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    王谦的第一锹土,是在敬完山神爷的第二天下午动工的。

    那是个阴天,云层压得很低,灰蒙蒙的,像是一床厚棉被盖在了天上。林子里暗得像是黄昏,阳光透不过来,只有一些微弱的光线从树冠的缝隙里漏下来,在地上投下一块块模糊的光斑。空气很闷,很潮,呼吸起来有一种湿漉漉的感觉,像是要把水吸进肺里。

    王谦跪在那棵最大的六匹叶前面,膝盖下面垫了一块鹿皮,鹿皮是他爹留下来的,用了好多年了,磨得又软又薄,上面还有几处破洞,用麻线缝了又缝。他把红绳从背包里掏出来,剪了一截一尺来长的,在手里绕了两圈,然后小心翼翼地系在人参的茎上。他系得很轻,动作很慢,像是怕惊动了什么,两根手指头捏着红绳,在人参茎上绕了一圈,再绕一圈,系了个活扣,既不会勒伤茎,也不会松脱。红绳的两端被他压在土里,用两块小石头压住,防止被风吹跑。

    “棒槌棒槌你别跑,红绳系住你的脚。跟我回家享福去,别在山里受苦恼。”

    王谦念叨着,声音很低,像是在跟人参说话,又像是在跟自己说话。他的嘴唇微微翕动,眼睛盯着人参的茎,目光专注得像是在看一件稀世珍宝。

    黑皮蹲在两尺外的地方,大气都不敢出,两只手撑在膝盖上,像一只蹲着的青蛙。他的眼睛瞪得溜圆,死死地盯着王谦的手,一眨都不敢眨,生怕错过任何一个细节。栓柱蹲在黑皮旁边,也是一样的姿势,一样的表情,两个人像是两尊石像,一动不动。

    王晴蹲在王谦对面,手里拿着笔记本和铅笔,准备画画。她的位置选得很好,既能看清王谦的手,又不会挡住光线。她把笔记本翻到新的一页,用铅笔在本子右上角写下了日期和地点,然后开始画人参的草图。她画得很快,几笔就勾出了人参地上部分的大致形状——一根茎,五片叶子,还有茎顶上那朵小小的绿色花。

    王谦先没有急着动手挖,而是围着人参转了一圈,仔细观察周围的土质和地形。这是挖参最关键的一步,比动手挖还重要。你挖之前得先看清楚这参是怎么长的,根往哪个方向延伸,须往哪个方向分布,土里有没有石头,有没有树根,有没有空洞。看清楚了再动手,心里有数,手上不慌。

    这片山坡的土质很好,黑油油的腐殖土,松软肥沃,用手一攥能攥成团,一碰又能散开。土里没有大石头,只有一些小石子,指甲盖大小,圆溜溜的,不影响挖参。人参长在一个小土包的阳面,小土包大约一尺来高,像是有人特意堆起来的,其实是几百年的枯叶腐烂后堆积形成的。人参的茎从土包的顶部偏南的位置长出来,叶子向南伸展,说明它的主根很可能也是向南延伸的——人参有向光性,它的根会朝着阳光的方向生长。

    王谦从背包里掏出那套挖参的工具,一样一样地在鹿皮上摆开。骨针、竹签、木铲、刷子,四样工具,每一样都磨得光滑油亮,在昏暗的林子里泛着幽幽的光。骨针是用鹿腿骨磨的,一头尖一头钝,尖头用来拨土,钝头用来压土。竹签有五六根,长短粗细不一,最粗的比筷子细一些,最细的比绣花针粗不了多少,用来清理参须之间的泥土,细须得用最细的签子,粗根用粗签子,不能混用。木铲用柞木削成,宽一寸,长三寸,刃口磨得很薄,用来铲去表层的浮土。刷子是猪鬃做的,硬度和弹性都刚好,用来刷掉参根上附着的泥土。

    王谦先拿起木铲,开始铲去人参周围的表层浮土。他铲得很小心,木铲的刃口贴着地面,一刀一刀地把浮土铲起来,堆在旁边。铲了大约一寸深,木铲碰到了什么东西,发出“咔”的一声轻响。王谦停下手,把木铲放在一边,用手扒开浮土,露出一截白黄色的东西——人参的芦头。

    芦头是人参的根茎,连接着人参的主根和地上的茎。这棵参的芦头短粗,大约一寸来长,大拇指粗细,表面有一圈一圈的疤痕,密密麻麻的,像是一圈圈的年轮。每一圈疤痕就是一年,那是人参每年春天发芽、秋天枯萎留下的痕迹,叫芦碗。

    王谦把芦头上的土用手轻轻拨掉,露出完整的芦头。他开始数芦碗,一圈一圈地数,从最下面开始,一圈一圈往上数。他的手在发抖,不是害怕,是激动,是那种揭开一个尘封了几十年的秘密时的激动。

