第14章 上山摘花椒和野鸡大餐
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回到家的第一天，许凡凡首先来到稻田，看了看秧苗的长势，需不需要用水灌溉。
秧苗的长得非常好，因为不缺水，并不像深山外没有水灌溉，好多秧苗都已经枯黄了。
菜地里的黄瓜已经开花，长出小小的嫩黄瓜，黄瓜长得非常的快，再过几天就可以摘来吃了。
花了几天的时间，把两亩地里面的杂草都给清理干净，并全部浇了一遍水！
稻田里面的草只有用手把它给扯出来扔到稻田外面，而花生地和菜地里的草，可以用锄头把它给薅出来，全部捡到地的外面，以防一浇水或者下雨的时候，这些野草又在地里生根发芽。
到晚上的时候，许凡凡吃了饭，把自己给洗刷干净，坐在床上，用棉布把头发上的水给擦干…
这个时候，许凡凡无比想念现代的洗发水和浴缸，用这个皂角洗头发。头发又干又燥，每天梳头发都小心翼翼的，不小心扯着可疼了。
如果有浴缸，累的时候就在里面泡一泡，解解乏！
清晨的野草上，挂满了露珠，许凡凡深呼吸了一口充满青草味的空气，背着背篓，拿上砍刀，弓箭，“走，上山去，这么多的山都等着她去探索它！”
许凡凡除了在深山外的日子，就算再忙，都会锻炼身体和练习弓箭，弓箭技术有所增长，准头也越来越好，她很高兴，眼睛都笑得弯弯的。
把大猛牵到地旁边一块草很茂盛的地方，把绳子拴在树上，让它自行吃草，自己独自上山。
今天从石洞的右边往上走，记好路线！下次换个方向，争取不放过每一个角落。
走到山的侧面时，远远的就看见一片青冈林。
这么大的一片青冈林！青冈林是长的非常茂密且高大的，树下基本上不会有其他的植物，不过，秋天会有青冈菌，炒着吃非常鲜嫩。
往山上走了半个多小时后，突然闻到一股熟悉麻麻的的味道。
“花椒”？
对啊，现在就是花椒成熟的季节。
站在原地向四周望去，花椒树就在左边不远处。
摘了一些大的树叶垫在背篓里面，马上开始摘花椒，花椒可不好摘，全身都是刺，一不小心就会被扎。
但为了吃好吃的椒麻鱼，简易版的麻辣火锅 ，炒什么肉都可以放一点，可以提味除腥，这可是必不可少的调料。
还可以晒干，易储存！
回去把花椒晒干后，一定要放一些在大米袋子里，可以预防大米生虫！
把好摘的，能摘到的花椒都给摘了许凡凡才作罢。
旁边还有两棵小花椒苗，许凡凡也没有放过，用砍刀挖出来放进背篓。花椒很容易种存活，回家把它们移植在院子的旁边！
以后的每一年都不缺花椒吃。
继续往山上走，但是没有发现其他的什么可以吃的用的，越靠近山顶，树反而少了一些，一片片全是草丛。
“咕咕。。咕。。”前面有野鸡的声音发出来，许凡凡马上停止了脚步，从背篓里拿出弓箭，轻轻的走过去，害怕惊扰到它。
抬头看过去，一只花毛野鸡出现在荆棘刺里，许凡凡找到准头，拉起弓箭射过去。
“还真的射中啦，射中了背部！”
被射中的野鸡力气还是很大的，使劲扑腾着想逃跑。
许凡凡赶快跑过去把它给抓住，野鸡长得很肥，大概有四斤多，把脚和翅膀绑住放进背篓里，
许凡凡把砍刀拿在手里，一边走一边拍打草丛，有野鸡，附近说不定有野鸡蛋。
在不远处又找到一个野鸡窝，还有7个野鸡蛋.
