第20章 什么东西那么香
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“要放糖！红烧肉就是要放糖的，娘亲，你信鲤鲤呀。”
白芷心一软，还是没能把糖弄出来，眼睁睁看着糖块一点一点融化。
“娘亲，快搅，要让糖变成焦黄色，糖糊了就变苦了。”
白芷连忙拿着锅铲迅速搅动。
不一会儿，糖变成了浓稠的金黄色糖浆。
“娘亲，把肉肉倒进去。”
肉倒进锅里继续翻炒，让每块肉都裹上金黄的糖浆，上色。
“哥哥，快倒开水。”
江鲤又指示江川。
江川将提前烧好的开水倒进去，水“咕噜咕噜”沸腾着，白芷放了点盐和酱油盖上锅盖炖煮。
一家子叹气，他们只希望这肉还能吃。
不过就算肉是甜的，吃起来也总是比草根树根好吃吧？
这样一想，一家子精神没那么紧绷了。
江鲤悄悄去翻了自己买回来的香料。
三片香叶，四个八角，一块桂皮以及一点花椒。
这些都算是药材，爹爹娘亲和哥哥们肯定不会让她放的。
江鲤只能悄悄的。
她拿了小凳子放在灶台边，拿起锅盖，迅速将香料都丢进去。
“鲤鲤！快下来！多危险！”
白芷连忙把锅盖盖回去，将小家伙抱下来，都没注意到里面的香料。
然而她丢香料时却被江风看得一清二楚。
完蛋了。
妹妹竟然把药材丢进去了。
妹妹……妹妹这个小笨蛋！又放糖又放药材的。
这恐怕已经不是肉肉了，是毒肉肉！
江风犹豫着要不要告诉爹娘，可万一爹娘揍妹妹咋办？
他眼睛骨碌碌转了转，算了，爹爹和哥哥说那些药药性都很弱，吃了应该死不了人吧？
唉……妹妹啊，你真愁人啊……
锅中炖着的可是五花肉！不是在炸油渣，不是炒猪肝。
孩子们自然都守着，江行简和白芷怕他们弄火碰锅，也不敢离开。
外头热腾腾的，屋里也像蒸笼。
一家子热得满头大汗也不愿意走。
锅里的香味渐渐散发出来。
江雨耸了耸小鼻子，忍不住起身，巴巴挪到灶台边。
凑近了，味道更浓了。
“好……好香哇！！”
其他人也闻到了香味。
这香味不同于以往炖肉的香，这味道很是奇异。
白芷吞了吞口水，“不对啊……这肉……怎么可能是这个味道？”
她好奇地揭开锅盖。
刹那间，霸道浓烈的香味一股脑释放，一家子快被香晕了。
江雨激动地跺脚脚，“太香了……肉肉太香了……怎么这么香啊？”
白芷忍着馋意，看了看锅里，一眼就发现了里面的八角和桂皮。
她愣了愣。
“这……这锅里咋会有药啊？！谁放的？！”
“啊？！药？”
江风闭了闭眼，刚想说是自己，却听江鲤得意道:“我放的呀！所以肉肉才会这么香！”
一家子惊得说不出话了。
“娘亲，快盖上，肉肉要多炖一会儿的。”
白芷愣愣地盖上锅盖。
大家怎么都理解不了几味药竟能散发出这样的味道。
江鲤:“娘亲，我们切两个土豆豆，跟肉肉一起炖！”
白芷点点头，两个大土豆削皮，切成滚刀块。
“娘亲，土豆豆放锅里吧！”
锅盖开开盖盖，香味一阵一阵地飘出来。
江雨和江风这小哥俩馋得口水直流，吸溜口水的声音不绝于耳，两人等得坐立不安。
不知过了多久，一锅香喷喷的红烧肉炖好了，满室飘香。
白芷把红烧肉盛到一个小敞口锅里，听闺女的话，把药材都挑出去。
桌子围了一圈小人儿，小家伙们眼睛瞪得像铜铃，嘴巴微微张着，口水都快掉下来了。
“吃饭，吃饭！”白芷笑着给大家盛苞米粥。
正在这时，外头突然有人喊。
“江秀才！白芷！”
“你们家这是啥味道啊？咋那么香？我真是受不了了！”
王大娘在家里炖糙米粥，还奢侈地放了肉块一起炖。
明明粥香喷喷的，可江家那边忽然传来一阵奇特的肉香味。
香味经久不散，她口水都不晓得流了多少。
她家小儿子都被馋哭了。
她一定得知道到底是做啥，就算是肉，也不可能这么香！
