第1306章 围着火炉吃火锅
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既然公婆想吃，她就做，做火锅比做饭省心多了。
不用煎炸烹炒，只需要把食材清洗干净，装盘就成。
食材都是现成的，她转身去了库房。
现在天气寒冷，食物能放得住，她就从空间多拿了不少食材出来。
牛肚、羊肚、猪大肠、牛肉丸、牛肉卷、羊肉卷、鸭肠、鸭血、虾滑、大虾、笔管鱼等应有尽有。
光是涮锅的食材就不下二十种，还有香菇、土豆片、海带苗、娃娃菜、贡菜等蔬菜。
直接把沈家的桌子摆放得满满当当，还有很多没能摆开，只能先放在一边。
方雅早就得心应手，拿出麻酱来，调拌需要的蘸料。
顾念则去准备葱碎、香菜段。
上次进山采摘的蘑菇大多数都晒干储存起来，少数被沈单染炒成了香菇牛肉酱。
自从做了这个酱，沈家饭桌上就再也没少过这道菜，深受众人喜爱。
所以沈单染特意把盛香菇牛肉酱的坛子搬过来，供大家调配蘸料。
她的这些花样沈家人早就见怪不怪，熟门熟路地拿着碗自己去调配蘸料。
沈单染把以前炒好的火锅底料拿出来，放在特制的鸳鸯锅里。
一半是麻辣汤底，另一半则放的青椒汤底。
把锅放在碳火上，倒进去开水，等碳火慢慢把汤底煮沸。
相较于前世的电磁加热，她更喜欢用碳火加热火锅，有种说不出来的锅气。
食材准备好，沈单染又去厨房擀了点面条，等最后当主食。
汤底煮沸，沈老太捞起虾滑，放在碗里，其他人才陆陆续续伸出筷子去夹自己喜欢的菜。
刚吃没多久，沈单染忽然想起来没准备喝的，赶紧回屋把果汁搬出来。
顾雅慈最喜欢的就是清新美味的果汁，一口气喝了一整杯。
沈单染有些错愕，幸亏她这是货真价实的纯天然果汁，没有任何添加剂，不然就这身体肯定遭不住。
顾德胜跟沈建国两个边喝酒边吃火锅，聊得热火朝天。
期间问起沈单染什么时候去部队随军的事，引起大家的高度重视。
温室大棚已经步入正轨，接下来就是等着开花坐果。
有林教授日夜不断地在大棚里盯着，不会出什么差错，不用她担心。
主要是看着顾雅慈的龙凤胎那么聪明可爱，沈老太想抱重孙孙了。
沈单染刚夹了一块虾滑，刚放进嘴里，就看到所有人都盯着她看。
像是要她给个交代。
只能硬着头皮答应过几天就去部队，等过年前再回来。
方雅算了下日子，离过年还有三个月，不信闺女这次过去怀不上孩子。
沈家和顾家都满意了，尤其是顾德胜两口子，笑得那叫一个开心，好像已经看到小孙子孙女朝他们招手了。
沈单染闷头干饭，啥也不敢说，怕多说多错。
过了年就是七三年了，上次去港城看好的几只股票再过不了多久就会暴涨。
她想把握这次千载难逢的机会，狠狠赚它一笔。
谁还会嫌钱多不成，何况炒股赚的钱不用跟上面报备，赚了全算她的。
既然公婆想吃，她就做，做火锅比做饭省心多了。
不用煎炸烹炒，只需要把食材清洗干净，装盘就成。
食材都是现成的，她转身去了库房。
现在天气寒冷，食物能放得住，她就从空间多拿了不少食材出来。
牛肚、羊肚、猪大肠、牛肉丸、牛肉卷、羊肉卷、鸭肠、鸭血、虾滑、大虾、笔管鱼等应有尽有。
光是涮锅的食材就不下二十种，还有香菇、土豆片、海带苗、娃娃菜、贡菜等蔬菜。
直接把沈家的桌子摆放得满满当当，还有很多没能摆开，只能先放在一边。
方雅早就得心应手，拿出麻酱来，调拌需要的蘸料。
顾念则去准备葱碎、香菜段。
上次进山采摘的蘑菇大多数都晒干储存起来，少数被沈单染炒成了香菇牛肉酱。
自从做了这个酱，沈家饭桌上就再也没少过这道菜，深受众人喜爱。
所以沈单染特意把盛香菇牛肉酱的坛子搬过来，供大家调配蘸料。
她的这些花样沈家人早就见怪不怪，熟门熟路地拿着碗自己去调配蘸料。
沈单染把以前炒好的火锅底料拿出来，放在特制的鸳鸯锅里。
一半是麻辣汤底，另一半则放的青椒汤底。
把锅放在碳火上，倒进去开水，等碳火慢慢把汤底煮沸。
相较于前世的电磁加热，她更喜欢用碳火加热火锅，有种说不出来的锅气。
食材准备好，沈单染又去厨房擀了点面条，等最后当主食。
汤底煮沸，沈老太捞起虾滑，放在碗里，其他人才陆陆续续伸出筷子去夹自己喜欢的菜。
刚吃没多久，沈单染忽然想起来没准备喝的，赶紧回屋把果汁搬出来。
顾雅慈最喜欢的就是清新美味的果汁，一口气喝了一整杯。
沈单染有些错愕，幸亏她这是货真价实的纯天然果汁，没有任何添加剂，不然就这身体肯定遭不住。
顾德胜跟沈建国两个边喝酒边吃火锅，聊得热火朝天。
期间问起沈单染什么时候去部队随军的事，引起大家的高度重视。
温室大棚已经步入正轨，接下来就是等着开花坐果。
有林教授日夜不断地在大棚里盯着，不会出什么差错，不用她担心。
主要是看着顾雅慈的龙凤胎那么聪明可爱，沈老太想抱重孙孙了。
沈单染刚夹了一块虾滑，刚放进嘴里，就看到所有人都盯着她看。
像是要她给个交代。
只能硬着头皮答应过几天就去部队，等过年前再回来。
方雅算了下日子，离过年还有三个月，不信闺女这次过去怀不上孩子。
沈家和顾家都满意了，尤其是顾德胜两口子，笑得那叫一个开心，好像已经看到小孙子孙女朝他们招手了。
沈单染闷头干饭，啥也不敢说，怕多说多错。
过了年就是七三年了，上次去港城看好的几只股票再过不了多久就会暴涨。
她想把握这次千载难逢的机会，狠狠赚它一笔。
谁还会嫌钱多不成，何况炒股赚的钱不用跟上面报备，赚了全算她的。