第41章 酒楼吃饭
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“一百斤山茶油？”掌柜惊呼道。
“如果掌柜的一个月能拿下一百斤山茶油，我这边是可以按照二十文钱一斤的价格，与掌柜签买断协议。”
“若是我这边不需要一百斤山茶油的话，这价格？”掌柜有些犹豫。
他的酒楼确实一个月也用不到一百斤油呀。
莫筱筱心里快速的计算价格，七十斤山茶油一两七百五十文钱，六十斤山茶油一两八百文钱，五十斤山茶油二两银子。
然后把山茶油的价格报给掌柜。
“山茶油七十斤以上的，二十五文钱一斤。”
“六十斤以上的，三十文钱一斤。”
“五十斤以上的，四十文钱一斤。”
“低于五十斤的，这卖断生意我不做。”
“萧姑娘，这个价格我做不了主，我要报给东家，看看东家意下如何。”
“没问题。”莫筱筱点点头。
她也明白一般这些掌柜都是人聘请的，大部分背后都有一个有点背景的东家。
“萧姑娘，在我家东家没有答复之前，你这山茶油，能不能就先卖给我这一家？”掌柜试探性的说道。
他想先留住莫筱筱，他怕莫筱筱等不及答复就把山茶油卖给别的酒楼。
等到东家的答复下来，别的酒楼已经高价收了莫筱筱的油，他估计他掌柜的位置就不保了。
本来就是因为犯错被贬到这镇上管理这酒楼的，他现在只想靠着山茶油立功赎罪，让东家把他调回去。
当下他无论如何都要稳住莫筱筱二人。
“当然，可以。”莫筱筱毫不迟疑地说道。
掌柜闻言，顿时露出一抹喜色，他连忙招呼伙计，让伙计送几样酒楼的特色菜，他要结交眼前的二人。
他也坐下，亲自为莫筱筱斟了杯茶水。
“萧姑娘，请用茶。”
“萧姑娘、萧萧兄弟还没有用膳吧？”掌柜殷勤地询问道。
“还没有。”
莫筱筱淡淡的应了声。
她看着眼前热情的掌柜，心中暗暗叹息。
商人果真唯利是图，这掌柜想稳住自己，让自己先别去别的酒楼推销自己的山茶油的小心思。
都写满自己脸上了。
当真以为自己不知道吗？她这是懒得去别的酒楼推销而已。
“那萧姑娘、萧兄弟就在我们酒楼用饭吧，我请客。”掌柜笑眯眯的说道。
他心中盘算着，若是萧筱筱二人同意留下吃饭，那么就可以和二人攀上关系。
若是萧筱筱二人不同意，那他只能另找机会了。
总之，无论怎么样，他都要把山茶油买卖这事搞定！
“这多不好意思啊，让掌柜破费了。”
“我们还是自己付钱吧。”
莫筱筱拒绝了掌柜。
“萧姑娘，这......”掌柜闻言，脸上的笑容有些挂不住了。
她一个乡下人这辈子怕是都没有在酒楼吃饭过，他请客居然还拒绝，这萧姑娘也太不给面子了吧！
难道是嫌弃自己这个酒楼掌柜，不能做主全部拿下她的山茶油？
莫筱筱注意到掌柜的神色不对，知道掌柜的误会了。
“掌柜的，是因为我家里还有父母与幼弟幼妹在家。”
“我想难得来镇上酒楼一趟。”
“肯定要打包酒楼的特色菜回去给他们尝尝。”
“若是掌柜的请客了，我便不好意思打包带走。”
“所以还请掌柜你见谅。”莫筱筱解释道。
“原来是这样，那我就不勉强萧姑娘了。”掌柜笑了笑。
“谢谢掌柜的谅解。”莫筱筱起身向掌柜表达自己的歉意。
“萧姑娘，你客气了。”掌柜说道。
“萧公子、萧姑娘你们先坐，我让小二过来点菜。”
掌柜说罢就退了出去。换店小二拿了菜单进来给莫筱筱点菜。
“萧姑娘，这是我们酒楼的菜单。”店小二把菜单递给莫筱筱。
“萧大哥，你看看辞辞喜欢吃什么菜？”莫筱筱询问道。
萧炎陵端起茶杯抿了一口后，把茶杯拿到手里把玩着。
“辞辞就是头猪，什么都吃，你点你喜欢吃的就好，不用管她。”
莫筱筱心里大翻白眼，哪有人这样说自己侄女的。
“那我看着点吧。”
萧炎陵点点头。
