第50章 泡果酒
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大猛的草也割够了，至少一个冬天吃不完，就是有点愁这些草放在哪里，难道还要搭一个棚子？
看着一大片一大片的草全部割下来放在地上晾着，还是很壮观的，先晒干.然后大猛把它运回去也不用那么吃力。
草全部割好后，两人也闲不下来。
既然这座山上有山核桃，肯定还有其他可以吃的东西，两人就随时牵着大猛来到这座山上。
让大猛自行吃草，两人就到处乱窜的找东西，还真让许凡凡找到了野生猕猴桃。
小兰说，“村里的人都叫它毛梨儿，不叫猕猴桃，”
“区域不同叫法不同吧”！
特别多，个头也大。
许凡凡看着这些猕猴桃，嘴角上扬，眼睛笑成了月牙的形状。
她实在好久没有吃过新鲜的水果了，柿子摘回来捂熟以后尝了一个，许凡凡就没有怎么再吃。
她对柿子并不是特别的喜爱，原因就是小时候吃柿子吃多了，又吐又拉的，那感觉记忆犹新，之后就不再怎么吃柿子！
但是现在看见猕猴桃，许凡凡无法形容自己的心情，就是好到爆！
“小兰，以后咱们不缺水果吃啦。”
在树上摘一个已经软了的猕猴桃，剥掉皮尝了一口。
还是熟悉的味道，酸酸甜甜，许凡凡吃得一脸的享受，又接着摘了一大兜熟了的猕猴桃放在地上，一个接着一个的吃，许凡凡也不知道到底吃了多少，但是今天的饭肯定是吃不下了。
终于吃到水果了呀！
小兰也不例外，皮都还没有开始扒干净，就开始往嘴里送，边吃还边说的，“这也太好吃啦。”
“就是这个猕猴桃晒干不好吃，以前也晒过，吃起来可酸了”。
许凡凡表示，“晒猕猴桃干本来就要选硬的，还没有熟的猕猴桃本来就酸，不放糖晒出来能不酸吗？”
“对呀，以前家里没有糖，现在我们有糖啊，可以放些糖再来晾成干，肯定很甜。”
……
大猛把猕猴桃驮回家后，“凡凡姐，我吃不下饭了，吃猕猴桃已经吃得太饱了，我感觉它现在还在嗓子眼儿呢，幸好不用背东西回来，不然我可能已经吐了。”
“差不多，我太久没有吃水果了，一下没忍住，水果简直就是我的心头爱。”
下午，两人牵着大猛开始去摘猕猴桃，在路上的时候，许凡凡突然发现了掉在地上的拐枣。
捡了一个好的尝了尝，很甜，抬头望去，是一棵很大的拐枣树。这个东西能泡酒！是个好东西！
就是这个树也太高了，不好摘呀，过几天拿棍子把它打下来！
许凡凡连忙叫住小兰。
“小兰，你等一下，这里有一棵好大的拐枣树，过几天把它弄一些回家吧，用一些来泡酒，冬天咱们猫冬的时候喝。”
“喝着果酒，吃着小零食，那可太舒服了”！
小兰也马上看过来，“哎，是万寿果呀！”
许凡凡，万寿果就万寿果吧！
“还是先摘猕猴桃，过几天再来摘拐枣。”
“先回家把猕猴桃晒成干，然后留一些猕猴桃来泡酒，冬天又有猕猴桃酒喝，又有拐枣酒喝。”
许凡凡可太想念酒了，好久都没有再喝过，买的烈酒也没有尝试过。
许凡凡在现代喝酒都是啤酒、红酒、果酒，白酒是很少喝的，感觉太辣了，喝不惯，不过现在果酒不就来了吗？
还全是自己做的。
猕猴桃差不多摘完后俩人就准备做猕猴桃干，首先的就是削皮，削了一天，还没有削到一半。
把削好的猕猴桃切成片，全部给放在木盆里。
如果在现代，撒上白砂糖，腌制好放一下午就行。
但是现在的糖还是一块一块的，许凡凡只有先把糖给熬成水，全部倒进盆里，把猕猴桃给泡一晚上，让它入味，晒干才甜。
第二天就把它们一片一片的晒在晒席上。