拿起来每个轻轻晃了晃，都是好的，每天早上水煮着吃。
满满收获的一天！
现在能感受到小兰抓住野鸡的激动了，用自己能力得到的东西，特自豪！
向山上望去，一眼到顶，全是深深的草丛，转身换了一个方向下山。
回到家，先把花椒树种在院子旁边，再把晒席拿出来，把花椒摊开晒好。
许凡凡闻了闻自己的手，“这味道，真够劲的，做椒麻鱼肯定好吃！”
然后烧水，杀鸡，烫鸡毛，拔毛，最后还要在火上烧一下，烧掉野鸡身上细细的绒毛，跟着开膛破肚。
当然了，开的很丑，毕竟没干过这个事，砍的鸡肉也是一块大一块小，这些都不重要，重要的是能吃鸡肉啦！
今天晚上吃辣子鸡，和土豆烧鸡，”对于爱吃麻辣的许凡凡来说，这两个菜都是她的最爱。
先把鸡肉放进锅里，加入水，生姜，焯水 ，等水开过后把浮沫舀出来，野鸡肉在煮一下。
切好葱姜蒜，还有花椒，孜然，辣椒，土豆备用，热锅热油下调料爆香后下鸡肉，香味一下就出来了，快速的翻炒，放盐，出锅！
下一个菜，鸡肉烧土豆，把油烧热，放入鸡肉炒香，加入调料，土豆，再炒一炒，加入适量清水，盖上锅盖，让它先焖二十分钟后，加入盐，就好了！
辣子鸡鸡肉麻辣鲜香，加上孜然的味道，回味无穷，土豆烧鸡就相对于要清淡一些，两个菜正好中和一下，许凡凡吃出了一身的汗。
在等两天，种的菜也马上可以吃了，夏天的凉拌黄瓜，黄瓜炒肉，生吃也好吃。
鸡的内脏都没有扔，这些东西可以钓虾，应该也可以钓鱼吧，不管大鱼还是小鱼，能钓着就行，大鱼换口味，小鱼做零食。
拿着两个背篓，砍刀，内脏出门，去之前水塘的那个位置，还有弓箭，万一有什么动物自动送上门呢！
到了把内脏放在背篓里，缓缓的沉入水塘里，因为好奇还在旁边看了一会儿，根本没有鱼进去，算了，找个阴凉的地方休息休息吧！
别说，河沟里是真凉快，大树遮住了大多数的太阳，只有洋洋洒洒的光照进来…
怪不得感觉这里的知了猴，叫得都比其他地方的大声，这是身体舒适有力气了啊！
过了大概有一个小时左右，去看了看，还真有许多小鱼进了背篓里面，明天的零食有着落了，换了一个背篓继续钓，
把有小鱼的背篓放在浅水坑里，放了块石头进去稳住它，别那么快死掉，这么热的天气一会儿就不新鲜了。
继续躺在一块大石头上，许凡凡还哼起了歌，快乐得不行！
回到家的第一天，许凡凡首先来到稻田，看了看秧苗的长势，需不需要用水灌溉。
秧苗的长得非常好，因为不缺水，并不像深山外没有水灌溉，好多秧苗都已经枯黄了。
菜地里的黄瓜已经开花，长出小小的嫩黄瓜，黄瓜长得非常的快，再过几天就可以摘来吃了。
花了几天的时间，把两亩地里面的杂草都给清理干净，并全部浇了一遍水！
稻田里面的草只有用手把它给扯出来扔到稻田外面，而花生地和菜地里的草，可以用锄头把它给薅出来，全部捡到地的外面，以防一浇水或者下雨的时候，这些野草又在地里生根发芽。
到晚上的时候，许凡凡吃了饭，把自己给洗刷干净，坐在床上，用棉布把头发上的水给擦干…
这个时候，许凡凡无比想念现代的洗发水和浴缸，用这个皂角洗头发。头发又干又燥，每天梳头发都小心翼翼的，不小心扯着可疼了。
如果有浴缸，累的时候就在里面泡一泡，解解乏！
清晨的野草上，挂满了露珠，许凡凡深呼吸了一口充满青草味的空气，背着背篓，拿上砍刀，弓箭，“走，上山去，这么多的山都等着她去探索它！”
许凡凡除了在深山外的日子，就算再忙，都会锻炼身体和练习弓箭，弓箭技术有所增长，准头也越来越好，她很高兴，眼睛都笑得弯弯的。
把大猛牵到地旁边一块草很茂盛的地方，把绳子拴在树上，让它自行吃草，自己独自上山。
今天从石洞的右边往上走，记好路线！下次换个方向，争取不放过每一个角落。
走到山的侧面时，远远的就看见一片青冈林。