莫筱筱还有点紧张，她可是第一次点菜呢。
要不先来几个硬菜吧，莫筱筱仔细的看着菜单。
都好想尝尝啊！
“来一个红烧肉。”
“好嘞。”
“白斩鸡也来一个。”
“好嘞。”
“酱板鸭有吗？”
“等下我帮你问问后厨。”
“那先记着。”
“三个硬菜，再来一个猪蹄吧。”
点完硬菜，莫筱筱觉得要点几个家常菜吧。
“麻婆豆腐、水煮肉片、干煸豆角、芙蓉蛋……”
萧炎陵觉得莫筱筱点的菜有点多了，急忙制止，这些菜钱不是付不起，他只是觉得莫筱筱他们一家常年肚子没有油水，要是突然一顿暴吃，怕他们脾胃受不了。
“菜有点多，吃不完。”
“阿？我还有好多想吃的呢！”莫筱筱撅着嘴巴说道。
她做梦都想吃香的喝辣的，现在能好不容易可以改善伙食。
“以后有的是机会慢慢点，不急这一次。”萧炎陵劝道。
莫筱筱点点头，萧炎陵说得有道理，一次性点太多，万一这家酒楼厨子不给力，做的菜难吃，她不就亏大发了。
“几个菜了？”莫筱筱问店小二了。
“不算酱板鸭的话，七个菜了。”店小二如实回答道。
莫筱筱点点头。
“那就先这样，你先帮我问问有没有酱板鸭。”
“好的。”
店小二出去后，莫筱筱开始在包厢里转悠，这个捣鼓一下那个捣鼓一下。
“莫姑娘，你觉得这笔生意可以谈下来吗？”萧炎陵问道。
“我觉得可以。”莫筱筱自信十足的说道。
“何以见得？”
“我给你算一笔账。”莫筱筱坐回椅子上。
“首先酒楼的收入就是靠菜品、酒。”
“其次酒楼的支出就很多了。”
“我打个比方，酒楼的店铺租金、聘请的厨子店小二人工费、还有各项肉类菜类的开支、柴米油盐酱醋茶开支。”
“这些东西是必不可少的对吧？”
“如果你想想，油的支出一个月节省一半。你是东家这个生意，你应该知道怎么做了吧？”
听了莫筱筱的话，萧炎陵思考再三。他认为莫筱筱说的确实不无道理。
只是他很好奇，莫筱筱一个农家女，怎么会有这种见识呢。
“一百斤山茶油？”掌柜惊呼道。
“如果掌柜的一个月能拿下一百斤山茶油，我这边是可以按照二十文钱一斤的价格，与掌柜签买断协议。”
“若是我这边不需要一百斤山茶油的话，这价格？”掌柜有些犹豫。
他的酒楼确实一个月也用不到一百斤油呀。
莫筱筱心里快速的计算价格，七十斤山茶油一两七百五十文钱，六十斤山茶油一两八百文钱，五十斤山茶油二两银子。
然后把山茶油的价格报给掌柜。
“山茶油七十斤以上的，二十五文钱一斤。”
“六十斤以上的，三十文钱一斤。”
“五十斤以上的，四十文钱一斤。”
“低于五十斤的，这卖断生意我不做。”
“萧姑娘，这个价格我做不了主，我要报给东家，看看东家意下如何。”
“没问题。”莫筱筱点点头。
她也明白一般这些掌柜都是人聘请的，大部分背后都有一个有点背景的东家。
“萧姑娘，在我家东家没有答复之前，你这山茶油，能不能就先卖给我这一家？”掌柜试探性的说道。
他想先留住莫筱筱，他怕莫筱筱等不及答复就把山茶油卖给别的酒楼。
等到东家的答复下来，别的酒楼已经高价收了莫筱筱的油，他估计他掌柜的位置就不保了。
本来就是因为犯错被贬到这镇上管理这酒楼的，他现在只想靠着山茶油立功赎罪，让东家把他调回去。
当下他无论如何都要稳住莫筱筱二人。
“当然，可以。”莫筱筱毫不迟疑地说道。
掌柜闻言，顿时露出一抹喜色，他连忙招呼伙计，让伙计送几样酒楼的特色菜，他要结交眼前的二人。
他也坐下，亲自为莫筱筱斟了杯茶水。
“萧姑娘，请用茶。”
“萧姑娘、萧萧兄弟还没有用膳吧？”掌柜殷勤地询问道。
“还没有。”
莫筱筱淡淡的应了声。
她看着眼前热情的掌柜，心中暗暗叹息。
商人果真唯利是图，这掌柜想稳住自己，让自己先别去别的酒楼推销自己的山茶油的小心思。
