第38章 初次做生意
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沈小满蹭在沈清篱身后，紧跟着她往前走，十分拘谨，平日里的机灵劲全都不见了。
沈清篱把他从身后拽出来，让他跟自己并肩走。
“挺起胸，别怕。他们都是人，跟你一样的人，没有长三头六臂，你怕什么？”
沈小满挺了挺胸膛，但走路的姿势仍然十分僵硬。
沈清篱便由得他。
第一次来镇上，有这种反应很正常。等以后他来得多了，自然就不怕了。
沈清篱走走停停，观察街道及房屋的布局，观察每条街道都有些什么店面，卖什么商品。
从街边的房屋以及路人的穿着，她大概能够判断出，这部分街区住的是哪个经济层次的人。
人流量以及商品的价格，也是她重点要了解的。
沈小满见她老是闲逛，不时找人问这问那，有些疑惑，也有些不耐。
“大姐，”他悄悄扯扯沈清篱的袖子，“我们不是来卖烤鸡烤鸭的吗？你为什么还不卖？”
沈清篱便借这个机会教他。
“我们第一次来镇上，对这里一点都不了解。你说说看，我们应该到哪卖？卖多少钱一斤？”
沈小满回答不上来。
他原以为，只要在镇上找个地方，把烤鸡烤鸭挂出来就能卖。
或者，拿在手上，边走边吆喝，就像那些串乡的货郎一样。
但镇上的情况显然跟他想象的有点不一样。
他摇摇头：“我不知道。”
沈清篱说：“这就是了。我们必须先了解清楚镇上的情况，才知道在哪里卖最合适。”
沈小满明白了：“你刚才说了解市场，这就是市场？”
“对了，聪明。”沈清篱夸赞。
她有心培养沈小满，将来好接替她做买卖。
她自己是要退休养老的，可不想每天如此辛苦奔波。
她一边走一边给沈小满介绍自己了解到的情况。
沈小满越听越佩服。
同样是第一次来镇上，同样是两只眼睛两只耳朵，为什么大姐就能了解到这么多东西，而他却糊里糊涂的呢？
“大姐，你好厉害。”
沈清篱微微一笑：“你多观察，以后你也能看到这些的。”
她可是做了那么多年生意，历练出来的。
等逛得差不多了，沈清篱走去西街，说：“城西住的是比较有钱的人。咱们的烤鸡烤鸭卖得比较贵，普通人一般舍不得买。到西街卖，应该会好卖一点。”
她刚才打听过，每条街道都有特定的区域可以摆摊，只要付点摊位费就可以。
他们今天来得比较晚，又逛了阵街，等到达那个区域时，好位置已经被别人占据了。
沈清篱没太在意，这早在她的意料当中。
今天带来的东西不多，主要是试探一下行情。
她找了条偏僻的小巷子，让沈小满替她望风，自己进入气旋门，把折叠桌以及刀和案板等拿出来。
然后她再把挂烤鸡烤鸭的铁架子也拿出来，把烤鸡烤鸭挂上。
她瞧见沈小满的肩头蹭了点灰，替他拍掉。
“咱们做食品生意，衣服破一点不要紧，但一定要干净。否则，别人会觉得食品也脏。”
沈小满点点头：“我记住了。”
两人把东西拿出小巷子，放到刚才选定的摊位上。
东西太沉，搬到摊位上时，两人都是满头大汗。
沈清篱决定，一定要买一辆这个世界的手推车。
不然，以后卖的东西多了，怎么拿得动？
他们刚把东西整理好，便吸引了一些人的目光。
镇子上人员流动不多，摊贩也都是那些，变动不大。
他们卖的东西，大家都很熟悉了。
这突然来了样新的商品，自然会引起大家的关注。
沈清篱切了点烤鸡烤鸭，切成小块，每一块上面插了根牙签。
“小满，拿去给大家尝尝。”
她今天主要是让大家了解烤鸡烤鸭，同时观察大家对这两样食物的反应，看他们是否真的喜欢。
沈小满到底只是个十岁的孩子，头一回面对这么多陌生人，心里很紧张。
他不住给自己打气，别怕，要做生意，肯定得招呼客人。大姐说过，他们都是普通人，都是跟自己一样的人，没必要怕他们。
他鼓起勇气，把盘子递到一位衣着富贵的老者面前。
