第366章 杀年鸡
收藏【零一小说wWw.db229.Com】，热门网络小说无弹窗免费阅读！
陈瑶觉得这个鸡看起来十分的新鲜，想着买一只回去正好杀了过年吃或者是煲汤也是很好的。
但是陈瑶自己并没有杀过鸡，于是有些为难。
定定的站在卖鸡的摊位面前，认真的盯着鸡笼子，一时之间陷入了沉思。
卖鸡的大姐看见陈瑶站在自己的摊位前盯着鸡笼子，知道想必这丫头应该是看上自己的鸡了。
但是不知道在想着什么，所以一直在这看着，大姐主动招呼道。
“姑娘来只鸡吗？农村散养的。可好了，这是我们自己家养的鸡，特意赶集来卖的。”
陈瑶一听大姐这么说，更加的心动了，只是杀鸡这个事儿实在是为难了自己。
她没有做过这件事情，一时之间也有些打怵，不知道应该怎么办。
那大姐见问了陈瑶，陈瑶也没吱声，知道陈瑶应该是有自己的难处。
所以又接着说了一句。
“姑娘你是有什么顾虑吗？”
陈瑶一听这大姐这么问，赶忙跟着大姐说道。
“大姐，我不会杀鸡，我虽然特别喜欢您，这鸡。”
“我觉得很新鲜，而且看着也很肥，但是我不会杀鸡呀。”
这大姐一听也有点难住了，这确实是个难题。
鸡你拿回家不会杀，也不能一直养着呀，现在买鸡不就是为了吃吗？
就在大姐也很时纠结的时候，旁边摊位的那个大哥说了一句。
“这有什么的，你把这鸡拎到旁边的垃圾点给她杀了不就完了吗？”
“也不用多长时间的事儿。”
接着那大哥抬头看向了陈瑶说道。
“只不过你要是这么杀鸡的话，那鸡血肯定是留不住了。”
陈瑶听到说鸡血留不住了，连连摆手说道。
“没关系的，没关系的，那鸡血就算是流了，我也不会做。”
这大姐一听陈瑶这么说，觉得也不是不可以，于是对陈瑶说道。
“那来吧姑娘，你看看你相中哪只鸡了，我一会儿给你拎到垃圾点那块我给你杀了。”
“然后你直接拿着死鸡回去，自己烧开了水秃了脱毛就行了。”
陈瑶一听也十分的高兴，赶忙看起了这几只鸡，对着大姐说道。
“大姐那我要两只，我要这只，还有这只对，我看这两只挺肥的。”
大姐一看陈瑶指的这两只笑眯眯的说道。
“还别说，你这丫头虽然不会杀鸡眼光倒是挺好！”
“挑的可是我这摊位上最肥的两只鸡了。”
说着大姐动作利索的就把这两只鸡给抓了出来。
拿着麻绳将这两只鸡的脚给缠在了一起拎了起来，接着对陈瑶说道。
“你先坐在这里帮我看一会儿摊儿，我去给你杀鸡，杀完鸡就回来。”
陈瑶见到这大姐也是干脆于是赶忙说道。
“好，那大姐你快去快回，我在这帮您看着。”
说着陈瑶和安宁两个人就来到了大姐的摊位那里边。
站在里边看着人来人往的，即使觉得十分的热闹。
时不时的也有人会往她们这边来望一眼，陈瑶就赶忙招呼道。
“你要鸡吗？家里散养的鸡可好了，都是农村散养的自家养的鸡。”
虽然陈瑶招呼的卖力，但是过来买鸡的人却寥寥无几。
于是陈瑶，慢慢的也没了热情，倒是安宁，一直蹲在鸡的旁边。
时不时的拿草棍捅了捅笼子里的鸡，玩的不亦乐乎。
就在这时，刚才去杀鸡的大姐也拎着两只鸡回来了。
看见陈瑶和安宁两个人如此认真的帮她卖鸡笑呵呵的说。
“来鸡杀好了，我给你拿麻袋装上！你直接放到车后面，拿着回去就可以了。”
“回家的时候记得烧开水吐了毛啊，别把自己烫着了。”
陈瑶十分的高兴，对着大姐点了点头说道。
“谢谢大姐。”
接过了鸡给大姐拿了钱以后，两个人就开始继续逛起了集市。
陈瑶和安宁两个人一边走一边逛着，陈瑶和安宁两个人看着旁边琳琅满目的商品，安宁问道。
“师傅你还想要再买一些什么呀？”
