第9章 野菌鸡汤
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话说开以后，陶嫂子对申可心明显的热情了很多。
给大宝和小宝一人一块绿豆糕以后，陶嫂子便带着申可心去了自家的厨房。
陶嫂子家的厨房就要比申可心家的更加简易了。
这个年代，铁制品算是高消费产品，不是每家每户都能用得起的。
陶嫂子家就没有。
煮饭都是用的陶罐。
陶嫂子家的厨房里面，放着洗好的野生菌，看来应该是今天大宝和小宝捡回来的。
看着各式各样的野生菌，申可心眼睛一亮：“嫂子，我们今天就吃野菌炖鸡怎么样？”
看着手中的鸡，陶嫂子笑着点了点头。
怎么看都是自己占便宜了。
从大宝爹走了以后，家里就没有见过荤腥了。
所以大宝和小宝看起来都要比同龄人要小一些。
陶嫂子家的菌子全都是洗好了的，看来晚上也是准备吃菌子的。
“可心，你过来看，火是这么点的。”陶嫂子的话让申可心把眼睛从菌子上面移了过来。
不怪申可心馋野生菌。
主要是在现代大都市，是很难吃到这样的野生菌的。
而申可心又恰好喜欢这一口。
以往每年夏天的时候申可心都会往滇省那边跑上一趟，为的就是这一口野生菌。
不过眼前显然更重要的是怎么点火。
在申可心看来很难的点火，在陶嫂子手中却毫不费力。
陶嫂子教学以后，申可心尝试着自己点了一遍。
果然还是以失败告终。
好在陶嫂子耐心十足，一遍一遍的教申可心。
学了好几遍以后，申可心总算顺利的把火点燃了。
至于什么时候火小一些，什么时候火大一些，申可心还有得学。
火点好以后，就是开始新一轮的蒸米饭学习。
蒸米饭的时候，申可心和陶嫂子又产生了分歧。
“可心，这都是精米，你留着自己吃，你一个人吃不了太多，我就只蒸这些了。”陶嫂子从申可心带来的大碗里面，倒了一些米出来。
申可心可干不出来，自己吃米饭这种事情。
二话不说的就把米全部洗来蒸了。
看着申可心的动作，陶嫂子心痛的同时，又有些感动。
村里都说申可心不是个好的，但是今天相处下来，陶嫂子觉得村里说的那些好像都不对。
陶嫂子感动的同时，更是下定决心要好好的教会申可心烧火做饭。
不然她以后一个人该怎么生活啊？
也不知道之前她一个人的时候都是怎么过的。
陶嫂子突然有点心疼申可心了。
申可心不知道陶嫂子心里所想，全副心思都在蒸米饭的步骤上面。
这可是以后的必要技能，可得好好的学才是。
等米上锅以后，申可心才松了一口气。
看起来不是很难，比烧火简单多了。
米饭上锅了，接下来就是今天的重头戏，野菌鸡汤了。
陶嫂子家没有铁锅，鸡肉就没有办法先炒一遍在炖了。
虽然直接炖的没有炒过了炖的香，但是差别也不会太大。
毕竟还有各种鲜美的野生菌，味道怎么都不会差。
古代人，特别是古代村里的人，每天想着怎么吃饱就好了，根本不会注重口味。
所以陶嫂子做饭也千篇一律。
鸡洗了洗，剁成小块扔到陶罐里面。
陶罐里面装上水就直接放到灶上去煮了。
水开过后，上面的浮沫也不打，直接把野生菌一股脑的丢了进去，然后用筷子搅一搅，翻一翻，就放在灶上面不管了。
申可心看得眉毛都挑起来了。
要不是她现在是什么都不会，十指不沾阳春水的人设，她都想自己上去煮了。
这样炖出来的鸡真的会好吃吗？
虽然她从仓库里面拿出来的也是土鸡，但是也没有办法和古代这种纯粮食养出来的鸡比啊！
而且就算野菌鲜美，但是不加点葱姜去鸡肉的腥味，真的可以吗？
没有一会儿，香味就随着热腾腾的蒸汽冒了出来。
原本坐在院子里面刚慢慢吃完绿豆糕的大宝和小宝，循着香味走到了厨房门口。