又去把拐枣给摘回来，放在院子里，搬了两个凳子出来坐，拿着剪子把拐枣蔫了的地方和籽全部给它剪掉。
然后用清水多清洗几遍，这样泡出来的酒才清澈。
把它倒在晒席上，把表面上的水分给晾干，用八斤酒、五斤拐枣和一斤糖的比例泡在酒坛子里。
猕猴桃先把表面的毛给洗干净，用刀把皮削掉，切成片。
放入酒坛子里，七斤猕猴桃，放两斤糖，十斤白酒，密封起来，过个二十多天，就可以喝了。
其实这样泡酒泡得草率了，因为没有专门量这些东西到底有多重，许凡凡也不敢泡太多，害怕到时候没有泡好会浪费。
把酒坛搬进库房放好。
“小兰，咱们还要做一个遮雨的地方放大猛的草，不然那么多得草没有地方放”！
“挨着茅草屋的那棵大树就不错，砍一些竹子回来，在上面做一个顶用茅草给它遮住，淋不了雨就可以，下面就草，以后拿出来喂大猛也方便。”
“那咱们就快去砍竹子吧，这个天真的越来越冷了，我把厚棉袄都已经穿上了，不知道什么时候就快下雪了”，小兰拉了拉衣服说道。
许凡凡早就已经穿上厚棉袄了，她本来就怕冷。
不像小兰，现在两人对比起来，她都还比许凡凡少穿了一件。
两人拿着砍刀就来到竹林，全部砍那种精竹竿，比较细还长，回去也不用把它划成成两半，直接用草绳把它固定在树上，铺上茅草就行。
两人合力把所有的精竹竿给搬回来，小兰爬到树上去把竹子固定，许凡凡就用之前还没有用完的茅草，做成茅草帘。
两人用了两天时间把茅草屋顶给做好，就开始牵着大猛去把他的草给驮回来。
草倒不是很重，就是面积挺大的。
小兰和许凡凡也一人拿着一个背篓背一些回来，速度快一些。
几天后，才把所有的草给收回来。
现在的天气，只要不活动，站在外面吹一下风，就是彻骨的冷。
小兰也说，“这个天怎么突然就冷成这样啦？像要下雪了，但离往年下雪的时间还早着呀？”
大猛的草也割够了，至少一个冬天吃不完，就是有点愁这些草放在哪里，难道还要搭一个棚子？
看着一大片一大片的草全部割下来放在地上晾着，还是很壮观的，先晒干.然后大猛把它运回去也不用那么吃力。
草全部割好后，两人也闲不下来。
既然这座山上有山核桃，肯定还有其他可以吃的东西，两人就随时牵着大猛来到这座山上。
让大猛自行吃草，两人就到处乱窜的找东西，还真让许凡凡找到了野生猕猴桃。
小兰说，“村里的人都叫它毛梨儿，不叫猕猴桃，”
“区域不同叫法不同吧”！
特别多，个头也大。
许凡凡看着这些猕猴桃，嘴角上扬，眼睛笑成了月牙的形状。
她实在好久没有吃过新鲜的水果了，柿子摘回来捂熟以后尝了一个，许凡凡就没有怎么再吃。
她对柿子并不是特别的喜爱，原因就是小时候吃柿子吃多了，又吐又拉的，那感觉记忆犹新，之后就不再怎么吃柿子！
但是现在看见猕猴桃，许凡凡无法形容自己的心情，就是好到爆！
“小兰，以后咱们不缺水果吃啦。”
在树上摘一个已经软了的猕猴桃，剥掉皮尝了一口。
还是熟悉的味道，酸酸甜甜，许凡凡吃得一脸的享受，又接着摘了一大兜熟了的猕猴桃放在地上，一个接着一个的吃，许凡凡也不知道到底吃了多少，但是今天的饭肯定是吃不下了。
终于吃到水果了呀！
小兰也不例外，皮都还没有开始扒干净，就开始往嘴里送，边吃还边说的，“这也太好吃啦。”
“就是这个猕猴桃晒干不好吃，以前也晒过，吃起来可酸了”。
许凡凡表示，“晒猕猴桃干本来就要选硬的，还没有熟的猕猴桃本来就酸，不放糖晒出来能不酸吗？”
“对呀，以前家里没有糖，现在我们有糖啊，可以放些糖再来晾成干，肯定很甜。”