安宁低头想了想说道。
“买些猪肉吧，要是有牛羊肉新鲜的买点也行，但是不知道价钱怎么样。”
说着两个人就走到了猪肉摊儿，这猪肉摊儿一瞅就是今天新杀的猪。
十分硕大的猪肉就摆在了案板上，一半猪肉放在了案板的一边。
另外一面的案板上摆放着猪的各部位，猪肉有五花肉，里脊肉，还有排骨，后丘各放在一个地方。
甚至旁边还有个地方专门放了板油。
陈瑶看着这摊上五花八门的肉，想想对着老板娘问道。
“老板娘，你这猪肉都多少钱一斤呀？”
老板娘听了问话，抬头看到陈瑶，于是对陈瑶解释道。“看你想要哪块儿！”
“要条的话一块二一斤，里脊的话一块六一斤。”
“要后丘的话一块四一斤，还有排骨，排骨的话是一块八一斤。”
陈瑶听了老板娘的介绍，点了点头又继续问道。
“那你这板油多少钱一斤呢？”
老板娘看了一眼板油说道。
“板油的话六毛钱一斤。你要来多少？”
“你要是要的多的话，这些全给你拿着就五毛钱一斤。”
陈瑶一听觉得挺合适的，于是伸手翻翻捡捡瞧了瞧这些板油说道。
“这些板由全给我装着吧。”
接着又看了看案板上的肉，说道。
“你给我来半扇排骨再给我来两块里脊和一块腰条，后丘的话要一小块就够了，就要这一小块。”
陈瑶一边说着一边比划着。老板娘一见陈瑶如此大方，也非常高兴地开始给陈瑶割起了肉来。
很快老板娘就把陈瑶要的肉给一块一块的割好了。
陈瑶想了想又问道。
“老板娘，你能帮我把这块肉绞馅吗？”
老板娘见陈瑶买了这么多肉，于是十分大方的说道。
“行就要这块是吧？”
说着老板娘拿着尖刀在磨刀棒，上来回磨了几下。
就开始把这块后丘肉皮给剃了下来，接着又切成了小块，扔到了绞肉机里面。
就见绞肉机突突突的开始搅了起来，那绞肉机一边搅着老板娘一边对着陈瑶说道。
陈瑶觉得这个鸡看起来十分的新鲜，想着买一只回去正好杀了过年吃或者是煲汤也是很好的。
但是陈瑶自己并没有杀过鸡，于是有些为难。
定定的站在卖鸡的摊位面前，认真的盯着鸡笼子，一时之间陷入了沉思。
卖鸡的大姐看见陈瑶站在自己的摊位前盯着鸡笼子，知道想必这丫头应该是看上自己的鸡了。
但是不知道在想着什么，所以一直在这看着，大姐主动招呼道。
“姑娘来只鸡吗？农村散养的。可好了，这是我们自己家养的鸡，特意赶集来卖的。”
陈瑶一听大姐这么说，更加的心动了，只是杀鸡这个事儿实在是为难了自己。
她没有做过这件事情，一时之间也有些打怵，不知道应该怎么办。
那大姐见问了陈瑶，陈瑶也没吱声，知道陈瑶应该是有自己的难处。
所以又接着说了一句。
“姑娘你是有什么顾虑吗？”
陈瑶一听这大姐这么问，赶忙跟着大姐说道。
“大姐，我不会杀鸡，我虽然特别喜欢您，这鸡。”
“我觉得很新鲜，而且看着也很肥，但是我不会杀鸡呀。”
这大姐一听也有点难住了，这确实是个难题。
鸡你拿回家不会杀，也不能一直养着呀，现在买鸡不就是为了吃吗？
就在大姐也很时纠结的时候，旁边摊位的那个大哥说了一句。
“这有什么的，你把这鸡拎到旁边的垃圾点给她杀了不就完了吗？”
“也不用多长时间的事儿。”
接着那大哥抬头看向了陈瑶说道。
“只不过你要是这么杀鸡的话，那鸡血肯定是留不住了。”
陈瑶听到说鸡血留不住了，连连摆手说道。
“没关系的，没关系的，那鸡血就算是流了，我也不会做。”
这大姐一听陈瑶这么说，觉得也不是不可以，于是对陈瑶说道。
“那来吧姑娘，你看看你相中哪只鸡了，我一会儿给你拎到垃圾点那块我给你杀了。”