都写满自己脸上了。
当真以为自己不知道吗？她这是懒得去别的酒楼推销而已。
“那萧姑娘、萧兄弟就在我们酒楼用饭吧，我请客。”掌柜笑眯眯的说道。
他心中盘算着，若是萧筱筱二人同意留下吃饭，那么就可以和二人攀上关系。
若是萧筱筱二人不同意，那他只能另找机会了。
总之，无论怎么样，他都要把山茶油买卖这事搞定！
“这多不好意思啊，让掌柜破费了。”
“我们还是自己付钱吧。”
莫筱筱拒绝了掌柜。
“萧姑娘，这......”掌柜闻言，脸上的笑容有些挂不住了。
她一个乡下人这辈子怕是都没有在酒楼吃饭过，他请客居然还拒绝，这萧姑娘也太不给面子了吧！
难道是嫌弃自己这个酒楼掌柜，不能做主全部拿下她的山茶油？
莫筱筱注意到掌柜的神色不对，知道掌柜的误会了。
“掌柜的，是因为我家里还有父母与幼弟幼妹在家。”
“我想难得来镇上酒楼一趟。”
“肯定要打包酒楼的特色菜回去给他们尝尝。”
“若是掌柜的请客了，我便不好意思打包带走。”
“所以还请掌柜你见谅。”莫筱筱解释道。
“原来是这样，那我就不勉强萧姑娘了。”掌柜笑了笑。
“谢谢掌柜的谅解。”莫筱筱起身向掌柜表达自己的歉意。
“萧姑娘，你客气了。”掌柜说道。
“萧公子、萧姑娘你们先坐，我让小二过来点菜。”
掌柜说罢就退了出去。换店小二拿了菜单进来给莫筱筱点菜。
“萧姑娘，这是我们酒楼的菜单。”店小二把菜单递给莫筱筱。
“萧大哥，你看看辞辞喜欢吃什么菜？”莫筱筱询问道。
萧炎陵端起茶杯抿了一口后，把茶杯拿到手里把玩着。
“辞辞就是头猪，什么都吃，你点你喜欢吃的就好，不用管她。”
莫筱筱心里大翻白眼，哪有人这样说自己侄女的。
“那我看着点吧。”
萧炎陵点点头。
莫筱筱还有点紧张，她可是第一次点菜呢。
要不先来几个硬菜吧，莫筱筱仔细的看着菜单。
都好想尝尝啊！
“来一个红烧肉。”
“好嘞。”
“白斩鸡也来一个。”
“好嘞。”
“酱板鸭有吗？”
“等下我帮你问问后厨。”
“那先记着。”
“三个硬菜，再来一个猪蹄吧。”
点完硬菜，莫筱筱觉得要点几个家常菜吧。
“麻婆豆腐、水煮肉片、干煸豆角、芙蓉蛋……”
萧炎陵觉得莫筱筱点的菜有点多了，急忙制止，这些菜钱不是付不起，他只是觉得莫筱筱他们一家常年肚子没有油水，要是突然一顿暴吃，怕他们脾胃受不了。
“菜有点多，吃不完。”
“阿？我还有好多想吃的呢！”莫筱筱撅着嘴巴说道。
她做梦都想吃香的喝辣的，现在能好不容易可以改善伙食。
“以后有的是机会慢慢点，不急这一次。”萧炎陵劝道。
莫筱筱点点头，萧炎陵说得有道理，一次性点太多，万一这家酒楼厨子不给力，做的菜难吃，她不就亏大发了。
“几个菜了？”莫筱筱问店小二了。
“不算酱板鸭的话，七个菜了。”店小二如实回答道。
莫筱筱点点头。
“那就先这样，你先帮我问问有没有酱板鸭。”
“好的。”
店小二出去后，莫筱筱开始在包厢里转悠，这个捣鼓一下那个捣鼓一下。
“莫姑娘，你觉得这笔生意可以谈下来吗？”萧炎陵问道。
“我觉得可以。”莫筱筱自信十足的说道。
“何以见得？”
“我给你算一笔账。”莫筱筱坐回椅子上。
“首先酒楼的收入就是靠菜品、酒。”
“其次酒楼的支出就很多了。”
“我打个比方，酒楼的店铺租金、聘请的厨子店小二人工费、还有各项肉类菜类的开支、柴米油盐酱醋茶开支。”
“这些东西是必不可少的对吧？”
“如果你想想，油的支出一个月节省一半。你是东家这个生意，你应该知道怎么做了吧？”
听了莫筱筱的话，萧炎陵思考再三。他认为莫筱筱说的确实不无道理。
只是他很好奇，莫筱筱一个农家女，怎么会有这种见识呢。