第410章 汉之盛宴！
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江洱换上了一身干净的天青色曲裾深衣，显然是镇邪司提供的衣物，虽略宽大，
但总算洗去了满身风尘，脸上也恢复了些许血色，只是依旧紧紧挨着安卿鱼坐着，
手不自觉地攥着安卿鱼的衣袖，仿佛生怕一松手，眼前这个“正常”的卿鱼又会消失。
安卿鱼则穿着同款的玄色深衣，衬得脸色更加白皙，他坐姿端正，眼神已不复之前的空洞漠然，
虽然依旧带着长途跋涉的疲惫和被“烛龙之火”涤荡灵魂后的虚弱，
但那份属于“安卿鱼”的沉静与专注已然回归，
此刻正带着一丝不易察觉的好奇，观察着厅内的陈设，灯火，以及案几上那些形制古朴的餐具。
张骞连忙举杯还礼：“冠军侯日理万机，张某岂敢劳烦。倒是张某冒昧叨扰，还要多谢二位款待。”
他心中清楚，冠军侯被天子急召入宫，所议之事，十有八九与西域，与玉门关，乃至与刚刚“恢复”的安卿鱼有关。
这场接风宴，既是礼仪，也是霍去病麾下心腹与他们初步接触，相互试探的场合。
他饮下杯中浆液，只觉入口清冽微甜，带着淡淡的果香与酒意，应是上好的葡萄美酒，
心中对镇邪司的“手眼通天”又多了几分认识——西域葡萄美酒，在长安亦是稀罕之物。
“安兄，江姑娘，到了这儿就别客气了，就当是回家了。”张云笑着，又对安卿鱼和江洱举了举杯，
“你们这一路辛苦了，尤其是卿鱼，刚遭了那么一茬罪，得好好补补。
咱们镇邪司别的不说，这伙食，那可是冠军侯特批的，御膳房的手艺未必比得上咱们司里私厨！”
他语气轻松，带着些许夸耀，仿佛真的只是一场寻常的朋友聚会。
随着他话音落下，早已侍立在厅外的仆役们，开始鱼贯而入，手捧各式食器，将一道道菜肴呈上各人面前的食案。
没有钟鸣鼎食的奢华排场，但每一道菜，都透着一股扎实，考究，甚至带着些许军旅豪迈的气息。
首先上的是“羹”。
并非后世常见的清汤寡水，而是用陶制“釜”盛装，热气腾腾，香气扑鼻。
有炮豚（烤乳猪）熬煮的浓白肉羹，汤色如乳，撒着翠绿的葱花与切得极细的姜末；
有加入捣碎枣泥，枸杞的羊肉羹，色泽微红，甜香扑鼻；
还有用鱼，虾，螺等河鲜炖煮，加入腌渍梅子调味的鲜羹，酸香开胃。
羹旁配有用小米，黍米蒸煮的“饭”，颗粒分明，饭香混合着肉羹的浓香，令人胃口大开。
接着是“炙”，也就是烤肉。
这是宴会的主菜，也是最能体现汉代豪迈饮食风格的部分。
仆役们抬上一个更大的铜盘，里面炭火正旺。
几名庖厨打扮的精悍汉子亲自操刀，将早已腌制好，穿在铁签上的大块肉食置于炭火上炙烤。
有肥瘦相间，油脂被烤得滋滋作响，焦香四溢的“牛心炙”；
有肉质细嫩，撒了花椒与细盐的“羊腿炙”；
有外皮烤得金黄酥脆，内里鲜嫩多汁的“鹿脯炙”；
甚至还有几串用特殊香料处理过，毫无腥膻之气的“狗肝炙”（汉代狗肉亦为佳肴）。
烤好的肉块被迅速分割，置于温热的陶盘上，由仆役分送到各人案前。
那扑鼻的焦香，油脂的光泽，混合着香料的气息，瞬间占据了整个厅堂。
然后是“脍”，即生肉片或生鱼片。
汉代贵族嗜食生脍，认为鲜美无比。
此刻呈上的是“鲤鲂之脍”，选用上好的黄河鲤鱼与武昌鱼（鲂鱼），
当场由庖厨以薄如蝉翼的刀工片成，薄片在灯下近乎透明，铺在冰镇上，
旁边配有捣碎的芥酱（类似黄芥末），梅酱，醋酱等蘸料，色泽莹润，望之令人食指大动。
此外，还有“炮”——用泥巴包裹后投入火中煨熟的“炮羔”（烤羊羔）；
“熬”——将肉，鱼等反复捶打，加入姜，桂等香料，慢火熬煮收汁而成的肉干，可佐酒，可当零食；
“渍”——用酒，醋，梅子等腌制数日的牛，羊肉，切片即食，风味独特。
蔬菜则相对简单，多是“葵”（冬苋菜），“薤”（藠头），“韭”等时令菜蔬，
或用热水焯过凉拌，或用肉汤烩煮。
还有用豆子，野菜混合蒸煮的“豆羹”，
