和四牛得重新搭个灶台，以后都得自己开火。”
“什么？”李少才是知道村长他们打算分家的，但没想到，会在这个时候。
莫名的李少才就有了一种负罪感，该不会是因为二牛想熬糖，成为了分家的导火索吧？
“该不会是因为你熬糖吧？”
二牛大概是看出了李少才在想什么，随意的摆摆手，“跟糖没关系，我爹早就说了要分家，现在地里的庄稼都收回来了，正好把地和收成什么的，全都分一分。”
二牛现在搭的草棚就是以后他们家的厨房，先将就着用，以后再夯个结实一点的。
李少才正心情复杂，不知道该说点什么好的时候，二牛却是感慨道，“可惜了，我昨天扛了那么多甘蔗回来，还没熬出来糖呢，分家分出去一多半，等搭完厨房我再去多砍点回来。”
李少才，“……”
李少才都不知道该说什么的好，刚听到李少才的声音出门的村长，更是气的恨不得拿甘蔗敲二牛的头。
狠狠瞪了一眼二牛，村长带着李少才就往外走，“少才怎么过来了？”
李少才也有点不好意思，从自己的怀里掏出一个麻布做的手帕打开，里面包着他们家昨天熬出来的糖块。
“大伯试试看，太硬了，是糖，但又有点不对，我也不知道哪一步做错了。”
“还真的给熬出来糖了？”村长惊喜的从李少才的手帕里拿起一小块塞到嘴里。
甜！
是糖！
但好像确实跟杂货店里卖的不太一样。
村长咂摸咂摸嘴，口腔里全都是甜味，一脸的满足，“不一样就不一样吧，不都是糖？你想要吃那种沙一样的糖，大不了用石磨磨一下不就行了？”
这倒也是一个办法。
“你这个糖块是怎么弄出来的？回头我让你大伯娘是熬一熬试试。”村长笑呵呵的，“正好昨天分了不少甘蔗。”
李少才也是哭笑不得，将自己制糖的全过程跟村长详详细细的介绍了一遍。
虽然不够完美，但也勉强算是制出了糖，李少才就暂时把制糖这件事放下，跟着孩子们进了山。
李少才自己觉得，家里的地应该差不多了，但孩子们还是觉得不太行，加上今年又多了一个大宝，还得继续开荒。
今年的开荒没有去年那么急迫，但也是累人的活，孩子们都去了，李少才也就跟着一起去开荒。
不只是李少才家，村里人基本上都赶着天还没有冷的时候多开点荒地出来，甚至连一些挺着大肚子的孕妇也都在地里帮忙，干的不是多重的活，但李少才看着那些肚子都跟皮球一样的孕妇也在地里干活，心都快要跳出来了。
肚子都这么大了，还得下地干活的吗？
直到下雨天，村里人才都暂时猫在家里没去开荒。
下雨天，小狐狸也窝在李少才家里没出门，李少才打开窗户，看着外面越来越密集的雨滴。
一场秋雨一场凉，怕是很快就要彻底凉下来了。
可家门口正在夯的土墙，现在也就刚夯完第二层，这一下雨，还不知道又得晾多久，等封顶能住人的时候，估计得过年的时候。
老二家的房子里还能传出来纺织机咔哒咔哒的声音，下雨天不能出门，孩子们都在自己的房间里做针线活。
李少才闲得无聊，书箱里的书又多是科举类书籍，李少才实在没兴趣看。
在房间里放空了半天，李少才猛地眼睛一亮，几个月之前，他好像跟二牛说要给他写点小故事出来，不如趁着下雨天没事做，写几个小故事打发时间？
李少才最开始写的，就是蒲松龄的《聊斋志异》。
主要是这个系列翻拍过太多次，李少才对它的印象比较深刻，每一篇也都不是特别长，又不是很严肃的故事，写着给村里人打发打发时间刚刚好。
当然，全篇有好几百个故事，李少才不可能全记得住，就只能挑一些自己有印象的写下来，也有一些可能不是《聊斋》的故事，但故事类型、风格类似，李少才也全都算在这个系列里了。
写着写着，李少才从窗户看到大宝披着茅草衣，带着草帽，怀里不知道抱着一个什么东西，冒着雨赶到了李少才家门口。
很快，李少才家的房门就被敲响了，“爹，在吗？”
李少才赶紧过去给大宝打开了房门，“怎么冒着雨过来了？”
大宝把淋湿的草帽和茅草衣都脱在门口，露出怀里抱着的陶罐，献宝一样的递给李少才，“爹，你看看我弄这个糖，对不对？”
