第226章 开酒楼
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肠衣还要清洗，在京郊更方便。
林小晚点了点头，她之前也是这么考虑的。
最后就按这个意思，让行琰先去找适合建作坊的地方。
正好萧淮回来，听到两人的谈话，朝林小晚笑了笑，迈着大步进了院子。
“不用这么麻烦，在京郊我有处庄子，面积也不小，离京里也近，刚好可以拿来做作坊。而且别人也不知道这个庄子是我的。”
想来他之前给林小晚的东西她还没有仔细瞧过吧。别人不知道这个庄子是萧淮了，也省得以后有人知晓了多生事端。
“地契就在箱子里，你找找看。”
林小晚听了萧淮的话，去箱子里边翻找了一下，果然就找到了。
行琰也知道萧淮说的那个庄子，看了看萧淮，说自己知晓是哪个庄子，先下去准备，便先退了下去。
公子难得今天回来得早，自己可不要在这里碍眼。
“今日怎么回来得那么早，事情都办好了吗？”
林小晚坐下，给两人都倒了杯茶，端起茶杯，边喝茶，边欣赏着边上的鲜花。
这样的日子真是舒坦！
看到林小晚晒着太阳，懒洋洋的模样，萧淮眼里的笑意更深了。
真难得看到晚晚这个模样。
以前在白云村，每天都是忙忙碌碌的，没想到到了京都反而有闲情逸致赏花了。
“还没有，今日没有那么多事，就回来看看你。”
林小晚撇了他一眼，自己有什么好看的，自从有了想开作坊和酒楼的想法，自己可忙了好吧。
萧淮看到林小晚白了自己一眼，就知道晚晚心里肯定是在揶揄自己呢，也没有辩解。
两人静静的在院子里喝喝茶晒晒太阳，享受了一下午无人打扰的时光。
后面几日，行琰在忙着作坊的准备工作和招人的事情。
林小晚则带着桃枝，在厨房里弄辣白菜的酱料，等作坊开始开工到时候就可以直接用了。
很快，行琰说作坊那边都准备就绪，就等林小晚过去指导工人就可以开工了。
林小晚带着桃枝便去了作坊。
林小晚连着几天都在作坊里，教工人们做辣白菜还有腊肠。
就是洗肠衣有些麻烦，要很细心，幸亏行琰找来的几个阿姐都比较细心，林小晚教了几遍就弄得很好了。
还在庄子里找了个信得过的人当监工，平日里就负责辣白菜和腊肠的制作还有运输问题。
等作坊这边的工人都能独立的做好了所有流程的事情，林小晚就开始考虑着招个掌柜还有酒楼装修的事情。
铺子已经选好了，是一间原来也是做酒楼的，一共有两层，林小晚和桃枝过去看过了。
位置还有原来的装修布局都挺不错的，但是林小晚想按自己的想法重新修整一下。
就画了稿纸，再找来装修的师傅帮自己再重新修整了一番。
差不多弄了半个多月，终于做好了，林小晚看了看，对师傅的手艺很满意，做出的效果确实是她想要的。
接下来就是招人了，林小晚写了招工告示，让桃枝贴到大门上去。
没两天，店小二便招得差不多了，掌柜是行琰找来的，说是自己人，很可靠。
现在就剩下大厨了。
这个可关系到酒楼的以后，大厨就需要林小晚亲自把关。
告示贴出去后，来应征的人倒是有几个，但是林小晚让他们亲手试了菜之后并不是很满意。
便想着再等等看，这个可急不来。
桃枝倒是比林小晚着急，这作坊已经开工，酒楼里也装修好了，伙计也招到了，偏偏没有合适的大厨，这可怎么办？
林小晚在二楼边喝茶，边想着开业的活动，看到桃枝急得在雅间里不停的来回走动。
不由得放下手里的茶杯，看了看桃枝，嘴角微勾，轻声说道：“桃枝，过来坐，不着急。”
看到林小晚似乎一点都不着急的样子，桃枝只有干着急的份。
听到林小晚叫她过去坐，不由得叹了口气，这事确实着急也着急不来。
