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由于交接工作异常顺利,张念初很快交接完,就准备下班了。
明天可以休息一天,她想去镇上逛逛,来这里也有几个月了,除了有事去过几次县城,还没正经去镇上逛逛了。
晚上回去,她准备将昨晚已经洗干净的猪大肠加入黄豆,卤煮一下。
这个做法就比较简单了,锅里水开,加入肥肠,黄酒、生姜,焯水捞出待用。然后重新起锅,加入凉水放入肥肠、黄豆、葱蒜姜、八角、干辣椒等各种大料,小火炖一小时,慢慢收汁。
在等待的功夫,张念初给自己扯了一碗面条,煮好后,用这个卤猪肠做浇头就行了。
没过一会儿,整个厨房都弥漫了卤煮的味道,张念初关紧了门窗,以免这个气味散出去,被别人闻到。
张念初揭开锅盖,一股卤煮的麻辣鲜香味扑面而来,她等不及了,赶紧趁热乎给自己面条上挖了满满一勺大肠炖黄豆。
肥肠糯叽叽的口感,吸饱了汤汁,张念初都快落泪了,如果能让她觉得两个时代唯一的相同的通道,无非就是眼前的美食了。
日子是自己过出来的,不管怎么说,什么都能亏欠,自己的胃决不能亏了。
张念初坐在厨房的小凳子上,慢慢地吃完,摸着肚子打着饱嗝,真满足!
看着锅里还剩下不少,除了给她自己留了一小碗出来,剩下的她准备等明天逛街回来全部送给沈晏清家去。
......
本来今天不用上班,可以多睡一会儿,结果六点钟不到,张念初就睡不着,在床上翻来覆去,以至于被窝里面一点暖气都没了,无奈之下,她哆嗦着套上了衣服。
哎,人啊,往往就这样!
她简单地吃了点昨晚吃剩下的面条,又收拾了一下屋子。
终于天亮了,看看时间快七点了。
张念初背着一个布包揣上了那唯一的三块钱和几张布票就出门了。
“念初啊,你去哪儿啊?”
“李叔,李婶子!”
张念初对这两人印象极深,当初刘秀娥难产的时候,就是他们家借的牛车。
“去哪里啊?”李婶子又问了一遍。
“我今天休假,去镇上看看。”张念初笑着说。
“那巧了,我和老李也去镇上送个货,你上来,我们捎你一段路。”
“那就麻烦叔和婶子了。”张念初平日里锻炼的少,走的确实有点累了。
“这孩子,这有什么麻烦的了,顺路的事。”
李婶子说完,弯腰拉了一把张念初,张念初手脚并用的爬上了牛车。
等张念初坐稳后,李胜利乐呵呵地抽了一鞭子,老牛车缓缓移动了。
张念初第一次坐牛车,感觉很新鲜,慢是慢了点,但比拖拉机强,因为闻不到柴油味,她不晕车。
太阳已经缓缓升起,冬日的暖阳尤为可贵,张念初眯着眼睛,感受着如同羽毛般的阳光抚摸在她的脸上,舒适又惬意。
李叔心情也极好,低沉沙哑地喉咙哼着张念初听不懂的调调。
就在张念初躲在牛车的草堆里面,快睡着的时候,李婶子轻轻地推了推她,“念初啊,到了镇上了。”
张念初这才清醒过来,都怪她早上醒的太早,被牛车晃悠地昏昏欲睡。
张念初有些不好意思地笑了笑,“谢谢李叔李婶子了。”
“这孩子太客气了,你什么时候回去啊,要不要……”
张念初连忙摆手,“不麻烦了,我自己逛好后就走着回去了。你们有事就去忙吧。”
“你一个人可以吗?”
“可以,真的可以,放心吧。”
在张念初再三保证下,李家夫妇才安心的坐着牛车走了。
“真是一对善良的夫妻啊!”张念初心里默默赞叹道。
镇上的人比乡下多了不少,张念初左看看右看看。
“水饺2毛一碗(18个)、大饼(甜)4分,油条(半两)4分……”张念初默默地念着一个早点铺子上面写的物价,这价钱真感人,让张念初有种“暴发户”的感觉。
“小姑娘,来点?”