李少才打开陶罐，里面赫然是一大块糖块，跟李少才熬出来那种玻璃材质、硬的要死的糖砖不同，这一看就是正经的红糖块！
硬度刚刚好，吃的时候直接掰一块下来就好的那种。
“你做出来的？”
“嗯！我看爹喜欢，趁着今天不用去地里干活，就在家里煮糖，煮出来之后想尽快晾凉，就不停的搅拌，等晾干就成了这样，外祖也说跟卖的差不多啦。”
李少才都忍不住追问，“你详细讲讲，怎么弄出来的？”
大宝慢慢将今天制糖的过程详细讲了讲，其实跟李少才的过程差不多，时间、火候这些影响的是糖的颜色，最关键的是熬成糖浆倒出来之后，还要不停的搅拌，这一步才能让糖绵软，不会像李少才那样做出来砖头硬的糖。
李少才不太明白这其中的关键，但他也是万万没想到，他差的居然就只有最后搅拌的那一步。
“你外祖家里留了没有？你自己有没有留？”
大宝点点头，“外祖家里还有一罐呢。”
“嗯。”李少才把糖罐放下，马上起身去拿自己的草帽，换上不容易脏的草鞋，“走，咱们去趟村长家，让村长把制糖的法子交给村里其他人。”
大宝歪了歪头，问出了自己一直以来的疑惑，“咱们村里的人，一直都这么……和睦的吗？”
“嗯。”李少才笑着拍了拍大宝的脑袋，“对呀，大家都是亲戚，村长也公正明理，村里就和睦。你刚来，过两年你就知道啦，村里人都很不错的。”
一路上倩巧也不知道在想些什么，沉默的跟着李少才回到家里。
回到家里，李少才刚打算背着藤筐进山砍柴，回过神来的倩巧突然叫住了李少才，“爹，你稍等一下。”
说完，倩巧就一溜小跑着回了自己的房间。
没多长时间，倩巧从自己的房间里拿出来一双鞋子递给李少才，“爹，你试试看。”
秋收之后，天就要逐渐转凉，这几天穿草编的鞋子已经开始有点冷了，李少才还打算过几天换成布鞋呢，没想到倩巧已经给他新做了一双。
李少才接过布鞋，马上把背篓放下，就坐在院子里，把自己的草鞋脱下来，换上倩巧新给他做的布鞋。
“你什么时候做的？”
“前些时候收了麦子，我就调了面糊做鞋，给爹做了两双，这几天准备做双皮鞋，等爹冬天的时候穿。”
李少才起身踩了踩，非常合脚，鞋底也不知道糊了多少层的布，面糊把一层一层的布糊上做底，这就是千层底的鞋子。
“刚刚好，多谢倩巧。”
李少才一抬头，正好看到大宝低着头从他们家门口路过，大概是听到了他们父女俩的对话，但又不好意思插嘴，想快步走过去。
李倩巧也看到了路过的大宝，喊了一声，“大宝！快过来，我量量你穿多大的鞋子，全家的都做好，就差你的了。”
大宝愣了一下，不敢置信的抬头看过来，“我也有新鞋子吗？”
李少才哭笑不得的把新鞋子脱下来，打算穿上自己的草鞋进山，新鞋子他还有点不舍得穿着去山里。
拎着鞋子站起来，准备给两个孩子一个空间，“大宝过来吧，正好把外祖他们家的鞋子都带回去。”
说完，李少才把鞋子放回自己的房间，就进了山。
背着背篓进山的李少才无奈的叹息一声，他现在对大宝的感观就非常的矛盾和复杂。
孩子确实挺可怜，要是村里的孤寡孩童，他肯定时不时接济一下，认个干亲也不是什么问题。
但想想这孩子是倩巧未来的夫郎，实在是……
心情复杂的进了山，李少才第一时间去找甘蔗。
李少才在家里的时候耽误了点时间，来的时候，已经有几个人在这里砍甘蔗。
“甘蔗好了？”
“少才怎么才来？”二牛看到李少才，马上让出一个位置，“快过来，我刚刚试了试，甜滋滋的，特别好吃。”
可惜今天李少才进山带的是镰刀，砍起甘蔗来，格外的不顺手。
二牛看李少才那动作，拎着自己新得来的铁斧头哐哐砍了两下，就是一根甘蔗，直接扔给李少才，“少才，我砍，你来捡就行。”
李少才，“……行吧。”
砍柴一般都是砍树枝，又用不到斧头，所以他进山基本上都是只带镰刀，谁能想到今天甘蔗就熟了呢？
把地上的甘蔗都拢在一起，甘蔗上面的叶子都割掉，拢上一大把的甘蔗，直接用叶子捆在一起，待会扛回去就行。
“二牛，你要不要试着做点糖出来？”
