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张念初好不容易打发了这两人，正准备去床上躺一会儿。
“咚咚咚……”门又被敲响。
张念初真的要抓狂了，为什么她想躺一会儿这么难啊。
她准备无视这个敲门声，站在原地等了一会儿，敲门声停了。
张念初以为门外的人走了，还没走到床边，敲门声又开始了。
张念初深深地叹了口气，无奈的一瘸一拐的去开门。
来人是沈晏清，张念初马上由不耐烦转为惊喜。
“你怎么来啦？”
“我来看看你。这个………是一些大骨头，没多少肉，给你炖汤的，听人家说吃什么补什么。”
沈晏清说这段话的时候，神情有些不自在。他第一次送东西给女孩子，但更害怕的是怕她不接受。
“真的啊，太好啦！我好久没喝过骨头汤了。”
张念初喜出望外，她真的不是说客气话，自从来这时代，顶多吃了几回猪油渣子炒白菜，偶尔村委会食堂烧过几次肉，每人分到两三块。
但张念初真的不爱吃，这里的厨师的技术不敢恭维，白花花肉保持着原色吃着还有股肉腥味，猪皮上的毛都没剔干净，看着真是没有胃口。
骨头汤更是想都不敢想。
张念初接过沈晏清手里的袋子，是猪棒骨。还不少了，好几根大骨，已经被他细心地剁断了。
除了炖汤，还可以做酱骨头。
沈晏清看着张念初是真的喜欢，心里那块石头也放下了。
“那行，没事我就走了。”
“你晚上过来一趟，这骨头太多，我一个人也吃不完，我下午做点酱骨头，你带点回去。”
“不用了，不值钱的，你自己吃吧。”沈晏清以为张念初不好意思，解释道。
这个猪棒骨在黑市上不好卖，肉少还打称，很少有人去买。
沈晏清将那个人的猪棒骨全买了，也没多少钱。
“你如果不要，我也不要你的大骨。”张念初故作生气了，鼻头微微皱起，显示出她的不满。
“我的意思是怕你麻烦，这个大骨……”沈晏看到张念初生气了，顿时有些心慌。
张念初不想听沈晏清磨磨蹭蹭的解释。
“沈晏清，你就来下嘛，就当给我个面子，尝尝我的手艺。”张念初弯起嘴角，语气带着些撒娇。
说这话张念初也有些不好意思，想她快30岁的年纪居然和一个20几岁的小伙子撒娇，想想都脸红。
可不知怎么的，她就想看看自己这样说了，沈晏清有如何反应。
这是张念初第一次非常正式的叫沈晏清的名字，听得沈晏清心里像是被浇了滚烫的蜜，甜滋滋的。
他的耳根微红，喉结上下滚动着，拒绝的话再也说不出口，只能哑着嗓子回复了一声，好。
听到沈晏清答应了，张念初圆圆的眼睛变成了月牙状。
接下来的时间，张念初挑了几块肉少的骨头留着熬汤。肉多的做酱骨头。
她先将骨头仔细地清洗了一遍。然后将肉多的骨头放入锅中，加入适量的清水淹没，放入适量的料酒、生姜，焯水五分钟，撇去水面的浮沫。
捞出已经焯水的大骨。
起锅烧油，加入生姜、八角、花椒、桂皮、香叶、冰糖等各种大料炒出香味，加入大棒骨，生抽、老抽、黄豆酱、食盐齐上阵，倒入清水，淹没食材。
盖好锅盖，其他的就交给时间去发酵了。
幸亏张念初的空间超市这些调料都是齐全的，不然巧妇难做无米之炊。
土灶的马柴不需要人工看着，等烧完，余火闷着会让酱大骨更入味。
忙活了半天，张念初终于可以上床躺一会儿了。
……
张念初是被肉香味给刺激醒的，她的肚子发出咕噜咕噜的叫声，她好久没有闻到这么香的肉味了。
张念初咽了咽口水，起床了。
揭开锅盖，一股浓郁的酱香骨味扑面而来，像是从天堂降下来的香气。
酱红色的肉还在咕噜噜的冒着泡。
张念初等不及，拿着一个碗夹了一块酱骨头，咬了一口。
