第95章 铁锅炖大鹅
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漾漾倒也不意外。
这几日她给虎崽崽喝奶喝灵泉水，小家伙可喜欢她了。
凡是喝过她给的灵泉水的未开灵智的动物，就没有不喜欢她的。
“不麻烦，那窝继续养崽崽一段时间叭。”
【多谢。】
公虎驮着漾漾和虎崽崽，把他们又送回了赵自强面前。
赵自强等在外面也没闲着，抓到了只大白鹅。
父女俩收获颇丰，开开心心地下山回了家。
漾漾看出来了这只大白鹅就是她空间里养的。
回到家，她就让爹爹把大白鹅宰了。
刚好做出来的肉菜都吃完了。
那她可以做铁锅炖大鹅吃了！
她的小锅太小了，今天得用大锅。
漾漾一做硬菜，孙香莲就眼睛亮亮地站在一旁等着给她打下手。
漾漾翻找了下剩下的食材。
土豆有，小白菜还有一颗。
没有粉条和板栗，那只能揉面做成面条放进汤里了。
“漾漾，需要娘做些什么？”
孙香莲迫不及待地问着。
漾漾拿了个小盆，舀了面粉进去，递给娘亲。
“娘亲帮忙揉面叭，要切成面条放进炖大鹅的汤里。
吸收了汤汁哒面条灰常好吃！”
漾漾说着，像是想起了那美味的味道，舔了舔嘴唇。
孙香莲看着女儿这小模样就像是以前吃过铁锅炖大鹅似的，心里闪过一抹疑惑。
但她没细想，笑着接过面盆就加水揉面了。
漾漾把土豆和白菜，还有生姜拿去院子里清洗削皮，又去后院拔了一把小葱过来。
她小手小归小，削皮还是挺利索的。
现在爹娘都不会特别限制她用刀子了，只会再三叮嘱她要小心，不要划到手。
漾漾处理好几样食材，赵自强也已经把大鹅处理好了。
“爹爹，在介里切块叭，要泡出血水。”
漾漾扯着小奶音喊了一声。
“好。”
赵自强把砧板和菜刀拿到院子里，刀起刀落三两下就把大鹅切成块了。
漾漾舀水泡着鹅块，简单清洗了一遍继续换水泡着。
“漾漾，土豆白菜和生姜要怎么切？”
赵自强洗了砧板和菜刀问女儿。
“土豆切成片片，白菜切成丝丝，生姜切成片片。”
“好。”
赵自强三两下切好，漾漾又换了一次水。
“爹爹帮忙把介个端进厨房叭。”
漾漾指着泡着鹅块的盆。
赵自强应下把东西都送进了厨房里。
孙香莲已经把面团揉好了，准备切成面条丝了。
漾漾让爹爹帮忙舀水在大锅里，就把清洗好的鹅肉倒进去，又放了几片生姜片，葱结进去，为了彻底把腥味去干净，她又倒了酒进去。
很快水沸腾了，漾漾把浮沫捞了，把鹅块捞出来用热水冲洗干净后沥干。
漾漾看了一眼娘亲那里，娘亲已经把面条切成面条丝了。
“爹爹娘亲，你们出去休息叭，漾漾来做菜。”
漾漾笑眯眯地撵人了。
孙香莲还想着跟女儿学学这道菜呢。
“好吧，那爹娘出去了，要帮忙的时候喊一声。”
孙香莲拍拍女儿就跟着赵自强出去了厨房。
厨房门一关上，漾漾就从空间里拿出了大豆油倒进锅里，又放了点猪油混合进去。
接着她抓了一把冰糖放进锅里炒出焦糖色。
家里缺的东西有点多，她不把爹娘支出去都没办法从空间里拿冰糖和豆瓣酱出来了。
冰块炒出焦糖色后，她双手抱着盆，把鹅肉倒进了锅里。
漾漾哼哧哼哧地抱着锅铲翻炒了一会儿，等鹅肉表面金黄了，就把葱姜蒜干辣椒八角这些香料放进去继续翻炒。
等差不多了，她从空间里拿出了豆瓣酱瓶子，舀了一大勺放进锅里再接着翻炒。
到这一步，香味已经散发出来了。
漾漾吸吸鼻子，美滋滋的。
在院子里坐着的赵自强和孙香莲也闻到了这股香味，肚子里的馋虫都引得咕咕叫了起来。
大黄更是忙着把小狗饭盆从窝里叼出来，甩着大尾巴等着开饭了。