“啥？糖？”二牛都惊呆了，“我不会啊。”
“甘蔗能做糖。”
一听李少才这话，旁边几个砍甘蔗的村民们全都砍的更起劲了。
甘蔗，能做糖！
得多砍点回去。
二牛挠挠头，似乎是想起了什么，“甘蔗硬挤挤出来的倒是糖水，糖水怎么变成糖？”
李少才只是没有常识，但二牛这么一说，他就有了想法，“把糖水里的水都熬掉，不就是糖块了？”
“行！等我回去就试试！”
不只是二牛，旁边不少听到的村民们也都打算回去试试看。
甘蔗才能吃几天？
根本保存不了太久，但要做成糖的话，那就不一样了，说不定能存上好几年！
就连李少才都有点跃跃欲试，回去之后马上挑了几根甘蔗出来，让李倩巧帮着榨汁。
李倩巧劲大，能多榨点汁出来。
榨出来的汁里面或多或少都带着一点甘蔗的残渣，还需要再过滤几次。
就是得到的甘蔗汁，颜色有点古怪，跟李少才想象中的完全不同，似乎有点发绿。
虽然十分迷惑，但李少才还是将这些甘蔗汁都上了锅。
第一次，不出意外的以失败告终。
火太大了，甘蔗汁刚倒进去一点就糊了。
熬过糖之后的锅，是真的非常非常难洗。
第二次，李少才就有了经验，用小火慢慢熬。
熬，不停的搅拌，慢慢熬。
甘蔗汁渐渐就变成了烤红薯的颜色，看着就很好吃的样子。
儿媳回来的时候，就看到李少才在厨房里不停的搅拌着，厨房里散发着一股浓郁的甜味，“爹？你这是在做什么？让我来吧？”
“啊？哦。”李少才把位置让出来，“我在熬糖，要不停的搅拌，熬到浓稠的时候估计就差不多了。”
儿媳虽然不知道熬到什么程度就算是好，但还是听话的不停搅拌。
搅拌，真的是一个非常漫长的过程。
一直到李倩巧缝制好了大宝的衣服，还糊了两双千层底的鞋底，厨房里的糖浆还在不停的冒泡。
看起来似乎是变成了红糖的颜色，但谁也不知道这算是熬好了还是没好。
李少才自己也有点拿不定主意，看着那一锅都可以用来糊冰糖葫芦的糖浆，有点迟疑的开口，“要不，倒出来？说不定晾凉就变成糖块了？”
事实上，确实变成了糖块。
准确的来说，是变成了糖砖，非常硬的那种，看起来有点像是玻璃的质感。
以李倩巧的力气倒是也能敲开，甜确实是甜的，但这状态，成功了，又没有完全成功。
李少才也不知道到底是哪一步出了问题，第一次尝试着干点什么事情的李少才，跑去村长家，想看看二牛的甘蔗有没有熬成糖，取取经。
结果，这刚一去村长家，就看到他们家里正一片忙活，除了准备成亲的有财在盖房子之外。
二牛和四牛居然也在搭草棚，二牛儿子富贵还在草棚里砌灶台。
“二牛，你们家这是怎么了？怎么搭这么多房子？”
“我们家分家了，我爹跟着大哥，我和四牛得重新搭个灶台，以后都得自己开火。”
“什么？”李少才是知道村长他们打算分家的，但没想到，会在这个时候。
莫名的李少才就有了一种负罪感，该不会是因为二牛想熬糖，成为了分家的导火索吧？
“该不会是因为你熬糖吧？”
二牛大概是看出了李少才在想什么，随意的摆摆手，“跟糖没关系，我爹早就说了要分家，现在地里的庄稼都收回来了，正好把地和收成什么的，全都分一分。”
二牛现在搭的草棚就是以后他们家的厨房，先将就着用，以后再夯个结实一点的。
李少才正心情复杂，不知道该说点什么好的时候，二牛却是感慨道，“可惜了，我昨天扛了那么多甘蔗回来，还没熬出来糖呢，分家分出去一多半，等搭完厨房我再去多砍点回来。”
李少才，“……”
李少才都不知道该说什么的好，刚听到李少才的声音出门的村长，更是气的恨不得拿甘蔗敲二牛的头。
狠狠瞪了一眼二牛，村长带着李少才就往外走，“少才怎么过来了？”
李少才也有点不好意思，从自己的怀里掏出一个麻布做的手帕打开，里面包着他们家昨天熬出来的糖块。
“大伯试试看，太硬了，是糖，但又有点不对，我也不知道哪一步做错了。”
“还真的给熬出来糖了？”村长惊喜的从李少才的手帕里拿起一小块塞到嘴里。
甜！
是糖！
但好像确实跟杂货店里卖的不太一样。
