第143章 糖稀
收藏【零一小说wWw.db229.Com】，热门网络小说无弹窗免费阅读！
孩子们还没有放堂，楚惜打算趁着时间再去山上走一趟。
江亦勤带着大家种好小树苗后，按楚惜的要求，在离山脚很近的地方开荒。
楚惜路过跟众人打了招呼，没有丝毫迟疑继续往山上走去。
这次她走的是之前没有走过的地方，用最快的速度穿过草丛，同时眼睛一刻也不停歇的到处搜寻。
找了小半个时辰，楚惜都打算放弃了，突然在土塄边上一簇一簇的草，细长却直溜溜的立着，根部呈暗红色。
“咦，竟然有这个？没有甜菜，那就甜草根来凑数。”
楚惜从空间拿出准备好的撅头、铲子等工具。
自从第一回在山里因为没有工具暴殄天物拿金铲铲挖土，回家后就在空间准备了一套趁手的农具，这回刚好用上。
楚惜看看天色，赶紧动起手来，这刚好在塄边，一撅头下去直接一大撮。
见挖的差不多了，连草带根全部收进空间。
快到山脚下时，江亦勤一行人还在面朝黄土，楚惜从空间拿出一大把甜草根拿一根草捆起来提溜在手中。
“五弟，时间差不多就带着乡亲早点回。”
“三嫂，你先回，趁着这会凉快再翻一截地，照着架势明天就差不多了。”
“刚好，明天干完你跟爹打声招呼，带着这些兄弟一起去盖房子。”
此话一出，一众人心情激动起来，本来以为干完山上的活又要出去找工，要是找不到农忙之前就得歇着了。
楚惜结工钱痛快，还给的高，而且回家方便，饭钱和路费都省了不少。
妥妥的梦中情工，钱多事少离家近！
到家后把所有甜草根拿出来，洗了洗手赶紧去接几个孩子。
到了老秀才家，孩子们在院子里玩。
“娘，您怎么才来？”
“娘，先生说您没来接不安全，不让我们自己回。”
“娘，我们不是都长大了吗？而且就在一个村呀，有什么不安全的？”
“安全不安全娘也不知道，你们忘了上回静瑶和卿云就被坏人抓走了？先生也是担心你们。”
三个孩子乖巧点头，楚惜对老秀才投去感激的目光。
“堂伯，之前说的村学的事里正和族老那边都同意，安置在祠堂，一会大伯要召集村民讲这个事情。”
楚惜又说了一下束修的事情。
“堂伯，没跟您商量我就自作主张定下了束修。”
老秀才摆摆手。
“已经很高了，要我说每家出一二斤粮食就成。”
“堂伯，一是考虑到您也要生活，付出时间、精力等，当然得有回报，不然时间久了您也会累。
再一个，如果不收束修或者束修太少，可能会有部分人理所当然的接受您的付出，并不会感恩，而且有的孩子可能会不珍惜这来之不易的机会。”
老秀才听完木然的点点头，这里面有这么多弯弯绕绕？
他一身傲气，不屑于与人玩心眼，耿直惯了，从来没想过这么多。
仔细一想，还真是这么个道理。
“好，我知道了，一会里正开村民大会我去瞧瞧，看看没有足够的桌子大家怎么说？”
楚惜准备告辞，转身后突然想到前世小时候父亲经常说，他们小时候去上课没有课桌，学生都是自己从家里背着个板凳。
听课坐凳子上，写字蹲在地上趴在凳子上写，节省空间，节省资源。
这是一个好办法！可以暂时试试，等有足够大的场地做教室，她就帮孩子们置办些桌椅。
于是，又将这个提议告诉了老秀才。
“你这个办法不错，我一会就给里正说。”
“行，堂伯，那一会开会我就不去了，明早我把孩子先送过来，您上堂的时候再给孩子带祠堂那边。”
“可以，你去忙生意，孩子我给你看顾着。”
“谢谢，给堂伯添麻烦了。”
“不麻烦不麻烦，孩子来还热闹，我这身体好了，心情也舒畅了。”