“给我拿一个大饼吧”
“好咧,我这个大饼香甜可口,保证你吃了一个想第二个!要不要拿两块?”店家一边说,一边麻利地用一块纸包着大饼递给了张念初。
张念初笑着摆摆手,从口袋掏出4分钱,递给了店家。
其实她一点不饿,就是想尝一下这个年代这么物美价廉的大饼。
张念初接过大饼,咬了一口,嗯,有一点淡淡地甜味,估计放的有些久了,不是很脆,她吃了几口,就吃不下去,随手塞进布包里面。
好不容易找到了一家生活用品店,里面摆着成衣和布,还有少量的棉花。
张念初一进去,就注意后面的木牌子上面写着“成衣6元\/套(凭票供应),布料0.8元\/米(凭票供应),棉花2毛\/斤(凭票供应),解放鞋………”
张念初一共三块钱,刚才还花了四分买块饼子。
物价再便宜也要钱买啊,张念初看不上这个时代的成衣,她决定自己买些布和棉花回家慢慢缝去。
自己手艺不行,还可以托王贵英缝制。可问题是,她没有棉花票啊!
张念初想了想,还是决定上前问一下。
“你好!”
“哎呦!”台架子后面传来一声惊呼,一个微胖的女生从柜台下面站出来。
张念初一看,极力控制自己的面部表情没让自己笑出声,只见那个女生前面的刘海硬生生地被剪豁了一个大口子。
那个女生拿起镜子一看到自己狗啃的刘海,咧着嘴都快哭了,双眼怒视着张念初,“都怪你,要不是你突然出声,我怎么会手抖一下,呜呜呜呜……这样子我明天还怎么去相亲啊?!”
张念初心里翻了个白眼,谁知道她在自己剪刘海,自己手艺不行,还怪她了。
不过看到女生眼圈都急红了,看来她真的在意明天的相亲了。
张念初想想还是不和她计较了,“我帮你修一下吧。”
“你?!”女生一脸地不相信。
“是我,放心吧,你现在已经这样了,再怎样,我保证都比现在的好。”
张念初这点自信还是有的,她的刘海从小都是自己剪的,连闺蜜的刘海也是她承包的。
由于交接工作异常顺利,张念初很快交接完,就准备下班了。
明天可以休息一天,她想去镇上逛逛,来这里也有几个月了,除了有事去过几次县城,还没正经去镇上逛逛了。
晚上回去,她准备将昨晚已经洗干净的猪大肠加入黄豆,卤煮一下。
这个做法就比较简单了,锅里水开,加入肥肠,黄酒、生姜,焯水捞出待用。然后重新起锅,加入凉水放入肥肠、黄豆、葱蒜姜、八角、干辣椒等各种大料,小火炖一小时,慢慢收汁。
在等待的功夫,张念初给自己扯了一碗面条,煮好后,用这个卤猪肠做浇头就行了。
没过一会儿,整个厨房都弥漫了卤煮的味道,张念初关紧了门窗,以免这个气味散出去,被别人闻到。
张念初揭开锅盖,一股卤煮的麻辣鲜香味扑面而来,她等不及了,赶紧趁热乎给自己面条上挖了满满一勺大肠炖黄豆。
肥肠糯叽叽的口感,吸饱了汤汁,张念初都快落泪了,如果能让她觉得两个时代唯一的相同的通道,无非就是眼前的美食了。
日子是自己过出来的,不管怎么说,什么都能亏欠,自己的胃决不能亏了。
张念初坐在厨房的小凳子上,慢慢地吃完,摸着肚子打着饱嗝,真满足!
看着锅里还剩下不少,除了给她自己留了一小碗出来,剩下的她准备等明天逛街回来全部送给沈晏清家去。
......
本来今天不用上班,可以多睡一会儿,结果六点钟不到,张念初就睡不着,在床上翻来覆去,以至于被窝里面一点暖气都没了,无奈之下,她哆嗦着套上了衣服。
哎,人啊,往往就这样!
她简单地吃了点昨晚吃剩下的面条,又收拾了一下屋子。
终于天亮了,看看时间快七点了。
张念初背着一个布包揣上了那唯一的三块钱和几张布票就出门了。
“念初啊,你去哪儿啊?”
“李叔,李婶子!”