这好的厨子早就有栖身的酒楼了，哪怕有个别名气大的大厨，也有不少酒楼花重金去挖。
哪有她们姑娘这样的，贴了告示就在酒楼里等着人家上门的。
唉~
桃枝想到这里，慢慢的低下头，走到桌边坐了下来。
没办法只有慢慢等了。
“扣扣~”
正当桃枝一筹莫展的时候，门外传来了敲门声，随后传来了掌柜的声音。
“姑娘，有人过来应征大厨了，您看是在楼下还是上楼来。”
林小晚纤眉一挑，那便下去瞧瞧。
林小晚开了雅间的门，看到门外的掌柜，“吴叔，我下去看看吧。”
门外的吴掌柜一听，侧身让到一边，林小晚带着桃枝到了一楼。
就看到一个看起来三四十岁左右的中年男子站在柜台边上，低着头，双手有些不安的来回搓动着。
头上戴着一顶有些破旧的帽子，露在帽沿外边的头发有些斑白了。肩上搭着一件深蓝色的褂子，略显得有些老旧。
但是身形挺拔，远远看着也能看出来身姿挺拔，给人很沉稳的感觉。
那人看到吴掌柜去而复返，领头的是个看起来年纪并不大的小姑娘。
也明白这家酒楼应该就是这个小姑娘做主的。
但是他并没有因为做主的是个小姑娘就生出什么其他的想法，眼神还是和刚才一般无二。
林小晚看着眼前的男子，看到自己的眼神从惊讶变为清明。
嗯，很好。
眼前的男子并没有因为看到来人是个小姑娘而表现出不一样的心思，表示这人的人品还是能相信的。
林小晚问了问他大概的情况。
来人听到林小晚问他的情况，并没有很吃惊，毕竟自己是来这里应征大厨的，人家问这些很正常，便如实说了一下。
说到一半，抬头看了看林小晚的神情，似乎下了决心，便把话都如实说完。
林小晚在一旁听了听，没一会儿也大概了解了来人的大致情况。
眼前来应征大厨的男子，名叫魏明，从前也是在京都另一家酒楼里做过大厨。
但是由于掌柜的陷害，不得不离开了原来的酒楼，出来后重新谋求生计。
肠衣还要清洗，在京郊更方便。
林小晚点了点头，她之前也是这么考虑的。
最后就按这个意思，让行琰先去找适合建作坊的地方。
正好萧淮回来，听到两人的谈话，朝林小晚笑了笑，迈着大步进了院子。
“不用这么麻烦，在京郊我有处庄子，面积也不小，离京里也近，刚好可以拿来做作坊。而且别人也不知道这个庄子是我的。”
想来他之前给林小晚的东西她还没有仔细瞧过吧。别人不知道这个庄子是萧淮了，也省得以后有人知晓了多生事端。
“地契就在箱子里，你找找看。”
林小晚听了萧淮的话，去箱子里边翻找了一下，果然就找到了。
行琰也知道萧淮说的那个庄子，看了看萧淮，说自己知晓是哪个庄子，先下去准备，便先退了下去。
公子难得今天回来得早，自己可不要在这里碍眼。
“今日怎么回来得那么早，事情都办好了吗？”
林小晚坐下，给两人都倒了杯茶，端起茶杯，边喝茶，边欣赏着边上的鲜花。
这样的日子真是舒坦！
看到林小晚晒着太阳，懒洋洋的模样，萧淮眼里的笑意更深了。
真难得看到晚晚这个模样。
以前在白云村，每天都是忙忙碌碌的，没想到到了京都反而有闲情逸致赏花了。
“还没有，今日没有那么多事，就回来看看你。”
林小晚撇了他一眼，自己有什么好看的，自从有了想开作坊和酒楼的想法，自己可忙了好吧。
萧淮看到林小晚白了自己一眼，就知道晚晚心里肯定是在揶揄自己呢，也没有辩解。
两人静静的在院子里喝喝茶晒晒太阳，享受了一下午无人打扰的时光。
后面几日，行琰在忙着作坊的准备工作和招人的事情。
林小晚则带着桃枝，在厨房里弄辣白菜的酱料，等作坊开始开工到时候就可以直接用了。
很快，行琰说作坊那边都准备就绪，就等林小晚过去指导工人就可以开工了。
