第76章 没有炒菜？
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申可心做饭的手艺那是没得说的。
做的菜又都是往常没有见过的。
哪怕就是简单的比较清淡的菜，都很好吃。
吃完饭，喝了一碗鸡汤后，温景涵感叹：“可心，你这手艺，要是去开酒楼，那绝对没有对手。”
“有这么夸张吗？不就是一些简单的家常菜，有手就会做。”申可心不以为然的说道。
这段时间的菜根本就还没有展现她的手艺好不好。
真正的大菜她都还没有做过呢？
仅凭这段时间的菜就说她好没有对手了，那绝对有拍马屁的嫌疑。
没有想到有拍马屁嫌疑的温景涵，还有支持者。
温南弦和温芸初都很认同的点了点头。
申可心不知道的，在这个朝代，炒菜都是才有没有多久的。
以前的菜不是煮，就是蒸。
还没有什么调料，当然味道不好了。
申可心以为县城这边没有什么炒菜是因为，炒菜需要铁锅。
而铁又是官家控制的，所以价格会比较高。
一口铁锅的价格一点也不便宜，所以很多人家用不起铁锅，所以才很少炒菜。
县城的人本来就没有多少富裕的，所以申可心的潜意识里面才认为，只不过是这边远的县城才没有炒菜的。
像是京城这些繁华的地方，应该是各色美食都能有一些的。
却没有想到，就连京城都没有什么有新意的美食。
谁让书里没有这方面的介绍呢！
所以申可心就想当然了。
“我从来都没有想到，鸡蛋都能有这么多的吃法。”温景涵继续刚才美食的话题。
“你们以前鸡蛋都怎么吃啊？”
“煮，蒸，还能怎么吃。不是你这些天做的菜，我都不知道鸡蛋能和这么多东西一起炒来吃。特别是和番茄一起炒，那味道可真是绝了。”
申可心陷入了沉思，过了几秒才问温景涵：“你们以前的菜难道很少炒来吃？”
温景涵点头：“嗯，很少。基本上都是蒸的，煮的。就算有炒的，也不是那么好吃，炒菜的油吃起来有股味道。”
申可心突然明白为什么了。
油。
怎么忘记这点了，原本以为是铁锅少的关系，现在看来油也是很关键的东西。
现在这个时代，榨油技术不像现代这么科技化，全靠人工，而且能榨油的东西很少。
炸出来的都是香油，谁会用这么金贵的油炒菜呢？
要炒菜只能用猪油或者羊油这些动物的油脂。
动物的油脂会有一股膻味，炒出来的菜很多人都没有办法接受那个味道。
这个时候的猪也不像现在的猪，吃起来都是有膻味的，油就更不用说了。
只有申可心，仓库里面各种菜籽油，花生油，大豆油，橄榄油都不缺。
就连猪板油都有。
炒菜什么的，几种油换着用，根本不会考虑油贵不贵，能不能多用的问题。
也难怪温景涵他们对她做的这些家常的菜赞不绝口了。
申可心都不敢想象，等之后温景涵伤好了，能吃辛辣的和海鲜以后，会怎么赞赏她做的菜了。
毕竟申可心拿手的川菜还都没有做过呢！
还有仓库里面的火锅底料，钵钵鸡调料，干锅底料这些都还没有来得及面世。
再加上现代各种美食视频里面的各种美食，申可心可以一年三百六十五天，天天不重样的做给他们吃。
想到这里申可心都已经有点兴奋起来了。
真期待以后他们的表情是怎么样的。
特别是小初儿，怕不是天天要吃的东西数都数不过来了哦。
“呵呵～”想到这里，申可心不由自主的笑出了声。
“想到什么了，这么高兴。”温景涵疑惑的问道。
申可心收起脸上的笑，正色的说道：“你别说，要是我们开一个酒楼，到时候各个州府都开满分店，肯定能赚很多钱。而且说不准还能收集很多有用的消息。”
这点申可心其实还是很有自信的。
虽然不能说各大菜系她都会。
但是甜口，辣口，清淡的，重口味的菜她也会不少。
开个酒楼是完全没有问题的。
不过现在的问题是，有些食材外面没有，特别是辣椒这味不可少的调料还没有面世。
所以这个想法暂时还只能是想法。
不过申可心的话倒是给温景涵提了个醒：“你说的没错，这样说不准我们还能建立我们自己的情报组织。而且你的手艺，开酒楼绝对没有问题。”
申可心：“......”