深深吸了一口气以后，两人差点口水泛滥。
别说大宝和小宝了，就连陶嫂子都忍不住咽了一口口水。
这味道可真香啊！
门口传来清晰的咽口水的声音，申可心转过头，就看见大宝和小宝扒拉在厨房门口，不住的咽口水。
特别是小一些的小宝，嘴角还有一些绿豆糕的碎屑，嘴角却不受控制的流出了口水。
小宝看见申可心看过来以后，下意识的往后缩了缩脖子。
可能是刚才那块精致，细腻，奶香味十足，又入口即化的绿豆糕起了作用。
再加上厨房里面传出来的香味，小宝缩了一下脖子以后，嘴角挂着口水，朝申可心笑了一下。
在申可心看来，这也算是一笑泯恩仇了。
小孩子，果然是记吃不记打的。
看着两个馋的不行的孩子，申可心使劲吸了一口气，闻着野菌鸡汤的味道，还是满意的点了点头。
虽然没有什么调料，有点差强人意，但是目前在陶嫂子家，条件不允许，能有这个香味，也已经很不错了。
差不多炖了一个时辰，鸡才炖好了。
要起锅的时候，陶嫂子拿出盐罐，小心翼翼的撒了些盐进去。
申可心看陶嫂子放盐的样子觉得有些好笑，这知道的是在放盐，不知道的还以为陶嫂子往里面放的是金子呢！
不过想到古代的盐铁制度，申可心就能理解陶嫂子了。
毕竟盐在古代可不便宜。
就算陶嫂子盐罐里面的盐是粗盐，还是带着许多杂质的粗盐，想来对陶嫂子家来说也是不便宜的东西了。
最开始的时候，申可心也想过，要不把仓库里面的盐拿出来卖一些，赚点钱。
但是这个想法还没有成型，就被申可心否决了。
古代贩卖私盐那可是要掉脑袋的。
她头上就这么一个脑袋，可不敢轻易的去涉险。
而且她仓库里面的盐，可以说是精盐当中的精盐了。
毕竟是现代科技加工过的盐，可不是古代人工可以比的。
不过现在不是想这些的时候，申可心想的是，这么一大锅汤，放这么一点盐能有味道吗？
话说开以后，陶嫂子对申可心明显的热情了很多。
给大宝和小宝一人一块绿豆糕以后，陶嫂子便带着申可心去了自家的厨房。
陶嫂子家的厨房就要比申可心家的更加简易了。
这个年代，铁制品算是高消费产品，不是每家每户都能用得起的。
陶嫂子家就没有。
煮饭都是用的陶罐。
陶嫂子家的厨房里面，放着洗好的野生菌，看来应该是今天大宝和小宝捡回来的。
看着各式各样的野生菌，申可心眼睛一亮：“嫂子，我们今天就吃野菌炖鸡怎么样？”
看着手中的鸡，陶嫂子笑着点了点头。
怎么看都是自己占便宜了。
从大宝爹走了以后，家里就没有见过荤腥了。
所以大宝和小宝看起来都要比同龄人要小一些。
陶嫂子家的菌子全都是洗好了的，看来晚上也是准备吃菌子的。
“可心，你过来看，火是这么点的。”陶嫂子的话让申可心把眼睛从菌子上面移了过来。
不怪申可心馋野生菌。
主要是在现代大都市，是很难吃到这样的野生菌的。
而申可心又恰好喜欢这一口。
以往每年夏天的时候申可心都会往滇省那边跑上一趟，为的就是这一口野生菌。
不过眼前显然更重要的是怎么点火。
在申可心看来很难的点火，在陶嫂子手中却毫不费力。
陶嫂子教学以后，申可心尝试着自己点了一遍。
果然还是以失败告终。
好在陶嫂子耐心十足，一遍一遍的教申可心。
学了好几遍以后，申可心总算顺利的把火点燃了。
至于什么时候火小一些，什么时候火大一些，申可心还有得学。
火点好以后，就是开始新一轮的蒸米饭学习。
蒸米饭的时候，申可心和陶嫂子又产生了分歧。
“可心，这都是精米，你留着自己吃，你一个人吃不了太多，我就只蒸这些了。”陶嫂子从申可心带来的大碗里面，倒了一些米出来。