楚惜可不想再听堂伯说是因为喝了她给的神仙水好起来，赶紧拉着三个孩子跑路。
吃完饭，楚惜将甜草的草叶子和根分开，草拿去喂家中的小动物。
根洗干净上面的泥土，放到碾槽碾出汁水。
汁水全部拿纱布过滤，被碾烂的根刚好使劲将里面的汁水挤干净。
满满一锅发黄的汁水。
楚惜架柴烧火，一直煮，水位渐渐下降，汁液也越来越粘稠。
“娘，这是什么？”
“娘试试，看这能做出糖不。”
三个孩子围在边上，吸着空气中淡淡的甜味。
楚惜抽出柴，留下一点木柴做小火，粘稠度差不多了。
将锅底的一坨黄黄的粘液倒在盘子中铺平。
“好家伙，那么一大堆甜草，就熬出这丁点糖？”
而且这颜色和形态让人看着有点没食欲，因为没有除杂质，显得有些浑浊。
怎么说呢？
就是像八零后九零后小时候干过的一件事——烧糖稀。
那是童年！是回忆！
拿一根蜡烛，一个酒瓶盖，一根铁条，一勺白砂糖，几根干净的小棍。
将铁条绕着酒瓶盖拧一圈拧紧，长出来的部分作把手，就像一个迷你小锅一样。
在酒瓶盖中加入白砂糖，在蜡烛的火苗上加热瓶盖，直到里面的白砂糖化为糖稀。
将糖稀倒在盘子里，大约一枚硬币大小的圆，趁热拿一根干净的小棍子放到里面。
一勺可以做两三个。
等凉了之后糖稀凝固，捏着木棍从盘子上扣下，就是儿时自制棒棒糖了。
嘬一口，是真甜，也会很满足。
楚惜看着盘子中的一坨，跟糖稀很像。
说明这玩意算是成功了一半吧，至于另一半得等尝过之后才知道。
不过这怎么跟以前看的小说不一样，不是说脱水蒸发会结晶。
咱不说结晶成白砂糖，起码成个大块头冰糖也行吧。
算了算了，先别那么高的要求，先看看能不能用，至于其他的以后再说。
天色渐渐暗了下来，楚惜想起一件重要的东西，跟孩子说了声便匆匆出门了。
不多时，又匆匆回来，手里还抱着一个坛子。
孩子们还没有放堂，楚惜打算趁着时间再去山上走一趟。
江亦勤带着大家种好小树苗后，按楚惜的要求，在离山脚很近的地方开荒。
楚惜路过跟众人打了招呼，没有丝毫迟疑继续往山上走去。
这次她走的是之前没有走过的地方，用最快的速度穿过草丛，同时眼睛一刻也不停歇的到处搜寻。
找了小半个时辰，楚惜都打算放弃了，突然在土塄边上一簇一簇的草，细长却直溜溜的立着，根部呈暗红色。
“咦，竟然有这个？没有甜菜，那就甜草根来凑数。”
楚惜从空间拿出准备好的撅头、铲子等工具。
自从第一回在山里因为没有工具暴殄天物拿金铲铲挖土，回家后就在空间准备了一套趁手的农具，这回刚好用上。
楚惜看看天色，赶紧动起手来，这刚好在塄边，一撅头下去直接一大撮。
见挖的差不多了，连草带根全部收进空间。
快到山脚下时，江亦勤一行人还在面朝黄土，楚惜从空间拿出一大把甜草根拿一根草捆起来提溜在手中。
“五弟，时间差不多就带着乡亲早点回。”
“三嫂，你先回，趁着这会凉快再翻一截地，照着架势明天就差不多了。”
“刚好，明天干完你跟爹打声招呼，带着这些兄弟一起去盖房子。”
此话一出，一众人心情激动起来，本来以为干完山上的活又要出去找工，要是找不到农忙之前就得歇着了。
楚惜结工钱痛快，还给的高，而且回家方便，饭钱和路费都省了不少。
妥妥的梦中情工，钱多事少离家近！
到家后把所有甜草根拿出来，洗了洗手赶紧去接几个孩子。
到了老秀才家，孩子们在院子里玩。
“娘，您怎么才来？”
“娘，先生说您没来接不安全，不让我们自己回。”
“娘，我们不是都长大了吗？而且就在一个村呀，有什么不安全的？”