    “一个,两个,三个……十个,十一个,十二个……”王谦在心里默默地数着,嘴唇微微动着,但没有发出声音。数到第三十个的时候,他的手抖得更厉害了,几乎数不下去了。他深吸了一口气,稳了稳心神,继续数。

    “三十一,三十二,三十三……四十,四十一个,四十二个,四十三个。”

    四十三个芦碗。

    四十三年。

    这棵人参在这片山坡上长了四十三年,比王谦的岁数还大,比他爹打猎的年头还长,比他家的老房子还老。它见过多少风雨?多少霜雪?多少野兽从它身边走过?多少猎人从它身边走过?它都见过,可没人发现它。今天,它被发现了,被王谦发现了。这是缘分,是命中注定的。

    王谦把手从芦头上收回来,在棉袄上擦了擦手心里的汗。他的手心全是汗,湿漉漉的,黏糊糊的,指甲缝里全是黑泥。他深吸了一口气,又慢慢吐出来,反复了好几次,把心跳稳下来,把激动压下去。现在不是激动的时候,挖参才刚开始,最难的还没来。

    他放下木铲,换上骨针。

    骨针比木铲精细多了,可以用来拨开芦头周围的泥土,又不会伤到人参的皮。王谦把骨针的钝头朝下,尖头朝上,用钝头轻轻拨开芦头周围的泥土。骨针在土里穿梭,发出细微的沙沙声,像是蚕在吃桑叶。泥土一拨就开,露出下面白中带黄的人参主根。

    主根有小孩子的胳膊那么粗,圆滚滚的,胖嘟嘟的,像是一个白胖的娃娃蹲在地里。主根的表面有一圈一圈的横纹,那是人参的“纹”,每一圈代表一年的生长,纹越密、越深,参的品质越好。这棵参的纹很密,很紧,像是用刀子刻上去的,一圈挨着一圈,从上到下,密密麻麻。

    王谦用骨针一点一点地拨开主根周围的泥土,从芦头往下,一圈一圈地往下。他的动作很慢,很轻,骨针在土里每一次移动都不会超过半寸,拨出来的泥土用手撮走,堆在旁边。他不敢快,不敢用力,生怕骨针碰到参皮上,划出一道痕迹。参皮是人参的脸面,破了皮,品相就差了,价钱就掉了。

    挖了大约半个时辰,主根的上半截已经完全露出来了。圆滚滚的,白嫩嫩的,像是一个刚剥了壳的鸡蛋,在黑色的泥土里格外显眼。王谦用手指轻轻摸了摸,参皮光滑细腻,带着微微的凉意,像是摸在玉上。

    他停下来,活动了一下手腕。手腕酸了,手指头也酸了,酸得发僵,指关节咯吱咯吱地响。他甩了甩手,又攥了攥拳头,让血液流通顺畅一些。王晴递过来水壶,他接过去喝了两口,水是凉的,带着山泉的甜味,从嗓子眼一直凉到胃里。

    “哥,累了吧?”王晴小声问。

    “不累。”王谦把水壶还给她,“就是手酸。”

    “歇一会儿再挖吧。”

    “不能歇。”王谦摇摇头,“一歇手就生了,再拿起来挖就找不着感觉了。挖参就跟打猎一样,得一口气干完,中间不能停,停了就泄气了。”

    王晴没再劝,退到一边,继续画画。她的笔在纸上飞快地移动,把人参露出来的部分一点一点地画下来,芦头、芦碗、主根、横纹,每一个细节都不放过。

    黑皮蹲在旁边,腿都蹲麻了,换了个姿势,一屁股坐在地上。他的眼睛还是死死地盯着王谦的手,一眨不眨的,像个看戏入了迷的人。栓柱也坐下了,从兜里掏出一块饼子,掰了一半递给黑皮,两个人就着凉水啃饼子,一边啃一边看。

    又挖了大约半个时辰,主根基本上全部露出来了。王谦用手指探了探主根两侧的泥土,左侧的土松一些,右侧的土紧一些。他判断,侧根应该主要往左侧延伸,右侧可能只有一两条。这是经验,挖参挖多了,一看土的松紧就能猜出根的走向。土松的地方根的密度大,因为根在生长过程中会把周围的土挤松;土紧的地方根少,因为没什么根在那一侧生长。

    他开始清理侧根周围的土。侧根比主根细一些,但也很粗,有人的手指头那么粗,圆滚滚的,从主根上分出来,像人的胳膊和腿。左侧果然有两条大侧根,一上一下,上面的那条短一些,下面的那条长一些,都朝着左下方延伸。右侧只有一条侧根,比左侧的细一些,短一些,朝着右下方延伸。