“爷爷，这是我大姐做的烤鸡，很香的，你尝尝看。”
老者瞧了眼沈小满，又瞧了眼沈清篱，见他们衣衫破烂，有些迟疑。
不过，在看到烤鸡的色泽，闻到烤鸡的香味时，他心动了，拿起一小块烤鸡，放进嘴里。
周围还有别的人在观望，见他吃了烤鸡，连忙问：“怎么样？好吃吗？”
老者烤鸡入口，顿时两眼一亮。
“这鸡是怎么烤出来的？怎么这么好吃？”
沈清篱笑吟吟说：“这是用我们家祖传的秘方烤的。这可是我爷爷研究了几十年，才研究出来的最好的配方。”
周围观望的人听见，纷纷凑过来，拿起烤鸡烤鸭的样品品尝。
虽然这姐弟俩衣着破旧，可非常干净，他们做出来的东西应该是可靠的。
这一品尝，赞叹声顿时此起彼伏。
“真的好吃，很特别的香味，我从来没有吃过这样的烤鸡。”
“这烤鸡的皮竟然是脆的，我第一次吃到脆皮鸡。”
“不但吃的时候好吃，而且回味绵长。”
“不光是烤鸡好吃，这烤鸭也好吃啊。”
“小姑娘，你这烤鸡怎么卖？我买一只。”
“我也要买，算我一个。”
“喂，前面的，你们别买太多，我们都想买。”
……
沈清篱抬高音量说：“大家别争，请听我说。”
围观的人安静下来。
沈清篱说：“我们今天带来的烤鸡烤鸭少，这样吧，每人限买四分之一只，大家先尝个鲜。如果大家还想买，我们明天再来卖。”
“好，我要。”
“我也要。”
一群人又争执起来。
沈清篱叫道：“你们可以排队吗？”
立马有机灵的人排到了摊位前，其余的人也跟着排到了后面。
反应慢的人反应过来的时候，队伍已经排得老长，轮不到自己了。
他们只好自认倒霉，怪自己太迟钝。
“对了小姑娘，你这烤鸡烤鸭卖多少钱一斤？”
“六十文一斤。”沈清篱狮子大开口。
她刚才了解过这边鸡鸭的行情。
活鸡活鸭一斤都在十四文左右，熟的通常卖四十文左右。
沈小满听得心惊胆战。
他刚才跟着沈清篱，也了解到了鸡鸭的行情。
大姐卖这么贵，会不会被人打啊？
沈小满蹭在沈清篱身后，紧跟着她往前走，十分拘谨，平日里的机灵劲全都不见了。
沈清篱把他从身后拽出来，让他跟自己并肩走。
“挺起胸，别怕。他们都是人，跟你一样的人，没有长三头六臂，你怕什么？”
沈小满挺了挺胸膛，但走路的姿势仍然十分僵硬。
沈清篱便由得他。
第一次来镇上，有这种反应很正常。等以后他来得多了，自然就不怕了。
沈清篱走走停停，观察街道及房屋的布局，观察每条街道都有些什么店面，卖什么商品。
从街边的房屋以及路人的穿着，她大概能够判断出，这部分街区住的是哪个经济层次的人。
人流量以及商品的价格，也是她重点要了解的。
沈小满见她老是闲逛，不时找人问这问那，有些疑惑，也有些不耐。
“大姐，”他悄悄扯扯沈清篱的袖子，“我们不是来卖烤鸡烤鸭的吗？你为什么还不卖？”
沈清篱便借这个机会教他。
“我们第一次来镇上，对这里一点都不了解。你说说看，我们应该到哪卖？卖多少钱一斤？”
沈小满回答不上来。
他原以为，只要在镇上找个地方，把烤鸡烤鸭挂出来就能卖。
或者，拿在手上，边走边吆喝，就像那些串乡的货郎一样。
但镇上的情况显然跟他想象的有点不一样。
他摇摇头：“我不知道。”
沈清篱说：“这就是了。我们必须先了解清楚镇上的情况，才知道在哪里卖最合适。”
沈小满明白了：“你刚才说了解市场，这就是市场？”
“对了，聪明。”沈清篱夸赞。
她有心培养沈小满，将来好接替她做买卖。
她自己是要退休养老的，可不想每天如此辛苦奔波。
她一边走一边给沈小满介绍自己了解到的情况。
沈小满越听越佩服。
同样是第一次来镇上，同样是两只眼睛两只耳朵，为什么大姐就能了解到这么多东西，而他却糊里糊涂的呢？
“大姐，你好厉害。”
沈清篱微微一笑：“你多观察，以后你也能看到这些的。”