……
大猛把猕猴桃驮回家后，“凡凡姐，我吃不下饭了，吃猕猴桃已经吃得太饱了，我感觉它现在还在嗓子眼儿呢，幸好不用背东西回来，不然我可能已经吐了。”
“差不多，我太久没有吃水果了，一下没忍住，水果简直就是我的心头爱。”
下午，两人牵着大猛开始去摘猕猴桃，在路上的时候，许凡凡突然发现了掉在地上的拐枣。
捡了一个好的尝了尝，很甜，抬头望去，是一棵很大的拐枣树。这个东西能泡酒！是个好东西！
就是这个树也太高了，不好摘呀，过几天拿棍子把它打下来！
许凡凡连忙叫住小兰。
“小兰，你等一下，这里有一棵好大的拐枣树，过几天把它弄一些回家吧，用一些来泡酒，冬天咱们猫冬的时候喝。”
“喝着果酒，吃着小零食，那可太舒服了”！
小兰也马上看过来，“哎，是万寿果呀！”
许凡凡，万寿果就万寿果吧！
“还是先摘猕猴桃，过几天再来摘拐枣。”
“先回家把猕猴桃晒成干，然后留一些猕猴桃来泡酒，冬天又有猕猴桃酒喝，又有拐枣酒喝。”
许凡凡可太想念酒了，好久都没有再喝过，买的烈酒也没有尝试过。
许凡凡在现代喝酒都是啤酒、红酒、果酒，白酒是很少喝的，感觉太辣了，喝不惯，不过现在果酒不就来了吗？
还全是自己做的。
猕猴桃差不多摘完后俩人就准备做猕猴桃干，首先的就是削皮，削了一天，还没有削到一半。
把削好的猕猴桃切成片，全部给放在木盆里。
如果在现代，撒上白砂糖，腌制好放一下午就行。
但是现在的糖还是一块一块的，许凡凡只有先把糖给熬成水，全部倒进盆里，把猕猴桃给泡一晚上，让它入味，晒干才甜。
第二天就把它们一片一片的晒在晒席上。
又去把拐枣给摘回来，放在院子里，搬了两个凳子出来坐，拿着剪子把拐枣蔫了的地方和籽全部给它剪掉。
然后用清水多清洗几遍，这样泡出来的酒才清澈。
把它倒在晒席上，把表面上的水分给晾干，用八斤酒、五斤拐枣和一斤糖的比例泡在酒坛子里。
猕猴桃先把表面的毛给洗干净，用刀把皮削掉，切成片。
放入酒坛子里，七斤猕猴桃，放两斤糖，十斤白酒，密封起来，过个二十多天，就可以喝了。
其实这样泡酒泡得草率了，因为没有专门量这些东西到底有多重，许凡凡也不敢泡太多，害怕到时候没有泡好会浪费。
把酒坛搬进库房放好。
“小兰，咱们还要做一个遮雨的地方放大猛的草，不然那么多得草没有地方放”！
“挨着茅草屋的那棵大树就不错，砍一些竹子回来，在上面做一个顶用茅草给它遮住，淋不了雨就可以，下面就草，以后拿出来喂大猛也方便。”
“那咱们就快去砍竹子吧，这个天真的越来越冷了，我把厚棉袄都已经穿上了，不知道什么时候就快下雪了”，小兰拉了拉衣服说道。
许凡凡早就已经穿上厚棉袄了，她本来就怕冷。
不像小兰，现在两人对比起来，她都还比许凡凡少穿了一件。
两人拿着砍刀就来到竹林，全部砍那种精竹竿，比较细还长，回去也不用把它划成成两半，直接用草绳把它固定在树上，铺上茅草就行。
两人合力把所有的精竹竿给搬回来，小兰爬到树上去把竹子固定，许凡凡就用之前还没有用完的茅草，做成茅草帘。
两人用了两天时间把茅草屋顶给做好，就开始牵着大猛去把他的草给驮回来。
草倒不是很重，就是面积挺大的。
小兰和许凡凡也一人拿着一个背篓背一些回来，速度快一些。
几天后，才把所有的草给收回来。
现在的天气，只要不活动，站在外面吹一下风，就是彻骨的冷。
小兰也说，“这个天怎么突然就冷成这样啦？像要下雪了，但离往年下雪的时间还早着呀？”