妈呀，太好吃了！
有一种幸福到落泪的感觉！
张念初很快的吃完了一块，她准备晚上焖点白米饭，配上这个肉汤，那个味道更是绝了！
天渐渐地黑下来了！
张念初晚上准备做一个大棒骨火锅，配上了一些青菜。
沈晏清很守时的来了。
他有局促的站在门外，今天和昨天不一样，他有些不好意思进来。
“进来啊，在外面杵着干嘛，洗手吃饭。”
沈晏清听着张念初很自然的说的这句话，心不由得暖暖的，这个场面让他有种妻子等待外出的丈夫吃饭的错觉。
沈晏清以为他拿着棒骨后就走，压根没想过张念初直接留他吃饭。
看着沈晏清高大的身影站在屋内，张念初有些好笑，“坐啊！”
沈晏清看着桌子上有一个大骨头火锅，酱红色的肉骨头，配着绿油油的清白，正在散发着浓烈的香味，沈晏清止不住地咽口水，也不再扭捏。
“吃吧。这个汤泡饭再拌上肉绝对好吃！”
沈晏清看着自己面前满满的一碗，忍不住的吃了一口，这一口差点咬到舌头。
再咬了一口肉，妈呀，仿佛置身于仙境。
若干年后，已经功成名就的沈晏清尽管吃遍了世上的山珍海味，但要问他觉得最好吃的一顿饭，还是那年晚上张念初请的这顿肉泡饭。
看着刚才还扭捏的沈晏清，现在头也不抬的吃着，张念初的心有着大大的满足感。
对于一个厨师最好的评价，就是将他的食物吃的一点不剩吧。
“还来点？”
沈晏清有些不好意思，但不知道怎么的还是点点头。
张念初又给他盛了满满一碗米饭，再浇上热汤放上酱骨肉。
沈晏清这碗没有之前那么着急了。但也还是很快的吃完。
张念初下午吃多了，晚上已经不饿了，配合着沈晏清也吃了一点。
“还吃吗？”
“不用了。”沈晏清有些不好意思，想了想又说，“下次我再给你带大棒骨，你自己留着慢慢吃。”
“好啊。”
张念初绝对眼前是个好机会，她想开口和沈晏清商议自己那批粮食的事。
张念初好不容易打发了这两人，正准备去床上躺一会儿。
“咚咚咚……”门又被敲响。
张念初真的要抓狂了，为什么她想躺一会儿这么难啊。
她准备无视这个敲门声，站在原地等了一会儿，敲门声停了。
张念初以为门外的人走了，还没走到床边，敲门声又开始了。
张念初深深地叹了口气，无奈的一瘸一拐的去开门。
来人是沈晏清，张念初马上由不耐烦转为惊喜。
“你怎么来啦？”
“我来看看你。这个………是一些大骨头，没多少肉，给你炖汤的，听人家说吃什么补什么。”
沈晏清说这段话的时候，神情有些不自在。他第一次送东西给女孩子，但更害怕的是怕她不接受。
“真的啊，太好啦！我好久没喝过骨头汤了。”
张念初喜出望外，她真的不是说客气话，自从来这时代，顶多吃了几回猪油渣子炒白菜，偶尔村委会食堂烧过几次肉，每人分到两三块。
但张念初真的不爱吃，这里的厨师的技术不敢恭维，白花花肉保持着原色吃着还有股肉腥味，猪皮上的毛都没剔干净，看着真是没有胃口。
骨头汤更是想都不敢想。
张念初接过沈晏清手里的袋子，是猪棒骨。还不少了，好几根大骨，已经被他细心地剁断了。
除了炖汤，还可以做酱骨头。
沈晏清看着张念初是真的喜欢，心里那块石头也放下了。
“那行，没事我就走了。”
“你晚上过来一趟，这骨头太多，我一个人也吃不完，我下午做点酱骨头，你带点回去。”
“不用了，不值钱的，你自己吃吧。”沈晏清以为张念初不好意思，解释道。
这个猪棒骨在黑市上不好卖，肉少还打称，很少有人去买。
沈晏清将那个人的猪棒骨全买了，也没多少钱。
“你如果不要，我也不要你的大骨。”张念初故作生气了，鼻头微微皱起，显示出她的不满。