“安全不安全娘也不知道，你们忘了上回静瑶和卿云就被坏人抓走了？先生也是担心你们。”
三个孩子乖巧点头，楚惜对老秀才投去感激的目光。
“堂伯，之前说的村学的事里正和族老那边都同意，安置在祠堂，一会大伯要召集村民讲这个事情。”
楚惜又说了一下束修的事情。
“堂伯，没跟您商量我就自作主张定下了束修。”
老秀才摆摆手。
“已经很高了，要我说每家出一二斤粮食就成。”
“堂伯，一是考虑到您也要生活，付出时间、精力等，当然得有回报，不然时间久了您也会累。
再一个，如果不收束修或者束修太少，可能会有部分人理所当然的接受您的付出，并不会感恩，而且有的孩子可能会不珍惜这来之不易的机会。”
老秀才听完木然的点点头，这里面有这么多弯弯绕绕？
他一身傲气，不屑于与人玩心眼，耿直惯了，从来没想过这么多。
仔细一想，还真是这么个道理。
“好，我知道了，一会里正开村民大会我去瞧瞧，看看没有足够的桌子大家怎么说？”
楚惜准备告辞，转身后突然想到前世小时候父亲经常说，他们小时候去上课没有课桌，学生都是自己从家里背着个板凳。
听课坐凳子上，写字蹲在地上趴在凳子上写，节省空间，节省资源。
这是一个好办法！可以暂时试试，等有足够大的场地做教室，她就帮孩子们置办些桌椅。
于是，又将这个提议告诉了老秀才。
“你这个办法不错，我一会就给里正说。”
“行，堂伯，那一会开会我就不去了，明早我把孩子先送过来，您上堂的时候再给孩子带祠堂那边。”
“可以，你去忙生意，孩子我给你看顾着。”
“谢谢，给堂伯添麻烦了。”
“不麻烦不麻烦，孩子来还热闹，我这身体好了，心情也舒畅了。”
楚惜可不想再听堂伯说是因为喝了她给的神仙水好起来，赶紧拉着三个孩子跑路。
吃完饭，楚惜将甜草的草叶子和根分开，草拿去喂家中的小动物。
根洗干净上面的泥土，放到碾槽碾出汁水。
汁水全部拿纱布过滤，被碾烂的根刚好使劲将里面的汁水挤干净。
满满一锅发黄的汁水。
楚惜架柴烧火，一直煮，水位渐渐下降，汁液也越来越粘稠。
“娘，这是什么？”
“娘试试，看这能做出糖不。”
三个孩子围在边上，吸着空气中淡淡的甜味。
楚惜抽出柴，留下一点木柴做小火，粘稠度差不多了。
将锅底的一坨黄黄的粘液倒在盘子中铺平。
“好家伙，那么一大堆甜草，就熬出这丁点糖？”
而且这颜色和形态让人看着有点没食欲，因为没有除杂质，显得有些浑浊。
怎么说呢？
就是像八零后九零后小时候干过的一件事——烧糖稀。
那是童年！是回忆！
拿一根蜡烛，一个酒瓶盖，一根铁条，一勺白砂糖，几根干净的小棍。
将铁条绕着酒瓶盖拧一圈拧紧，长出来的部分作把手，就像一个迷你小锅一样。
在酒瓶盖中加入白砂糖，在蜡烛的火苗上加热瓶盖，直到里面的白砂糖化为糖稀。
将糖稀倒在盘子里，大约一枚硬币大小的圆，趁热拿一根干净的小棍子放到里面。
一勺可以做两三个。
等凉了之后糖稀凝固，捏着木棍从盘子上扣下，就是儿时自制棒棒糖了。
嘬一口，是真甜，也会很满足。
楚惜看着盘子中的一坨，跟糖稀很像。
说明这玩意算是成功了一半吧，至于另一半得等尝过之后才知道。
不过这怎么跟以前看的小说不一样，不是说脱水蒸发会结晶。
咱不说结晶成白砂糖，起码成个大块头冰糖也行吧。
算了算了，先别那么高的要求，先看看能不能用，至于其他的以后再说。
天色渐渐暗了下来，楚惜想起一件重要的东西，跟孩子说了声便匆匆出门了。
不多时，又匆匆回来，手里还抱着一个坛子。