以及用小麦粉烤制的，表面撒了胡麻（芝麻）的“胡饼”，热气腾腾，麦香混合着芝麻香。
饮品除了葡萄美酒，
还有用黍米酿造的，酒精度较低的“醴”，
以及用各种香料，药材熬煮，最后调入蜂蜜的“蜜浆”，温热甘甜，适合不擅饮酒的江洱。
各色菜肴将不算太大的食案摆得满满当当，热气蒸腾，香气交织，色彩搭配也颇为悦目，
虽无后世那般精巧繁复的摆盘，
却自有一种质朴，丰盛，充满生命力的美感，彰显着大汉帝国鼎盛时期的物阜民丰与豪迈气概。
江洱看得眼花缭乱，她从穿越以来，一直颠沛流离，后来与安卿鱼同行，也多以干粮，
简单炙烤的猎物果腹，何曾见过如此丰盛，如此具有鲜明时代特色的宴席？
一时间竟有些不知所措，下意识地看向安卿鱼。
安卿鱼的目光，则更多停留在那些食物的烹饪方式，器皿的形制，以及香料的使用上，眼神专注，
带着他特有的，学者般的探究神色。
他甚至微微前倾身体，仔细观察了一下那盘“鲤鲂之脍”的刀工，低声对江洱道：
“薄如蝉翼，均匀剔透，对运刀角度，力度，鱼肉肌理理解要求极高。
腌制鱼肉的调料，以梅，芥为主，辅以茱萸，姜，豉汁，旨在去腥提鲜，激发本味，
与后世刺身蘸料追求酱油，山葵的复合冲击不同，更强调食材原味与酸辛调料的平衡……”
他的声音不大，但在这相对安静的厅堂内，
清晰地传入众人耳中。
张骞正夹起一块炙烤得恰到好处的牛心，闻言动作微微一顿，眼中闪过一丝讶异。
他没想到，这位刚刚从那种诡异状态中恢复过来，拥有莫测力量的安先生，
对饮食之道竟也有如此细致入微的观察，且言语间提及“后世”，更显其来历神秘。
张云却是哈哈大笑，举起酒杯：“好眼光！老安不愧是……嗯，博学多才！
咱们这镇邪司的庖厨，那可都是军中退下来的老卒，有些甚至在未央宫膳房帮过厨，手上都是有真功夫的！
这生鱼脍的刀工，可是宫里传出来的手艺！来来来，别光看着，趁热吃！
这牛肉可是今早刚从西市‘屠肆’挑的上好黄牛肋条，
用蜀地花椒，西域胡椒，安息茴香（小茴香）还有咱中原的茱萸，姜，桂皮细细腌了一整天，
炭火也是精选的枣木炭，火候最是讲究！”
他热情地招呼着，自己率先夹起一大块烤得焦香，还在滋滋冒油的牛心，
蘸了点旁边小碟里捣碎的青盐混合着花椒粉的蘸料，送入口中，大口咀嚼，脸上露出满足的神色。
“唔！就是这个味儿！痛快！”
林七夜也默默夹起一片薄如蝉翼的生鱼脍，
在芥酱碟中轻轻一蘸，送入口中，细细品味，然后点了点头，对旁边侍立的仆役道：
“今日的鱼脍甚好，鱼是活水现捞的，冰镇也得当。告诉庖厨，有赏。”
他语气平淡，却自有一股威严。仆役连忙躬身应诺。
见主人如此，张骞也不再拘束，他久在西域，对牛羊肉食本就偏爱，此刻也放开手脚，大快朵颐起来。
羊肉羹香浓，烤肉焦嫩，生鱼脍鲜甜，炮羔肉烂味醇……
每一道都令他赞不绝口，连日来的奔波劳顿，似乎都在这美食的慰藉下消散了不少。
江洱在安卿鱼的眼神鼓励下，也小心翼翼地尝试起来。
她先喝了一口温热的蜜浆，甘甜的滋味让她眼睛微微一亮。
又学着林七夜的样子，夹起一片生鱼脍，蘸了点芥酱，闭着眼送入口中。
预想中的腥气并未出现，反而是鱼肉极致的鲜甜与芥酱辛辣冲鼻的刺激感在口中炸开，
让她忍不住咳嗽了两声，
但随即，那股独特的，鲜爽刺激的滋味便在口中蔓延开来，让她忍不住又夹了一片。
安卿鱼的吃相则要“研究”得多。
他每样菜肴都会尝试一点，咀嚼得很慢，很仔细，仿佛在分析其中的成分，火候，调味比例。
吃到烤鹿脯时，他微微蹙眉，低声对江洱道：
“火候稍过，表面焦化层产生了一些可能有害的物质，不过内里肉质纤维保存尚可，香料搭配有平衡脂肪的考虑，用了橘皮？
有意思……”吃到腌渍的牛肉时，他又道：
“酒渍时间足够，蛋白质适度变性，口感更嫩，但醋酸可能破坏了部分b族维生素……
