第239章 油果子
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狗尾这小小的异常因为有光蛋和林小牛在边上插科打诨，也没有引起家里人过多的注意，当然了这些瞒不过老母亲方翠花的眼睛。
把自家大儿子的小心思摸得透透的方翠花也假装什么都不知道，甚至觉得男孩子嘛，年轻的时候遭遇一些打击什么的再好不过了，不磨练哪成得了大人啊。
腊月二十六这一天家里人开始备年货了，虽说家里基本上都是备齐的，这些糕点糖的都是林小牛从县城拉回来的。
但这一天林大牛还是带着兄弟几个把这些东西认真地分成很多份，这些是正月里要拿出去拜年的，现在就一份一份地整理好。
这边拜年除了糕点糖之外，条件好的也会拎一道肉，所以林家这猪肉也是按照重量割成一道一道的放着，等正月里拿去走亲戚。
而曹莲就带着家里的女人们开始在厨房准备年货了，这些年货就是过年正月里的吃食，作为一年到头最重要的节日，食材自然是比较丰盛的。
这也是孩子们最为期待的日子了，小小的厨房里被挤得严严实实，惹得方翠花时不时地就要飚一些怒火出来，但这过年了孩子们也更加地皮实，毕竟按照老规矩，过年是不打小孩的啊！
今年曹莲的年货菜单就很丰盛了，一早上起来先是和方翠花切了一些瘦肉，接着方翠花又剁了一半盆肥瘦相间的肉沫，这些结束了就拿出冻在院子里的肥鱼。
这些鱼还是早些时候狗尾从河里拉出来的，一直冻在屋檐的冰窟窿里，现在拿出来放在温水里解冻。
“娘，鱼要做什么啊？”狗毛儿吸溜着口水眼巴巴地瞅着砧板上的鱼问。
曹莲好笑的瞥了一眼变成小馋猫的儿子道：“这鱼裹上粉，用油炸。”
狗毛儿一听到还用油炸，嘴里的口水似乎是更加的控制不住了，小小的人儿似乎是眼睛就长在锅灶上了。
二丫和桃花就在边上打下手，等这些鱼肉都处理好之后，曹莲就开始放调料腌制，等这些都腌制好的时候已经是半上午了。
光蛋坐在灶下伸着脑袋问：“咱午食吃啥啊？这些都得下午炸了吧？”
“嗯，这些多腌一会儿比较入味，你娘在和面了，等下我们要炸油果子，中午你们一人吃一点就饱了，再煮一个鱼头汤，中午就这样了。”曹莲安排好了午食就又开始忙着手里的事儿了。
正月里来人再准备吃食是来不及的，所以基本上家里的鱼肉都是提前准备好的，以往就是提前炖煮好放着，因为这里温度低所以也没有坏了不新鲜这一说。
但今年条件不一样了，曹莲索性就按照光蛋所建议的那样就油炸一些，比如说油炸酥肉啊，油炸肉圆子啊，油炸鱼啊。
当然了这个做法让家里的老太太心疼不已，这都是油啊，都是可以卖钱的油啊！！
小老太太觉得眼不见为净，所以直接在堂屋带小娃娃看都不想过来看一眼。
“你娘他们这些个败家精就使劲造吧！你个小丫头就知道笑！！还笑！呵呵呵！”以前见孙女都没啥好脸色的小老太太这会儿正在捏着丫丫的小鼻子乐呵呵地笑。
旁边还有个正在玩手手的吴婆子家小孙女，这小姑娘叫平安，也就是这些日子取的名字，吴婆子希望这孩子能平安长大。
小平安如今天天就跟在丫丫姐姐边上，比起自己的亲姐姐，似乎更黏丫丫了，也不知道是不是因为年纪相仿的缘故。