她可是做了那么多年生意，历练出来的。
等逛得差不多了，沈清篱走去西街，说：“城西住的是比较有钱的人。咱们的烤鸡烤鸭卖得比较贵，普通人一般舍不得买。到西街卖，应该会好卖一点。”
她刚才打听过，每条街道都有特定的区域可以摆摊，只要付点摊位费就可以。
他们今天来得比较晚，又逛了阵街，等到达那个区域时，好位置已经被别人占据了。
沈清篱没太在意，这早在她的意料当中。
今天带来的东西不多，主要是试探一下行情。
她找了条偏僻的小巷子，让沈小满替她望风，自己进入气旋门，把折叠桌以及刀和案板等拿出来。
然后她再把挂烤鸡烤鸭的铁架子也拿出来，把烤鸡烤鸭挂上。
她瞧见沈小满的肩头蹭了点灰，替他拍掉。
“咱们做食品生意，衣服破一点不要紧，但一定要干净。否则，别人会觉得食品也脏。”
沈小满点点头：“我记住了。”
两人把东西拿出小巷子，放到刚才选定的摊位上。
东西太沉，搬到摊位上时，两人都是满头大汗。
沈清篱决定，一定要买一辆这个世界的手推车。
不然，以后卖的东西多了，怎么拿得动？
他们刚把东西整理好，便吸引了一些人的目光。
镇子上人员流动不多，摊贩也都是那些，变动不大。
他们卖的东西，大家都很熟悉了。
这突然来了样新的商品，自然会引起大家的关注。
沈清篱切了点烤鸡烤鸭，切成小块，每一块上面插了根牙签。
“小满，拿去给大家尝尝。”
她今天主要是让大家了解烤鸡烤鸭，同时观察大家对这两样食物的反应，看他们是否真的喜欢。
沈小满到底只是个十岁的孩子，头一回面对这么多陌生人，心里很紧张。
他不住给自己打气，别怕，要做生意，肯定得招呼客人。大姐说过，他们都是普通人，都是跟自己一样的人，没必要怕他们。
他鼓起勇气，把盘子递到一位衣着富贵的老者面前。
“爷爷，这是我大姐做的烤鸡，很香的，你尝尝看。”
老者瞧了眼沈小满，又瞧了眼沈清篱，见他们衣衫破烂，有些迟疑。
不过，在看到烤鸡的色泽，闻到烤鸡的香味时，他心动了，拿起一小块烤鸡，放进嘴里。
周围还有别的人在观望，见他吃了烤鸡，连忙问：“怎么样？好吃吗？”
老者烤鸡入口，顿时两眼一亮。
“这鸡是怎么烤出来的？怎么这么好吃？”
沈清篱笑吟吟说：“这是用我们家祖传的秘方烤的。这可是我爷爷研究了几十年，才研究出来的最好的配方。”
周围观望的人听见，纷纷凑过来，拿起烤鸡烤鸭的样品品尝。
虽然这姐弟俩衣着破旧，可非常干净，他们做出来的东西应该是可靠的。
这一品尝，赞叹声顿时此起彼伏。
“真的好吃，很特别的香味，我从来没有吃过这样的烤鸡。”
“这烤鸡的皮竟然是脆的，我第一次吃到脆皮鸡。”
“不但吃的时候好吃，而且回味绵长。”
“不光是烤鸡好吃，这烤鸭也好吃啊。”
“小姑娘，你这烤鸡怎么卖？我买一只。”
“我也要买，算我一个。”
“喂，前面的，你们别买太多，我们都想买。”
……
沈清篱抬高音量说：“大家别争，请听我说。”
围观的人安静下来。
沈清篱说：“我们今天带来的烤鸡烤鸭少，这样吧，每人限买四分之一只，大家先尝个鲜。如果大家还想买，我们明天再来卖。”
“好，我要。”
“我也要。”
一群人又争执起来。
沈清篱叫道：“你们可以排队吗？”
立马有机灵的人排到了摊位前，其余的人也跟着排到了后面。
反应慢的人反应过来的时候，队伍已经排得老长，轮不到自己了。
他们只好自认倒霉，怪自己太迟钝。
“对了小姑娘，你这烤鸡烤鸭卖多少钱一斤？”
“六十文一斤。”沈清篱狮子大开口。
她刚才了解过这边鸡鸭的行情。
活鸡活鸭一斤都在十四文左右，熟的通常卖四十文左右。
沈小满听得心惊胆战。
他刚才跟着沈清篱，也了解到了鸡鸭的行情。
大姐卖这么贵，会不会被人打啊？