不过在这个时代，已经是很好的蛋白质和风味保存手段了。”
他的“点评”声音不大，但条理清晰，用词古怪（“焦化层”，“b族维生素”等），
听得张骞一愣一愣，
只觉得这位安先生不仅力量神秘，连吃东西都如此“与众不同”，仿佛在从事某种严谨的实验。
张云和林七夜显然早已习惯了安卿鱼的“研究癖”，相视一笑，也不打扰，只是频频劝酒劝菜，气氛逐渐热烈起来。
酒过三巡，菜过五味。
仆役撤下部分残羹，又奉上时令的果品——冬日窖藏保存完好的梨，枣，
以及用蜜渍的梅子，桃干等，还有用牛乳，蜂蜜，米粉蒸制的甜点“饵”，松软香甜。
张云用布巾擦了擦手，又饮了一口葡萄美酒，脸上带着满足的红晕，看向安卿鱼和江洱，笑道：
“怎么样？这汉代大餐，可还合胃口？”
江洱连忙点头，小声道：“很好吃，很多都没见过，味道……很特别。”
她说的倒是实话，汉代饮食风味浓烈，香料运用大胆，与后世清淡精致的风格迥异，别有一番粗犷豪迈的滋味。
安卿鱼也点了点头，认真道：“食材种类，烹饪技法，调味体系，具有鲜明的时代与地域特征。
肉类比例很高，烹饪以炙，炮，羹，脍为主，强调本味与香料的结合，油脂和盐分的摄入量可能偏高，
但考虑到当时的生产力水平，气候环境以及普遍的体力劳动强度，这种饮食结构有一定的合理性。
酒类发酵技术似乎……”
“打住打住！”张云连忙做了个暂停的手势，哭笑不得，
“卿鱼，
知道你学识渊博，可咱们这是吃饭，不是开研讨会。你再分析下去，我都要觉得嘴里这块肉是分子式组成的了。”
众人闻言，皆是一笑，连林七夜嘴角也微微勾起，张骞也捻须莞尔，厅内气氛愈发轻松。
安卿鱼愣了一下，似乎才意识到自己的“职业病”又犯了，有些不好意思地推了推并不存在的眼镜，也笑了笑。
这一笑，冲淡了他身上那份过于沉静的气质，多了几分属于年轻人的赧然，
让一直紧张关注他的江洱，心中最后一块大石也终于落地，脸上露出了自玉门关以来，
第一个真正轻松，甚至带着点嗔怪的笑容，悄悄在案下轻轻握了握他的手。
安卿鱼感受到掌心传来的温暖与微微的汗意，手指轻轻回握了一下，眼中闪过一丝柔和。
张云将这一幕看在眼里，脸上的笑容更盛，揶揄道：
“哎呦，我说两位，这狗粮能不能等我们这些孤家寡人不在的时候再撒？看得我这个羡慕哟！”
江洱顿时羞红了脸，连忙缩回手，低下头，装作专心对付面前那块蜜渍梅子。
安卿鱼倒是神色如常，只是耳根微微有些泛红，轻咳一声，转移话题道：
“说起来，张云，七夜，你们是怎么到长安的？还加入了这……镇邪司？冠军侯霍去病，真的如史书记载那般？”
提到正事，张云脸上的玩笑之色收敛了几分，
林七夜也坐直了身体。
张骞更是放下酒杯，凝神细听。他知道，真正的“正题”，要开始了。
张云与林七夜交换了一个眼神，张云叹了口气，道：“说来话长。那日时空乱流，咱们被冲得七零八落。
我和七夜运气算好，落点相隔不算太远，都在陇西一带的荒山里。
醒来后，发现不仅身处陌生时代，一身力量也被那乱流冲击得七零八落，十不存一，还引来了一些……不太好的东西的窥视。”
他顿了顿，似乎在斟酌用词：“当时我们都很虚弱，又人生地不熟，
在一小城之内见到冠军侯！”
“后面机缘巧合，展现实力，让冠军侯前来主动摆放我等！”
张云接着道，眼中露出回忆之色，
“说实话，第一次见到真人，确实……名不虚传。
年少封侯，锐气无双，眼神亮得跟刀子似的，仿佛能看透人心。
但他身上没有多少骄纵之气，反而有种……嗯，怎么说呢，纯粹的战意和一种洞悉世事的敏锐。
他看出了我们的不凡，也看出了我们并非寻常的流民或细作。”
“我们也没有隐瞒太多。”林七夜道，“直接说自后世穿越而来，因故流落至此，
身负一些异术，愿为大汉效力，换取栖身之所，
并打听失散同伴的消息。
当然，关于我们的具体能力，有所保留。”