光蛋出来溜达一圈见到奶奶心情还挺好，也在边上逗了会儿小娃娃，然后就被狗蛋喊去书房了。
因为这时候狗蛋还在书房教导大哥呢，狗蛋要做的就是把夫子教的一些基础的算术知识一五一十的教给大哥，再就是日常还要教大哥识字。
狗尾虽然在私塾也待过几年，但识的字还真的不多，这要不是后面做毛笔卖毛笔又学了字，那估计认识的就更少了。
现在狗尾也没有什么其他的想法，唯一的目标就是自己能把账本搞清楚，所以学起来也很用力。
好在这时候厨舍那边吃食也还没熟，光蛋索性就接了狗蛋的班了。
也不知道是不是他的错觉，就自从香儿姐姐的事儿之后自家大哥还真的更加沉静用心了，似乎是牟着劲儿在学。
直到狗毛咋咋呼呼的过来喊着吃午食了，光蛋才结束自己的授课，当然了，狗尾那是听得模模糊糊恍恍惚惚，这让光蛋有些怀疑人生。
自己很认真的！
大哥也听的很认真的！
为啥没有达到效果呢？
一到堂屋就看到了桌子上的那一盘子油果子，油果子是这边过年必备，即便是再穷的家庭，这个也不可缺的，光蛋仔细瞅了瞅，今年的油果子，嗯，比之前的大！
在温水木盆里洗手之后直接毫不客气的拿一个胖乎乎的油果子往嘴里塞，这是甜口的油炸面食，光蛋觉得自己还没馋出味儿就吃没了！
等再去拿的时候就发现大盘子里只剩三四个，光蛋有些讪讪的缩回自己的爪子，瞅了瞅小叔和狗尾，然后小声不满的嘟囔：“一人就一个啊？这哪里够吃?”
“一人一个还少啊？前些年你，你小叔，你大哥三个人吃一个，还比这个小哩。”林奶奶在边上直接开炮，小老太太吃在嘴里痛在心里啊！
听着抠搜老太太的吐槽，光蛋儿轻轻的叹了一口气，为何啊，家里有钱了还是没法满足的吃啊！！！为何啊！
狗尾这小小的异常因为有光蛋和林小牛在边上插科打诨，也没有引起家里人过多的注意，当然了这些瞒不过老母亲方翠花的眼睛。
把自家大儿子的小心思摸得透透的方翠花也假装什么都不知道，甚至觉得男孩子嘛，年轻的时候遭遇一些打击什么的再好不过了，不磨练哪成得了大人啊。
腊月二十六这一天家里人开始备年货了，虽说家里基本上都是备齐的，这些糕点糖的都是林小牛从县城拉回来的。
但这一天林大牛还是带着兄弟几个把这些东西认真地分成很多份，这些是正月里要拿出去拜年的，现在就一份一份地整理好。
这边拜年除了糕点糖之外，条件好的也会拎一道肉，所以林家这猪肉也是按照重量割成一道一道的放着，等正月里拿去走亲戚。
而曹莲就带着家里的女人们开始在厨房准备年货了，这些年货就是过年正月里的吃食，作为一年到头最重要的节日，食材自然是比较丰盛的。
这也是孩子们最为期待的日子了，小小的厨房里被挤得严严实实，惹得方翠花时不时地就要飚一些怒火出来，但这过年了孩子们也更加地皮实，毕竟按照老规矩，过年是不打小孩的啊！
今年曹莲的年货菜单就很丰盛了，一早上起来先是和方翠花切了一些瘦肉，接着方翠花又剁了一半盆肥瘦相间的肉沫，这些结束了就拿出冻在院子里的肥鱼。
这些鱼还是早些时候狗尾从河里拉出来的，一直冻在屋檐的冰窟窿里，现在拿出来放在温水里解冻。
“娘，鱼要做什么啊？”狗毛儿吸溜着口水眼巴巴地瞅着砧板上的鱼问。
曹莲好笑的瞥了一眼变成小馋猫的儿子道：“这鱼裹上粉，用油炸。”