“王奶奶，我娘亲炖了红烧肉！”
“红烧肉是个啥哦？”
“王奶奶，鲤鲤分给你吃！”
前头王大娘多给了他们糖，江行简还念叨说她人好。
小家伙记住了，本就打算给王大娘送点红烧肉的。
王大娘被她拉进屋里，一进屋，那股肉香味更浓了。
王大娘觉得她这辈子都没闻到过这么香的味道，比肉还香！
忽然，她的目光落在了桌上的那一锅红烧肉里。
红烧肉色泽红亮，油润油润的，光是看看就知道滋味定然绝妙。
白芷拿了一个碗，红烧肉连着煨得微微融化的软糯土豆一起，舀了满满一碗。
“王大娘，谢谢您多给了我家鲤鲤糖，这肉您拿回去吃，不过我们还没吃过，不知道味道如何呢。”
王大娘吞了吞口水，“都……都给我啊？这……这……”
“王奶奶，里面不全是肉。”
“那……那就谢谢了啊。”
王大娘端着一碗红烧肉出来，整个人都是愣的。
外头经过的村民们闻着这肉香，发出惊叹声。
“这肉太香了吧？！”
“王大娘，这是江家给的？？”
“离我远点儿！”王大娘回过神，连忙用手挡着碗，生怕别人淌口水进去。
“我给了江秀才家糖，人家炖了肉才分我的，行了，不说了，我回家了。”
村民们擦擦口水，“这肉还能炖出这味儿……真是前所未见……”
回了屋，王大娘家的小儿子像是闻见鱼味的小猫儿，忽然从厨房窜出来，“娘！娘！”
王大娘连忙夹了一块红烧肉喂给他，“小虎，来，吃一块。”
红烧肉炖得软乎，咬一口，满口都是淡淡的甜和醇厚的肉香。
这两种滋味相互交融，都快把小虎香晕了！
“娘！娘！要！肉肉！还要！”
“给你，娘也尝尝……嘶……我的乖乖老天爷哦！这是猪肉？！这怕不是神仙肉哦！”
“娘，这是啥啊！好好吃！”
小虎吃到一块软软糯糯的土豆块，香香甜甜，好吃极了！
“娘尝尝……哎哟……香！这不是肉吧？这是啥哦，咋那么香啊……”
母子俩不知不觉就吃了半碗，还剩下一点，王大娘理智上头，“小虎，咱给你爹留点儿，乖啊。”
“要放糖！红烧肉就是要放糖的，娘亲，你信鲤鲤呀。”
白芷心一软，还是没能把糖弄出来，眼睁睁看着糖块一点一点融化。
“娘亲，快搅，要让糖变成焦黄色，糖糊了就变苦了。”
白芷连忙拿着锅铲迅速搅动。
不一会儿，糖变成了浓稠的金黄色糖浆。
“娘亲，把肉肉倒进去。”
肉倒进锅里继续翻炒，让每块肉都裹上金黄的糖浆，上色。
“哥哥，快倒开水。”
江鲤又指示江川。
江川将提前烧好的开水倒进去，水“咕噜咕噜”沸腾着，白芷放了点盐和酱油盖上锅盖炖煮。
一家子叹气，他们只希望这肉还能吃。
不过就算肉是甜的，吃起来也总是比草根树根好吃吧？
这样一想，一家子精神没那么紧绷了。
江鲤悄悄去翻了自己买回来的香料。
三片香叶，四个八角，一块桂皮以及一点花椒。
这些都算是药材，爹爹娘亲和哥哥们肯定不会让她放的。
江鲤只能悄悄的。
她拿了小凳子放在灶台边，拿起锅盖，迅速将香料都丢进去。
“鲤鲤！快下来！多危险！”
白芷连忙把锅盖盖回去，将小家伙抱下来，都没注意到里面的香料。
然而她丢香料时却被江风看得一清二楚。
完蛋了。
妹妹竟然把药材丢进去了。
妹妹……妹妹这个小笨蛋！又放糖又放药材的。
这恐怕已经不是肉肉了，是毒肉肉！
江风犹豫着要不要告诉爹娘，可万一爹娘揍妹妹咋办？
他眼睛骨碌碌转了转，算了，爹爹和哥哥说那些药药性都很弱，吃了应该死不了人吧？
唉……妹妹啊，你真愁人啊……
锅中炖着的可是五花肉！不是在炸油渣，不是炒猪肝。
孩子们自然都守着，江行简和白芷怕他们弄火碰锅，也不敢离开。
外头热腾腾的，屋里也像蒸笼。
一家子热得满头大汗也不愿意走。
锅里的香味渐渐散发出来。
江雨耸了耸小鼻子，忍不住起身，巴巴挪到灶台边。