“然后你直接拿着死鸡回去，自己烧开了水秃了脱毛就行了。”
陈瑶一听也十分的高兴，赶忙看起了这几只鸡，对着大姐说道。
“大姐那我要两只，我要这只，还有这只对，我看这两只挺肥的。”
大姐一看陈瑶指的这两只笑眯眯的说道。
“还别说，你这丫头虽然不会杀鸡眼光倒是挺好！”
“挑的可是我这摊位上最肥的两只鸡了。”
说着大姐动作利索的就把这两只鸡给抓了出来。
拿着麻绳将这两只鸡的脚给缠在了一起拎了起来，接着对陈瑶说道。
“你先坐在这里帮我看一会儿摊儿，我去给你杀鸡，杀完鸡就回来。”
陈瑶见到这大姐也是干脆于是赶忙说道。
“好，那大姐你快去快回，我在这帮您看着。”
说着陈瑶和安宁两个人就来到了大姐的摊位那里边。
站在里边看着人来人往的，即使觉得十分的热闹。
时不时的也有人会往她们这边来望一眼，陈瑶就赶忙招呼道。
“你要鸡吗？家里散养的鸡可好了，都是农村散养的自家养的鸡。”
虽然陈瑶招呼的卖力，但是过来买鸡的人却寥寥无几。
于是陈瑶，慢慢的也没了热情，倒是安宁，一直蹲在鸡的旁边。
时不时的拿草棍捅了捅笼子里的鸡，玩的不亦乐乎。
就在这时，刚才去杀鸡的大姐也拎着两只鸡回来了。
看见陈瑶和安宁两个人如此认真的帮她卖鸡笑呵呵的说。
“来鸡杀好了，我给你拿麻袋装上！你直接放到车后面，拿着回去就可以了。”
“回家的时候记得烧开水吐了毛啊，别把自己烫着了。”
陈瑶十分的高兴，对着大姐点了点头说道。
“谢谢大姐。”
接过了鸡给大姐拿了钱以后，两个人就开始继续逛起了集市。
陈瑶和安宁两个人一边走一边逛着，陈瑶和安宁两个人看着旁边琳琅满目的商品，安宁问道。
“师傅你还想要再买一些什么呀？”
安宁低头想了想说道。
“买些猪肉吧，要是有牛羊肉新鲜的买点也行，但是不知道价钱怎么样。”
说着两个人就走到了猪肉摊儿，这猪肉摊儿一瞅就是今天新杀的猪。
十分硕大的猪肉就摆在了案板上，一半猪肉放在了案板的一边。
另外一面的案板上摆放着猪的各部位，猪肉有五花肉，里脊肉，还有排骨，后丘各放在一个地方。
甚至旁边还有个地方专门放了板油。
陈瑶看着这摊上五花八门的肉，想想对着老板娘问道。
“老板娘，你这猪肉都多少钱一斤呀？”
老板娘听了问话，抬头看到陈瑶，于是对陈瑶解释道。“看你想要哪块儿！”
“要条的话一块二一斤，里脊的话一块六一斤。”
“要后丘的话一块四一斤，还有排骨，排骨的话是一块八一斤。”
陈瑶听了老板娘的介绍，点了点头又继续问道。
“那你这板油多少钱一斤呢？”
老板娘看了一眼板油说道。
“板油的话六毛钱一斤。你要来多少？”
“你要是要的多的话，这些全给你拿着就五毛钱一斤。”
陈瑶一听觉得挺合适的，于是伸手翻翻捡捡瞧了瞧这些板油说道。
“这些板由全给我装着吧。”
接着又看了看案板上的肉，说道。
“你给我来半扇排骨再给我来两块里脊和一块腰条，后丘的话要一小块就够了，就要这一小块。”
陈瑶一边说着一边比划着。老板娘一见陈瑶如此大方，也非常高兴地开始给陈瑶割起了肉来。
很快老板娘就把陈瑶要的肉给一块一块的割好了。
陈瑶想了想又问道。
“老板娘，你能帮我把这块肉绞馅吗？”
老板娘见陈瑶买了这么多肉，于是十分大方的说道。
“行就要这块是吧？”
说着老板娘拿着尖刀在磨刀棒，上来回磨了几下。
就开始把这块后丘肉皮给剃了下来，接着又切成了小块，扔到了绞肉机里面。
就见绞肉机突突突的开始搅了起来，那绞肉机一边搅着老板娘一边对着陈瑶说道。