第219章 菜单
收藏【零一小说wWw.db229.Com】，热门网络小说无弹窗免费阅读！
不过李蜜皱着眉看着那些小伙子们切菜，他们用刀切东西时切完一样居然不洗刀，直接就换食材切。
这怎么可以，要知道肉和蔬菜是不能一起切的，就连砧板都要重新洗一遍，这才干净卫生。砧板不洗，菜就都混味了。
“小师傅，你这是……”王胖察言观色的能力还是很强的，李蜜还在想怎么样说出来比较好，王胖就看出来了。
既然都看出来了，李蜜就不再想什么说辞了，有什么直说。
“你这切菜都是这样乱切吗？一会儿切肉，一会儿切菜，还不用水洗洗刀子，肉和菜还用同一个砧板，同一把刀切？”李蜜一连串的说出来。
“这……”王胖不知道说啥了，哪家不是这样切菜的？要这么麻烦，人一多可不就跟不上了？
“王叔，这样切菜可不行，你想想煮肉要多长时间，煮菜要多长时间。那你再想想，煮菜时会不会沾上肉腥味？……”
李蜜好说歹说，王胖才把人分成两类，一类专门切肉，一类专门切菜，还把那小木板分成了两半，李蜜看着顺眼多了。
当然，她把有些人有时候切了青菜不洗刀就当没看到了。这事一时半会的不能完全改正，做到肉和菜不一块儿切就行。
而四周靠墙便是一排的灶台，顺着墙一直摆放的都是灶台。这一屋子有十来个灶台吧！
“小师傅，可还有啥要改正的吗？你需要些啥子东西？”
“没啥要改进的了。你给我准备一个灶台，一个砧板，两把刀，便是一些做菜的东西给我便是，还有一份你们的菜单，可有菜单？”李蜜觉得拐弯抹角的说话不适合自己，还是有什么就说什么吧！
“成，可这砧板和菜单……为何物？”王胖自然是同意的，早在答应了她的时候就料到要用这些东西了。
“砧板就是那木板，菜单便是那些你这店里的菜放到一块给顾客选的东西啊！”李蜜看着小伙子们正在做的事猜测他们等会要做的菜。
“咱家没有这菜单，都是顾客口口相传的。”王胖眼睛发光的说话。
“那你家有啥子菜，顾客咋知道啊？有新菜顾客也不知道啊！”李蜜想到了没有笔墨纸砚，丫丫的，这是多不方便啊！
“小师傅，你这法子可真是妙极了！”王胖做生意做得也不错啊，这一下子就想通了。
王胖脸都兴奋得红了，这个法子真是好极了！有了这么个东西，楼里那就是独一份，肯定有不少人来看看，这一看看，一方便，人就更多！
不仅这样，也可以直接让客人知道这是啥子东西，不会有人点店里没有的，也不会不知道点啥子。
今日让小师傅进来可真是做对了！王胖乐滋滋的想。就冲这菜单就可以让自己生意更好！
人多力量就是大，不过一刻钟李蜜要的东西就都准备好了。这效率李蜜还是很满意的。就是这豆腐的定价还没定下来。
“你这没菜单，那定价呢？”李蜜疑惑。
不过李蜜皱着眉看着那些小伙子们切菜，他们用刀切东西时切完一样居然不洗刀，直接就换食材切。
这怎么可以，要知道肉和蔬菜是不能一起切的，就连砧板都要重新洗一遍，这才干净卫生。砧板不洗，菜就都混味了。
“小师傅，你这是……”王胖察言观色的能力还是很强的，李蜜还在想怎么样说出来比较好，王胖就看出来了。
既然都看出来了，李蜜就不再想什么说辞了，有什么直说。
“你这切菜都是这样乱切吗？一会儿切肉，一会儿切菜，还不用水洗洗刀子，肉和菜还用同一个砧板，同一把刀切？”李蜜一连串的说出来。
“这……”王胖不知道说啥了，哪家不是这样切菜的？要这么麻烦，人一多可不就跟不上了？
“王叔，这样切菜可不行，你想想煮肉要多长时间，煮菜要多长时间。那你再想想，煮菜时会不会沾上肉腥味？……”
李蜜好说歹说，王胖才把人分成两类，一类专门切肉，一类专门切菜，还把那小木板分成了两半，李蜜看着顺眼多了。
当然，她把有些人有时候切了青菜不洗刀就当没看到了。这事一时半会的不能完全改正，做到肉和菜不一块儿切就行。
而四周靠墙便是一排的灶台，顺着墙一直摆放的都是灶台。这一屋子有十来个灶台吧！
“小师傅，可还有啥要改正的吗？你需要些啥子东西？”
“没啥要改进的了。你给我准备一个灶台，一个砧板，两把刀，便是一些做菜的东西给我便是，还有一份你们的菜单，可有菜单？”李蜜觉得拐弯抹角的说话不适合自己，还是有什么就说什么吧！
“成，可这砧板和菜单……为何物？”王胖自然是同意的，早在答应了她的时候就料到要用这些东西了。
“砧板就是那木板，菜单便是那些你这店里的菜放到一块给顾客选的东西啊！”李蜜看着小伙子们正在做的事猜测他们等会要做的菜。
“咱家没有这菜单，都是顾客口口相传的。”王胖眼睛发光的说话。
“那你家有啥子菜，顾客咋知道啊？有新菜顾客也不知道啊！”李蜜想到了没有笔墨纸砚，丫丫的，这是多不方便啊！
“小师傅，你这法子可真是妙极了！”王胖做生意做得也不错啊，这一下子就想通了。
王胖脸都兴奋得红了，这个法子真是好极了！有了这么个东西，楼里那就是独一份，肯定有不少人来看看，这一看看，一方便，人就更多！
不仅这样，也可以直接让客人知道这是啥子东西，不会有人点店里没有的，也不会不知道点啥子。
今日让小师傅进来可真是做对了！王胖乐滋滋的想。就冲这菜单就可以让自己生意更好！
人多力量就是大，不过一刻钟李蜜要的东西就都准备好了。这效率李蜜还是很满意的。就是这豆腐的定价还没定下来。
“你这没菜单，那定价呢？”李蜜疑惑。