凑近了，味道更浓了。
“好……好香哇！！”
其他人也闻到了香味。
这香味不同于以往炖肉的香，这味道很是奇异。
白芷吞了吞口水，“不对啊……这肉……怎么可能是这个味道？”
她好奇地揭开锅盖。
刹那间，霸道浓烈的香味一股脑释放，一家子快被香晕了。
江雨激动地跺脚脚，“太香了……肉肉太香了……怎么这么香啊？”
白芷忍着馋意，看了看锅里，一眼就发现了里面的八角和桂皮。
她愣了愣。
“这……这锅里咋会有药啊？！谁放的？！”
“啊？！药？”
江风闭了闭眼，刚想说是自己，却听江鲤得意道:“我放的呀！所以肉肉才会这么香！”
一家子惊得说不出话了。
“娘亲，快盖上，肉肉要多炖一会儿的。”
白芷愣愣地盖上锅盖。
大家怎么都理解不了几味药竟能散发出这样的味道。
江鲤:“娘亲，我们切两个土豆豆，跟肉肉一起炖！”
白芷点点头，两个大土豆削皮，切成滚刀块。
“娘亲，土豆豆放锅里吧！”
锅盖开开盖盖，香味一阵一阵地飘出来。
江雨和江风这小哥俩馋得口水直流，吸溜口水的声音不绝于耳，两人等得坐立不安。
不知过了多久，一锅香喷喷的红烧肉炖好了，满室飘香。
白芷把红烧肉盛到一个小敞口锅里，听闺女的话，把药材都挑出去。
桌子围了一圈小人儿，小家伙们眼睛瞪得像铜铃，嘴巴微微张着，口水都快掉下来了。
“吃饭，吃饭！”白芷笑着给大家盛苞米粥。
正在这时，外头突然有人喊。
“江秀才！白芷！”
“你们家这是啥味道啊？咋那么香？我真是受不了了！”
王大娘在家里炖糙米粥，还奢侈地放了肉块一起炖。
明明粥香喷喷的，可江家那边忽然传来一阵奇特的肉香味。
香味经久不散，她口水都不晓得流了多少。
她家小儿子都被馋哭了。
她一定得知道到底是做啥，就算是肉，也不可能这么香！
“王奶奶，我娘亲炖了红烧肉！”
“红烧肉是个啥哦？”
“王奶奶，鲤鲤分给你吃！”
前头王大娘多给了他们糖，江行简还念叨说她人好。
小家伙记住了，本就打算给王大娘送点红烧肉的。
王大娘被她拉进屋里，一进屋，那股肉香味更浓了。
王大娘觉得她这辈子都没闻到过这么香的味道，比肉还香！
忽然，她的目光落在了桌上的那一锅红烧肉里。
红烧肉色泽红亮，油润油润的，光是看看就知道滋味定然绝妙。
白芷拿了一个碗，红烧肉连着煨得微微融化的软糯土豆一起，舀了满满一碗。
“王大娘，谢谢您多给了我家鲤鲤糖，这肉您拿回去吃，不过我们还没吃过，不知道味道如何呢。”
王大娘吞了吞口水，“都……都给我啊？这……这……”
“王奶奶，里面不全是肉。”
“那……那就谢谢了啊。”
王大娘端着一碗红烧肉出来，整个人都是愣的。
外头经过的村民们闻着这肉香，发出惊叹声。
“这肉太香了吧？！”
“王大娘，这是江家给的？？”
“离我远点儿！”王大娘回过神，连忙用手挡着碗，生怕别人淌口水进去。
“我给了江秀才家糖，人家炖了肉才分我的，行了，不说了，我回家了。”
村民们擦擦口水，“这肉还能炖出这味儿……真是前所未见……”
回了屋，王大娘家的小儿子像是闻见鱼味的小猫儿，忽然从厨房窜出来，“娘！娘！”
王大娘连忙夹了一块红烧肉喂给他，“小虎，来，吃一块。”
红烧肉炖得软乎，咬一口，满口都是淡淡的甜和醇厚的肉香。
这两种滋味相互交融，都快把小虎香晕了！
“娘！娘！要！肉肉！还要！”
“给你，娘也尝尝……嘶……我的乖乖老天爷哦！这是猪肉？！这怕不是神仙肉哦！”
“娘，这是啥啊！好好吃！”
小虎吃到一块软软糯糯的土豆块，香香甜甜，好吃极了！
“娘尝尝……哎哟……香！这不是肉吧？这是啥哦，咋那么香啊……”
母子俩不知不觉就吃了半碗，还剩下一点，王大娘理智上头，“小虎，咱给你爹留点儿，乖啊。”