漾漾抱起酒瓶在锅边淋了一圈酒，香气更甚。
接着她加了生抽老抽，盐和胡椒粉。
生抽和老抽她放在竹筒里装着，在厨房里放着的。
上次娘亲还问她这是哪里来的。
她仍然说是在山上发现的。
至于为何会在山上发现生抽老抽，发现这两样东西合不合理这件事，漾漾没多想。
漾漾翻炒了一会儿，倒了沸水进去没过鹅肉，就盖上了盖子。
她呼了口气，跳下小板凳，踮着脚脚拉开了厨房的门，蹦蹦跳跳地出去了。
“爹爹娘亲，大鹅在煮着了，等煮得差不多了就可以把土豆，白菜还有面条放进去啦。”
厨房门一打开，香味简直是扑鼻而来。
孙香莲抱着蹦过来的女儿，笑道，“爹娘今日又有口福了，漾漾真厉害。”
“嘿嘿，娘亲爱夸漾漾，漾漾都不好意思啦。”
小丫头趴在娘亲怀里害羞地蹭着小脸。
孙香莲和赵自强被小丫头萌得笑了起来。
等笑过了，漾漾想起瘟疫的事儿，问起了爹爹。
“爹爹，您可几道镇上哒瘟疫源头是森莫鸭？”
漾漾这问题问得有些猝不及防。
赵自强愣了下仔细想了想，“瘟疫源头啊？这个爹爹之前听王大夫提过一嘴。
这几个月旱灾，大家都没什么粮食吃，河流的水也逐渐干涸。
有些人因为口渴会去喝臭水沟里的水。
王大夫说平时咱们胡乱吃到脏东西，身体都会受不了，更别说旱灾的时候了。
听说隔壁村就有人因为喝了臭水沟的水，还吃了只老鼠死了的。
至于镇上瘟疫的源头，爹爹也不好说得很肯定，但肯定跟那些百姓胡乱吃了东西有一定的关系。”
漾漾闻言，小脸皱巴了起来。
如果是这样的话，那她能做什么呢？
她总不能跑去镇上让百姓们别乱吃东西叭？
除非袁墨哥哥的父亲跟大家这么说，兴许大家还会听一下话。
算了，她晚上还是再去镇上一趟看看情况叭。
赵自强不知道女儿的想法，他揉揉她的小脑袋。
“漾漾怎么会突然这么问？是不是担心镇上的瘟疫解决不了，咱们就没法去镇上了？”
漾漾倒也不意外。
这几日她给虎崽崽喝奶喝灵泉水，小家伙可喜欢她了。
凡是喝过她给的灵泉水的未开灵智的动物，就没有不喜欢她的。
“不麻烦，那窝继续养崽崽一段时间叭。”
【多谢。】
公虎驮着漾漾和虎崽崽，把他们又送回了赵自强面前。
赵自强等在外面也没闲着，抓到了只大白鹅。
父女俩收获颇丰，开开心心地下山回了家。
漾漾看出来了这只大白鹅就是她空间里养的。
回到家，她就让爹爹把大白鹅宰了。
刚好做出来的肉菜都吃完了。
那她可以做铁锅炖大鹅吃了！
她的小锅太小了，今天得用大锅。
漾漾一做硬菜，孙香莲就眼睛亮亮地站在一旁等着给她打下手。
漾漾翻找了下剩下的食材。
土豆有，小白菜还有一颗。
没有粉条和板栗，那只能揉面做成面条放进汤里了。
“漾漾，需要娘做些什么？”
孙香莲迫不及待地问着。
漾漾拿了个小盆，舀了面粉进去，递给娘亲。
“娘亲帮忙揉面叭，要切成面条放进炖大鹅的汤里。
吸收了汤汁哒面条灰常好吃！”
漾漾说着，像是想起了那美味的味道，舔了舔嘴唇。
孙香莲看着女儿这小模样就像是以前吃过铁锅炖大鹅似的，心里闪过一抹疑惑。
但她没细想，笑着接过面盆就加水揉面了。
漾漾把土豆和白菜，还有生姜拿去院子里清洗削皮，又去后院拔了一把小葱过来。
她小手小归小，削皮还是挺利索的。
现在爹娘都不会特别限制她用刀子了，只会再三叮嘱她要小心，不要划到手。
漾漾处理好几样食材，赵自强也已经把大鹅处理好了。
“爹爹，在介里切块叭，要泡出血水。”
漾漾扯着小奶音喊了一声。
“好。”
赵自强把砧板和菜刀拿到院子里，刀起刀落三两下就把大鹅切成块了。
漾漾舀水泡着鹅块，简单清洗了一遍继续换水泡着。