申可心可干不出来，自己吃米饭这种事情。
二话不说的就把米全部洗来蒸了。
看着申可心的动作，陶嫂子心痛的同时，又有些感动。
村里都说申可心不是个好的，但是今天相处下来，陶嫂子觉得村里说的那些好像都不对。
陶嫂子感动的同时，更是下定决心要好好的教会申可心烧火做饭。
不然她以后一个人该怎么生活啊？
也不知道之前她一个人的时候都是怎么过的。
陶嫂子突然有点心疼申可心了。
申可心不知道陶嫂子心里所想，全副心思都在蒸米饭的步骤上面。
这可是以后的必要技能，可得好好的学才是。
等米上锅以后，申可心才松了一口气。
看起来不是很难，比烧火简单多了。
米饭上锅了，接下来就是今天的重头戏，野菌鸡汤了。
陶嫂子家没有铁锅，鸡肉就没有办法先炒一遍在炖了。
虽然直接炖的没有炒过了炖的香，但是差别也不会太大。
毕竟还有各种鲜美的野生菌，味道怎么都不会差。
古代人，特别是古代村里的人，每天想着怎么吃饱就好了，根本不会注重口味。
所以陶嫂子做饭也千篇一律。
鸡洗了洗，剁成小块扔到陶罐里面。
陶罐里面装上水就直接放到灶上去煮了。
水开过后，上面的浮沫也不打，直接把野生菌一股脑的丢了进去，然后用筷子搅一搅，翻一翻，就放在灶上面不管了。
申可心看得眉毛都挑起来了。
要不是她现在是什么都不会，十指不沾阳春水的人设，她都想自己上去煮了。
这样炖出来的鸡真的会好吃吗？
虽然她从仓库里面拿出来的也是土鸡，但是也没有办法和古代这种纯粮食养出来的鸡比啊！
而且就算野菌鲜美，但是不加点葱姜去鸡肉的腥味，真的可以吗？
没有一会儿，香味就随着热腾腾的蒸汽冒了出来。
原本坐在院子里面刚慢慢吃完绿豆糕的大宝和小宝，循着香味走到了厨房门口。
深深吸了一口气以后，两人差点口水泛滥。
别说大宝和小宝了，就连陶嫂子都忍不住咽了一口口水。
这味道可真香啊！
门口传来清晰的咽口水的声音，申可心转过头，就看见大宝和小宝扒拉在厨房门口，不住的咽口水。
特别是小一些的小宝，嘴角还有一些绿豆糕的碎屑，嘴角却不受控制的流出了口水。
小宝看见申可心看过来以后，下意识的往后缩了缩脖子。
可能是刚才那块精致，细腻，奶香味十足，又入口即化的绿豆糕起了作用。
再加上厨房里面传出来的香味，小宝缩了一下脖子以后，嘴角挂着口水，朝申可心笑了一下。
在申可心看来，这也算是一笑泯恩仇了。
小孩子，果然是记吃不记打的。
看着两个馋的不行的孩子，申可心使劲吸了一口气，闻着野菌鸡汤的味道，还是满意的点了点头。
虽然没有什么调料，有点差强人意，但是目前在陶嫂子家，条件不允许，能有这个香味，也已经很不错了。
差不多炖了一个时辰，鸡才炖好了。
要起锅的时候，陶嫂子拿出盐罐，小心翼翼的撒了些盐进去。
申可心看陶嫂子放盐的样子觉得有些好笑，这知道的是在放盐，不知道的还以为陶嫂子往里面放的是金子呢！
不过想到古代的盐铁制度，申可心就能理解陶嫂子了。
毕竟盐在古代可不便宜。
就算陶嫂子盐罐里面的盐是粗盐，还是带着许多杂质的粗盐，想来对陶嫂子家来说也是不便宜的东西了。
最开始的时候，申可心也想过，要不把仓库里面的盐拿出来卖一些，赚点钱。
但是这个想法还没有成型，就被申可心否决了。
古代贩卖私盐那可是要掉脑袋的。
她头上就这么一个脑袋，可不敢轻易的去涉险。
而且她仓库里面的盐，可以说是精盐当中的精盐了。
毕竟是现代科技加工过的盐，可不是古代人工可以比的。
不过现在不是想这些的时候，申可心想的是，这么一大锅汤，放这么一点盐能有味道吗？