张云点头：“后面...他什么都没说，只是点了点头，然后邀请我们同行，就把我们带在了身边，一路回了长安。”
“回长安后不久，”林七夜继续道，“冠军侯便向陛下秘密禀报了些什么。
具体内容我们不知，但很快，陛下便下旨，由冠军侯牵头，秘密组建‘镇邪司’，
专司稽查，应对天下间各种非常理可度之诡谲妖异，邪祟怪诞之事。
我与张云，便被冠军侯请入司，暂领副指挥使之职。”
张骞听得心中震撼。
原来如此！
冠军侯是在回归途中遇到了这二人！
仅仅因为“露了一手”，便得到冠军侯如此看重，甚至推动陛下设立了一个全新的，权限不明的秘密衙门！
这二人展现的“异术”，恐怕绝非等闲！
再联想到安卿鱼在玉门关展现的恐怖力量，以及张云那神奇的，能将安卿鱼从“非人”状态拉回的“烛龙之火”……
张骞忽然感到，自己似乎触摸到了一个隐藏在煌煌大汉盛世之下，寻常人绝难窥见的，光怪陆离而又危险莫测的世界一角。
“镇邪司成立不久，但陛下和冠军侯给予了极大的支持与权限。”张云压低了声音，表情严肃了几分，
“我们暗中调查发现，近几年来，各地上报的‘怪力乱神’，‘妖异作祟’事件，有增多的趋势，
而且……其中不少，透着蹊跷，不似寻常的民间迷信或方士弄鬼。玉门关之事，恐怕并非孤例。”
他看向张骞，又看向安卿鱼和江洱：“侯爷的奏报，以及玉门关幸存的耿恭将军等人的证词，冠军侯已通过特殊渠道先行获悉。
那邪教供奉的所谓深渊之古老存在，召唤的邪神之眼，其力量本质……与我们认知中的某些‘禁忌’存在，有相似之处。
陛下对此极为重视，这也是冠军侯急着入宫面圣的原因。
老安在玉门关的遭遇，以及你身上发生的变化，将是解开许多疑团的关键。”
安卿鱼静静地听着，手指无意识地在漆木案几上轻轻敲击，这是他陷入深度思考时的习惯动作。
听到“禁忌存在”等词，他眼中闪过一丝了然，更多的则是凝重。
“我的情况……”安卿鱼缓缓开口，声音平静，但带着一丝不易察觉的疲惫与后怕，
“应该与强行解析，并尝试‘收容’那枚来自……嗯，你们所说的‘禁忌存在’的‘种子’有关。
它的混乱本质，与‘真理之门’的秩序规则产生了剧烈冲突，而我的意识和灵魂，夹在中间，几乎被撕碎，重构。
若非张云及时以‘烛龙之火’涤荡，将那些侵蚀剥离，并暂时压制了过度活跃的真理之门……
我恐怕，真的会变成某种失去自我，只遵循规则与混乱本能行事的……怪物。”
他用了“怪物”这个词，让一旁的江洱忍不住颤抖了一下，紧紧抓住了他的手臂。
“真理之门……是安兄你那种力量的源头？”林七夜敏锐地抓住了关键。
“可以这么理解。”安卿鱼点了点头，没有过多解释真理之门的本质，那涉及太多超越这个时代认知的概念，
“它是一种……规则与信息的具象化存在。正常情况下，我能有限度地借用它的力量，进行解析，推演，构建。
但玉门关那枚‘种子’蕴含的混乱信息层级太高，贸然接触，引发了真理之门的过度反应和混乱侵蚀的双重冲击。
现在，真理之门的大部分威能被张云兄的火焰暂时封印，
我也需要时间，重新梳理，平衡体内的力量，并设法……清除剩余的侵蚀影响。”
“需要多久？我们能做些什么？”张云关切地问道。
“时间不确定，取决于侵蚀的顽固程度，以及我自身精神力的恢复速度。”安卿鱼如实回答，
“至于帮助……或许，镇邪司记录的其他异常事件卷宗，
能提供一些线索，帮助我理解这种‘混乱侵蚀’在这个世界的表现形式和规律。知己知彼。”
“这个没问题！”张云拍胸脯道，
“老安，你想搞这些，完全没问题，小意思，”
“镇邪司虽然成立不久，但已从各处搜集了不少相关卷宗，有些是陈年旧案，有些是近期新发。
冠军侯那里，应该还有更机密的档案。你随时可以查阅。”
安卿鱼眼中闪过一丝光芒，点了点头：
“多谢。”
再次感受到最亲的兄弟之间的关照，让人感动！