    王谦用骨针和竹签配合着清理侧根周围的土。骨针拨开大块的土,竹签挑开小块的土和细碎的草根。侧根比主根娇嫩多了,骨头针碰上去都不敢用一点力,稍一用力就会划伤参皮。他几乎是屏着呼吸在挖,每一次下针都小心翼翼,像是医生在做手术。

    刘建国蹲在人群后面,踮着脚尖往里看。他的个子高,踮起脚尖就能越过黑皮的脑袋看见王谦的手。他看见王谦的手指在泥土里穿梭,看见骨针和竹签在黑土里进出,看见那一截白嫩嫩的人参慢慢地从土里显露出来。他的心跳得很快,像是自己也在挖参一样。

    李志刚蹲在刘建国旁边,也在往里看。他的眼神跟以前不一样了,以前是那种“我不服”的眼神,现在变成了“我想学”的眼神。他的眼睛追着王谦的手,追着骨针和竹签,追着人参的每一个部分露出地面,看得入了迷,连手里攥着的饼子都忘了吃,饼子被他攥成了一团碎渣,从指缝里漏下去,掉在地上。

    挖到快两个时辰的时候,王谦遇到了一个大麻烦。

    骨针碰到了一块石头。

    石头不大,拳头大小,圆溜溜的,嵌在人参主根和侧根之间的缝隙里。这块石头的位置很刁钻,正好卡在主根和两条侧根之间,像楔子一样把根撑开了。如果不把石头取出来,人参就挖不出来,硬拔会拉断侧根;如果把石头打碎,震动会震伤参须。怎么办?

    王谦停下手,擦了擦额头上的汗。汗水顺着脸往下淌,淌进眼睛里,蛰得生疼,他用袖子擦了擦,又用袖子擦了擦额头,把额头上和脸颊上的汗珠子擦干净。他的棉袄袖口湿了一大片,深色的棉布变成了黑色,贴在手腕上,又湿又冷。

    他在心里盘算了几种方案。

    第一个方案:把石头撬出来。用骨针或者竹签从石头的侧面插进去,把石头慢慢撬出来。这个方案的优点是直接,缺点是石头卡得太紧了,撬的时候可能会伤到旁边的参根。

    第二个方案:绕过石头。从石头的上方和下方清理泥土,先把参根从石头旁边引出来,最后再处理石头。这个方案的优点是安全,缺点是费时间,可能要多挖半个时辰。

    第三个方案:放弃这块石头,从另一个方向挖。这个方案最安全,但最费时间,而且不确定另一侧有没有更大的石头。

    王谦想了想,选了第二个方案。

    他把骨针换成了最细的那根竹签,从石头的上方插进去,一点一点地清理石头和主根之间的泥土。竹签很细,只有绣花针那么粗,能伸进最窄的缝隙里。他用竹签拨开泥土,再用嘴轻轻吹掉,嘴唇离参根只有两三寸远,呼吸都不敢重了,生怕一口气把参须吹断。

    清理了大约一刻钟,石头和主根之间的泥土清理干净了。主根被石头挤得有点变形,本来应该是圆滚滚的,现在被石头挤出了一道浅浅的凹痕。王谦用手指摸了摸那道凹痕,还好,皮没破,只是被挤扁了一点,放一阵子就能恢复过来。

    接着清理石头和侧根之间的泥土。这块石头卡在主根和右侧侧根之间,右侧的侧根被石头挤得朝右边弯了过去,像一根被石头挡住了去路的树枝,不得不拐了个弯。

    王谦用竹签一点点地清理石头和侧根之间的泥土,每清理一点,就用嘴轻轻吹掉,再用小刷子刷一刷。石头慢慢地松动了,他用竹签的钝头轻轻拨了一下,石头晃了一下,没出来。又拨了一下,石头又晃了一下,松动了更多。第三下,石头从土里滚了出来,落在他的手心里。

    石头圆溜溜的,青灰色,光滑得像鹅卵石。王谦把它放在一边,继续挖。

    石头取出来了,后面的就好挖了。王谦用骨针和竹签清理着主根和侧根周围的土,人参的形状越来越清晰。主根两寸多长,比大拇指还粗,上粗下细,像个倒立的圆锥,又像个白胖的娃娃坐在土里。侧根又粗又长,主根上分出来三条大侧根,左边两条,右边一条,每根侧根又分出来好几条小侧根,小侧根上又分出更细的须根,须根上又有更细的毛根,密密麻麻的,像一张网,扎在土里。

    最让人惊叹的是那些须根。粗的如粉丝,细的如发丝,最细的比头发丝还细,像蛛丝一样,在土里蜿蜒伸展。每一根须都完好无损,一根都没断。须根顶端有小小的根瘤,那是人参吸收营养的地方,叫“珍珠点”,珍珠点越多,说明人参吸收营养的能力越强,品质越好。

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