狗毛儿一听到还用油炸，嘴里的口水似乎是更加的控制不住了，小小的人儿似乎是眼睛就长在锅灶上了。
二丫和桃花就在边上打下手，等这些鱼肉都处理好之后，曹莲就开始放调料腌制，等这些都腌制好的时候已经是半上午了。
光蛋坐在灶下伸着脑袋问：“咱午食吃啥啊？这些都得下午炸了吧？”
“嗯，这些多腌一会儿比较入味，你娘在和面了，等下我们要炸油果子，中午你们一人吃一点就饱了，再煮一个鱼头汤，中午就这样了。”曹莲安排好了午食就又开始忙着手里的事儿了。
正月里来人再准备吃食是来不及的，所以基本上家里的鱼肉都是提前准备好的，以往就是提前炖煮好放着，因为这里温度低所以也没有坏了不新鲜这一说。
但今年条件不一样了，曹莲索性就按照光蛋所建议的那样就油炸一些，比如说油炸酥肉啊，油炸肉圆子啊，油炸鱼啊。
当然了这个做法让家里的老太太心疼不已，这都是油啊，都是可以卖钱的油啊！！
小老太太觉得眼不见为净，所以直接在堂屋带小娃娃看都不想过来看一眼。
“你娘他们这些个败家精就使劲造吧！你个小丫头就知道笑！！还笑！呵呵呵！”以前见孙女都没啥好脸色的小老太太这会儿正在捏着丫丫的小鼻子乐呵呵地笑。
旁边还有个正在玩手手的吴婆子家小孙女，这小姑娘叫平安，也就是这些日子取的名字，吴婆子希望这孩子能平安长大。
小平安如今天天就跟在丫丫姐姐边上，比起自己的亲姐姐，似乎更黏丫丫了，也不知道是不是因为年纪相仿的缘故。
光蛋出来溜达一圈见到奶奶心情还挺好，也在边上逗了会儿小娃娃，然后就被狗蛋喊去书房了。
因为这时候狗蛋还在书房教导大哥呢，狗蛋要做的就是把夫子教的一些基础的算术知识一五一十的教给大哥，再就是日常还要教大哥识字。
狗尾虽然在私塾也待过几年，但识的字还真的不多，这要不是后面做毛笔卖毛笔又学了字，那估计认识的就更少了。
现在狗尾也没有什么其他的想法，唯一的目标就是自己能把账本搞清楚，所以学起来也很用力。
好在这时候厨舍那边吃食也还没熟，光蛋索性就接了狗蛋的班了。
也不知道是不是他的错觉，就自从香儿姐姐的事儿之后自家大哥还真的更加沉静用心了，似乎是牟着劲儿在学。
直到狗毛咋咋呼呼的过来喊着吃午食了，光蛋才结束自己的授课，当然了，狗尾那是听得模模糊糊恍恍惚惚，这让光蛋有些怀疑人生。
自己很认真的！
大哥也听的很认真的！
为啥没有达到效果呢？
一到堂屋就看到了桌子上的那一盘子油果子，油果子是这边过年必备，即便是再穷的家庭，这个也不可缺的，光蛋仔细瞅了瞅，今年的油果子，嗯，比之前的大！
在温水木盆里洗手之后直接毫不客气的拿一个胖乎乎的油果子往嘴里塞，这是甜口的油炸面食，光蛋觉得自己还没馋出味儿就吃没了！
等再去拿的时候就发现大盘子里只剩三四个，光蛋有些讪讪的缩回自己的爪子，瞅了瞅小叔和狗尾，然后小声不满的嘟囔：“一人就一个啊？这哪里够吃?”
“一人一个还少啊？前些年你，你小叔，你大哥三个人吃一个，还比这个小哩。”林奶奶在边上直接开炮，小老太太吃在嘴里痛在心里啊！
听着抠搜老太太的吐槽，光蛋儿轻轻的叹了一口气，为何啊，家里有钱了还是没法满足的吃啊！！！为何啊！