张念初对这两人印象极深,当初刘秀娥难产的时候,就是他们家借的牛车。
“去哪里啊?”李婶子又问了一遍。
“我今天休假,去镇上看看。”张念初笑着说。
“那巧了,我和老李也去镇上送个货,你上来,我们捎你一段路。”
“那就麻烦叔和婶子了。”张念初平日里锻炼的少,走的确实有点累了。
“这孩子,这有什么麻烦的了,顺路的事。”
李婶子说完,弯腰拉了一把张念初,张念初手脚并用的爬上了牛车。
等张念初坐稳后,李胜利乐呵呵地抽了一鞭子,老牛车缓缓移动了。
张念初第一次坐牛车,感觉很新鲜,慢是慢了点,但比拖拉机强,因为闻不到柴油味,她不晕车。
太阳已经缓缓升起,冬日的暖阳尤为可贵,张念初眯着眼睛,感受着如同羽毛般的阳光抚摸在她的脸上,舒适又惬意。
李叔心情也极好,低沉沙哑地喉咙哼着张念初听不懂的调调。
就在张念初躲在牛车的草堆里面,快睡着的时候,李婶子轻轻地推了推她,“念初啊,到了镇上了。”
张念初这才清醒过来,都怪她早上醒的太早,被牛车晃悠地昏昏欲睡。
张念初有些不好意思地笑了笑,“谢谢李叔李婶子了。”
“这孩子太客气了,你什么时候回去啊,要不要……”
张念初连忙摆手,“不麻烦了,我自己逛好后就走着回去了。你们有事就去忙吧。”
“你一个人可以吗?”
“可以,真的可以,放心吧。”
在张念初再三保证下,李家夫妇才安心的坐着牛车走了。
“真是一对善良的夫妻啊!”张念初心里默默赞叹道。
镇上的人比乡下多了不少,张念初左看看右看看。
“水饺2毛一碗(18个)、大饼(甜)4分,油条(半两)4分……”张念初默默地念着一个早点铺子上面写的物价,这价钱真感人,让张念初有种“暴发户”的感觉。
“小姑娘,来点?”
“给我拿一个大饼吧”
“好咧,我这个大饼香甜可口,保证你吃了一个想第二个!要不要拿两块?”店家一边说,一边麻利地用一块纸包着大饼递给了张念初。
张念初笑着摆摆手,从口袋掏出4分钱,递给了店家。
其实她一点不饿,就是想尝一下这个年代这么物美价廉的大饼。
张念初接过大饼,咬了一口,嗯,有一点淡淡地甜味,估计放的有些久了,不是很脆,她吃了几口,就吃不下去,随手塞进布包里面。
好不容易找到了一家生活用品店,里面摆着成衣和布,还有少量的棉花。
张念初一进去,就注意后面的木牌子上面写着“成衣6元\/套(凭票供应),布料0.8元\/米(凭票供应),棉花2毛\/斤(凭票供应),解放鞋………”
张念初一共三块钱,刚才还花了四分买块饼子。
物价再便宜也要钱买啊,张念初看不上这个时代的成衣,她决定自己买些布和棉花回家慢慢缝去。
自己手艺不行,还可以托王贵英缝制。可问题是,她没有棉花票啊!
张念初想了想,还是决定上前问一下。
“你好!”
“哎呦!”台架子后面传来一声惊呼,一个微胖的女生从柜台下面站出来。
张念初一看,极力控制自己的面部表情没让自己笑出声,只见那个女生前面的刘海硬生生地被剪豁了一个大口子。
那个女生拿起镜子一看到自己狗啃的刘海,咧着嘴都快哭了,双眼怒视着张念初,“都怪你,要不是你突然出声,我怎么会手抖一下,呜呜呜呜……这样子我明天还怎么去相亲啊?!”
张念初心里翻了个白眼,谁知道她在自己剪刘海,自己手艺不行,还怪她了。
不过看到女生眼圈都急红了,看来她真的在意明天的相亲了。
张念初想想还是不和她计较了,“我帮你修一下吧。”
“你?!”女生一脸地不相信。
“是我,放心吧,你现在已经这样了,再怎样,我保证都比现在的好。”
张念初这点自信还是有的,她的刘海从小都是自己剪的,连闺蜜的刘海也是她承包的。