“那……关于寻找沈青竹，迦蓝和曹渊，镇邪司这边，可有什么线索或计划？”江洱忍不住插话问道，这是她最关心的问题。
江洱换上了一身干净的天青色曲裾深衣，显然是镇邪司提供的衣物，虽略宽大，
但总算洗去了满身风尘，脸上也恢复了些许血色，只是依旧紧紧挨着安卿鱼坐着，
手不自觉地攥着安卿鱼的衣袖，仿佛生怕一松手，眼前这个“正常”的卿鱼又会消失。
安卿鱼则穿着同款的玄色深衣，衬得脸色更加白皙，他坐姿端正，眼神已不复之前的空洞漠然，
虽然依旧带着长途跋涉的疲惫和被“烛龙之火”涤荡灵魂后的虚弱，
但那份属于“安卿鱼”的沉静与专注已然回归，
此刻正带着一丝不易察觉的好奇，观察着厅内的陈设，灯火，以及案几上那些形制古朴的餐具。
张骞连忙举杯还礼：“冠军侯日理万机，张某岂敢劳烦。倒是张某冒昧叨扰，还要多谢二位款待。”
他心中清楚，冠军侯被天子急召入宫，所议之事，十有八九与西域，与玉门关，乃至与刚刚“恢复”的安卿鱼有关。
这场接风宴，既是礼仪，也是霍去病麾下心腹与他们初步接触，相互试探的场合。
他饮下杯中浆液，只觉入口清冽微甜，带着淡淡的果香与酒意，应是上好的葡萄美酒，
心中对镇邪司的“手眼通天”又多了几分认识——西域葡萄美酒，在长安亦是稀罕之物。
“安兄，江姑娘，到了这儿就别客气了，就当是回家了。”张云笑着，又对安卿鱼和江洱举了举杯，
“你们这一路辛苦了，尤其是卿鱼，刚遭了那么一茬罪，得好好补补。
咱们镇邪司别的不说，这伙食，那可是冠军侯特批的，御膳房的手艺未必比得上咱们司里私厨！”
他语气轻松，带着些许夸耀，仿佛真的只是一场寻常的朋友聚会。
随着他话音落下，早已侍立在厅外的仆役们，开始鱼贯而入，手捧各式食器，将一道道菜肴呈上各人面前的食案。
没有钟鸣鼎食的奢华排场，但每一道菜，都透着一股扎实，考究，甚至带着些许军旅豪迈的气息。
首先上的是“羹”。
并非后世常见的清汤寡水，而是用陶制“釜”盛装，热气腾腾，香气扑鼻。
有炮豚（烤乳猪）熬煮的浓白肉羹，汤色如乳，撒着翠绿的葱花与切得极细的姜末；
有加入捣碎枣泥，枸杞的羊肉羹，色泽微红，甜香扑鼻；
还有用鱼，虾，螺等河鲜炖煮，加入腌渍梅子调味的鲜羹，酸香开胃。
羹旁配有用小米，黍米蒸煮的“饭”，颗粒分明，饭香混合着肉羹的浓香，令人胃口大开。
接着是“炙”，也就是烤肉。
这是宴会的主菜，也是最能体现汉代豪迈饮食风格的部分。
仆役们抬上一个更大的铜盘，里面炭火正旺。
几名庖厨打扮的精悍汉子亲自操刀，将早已腌制好，穿在铁签上的大块肉食置于炭火上炙烤。
有肥瘦相间，油脂被烤得滋滋作响，焦香四溢的“牛心炙”；
有肉质细嫩，撒了花椒与细盐的“羊腿炙”；
有外皮烤得金黄酥脆，内里鲜嫩多汁的“鹿脯炙”；
甚至还有几串用特殊香料处理过，毫无腥膻之气的“狗肝炙”（汉代狗肉亦为佳肴）。
烤好的肉块被迅速分割，置于温热的陶盘上，由仆役分送到各人案前。
那扑鼻的焦香，油脂的光泽，混合着香料的气息，瞬间占据了整个厅堂。
然后是“脍”，即生肉片或生鱼片。
汉代贵族嗜食生脍，认为鲜美无比。
此刻呈上的是“鲤鲂之脍”，选用上好的黄河鲤鱼与武昌鱼（鲂鱼），
当场由庖厨以薄如蝉翼的刀工片成，薄片在灯下近乎透明，铺在冰镇上，
旁边配有捣碎的芥酱（类似黄芥末），梅酱，醋酱等蘸料，色泽莹润，望之令人食指大动。
此外，还有“炮”——用泥巴包裹后投入火中煨熟的“炮羔”（烤羊羔）；
“熬”——将肉，鱼等反复捶打，加入姜，桂等香料，慢火熬煮收汁而成的肉干，可佐酒，可当零食；
“渍”——用酒，醋，梅子等腌制数日的牛，羊肉，切片即食，风味独特。
蔬菜则相对简单，多是“葵”（冬苋菜），“薤”（藠头），“韭”等时令菜蔬，
或用热水焯过凉拌，或用肉汤烩煮。
还有用豆子，野菜混合蒸煮的“豆羹”，
以及用小麦粉烤制的，表面撒了胡麻（芝麻）的“胡饼”，热气腾腾，麦香混合着芝麻香。
