第93章 调料
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接下来的时间，风烟一边练武，一边等着烤红薯的炉子。
在去拿红薯炉子的前一天，她突然有了大笔积分进账。
【恭喜宿主，完成隐藏任务，推广美食‘豆腐’，奖励十万积分。】
【咸阳因宿主出现了售卖豆腐的小贩，现有三千人吃上了除宿主以外的人制作出来的豆腐。】
【奖励3000积分。】
风烟：！！!
【推广美食竟然有积分拿！还这么多！？】
系统：【是的，宿主。】
风烟：【你怎么不早说？】
她这是错过了多少积分啊！
早知道，她直接把她做的菜公布出去！
系统：……
【宿主啊，你有听到‘隐藏’这两个字吗？】
既然是隐藏任务，它怎么可能说出来！？
风烟：……
【被积分捂了耳，没听到呢。】
系统：……
宿主是越来越令系统无语了。
风烟走到桌前，铺上一张大秦刚传播开的纸，研墨。
然后写菜谱。
经过两个多月断断续续的练习，风烟现在的秦篆不说写得多好看，但至少不会丑得看不下去了。
——豆豉粑……
风烟写了三个字，然后停下。
目前她卖的这些食物，需要用来赚钱，如果传播出去，那以秦朝的情况，之后生意铁定会下降。
她自己倒是无所谓，可关键是她承诺过始皇帝，要成为她的钱袋子。
到时候她这钱袋子没赚到钱……
所以她正在售卖的菜，不能传播出去，至少现在不能。
风烟划掉‘豆豉粑’三个字，写上‘麻婆豆腐’。
她如今卖的菜，虽然都是从系统抽出来的，但不代表风烟不会做其它的菜。
只是没经过系统训练，她做出的菜，味道要差一些而已。
家常麻婆豆腐，首选嫩豆腐为优……
……热锅……
风烟再次停下了笔。
秦朝其实有不少调料，比如花椒、姜，以及辣椒的替代品茱萸，还有许多本土调料。
秦朝也有酱、醋。
醋的起源甚至可以追溯到夏朝。
而酱油在周朝就有记载。
且秦朝的酱种类繁多，酱油也只是其中一种而已。
秦时的贵族，吃饭是离不开酱的。
孔子就曾经说过‘不得其酱，不食’这样的话。
《周礼》中也有‘膳夫掌王之食饮，膳羞……酱用百有二十瓮。’这样的记载。
可见当时酱的种类繁多。
虽然秦时的酱油和一些调料与后世的会有不同，但其味道并不差。
完全能替代现代的部分调料。
如果不是秦朝食物的做法单调，盐不纯……那味道其实也不会很差。
当然，这仅限于贵族。
平民百姓是用不起香料、酱料的。
风烟在秦朝的身份虽然表面上是一个商女，但实际说她是贵族也没差。
秦朝的香料、酱她都能买到，也可让员工酿造。
所以她店里厨师做菜，用的都是秦朝的调料。
这是风烟改良后，教给他们的。
当然，仅限于豆豉粑火锅、粉蒸肉和臭豆腐。
这些食物目前是专门卖给贵族的，就算风烟卖得贵，照样有人买。
而南瓜饼、麻圆基本不需要调料。
因此卖得比较便宜，受众基本是普通黔首。
风烟现在写的麻婆豆腐，在秦朝照样能用替代的调料做。
但麻婆豆腐是炒菜。
秦朝还没有炒菜。
因为没有铁锅。
————
不得其酱，不食——《论语·乡党。》
膳夫掌王之饮食……——《周礼·天官·膳夫》
接下来的时间，风烟一边练武，一边等着烤红薯的炉子。
在去拿红薯炉子的前一天，她突然有了大笔积分进账。
【恭喜宿主，完成隐藏任务，推广美食‘豆腐’，奖励十万积分。】
【咸阳因宿主出现了售卖豆腐的小贩，现有三千人吃上了除宿主以外的人制作出来的豆腐。】
【奖励3000积分。】
风烟：！！!
【推广美食竟然有积分拿！还这么多！？】
系统：【是的，宿主。】
风烟：【你怎么不早说？】
她这是错过了多少积分啊！
早知道，她直接把她做的菜公布出去！
系统：……
【宿主啊，你有听到‘隐藏’这两个字吗？】
既然是隐藏任务，它怎么可能说出来！？
风烟：……
【被积分捂了耳，没听到呢。】
系统：……
宿主是越来越令系统无语了。
风烟走到桌前，铺上一张大秦刚传播开的纸，研墨。
然后写菜谱。
经过两个多月断断续续的练习，风烟现在的秦篆不说写得多好看，但至少不会丑得看不下去了。
——豆豉粑……
风烟写了三个字，然后停下。
目前她卖的这些食物，需要用来赚钱，如果传播出去，那以秦朝的情况，之后生意铁定会下降。
她自己倒是无所谓，可关键是她承诺过始皇帝，要成为她的钱袋子。
到时候她这钱袋子没赚到钱……
所以她正在售卖的菜，不能传播出去，至少现在不能。
风烟划掉‘豆豉粑’三个字，写上‘麻婆豆腐’。
她如今卖的菜，虽然都是从系统抽出来的，但不代表风烟不会做其它的菜。
只是没经过系统训练，她做出的菜，味道要差一些而已。
家常麻婆豆腐，首选嫩豆腐为优……
……热锅……
风烟再次停下了笔。
秦朝其实有不少调料，比如花椒、姜，以及辣椒的替代品茱萸，还有许多本土调料。
秦朝也有酱、醋。
醋的起源甚至可以追溯到夏朝。
而酱油在周朝就有记载。
且秦朝的酱种类繁多，酱油也只是其中一种而已。
秦时的贵族，吃饭是离不开酱的。
孔子就曾经说过‘不得其酱，不食’这样的话。
《周礼》中也有‘膳夫掌王之食饮，膳羞……酱用百有二十瓮。’这样的记载。
可见当时酱的种类繁多。
虽然秦时的酱油和一些调料与后世的会有不同，但其味道并不差。
完全能替代现代的部分调料。
如果不是秦朝食物的做法单调，盐不纯……那味道其实也不会很差。
当然，这仅限于贵族。
平民百姓是用不起香料、酱料的。
风烟在秦朝的身份虽然表面上是一个商女，但实际说她是贵族也没差。
秦朝的香料、酱她都能买到，也可让员工酿造。
所以她店里厨师做菜，用的都是秦朝的调料。
这是风烟改良后，教给他们的。
当然，仅限于豆豉粑火锅、粉蒸肉和臭豆腐。
这些食物目前是专门卖给贵族的，就算风烟卖得贵，照样有人买。
而南瓜饼、麻圆基本不需要调料。
因此卖得比较便宜，受众基本是普通黔首。
风烟现在写的麻婆豆腐，在秦朝照样能用替代的调料做。
但麻婆豆腐是炒菜。
秦朝还没有炒菜。
因为没有铁锅。
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不得其酱，不食——《论语·乡党。》
膳夫掌王之饮食……——《周礼·天官·膳夫》