事情的走向好像有些远了。
怎么就开始自己的情报组织了呢？
她真没有想搞这么复杂。
“不过现在不是开酒楼的时候，需要再等一等。”申可心没有说话，温景涵又接着说道。
“确实不是时候，现在也不用想了，等以后我把辣椒种出来了再说开酒楼的问题吧。”申可心接过话头。
可不是没有到时候吗？
别说现在温景涵他们不能大摇大摆的去府城那些大城市转悠，就是能，申可心也没有那么多钱可以开酒楼。
拿什么开，一腔热情吗？
好在温景涵没有热血上头，说干就干。
只不过都是两人一时的想法而已。
要是以后真有这个条件了，开一个酒楼，申可心觉得还是可行的。
不过现在也只能想想而已。
这个话题就此结束。
两人都知道说下去也没有任何的意义了。
晚餐结束，温南弦接手洗碗的任务。
申可心带着温景涵和温芸初去陶嫂子家，给温景涵量衣服的尺寸去了。
走的时候，还端上了一碗今天炖的鸡汤。
里面有一些鸡肉和山药，至于竹荪，申可心没有舀进碗里。
山药在这个地方是出现过的，大家都知道能吃的，但是竹荪，申可心的印象里面，没有见过。
虽然山里有一片竹林，但是除了竹笋，就没有其他的附加产品了。
可能是竹子品种的原因吧。
印象中没有见过的东西，申可心自然也不会给外人。
于是碗里面就只有鸡肉和山药。
到陶嫂子家以后，又是一阵推搡，申可心不得已只能说，是煮多了，最后又是一阵好说，让陶嫂子帮着免费做几个钱袋，陶嫂子才收下了。
几个钱袋也不费什么事情，申可心才这样说的。
邻里之间送点菜什么的，在申可心看来也是在正常不过的事情了。
不过好像这里的人有些不习惯这样的礼节。
其实终究还是太穷了，觉得一碗肉太贵重了。
申可心做饭的手艺那是没得说的。
做的菜又都是往常没有见过的。
哪怕就是简单的比较清淡的菜，都很好吃。
吃完饭，喝了一碗鸡汤后，温景涵感叹：“可心，你这手艺，要是去开酒楼，那绝对没有对手。”
“有这么夸张吗？不就是一些简单的家常菜，有手就会做。”申可心不以为然的说道。
这段时间的菜根本就还没有展现她的手艺好不好。
真正的大菜她都还没有做过呢？
仅凭这段时间的菜就说她好没有对手了，那绝对有拍马屁的嫌疑。
没有想到有拍马屁嫌疑的温景涵，还有支持者。
温南弦和温芸初都很认同的点了点头。
申可心不知道的，在这个朝代，炒菜都是才有没有多久的。
以前的菜不是煮，就是蒸。
还没有什么调料，当然味道不好了。
申可心以为县城这边没有什么炒菜是因为，炒菜需要铁锅。
而铁又是官家控制的，所以价格会比较高。
一口铁锅的价格一点也不便宜，所以很多人家用不起铁锅，所以才很少炒菜。
县城的人本来就没有多少富裕的，所以申可心的潜意识里面才认为，只不过是这边远的县城才没有炒菜的。
像是京城这些繁华的地方，应该是各色美食都能有一些的。
却没有想到，就连京城都没有什么有新意的美食。
谁让书里没有这方面的介绍呢！
所以申可心就想当然了。
“我从来都没有想到，鸡蛋都能有这么多的吃法。”温景涵继续刚才美食的话题。
“你们以前鸡蛋都怎么吃啊？”
“煮，蒸，还能怎么吃。不是你这些天做的菜，我都不知道鸡蛋能和这么多东西一起炒来吃。特别是和番茄一起炒，那味道可真是绝了。”
申可心陷入了沉思，过了几秒才问温景涵：“你们以前的菜难道很少炒来吃？”
温景涵点头：“嗯，很少。基本上都是蒸的，煮的。就算有炒的，也不是那么好吃，炒菜的油吃起来有股味道。”
申可心突然明白为什么了。
油。
怎么忘记这点了，原本以为是铁锅少的关系，现在看来油也是很关键的东西。