饮品除了葡萄美酒，
还有用黍米酿造的，酒精度较低的“醴”，
以及用各种香料，药材熬煮，最后调入蜂蜜的“蜜浆”，温热甘甜，适合不擅饮酒的江洱。
各色菜肴将不算太大的食案摆得满满当当，热气蒸腾，香气交织，色彩搭配也颇为悦目，
虽无后世那般精巧繁复的摆盘，
却自有一种质朴，丰盛，充满生命力的美感，彰显着大汉帝国鼎盛时期的物阜民丰与豪迈气概。
江洱看得眼花缭乱，她从穿越以来，一直颠沛流离，后来与安卿鱼同行，也多以干粮，
简单炙烤的猎物果腹，何曾见过如此丰盛，如此具有鲜明时代特色的宴席？
一时间竟有些不知所措，下意识地看向安卿鱼。
安卿鱼的目光，则更多停留在那些食物的烹饪方式，器皿的形制，以及香料的使用上，眼神专注，
带着他特有的，学者般的探究神色。
他甚至微微前倾身体，仔细观察了一下那盘“鲤鲂之脍”的刀工，低声对江洱道：
“薄如蝉翼，均匀剔透，对运刀角度，力度，鱼肉肌理理解要求极高。
腌制鱼肉的调料，以梅，芥为主，辅以茱萸，姜，豉汁，旨在去腥提鲜，激发本味，
与后世刺身蘸料追求酱油，山葵的复合冲击不同，更强调食材原味与酸辛调料的平衡……”
他的声音不大，但在这相对安静的厅堂内，
清晰地传入众人耳中。
张骞正夹起一块炙烤得恰到好处的牛心，闻言动作微微一顿，眼中闪过一丝讶异。
他没想到，这位刚刚从那种诡异状态中恢复过来，拥有莫测力量的安先生，
对饮食之道竟也有如此细致入微的观察，且言语间提及“后世”，更显其来历神秘。
张云却是哈哈大笑，举起酒杯：“好眼光！老安不愧是……嗯，博学多才！
咱们这镇邪司的庖厨，那可都是军中退下来的老卒，有些甚至在未央宫膳房帮过厨，手上都是有真功夫的！
这生鱼脍的刀工，可是宫里传出来的手艺！来来来，别光看着，趁热吃！
这牛肉可是今早刚从西市‘屠肆’挑的上好黄牛肋条，
用蜀地花椒，西域胡椒，安息茴香（小茴香）还有咱中原的茱萸，姜，桂皮细细腌了一整天，
炭火也是精选的枣木炭，火候最是讲究！”
他热情地招呼着，自己率先夹起一大块烤得焦香，还在滋滋冒油的牛心，
蘸了点旁边小碟里捣碎的青盐混合着花椒粉的蘸料，送入口中，大口咀嚼，脸上露出满足的神色。
“唔！就是这个味儿！痛快！”
林七夜也默默夹起一片薄如蝉翼的生鱼脍，
在芥酱碟中轻轻一蘸，送入口中，细细品味，然后点了点头，对旁边侍立的仆役道：
“今日的鱼脍甚好，鱼是活水现捞的，冰镇也得当。告诉庖厨，有赏。”
他语气平淡，却自有一股威严。仆役连忙躬身应诺。
见主人如此，张骞也不再拘束，他久在西域，对牛羊肉食本就偏爱，此刻也放开手脚，大快朵颐起来。
羊肉羹香浓，烤肉焦嫩，生鱼脍鲜甜，炮羔肉烂味醇……
每一道都令他赞不绝口，连日来的奔波劳顿，似乎都在这美食的慰藉下消散了不少。
江洱在安卿鱼的眼神鼓励下，也小心翼翼地尝试起来。
她先喝了一口温热的蜜浆，甘甜的滋味让她眼睛微微一亮。
又学着林七夜的样子，夹起一片生鱼脍，蘸了点芥酱，闭着眼送入口中。
预想中的腥气并未出现，反而是鱼肉极致的鲜甜与芥酱辛辣冲鼻的刺激感在口中炸开，
让她忍不住咳嗽了两声，
但随即，那股独特的，鲜爽刺激的滋味便在口中蔓延开来，让她忍不住又夹了一片。
安卿鱼的吃相则要“研究”得多。
他每样菜肴都会尝试一点，咀嚼得很慢，很仔细，仿佛在分析其中的成分，火候，调味比例。
吃到烤鹿脯时，他微微蹙眉，低声对江洱道：
“火候稍过，表面焦化层产生了一些可能有害的物质，不过内里肉质纤维保存尚可，香料搭配有平衡脂肪的考虑，用了橘皮？
有意思……”吃到腌渍的牛肉时，他又道：
“酒渍时间足够，蛋白质适度变性，口感更嫩，但醋酸可能破坏了部分b族维生素……
不过在这个时代，已经是很好的蛋白质和风味保存手段了。”