“漾漾，土豆白菜和生姜要怎么切？”
赵自强洗了砧板和菜刀问女儿。
“土豆切成片片，白菜切成丝丝，生姜切成片片。”
“好。”
赵自强三两下切好，漾漾又换了一次水。
“爹爹帮忙把介个端进厨房叭。”
漾漾指着泡着鹅块的盆。
赵自强应下把东西都送进了厨房里。
孙香莲已经把面团揉好了，准备切成面条丝了。
漾漾让爹爹帮忙舀水在大锅里，就把清洗好的鹅肉倒进去，又放了几片生姜片，葱结进去，为了彻底把腥味去干净，她又倒了酒进去。
很快水沸腾了，漾漾把浮沫捞了，把鹅块捞出来用热水冲洗干净后沥干。
漾漾看了一眼娘亲那里，娘亲已经把面条切成面条丝了。
“爹爹娘亲，你们出去休息叭，漾漾来做菜。”
漾漾笑眯眯地撵人了。
孙香莲还想着跟女儿学学这道菜呢。
“好吧，那爹娘出去了，要帮忙的时候喊一声。”
孙香莲拍拍女儿就跟着赵自强出去了厨房。
厨房门一关上，漾漾就从空间里拿出了大豆油倒进锅里，又放了点猪油混合进去。
接着她抓了一把冰糖放进锅里炒出焦糖色。
家里缺的东西有点多，她不把爹娘支出去都没办法从空间里拿冰糖和豆瓣酱出来了。
冰块炒出焦糖色后，她双手抱着盆，把鹅肉倒进了锅里。
漾漾哼哧哼哧地抱着锅铲翻炒了一会儿，等鹅肉表面金黄了，就把葱姜蒜干辣椒八角这些香料放进去继续翻炒。
等差不多了，她从空间里拿出了豆瓣酱瓶子，舀了一大勺放进锅里再接着翻炒。
到这一步，香味已经散发出来了。
漾漾吸吸鼻子，美滋滋的。
在院子里坐着的赵自强和孙香莲也闻到了这股香味，肚子里的馋虫都引得咕咕叫了起来。
大黄更是忙着把小狗饭盆从窝里叼出来，甩着大尾巴等着开饭了。
漾漾抱起酒瓶在锅边淋了一圈酒，香气更甚。
接着她加了生抽老抽，盐和胡椒粉。
生抽和老抽她放在竹筒里装着，在厨房里放着的。
上次娘亲还问她这是哪里来的。
她仍然说是在山上发现的。
至于为何会在山上发现生抽老抽，发现这两样东西合不合理这件事，漾漾没多想。
漾漾翻炒了一会儿，倒了沸水进去没过鹅肉，就盖上了盖子。
她呼了口气，跳下小板凳，踮着脚脚拉开了厨房的门，蹦蹦跳跳地出去了。
“爹爹娘亲，大鹅在煮着了，等煮得差不多了就可以把土豆，白菜还有面条放进去啦。”
厨房门一打开，香味简直是扑鼻而来。
孙香莲抱着蹦过来的女儿，笑道，“爹娘今日又有口福了，漾漾真厉害。”
“嘿嘿，娘亲爱夸漾漾，漾漾都不好意思啦。”
小丫头趴在娘亲怀里害羞地蹭着小脸。
孙香莲和赵自强被小丫头萌得笑了起来。
等笑过了，漾漾想起瘟疫的事儿，问起了爹爹。
“爹爹，您可几道镇上哒瘟疫源头是森莫鸭？”
漾漾这问题问得有些猝不及防。
赵自强愣了下仔细想了想，“瘟疫源头啊？这个爹爹之前听王大夫提过一嘴。
这几个月旱灾，大家都没什么粮食吃，河流的水也逐渐干涸。
有些人因为口渴会去喝臭水沟里的水。
王大夫说平时咱们胡乱吃到脏东西，身体都会受不了，更别说旱灾的时候了。
听说隔壁村就有人因为喝了臭水沟的水，还吃了只老鼠死了的。
至于镇上瘟疫的源头，爹爹也不好说得很肯定，但肯定跟那些百姓胡乱吃了东西有一定的关系。”
漾漾闻言，小脸皱巴了起来。
如果是这样的话，那她能做什么呢？
她总不能跑去镇上让百姓们别乱吃东西叭？
除非袁墨哥哥的父亲跟大家这么说，兴许大家还会听一下话。
算了，她晚上还是再去镇上一趟看看情况叭。
赵自强不知道女儿的想法，他揉揉她的小脑袋。
“漾漾怎么会突然这么问？是不是担心镇上的瘟疫解决不了，咱们就没法去镇上了？”