现在这个时代，榨油技术不像现代这么科技化，全靠人工，而且能榨油的东西很少。
炸出来的都是香油，谁会用这么金贵的油炒菜呢？
要炒菜只能用猪油或者羊油这些动物的油脂。
动物的油脂会有一股膻味，炒出来的菜很多人都没有办法接受那个味道。
这个时候的猪也不像现在的猪，吃起来都是有膻味的，油就更不用说了。
只有申可心，仓库里面各种菜籽油，花生油，大豆油，橄榄油都不缺。
就连猪板油都有。
炒菜什么的，几种油换着用，根本不会考虑油贵不贵，能不能多用的问题。
也难怪温景涵他们对她做的这些家常的菜赞不绝口了。
申可心都不敢想象，等之后温景涵伤好了，能吃辛辣的和海鲜以后，会怎么赞赏她做的菜了。
毕竟申可心拿手的川菜还都没有做过呢！
还有仓库里面的火锅底料，钵钵鸡调料，干锅底料这些都还没有来得及面世。
再加上现代各种美食视频里面的各种美食，申可心可以一年三百六十五天，天天不重样的做给他们吃。
想到这里申可心都已经有点兴奋起来了。
真期待以后他们的表情是怎么样的。
特别是小初儿，怕不是天天要吃的东西数都数不过来了哦。
“呵呵～”想到这里，申可心不由自主的笑出了声。
“想到什么了，这么高兴。”温景涵疑惑的问道。
申可心收起脸上的笑，正色的说道：“你别说，要是我们开一个酒楼，到时候各个州府都开满分店，肯定能赚很多钱。而且说不准还能收集很多有用的消息。”
这点申可心其实还是很有自信的。
虽然不能说各大菜系她都会。
但是甜口，辣口，清淡的，重口味的菜她也会不少。
开个酒楼是完全没有问题的。
不过现在的问题是，有些食材外面没有，特别是辣椒这味不可少的调料还没有面世。
所以这个想法暂时还只能是想法。
不过申可心的话倒是给温景涵提了个醒：“你说的没错，这样说不准我们还能建立我们自己的情报组织。而且你的手艺，开酒楼绝对没有问题。”
申可心：“......”
事情的走向好像有些远了。
怎么就开始自己的情报组织了呢？
她真没有想搞这么复杂。
“不过现在不是开酒楼的时候，需要再等一等。”申可心没有说话，温景涵又接着说道。
“确实不是时候，现在也不用想了，等以后我把辣椒种出来了再说开酒楼的问题吧。”申可心接过话头。
可不是没有到时候吗？
别说现在温景涵他们不能大摇大摆的去府城那些大城市转悠，就是能，申可心也没有那么多钱可以开酒楼。
拿什么开，一腔热情吗？
好在温景涵没有热血上头，说干就干。
只不过都是两人一时的想法而已。
要是以后真有这个条件了，开一个酒楼，申可心觉得还是可行的。
不过现在也只能想想而已。
这个话题就此结束。
两人都知道说下去也没有任何的意义了。
晚餐结束，温南弦接手洗碗的任务。
申可心带着温景涵和温芸初去陶嫂子家，给温景涵量衣服的尺寸去了。
走的时候，还端上了一碗今天炖的鸡汤。
里面有一些鸡肉和山药，至于竹荪，申可心没有舀进碗里。
山药在这个地方是出现过的，大家都知道能吃的，但是竹荪，申可心的印象里面，没有见过。
虽然山里有一片竹林，但是除了竹笋，就没有其他的附加产品了。
可能是竹子品种的原因吧。
印象中没有见过的东西，申可心自然也不会给外人。
于是碗里面就只有鸡肉和山药。
到陶嫂子家以后，又是一阵推搡，申可心不得已只能说，是煮多了，最后又是一阵好说，让陶嫂子帮着免费做几个钱袋，陶嫂子才收下了。
几个钱袋也不费什么事情，申可心才这样说的。
邻里之间送点菜什么的，在申可心看来也是在正常不过的事情了。
不过好像这里的人有些不习惯这样的礼节。
其实终究还是太穷了，觉得一碗肉太贵重了。