他的“点评”声音不大，但条理清晰，用词古怪（“焦化层”，“b族维生素”等），
听得张骞一愣一愣，
只觉得这位安先生不仅力量神秘，连吃东西都如此“与众不同”，仿佛在从事某种严谨的实验。
张云和林七夜显然早已习惯了安卿鱼的“研究癖”，相视一笑，也不打扰，只是频频劝酒劝菜，气氛逐渐热烈起来。
酒过三巡，菜过五味。
仆役撤下部分残羹，又奉上时令的果品——冬日窖藏保存完好的梨，枣，
以及用蜜渍的梅子，桃干等，还有用牛乳，蜂蜜，米粉蒸制的甜点“饵”，松软香甜。
张云用布巾擦了擦手，又饮了一口葡萄美酒，脸上带着满足的红晕，看向安卿鱼和江洱，笑道：
“怎么样？这汉代大餐，可还合胃口？”
江洱连忙点头，小声道：“很好吃，很多都没见过，味道……很特别。”
她说的倒是实话，汉代饮食风味浓烈，香料运用大胆，与后世清淡精致的风格迥异，别有一番粗犷豪迈的滋味。
安卿鱼也点了点头，认真道：“食材种类，烹饪技法，调味体系，具有鲜明的时代与地域特征。
肉类比例很高，烹饪以炙，炮，羹，脍为主，强调本味与香料的结合，油脂和盐分的摄入量可能偏高，
但考虑到当时的生产力水平，气候环境以及普遍的体力劳动强度，这种饮食结构有一定的合理性。
酒类发酵技术似乎……”
“打住打住！”张云连忙做了个暂停的手势，哭笑不得，
“卿鱼，
知道你学识渊博，可咱们这是吃饭，不是开研讨会。你再分析下去，我都要觉得嘴里这块肉是分子式组成的了。”
众人闻言，皆是一笑，连林七夜嘴角也微微勾起，张骞也捻须莞尔，厅内气氛愈发轻松。
安卿鱼愣了一下，似乎才意识到自己的“职业病”又犯了，有些不好意思地推了推并不存在的眼镜，也笑了笑。
这一笑，冲淡了他身上那份过于沉静的气质，多了几分属于年轻人的赧然，
让一直紧张关注他的江洱，心中最后一块大石也终于落地，脸上露出了自玉门关以来，
第一个真正轻松，甚至带着点嗔怪的笑容，悄悄在案下轻轻握了握他的手。
安卿鱼感受到掌心传来的温暖与微微的汗意，手指轻轻回握了一下，眼中闪过一丝柔和。
张云将这一幕看在眼里，脸上的笑容更盛，揶揄道：
“哎呦，我说两位，这狗粮能不能等我们这些孤家寡人不在的时候再撒？看得我这个羡慕哟！”
江洱顿时羞红了脸，连忙缩回手，低下头，装作专心对付面前那块蜜渍梅子。
安卿鱼倒是神色如常，只是耳根微微有些泛红，轻咳一声，转移话题道：
“说起来，张云，七夜，你们是怎么到长安的？还加入了这……镇邪司？冠军侯霍去病，真的如史书记载那般？”
提到正事，张云脸上的玩笑之色收敛了几分，
林七夜也坐直了身体。
张骞更是放下酒杯，凝神细听。他知道，真正的“正题”，要开始了。
张云与林七夜交换了一个眼神，张云叹了口气，道：“说来话长。那日时空乱流，咱们被冲得七零八落。
我和七夜运气算好，落点相隔不算太远，都在陇西一带的荒山里。
醒来后，发现不仅身处陌生时代，一身力量也被那乱流冲击得七零八落，十不存一，还引来了一些……不太好的东西的窥视。”
他顿了顿，似乎在斟酌用词：“当时我们都很虚弱，又人生地不熟，
在一小城之内见到冠军侯！”
“后面机缘巧合，展现实力，让冠军侯前来主动摆放我等！”
张云接着道，眼中露出回忆之色，
“说实话，第一次见到真人，确实……名不虚传。
年少封侯，锐气无双，眼神亮得跟刀子似的，仿佛能看透人心。
但他身上没有多少骄纵之气，反而有种……嗯，怎么说呢，纯粹的战意和一种洞悉世事的敏锐。
他看出了我们的不凡，也看出了我们并非寻常的流民或细作。”
“我们也没有隐瞒太多。”林七夜道，“直接说自后世穿越而来，因故流落至此，
身负一些异术，愿为大汉效力，换取栖身之所，
并打听失散同伴的消息。
当然，关于我们的具体能力，有所保留。”
张云点头：“后面...他什么都没说，只是点了点头，然后邀请我们同行，就把我们带在了身边，一路回了长安。”