林小晚带着桃枝便去了作坊。
林小晚连着几天都在作坊里，教工人们做辣白菜还有腊肠。
就是洗肠衣有些麻烦，要很细心，幸亏行琰找来的几个阿姐都比较细心，林小晚教了几遍就弄得很好了。
还在庄子里找了个信得过的人当监工，平日里就负责辣白菜和腊肠的制作还有运输问题。
等作坊这边的工人都能独立的做好了所有流程的事情，林小晚就开始考虑着招个掌柜还有酒楼装修的事情。
铺子已经选好了，是一间原来也是做酒楼的，一共有两层，林小晚和桃枝过去看过了。
位置还有原来的装修布局都挺不错的，但是林小晚想按自己的想法重新修整一下。
就画了稿纸，再找来装修的师傅帮自己再重新修整了一番。
差不多弄了半个多月，终于做好了，林小晚看了看，对师傅的手艺很满意，做出的效果确实是她想要的。
接下来就是招人了，林小晚写了招工告示，让桃枝贴到大门上去。
没两天，店小二便招得差不多了，掌柜是行琰找来的，说是自己人，很可靠。
现在就剩下大厨了。
这个可关系到酒楼的以后，大厨就需要林小晚亲自把关。
告示贴出去后，来应征的人倒是有几个，但是林小晚让他们亲手试了菜之后并不是很满意。
便想着再等等看，这个可急不来。
桃枝倒是比林小晚着急，这作坊已经开工，酒楼里也装修好了，伙计也招到了，偏偏没有合适的大厨，这可怎么办？
林小晚在二楼边喝茶，边想着开业的活动，看到桃枝急得在雅间里不停的来回走动。
不由得放下手里的茶杯，看了看桃枝，嘴角微勾，轻声说道：“桃枝，过来坐，不着急。”
看到林小晚似乎一点都不着急的样子，桃枝只有干着急的份。
听到林小晚叫她过去坐，不由得叹了口气，这事确实着急也着急不来。
这好的厨子早就有栖身的酒楼了，哪怕有个别名气大的大厨，也有不少酒楼花重金去挖。
哪有她们姑娘这样的，贴了告示就在酒楼里等着人家上门的。
唉~
桃枝想到这里，慢慢的低下头，走到桌边坐了下来。
没办法只有慢慢等了。
“扣扣~”
正当桃枝一筹莫展的时候，门外传来了敲门声，随后传来了掌柜的声音。
“姑娘，有人过来应征大厨了，您看是在楼下还是上楼来。”
林小晚纤眉一挑，那便下去瞧瞧。
林小晚开了雅间的门，看到门外的掌柜，“吴叔，我下去看看吧。”
门外的吴掌柜一听，侧身让到一边，林小晚带着桃枝到了一楼。
就看到一个看起来三四十岁左右的中年男子站在柜台边上，低着头，双手有些不安的来回搓动着。
头上戴着一顶有些破旧的帽子，露在帽沿外边的头发有些斑白了。肩上搭着一件深蓝色的褂子，略显得有些老旧。
但是身形挺拔，远远看着也能看出来身姿挺拔，给人很沉稳的感觉。
那人看到吴掌柜去而复返，领头的是个看起来年纪并不大的小姑娘。
也明白这家酒楼应该就是这个小姑娘做主的。
但是他并没有因为做主的是个小姑娘就生出什么其他的想法，眼神还是和刚才一般无二。
林小晚看着眼前的男子，看到自己的眼神从惊讶变为清明。
嗯，很好。
眼前的男子并没有因为看到来人是个小姑娘而表现出不一样的心思，表示这人的人品还是能相信的。
林小晚问了问他大概的情况。
来人听到林小晚问他的情况，并没有很吃惊，毕竟自己是来这里应征大厨的，人家问这些很正常，便如实说了一下。
说到一半，抬头看了看林小晚的神情，似乎下了决心，便把话都如实说完。
林小晚在一旁听了听，没一会儿也大概了解了来人的大致情况。
眼前来应征大厨的男子，名叫魏明，从前也是在京都另一家酒楼里做过大厨。
但是由于掌柜的陷害，不得不离开了原来的酒楼，出来后重新谋求生计。