村长咂摸咂摸嘴，口腔里全都是甜味，一脸的满足，“不一样就不一样吧，不都是糖？你想要吃那种沙一样的糖，大不了用石磨磨一下不就行了？”
这倒也是一个办法。
“你这个糖块是怎么弄出来的？回头我让你大伯娘是熬一熬试试。”村长笑呵呵的，“正好昨天分了不少甘蔗。”
李少才也是哭笑不得，将自己制糖的全过程跟村长详详细细的介绍了一遍。
虽然不够完美，但也勉强算是制出了糖，李少才就暂时把制糖这件事放下，跟着孩子们进了山。
李少才自己觉得，家里的地应该差不多了，但孩子们还是觉得不太行，加上今年又多了一个大宝，还得继续开荒。
今年的开荒没有去年那么急迫，但也是累人的活，孩子们都去了，李少才也就跟着一起去开荒。
不只是李少才家，村里人基本上都赶着天还没有冷的时候多开点荒地出来，甚至连一些挺着大肚子的孕妇也都在地里帮忙，干的不是多重的活，但李少才看着那些肚子都跟皮球一样的孕妇也在地里干活，心都快要跳出来了。
肚子都这么大了，还得下地干活的吗？
直到下雨天，村里人才都暂时猫在家里没去开荒。
下雨天，小狐狸也窝在李少才家里没出门，李少才打开窗户，看着外面越来越密集的雨滴。
一场秋雨一场凉，怕是很快就要彻底凉下来了。
可家门口正在夯的土墙，现在也就刚夯完第二层，这一下雨，还不知道又得晾多久，等封顶能住人的时候，估计得过年的时候。
老二家的房子里还能传出来纺织机咔哒咔哒的声音，下雨天不能出门，孩子们都在自己的房间里做针线活。
李少才闲得无聊，书箱里的书又多是科举类书籍，李少才实在没兴趣看。
在房间里放空了半天，李少才猛地眼睛一亮，几个月之前，他好像跟二牛说要给他写点小故事出来，不如趁着下雨天没事做，写几个小故事打发时间？
李少才最开始写的，就是蒲松龄的《聊斋志异》。
主要是这个系列翻拍过太多次，李少才对它的印象比较深刻，每一篇也都不是特别长，又不是很严肃的故事，写着给村里人打发打发时间刚刚好。
当然，全篇有好几百个故事，李少才不可能全记得住，就只能挑一些自己有印象的写下来，也有一些可能不是《聊斋》的故事，但故事类型、风格类似，李少才也全都算在这个系列里了。
写着写着，李少才从窗户看到大宝披着茅草衣，带着草帽，怀里不知道抱着一个什么东西，冒着雨赶到了李少才家门口。
很快，李少才家的房门就被敲响了，“爹，在吗？”
李少才赶紧过去给大宝打开了房门，“怎么冒着雨过来了？”
大宝把淋湿的草帽和茅草衣都脱在门口，露出怀里抱着的陶罐，献宝一样的递给李少才，“爹，你看看我弄这个糖，对不对？”
李少才打开陶罐，里面赫然是一大块糖块，跟李少才熬出来那种玻璃材质、硬的要死的糖砖不同，这一看就是正经的红糖块！
硬度刚刚好，吃的时候直接掰一块下来就好的那种。
“你做出来的？”
“嗯！我看爹喜欢，趁着今天不用去地里干活，就在家里煮糖，煮出来之后想尽快晾凉，就不停的搅拌，等晾干就成了这样，外祖也说跟卖的差不多啦。”
李少才都忍不住追问，“你详细讲讲，怎么弄出来的？”
大宝慢慢将今天制糖的过程详细讲了讲，其实跟李少才的过程差不多，时间、火候这些影响的是糖的颜色，最关键的是熬成糖浆倒出来之后，还要不停的搅拌，这一步才能让糖绵软，不会像李少才那样做出来砖头硬的糖。
李少才不太明白这其中的关键，但他也是万万没想到，他差的居然就只有最后搅拌的那一步。
“你外祖家里留了没有？你自己有没有留？”
大宝点点头，“外祖家里还有一罐呢。”
“嗯。”李少才把糖罐放下，马上起身去拿自己的草帽，换上不容易脏的草鞋，“走，咱们去趟村长家，让村长把制糖的法子交给村里其他人。”
大宝歪了歪头，问出了自己一直以来的疑惑，“咱们村里的人，一直都这么……和睦的吗？”
“嗯。”李少才笑着拍了拍大宝的脑袋，“对呀，大家都是亲戚，村长也公正明理，村里就和睦。你刚来，过两年你就知道啦，村里人都很不错的。”