“回长安后不久，”林七夜继续道，“冠军侯便向陛下秘密禀报了些什么。
具体内容我们不知，但很快，陛下便下旨，由冠军侯牵头，秘密组建‘镇邪司’，
专司稽查，应对天下间各种非常理可度之诡谲妖异，邪祟怪诞之事。
我与张云，便被冠军侯请入司，暂领副指挥使之职。”
张骞听得心中震撼。
原来如此！
冠军侯是在回归途中遇到了这二人！
仅仅因为“露了一手”，便得到冠军侯如此看重，甚至推动陛下设立了一个全新的，权限不明的秘密衙门！
这二人展现的“异术”，恐怕绝非等闲！
再联想到安卿鱼在玉门关展现的恐怖力量，以及张云那神奇的，能将安卿鱼从“非人”状态拉回的“烛龙之火”……
张骞忽然感到，自己似乎触摸到了一个隐藏在煌煌大汉盛世之下，寻常人绝难窥见的，光怪陆离而又危险莫测的世界一角。
“镇邪司成立不久，但陛下和冠军侯给予了极大的支持与权限。”张云压低了声音，表情严肃了几分，
“我们暗中调查发现，近几年来，各地上报的‘怪力乱神’，‘妖异作祟’事件，有增多的趋势，
而且……其中不少，透着蹊跷，不似寻常的民间迷信或方士弄鬼。玉门关之事，恐怕并非孤例。”
他看向张骞，又看向安卿鱼和江洱：“侯爷的奏报，以及玉门关幸存的耿恭将军等人的证词，冠军侯已通过特殊渠道先行获悉。
那邪教供奉的所谓深渊之古老存在，召唤的邪神之眼，其力量本质……与我们认知中的某些‘禁忌’存在，有相似之处。
陛下对此极为重视，这也是冠军侯急着入宫面圣的原因。
老安在玉门关的遭遇，以及你身上发生的变化，将是解开许多疑团的关键。”
安卿鱼静静地听着，手指无意识地在漆木案几上轻轻敲击，这是他陷入深度思考时的习惯动作。
听到“禁忌存在”等词，他眼中闪过一丝了然，更多的则是凝重。
“我的情况……”安卿鱼缓缓开口，声音平静，但带着一丝不易察觉的疲惫与后怕，
“应该与强行解析，并尝试‘收容’那枚来自……嗯，你们所说的‘禁忌存在’的‘种子’有关。
它的混乱本质，与‘真理之门’的秩序规则产生了剧烈冲突，而我的意识和灵魂，夹在中间，几乎被撕碎，重构。
若非张云及时以‘烛龙之火’涤荡，将那些侵蚀剥离，并暂时压制了过度活跃的真理之门……
我恐怕，真的会变成某种失去自我，只遵循规则与混乱本能行事的……怪物。”
他用了“怪物”这个词，让一旁的江洱忍不住颤抖了一下，紧紧抓住了他的手臂。
“真理之门……是安兄你那种力量的源头？”林七夜敏锐地抓住了关键。
“可以这么理解。”安卿鱼点了点头，没有过多解释真理之门的本质，那涉及太多超越这个时代认知的概念，
“它是一种……规则与信息的具象化存在。正常情况下，我能有限度地借用它的力量，进行解析，推演，构建。
但玉门关那枚‘种子’蕴含的混乱信息层级太高，贸然接触，引发了真理之门的过度反应和混乱侵蚀的双重冲击。
现在，真理之门的大部分威能被张云兄的火焰暂时封印，
我也需要时间，重新梳理，平衡体内的力量，并设法……清除剩余的侵蚀影响。”
“需要多久？我们能做些什么？”张云关切地问道。
“时间不确定，取决于侵蚀的顽固程度，以及我自身精神力的恢复速度。”安卿鱼如实回答，
“至于帮助……或许，镇邪司记录的其他异常事件卷宗，
能提供一些线索，帮助我理解这种‘混乱侵蚀’在这个世界的表现形式和规律。知己知彼。”
“这个没问题！”张云拍胸脯道，
“老安，你想搞这些，完全没问题，小意思，”
“镇邪司虽然成立不久，但已从各处搜集了不少相关卷宗，有些是陈年旧案，有些是近期新发。
冠军侯那里，应该还有更机密的档案。你随时可以查阅。”
安卿鱼眼中闪过一丝光芒，点了点头：
“多谢。”
再次感受到最亲的兄弟之间的关照，让人感动！
“那……关于寻找沈青竹，迦蓝和曹渊，镇邪司这边，可有什么线索或计划？”江洱忍不住插话问道，这是她最关心的问题。