这么大的一片青冈林！青冈林是长的非常茂密且高大的，树下基本上不会有其他的植物，不过，秋天会有青冈菌，炒着吃非常鲜嫩。
往山上走了半个多小时后，突然闻到一股熟悉麻麻的的味道。
“花椒”？
对啊，现在就是花椒成熟的季节。
站在原地向四周望去，花椒树就在左边不远处。
摘了一些大的树叶垫在背篓里面，马上开始摘花椒，花椒可不好摘，全身都是刺，一不小心就会被扎。
但为了吃好吃的椒麻鱼，简易版的麻辣火锅 ，炒什么肉都可以放一点，可以提味除腥，这可是必不可少的调料。
还可以晒干，易储存！
回去把花椒晒干后，一定要放一些在大米袋子里，可以预防大米生虫！
把好摘的，能摘到的花椒都给摘了许凡凡才作罢。
旁边还有两棵小花椒苗，许凡凡也没有放过，用砍刀挖出来放进背篓。花椒很容易种存活，回家把它们移植在院子的旁边！
以后的每一年都不缺花椒吃。
继续往山上走，但是没有发现其他的什么可以吃的用的，越靠近山顶，树反而少了一些，一片片全是草丛。
“咕咕。。咕。。”前面有野鸡的声音发出来，许凡凡马上停止了脚步，从背篓里拿出弓箭，轻轻的走过去，害怕惊扰到它。
抬头看过去，一只花毛野鸡出现在荆棘刺里，许凡凡找到准头，拉起弓箭射过去。
“还真的射中啦，射中了背部！”
被射中的野鸡力气还是很大的，使劲扑腾着想逃跑。
许凡凡赶快跑过去把它给抓住，野鸡长得很肥，大概有四斤多，把脚和翅膀绑住放进背篓里，
许凡凡把砍刀拿在手里，一边走一边拍打草丛，有野鸡，附近说不定有野鸡蛋。
在不远处又找到一个野鸡窝，还有7个野鸡蛋.
拿起来每个轻轻晃了晃，都是好的，每天早上水煮着吃。
满满收获的一天！
现在能感受到小兰抓住野鸡的激动了，用自己能力得到的东西，特自豪！
向山上望去，一眼到顶，全是深深的草丛，转身换了一个方向下山。
回到家，先把花椒树种在院子旁边，再把晒席拿出来，把花椒摊开晒好。
许凡凡闻了闻自己的手，“这味道，真够劲的，做椒麻鱼肯定好吃！”
然后烧水，杀鸡，烫鸡毛，拔毛，最后还要在火上烧一下，烧掉野鸡身上细细的绒毛，跟着开膛破肚。
当然了，开的很丑，毕竟没干过这个事，砍的鸡肉也是一块大一块小，这些都不重要，重要的是能吃鸡肉啦！
今天晚上吃辣子鸡，和土豆烧鸡，”对于爱吃麻辣的许凡凡来说，这两个菜都是她的最爱。
先把鸡肉放进锅里，加入水，生姜，焯水 ，等水开过后把浮沫舀出来，野鸡肉在煮一下。
切好葱姜蒜，还有花椒，孜然，辣椒，土豆备用，热锅热油下调料爆香后下鸡肉，香味一下就出来了，快速的翻炒，放盐，出锅！
下一个菜，鸡肉烧土豆，把油烧热，放入鸡肉炒香，加入调料，土豆，再炒一炒，加入适量清水，盖上锅盖，让它先焖二十分钟后，加入盐，就好了！
辣子鸡鸡肉麻辣鲜香，加上孜然的味道，回味无穷，土豆烧鸡就相对于要清淡一些，两个菜正好中和一下，许凡凡吃出了一身的汗。
在等两天，种的菜也马上可以吃了，夏天的凉拌黄瓜，黄瓜炒肉，生吃也好吃。
鸡的内脏都没有扔，这些东西可以钓虾，应该也可以钓鱼吧，不管大鱼还是小鱼，能钓着就行，大鱼换口味，小鱼做零食。
拿着两个背篓，砍刀，内脏出门，去之前水塘的那个位置，还有弓箭，万一有什么动物自动送上门呢！
到了把内脏放在背篓里，缓缓的沉入水塘里，因为好奇还在旁边看了一会儿，根本没有鱼进去，算了，找个阴凉的地方休息休息吧！
别说，河沟里是真凉快，大树遮住了大多数的太阳，只有洋洋洒洒的光照进来…
怪不得感觉这里的知了猴，叫得都比其他地方的大声，这是身体舒适有力气了啊！
过了大概有一个小时左右，去看了看，还真有许多小鱼进了背篓里面，明天的零食有着落了，换了一个背篓继续钓，
把有小鱼的背篓放在浅水坑里，放了块石头进去稳住它，别那么快死掉，这么热的天气一会儿就不新鲜了。
继续躺在一块大石头上，许凡凡还哼起了歌，快乐得不行！