“我的意思是怕你麻烦，这个大骨……”沈晏看到张念初生气了，顿时有些心慌。
张念初不想听沈晏清磨磨蹭蹭的解释。
“沈晏清，你就来下嘛，就当给我个面子，尝尝我的手艺。”张念初弯起嘴角，语气带着些撒娇。
说这话张念初也有些不好意思，想她快30岁的年纪居然和一个20几岁的小伙子撒娇，想想都脸红。
可不知怎么的，她就想看看自己这样说了，沈晏清有如何反应。
这是张念初第一次非常正式的叫沈晏清的名字，听得沈晏清心里像是被浇了滚烫的蜜，甜滋滋的。
他的耳根微红，喉结上下滚动着，拒绝的话再也说不出口，只能哑着嗓子回复了一声，好。
听到沈晏清答应了，张念初圆圆的眼睛变成了月牙状。
接下来的时间，张念初挑了几块肉少的骨头留着熬汤。肉多的做酱骨头。
她先将骨头仔细地清洗了一遍。然后将肉多的骨头放入锅中，加入适量的清水淹没，放入适量的料酒、生姜，焯水五分钟，撇去水面的浮沫。
捞出已经焯水的大骨。
起锅烧油，加入生姜、八角、花椒、桂皮、香叶、冰糖等各种大料炒出香味，加入大棒骨，生抽、老抽、黄豆酱、食盐齐上阵，倒入清水，淹没食材。
盖好锅盖，其他的就交给时间去发酵了。
幸亏张念初的空间超市这些调料都是齐全的，不然巧妇难做无米之炊。
土灶的马柴不需要人工看着，等烧完，余火闷着会让酱大骨更入味。
忙活了半天，张念初终于可以上床躺一会儿了。
……
张念初是被肉香味给刺激醒的，她的肚子发出咕噜咕噜的叫声，她好久没有闻到这么香的肉味了。
张念初咽了咽口水，起床了。
揭开锅盖，一股浓郁的酱香骨味扑面而来，像是从天堂降下来的香气。
酱红色的肉还在咕噜噜的冒着泡。
张念初等不及，拿着一个碗夹了一块酱骨头，咬了一口。
妈呀，太好吃了！
有一种幸福到落泪的感觉！
张念初很快的吃完了一块，她准备晚上焖点白米饭，配上这个肉汤，那个味道更是绝了！
天渐渐地黑下来了！
张念初晚上准备做一个大棒骨火锅，配上了一些青菜。
沈晏清很守时的来了。
他有局促的站在门外，今天和昨天不一样，他有些不好意思进来。
“进来啊，在外面杵着干嘛，洗手吃饭。”
沈晏清听着张念初很自然的说的这句话，心不由得暖暖的，这个场面让他有种妻子等待外出的丈夫吃饭的错觉。
沈晏清以为他拿着棒骨后就走，压根没想过张念初直接留他吃饭。
看着沈晏清高大的身影站在屋内，张念初有些好笑，“坐啊！”
沈晏清看着桌子上有一个大骨头火锅，酱红色的肉骨头，配着绿油油的清白，正在散发着浓烈的香味，沈晏清止不住地咽口水，也不再扭捏。
“吃吧。这个汤泡饭再拌上肉绝对好吃！”
沈晏清看着自己面前满满的一碗，忍不住的吃了一口，这一口差点咬到舌头。
再咬了一口肉，妈呀，仿佛置身于仙境。
若干年后，已经功成名就的沈晏清尽管吃遍了世上的山珍海味，但要问他觉得最好吃的一顿饭，还是那年晚上张念初请的这顿肉泡饭。
看着刚才还扭捏的沈晏清，现在头也不抬的吃着，张念初的心有着大大的满足感。
对于一个厨师最好的评价，就是将他的食物吃的一点不剩吧。
“还来点？”
沈晏清有些不好意思，但不知道怎么的还是点点头。
张念初又给他盛了满满一碗米饭，再浇上热汤放上酱骨肉。
沈晏清这碗没有之前那么着急了。但也还是很快的吃完。
张念初下午吃多了，晚上已经不饿了，配合着沈晏清也吃了一点。
“还吃吗？”
“不用了。”沈晏清有些不好意思，想了想又说，“下次我再给你带大棒骨，你自己留着慢慢吃。”
“好啊。”
张念初绝对眼前是个好机会，她想开口和沈晏清商议自己那批粮食的事。