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    那头公猪在离黑皮不到十步的地方栽倒了。子弹从它的耳根打进去,穿过了大脑,它连叫都没叫一声,就软绵绵地倒在了地上,四条腿蹬了几下,不动了。血从耳根后面流出来,顺着黑毛往下淌,渗进枯叶里,洇开一大片暗红色。

    栓柱站在三十步外,枪口还冒着青烟。

    黑皮睁开眼睛,看见公猪倒在离自己不到十步的地方,獠牙离他的脸只有几尺远。他愣了好一会儿,然后爬了起来,腿软得站不稳,手扶着树干,大口大口地喘着气。他的裤腿被划了一道口子,布条飘着,露出里面白花花的棉花,裤腿上沾满了泥巴和枯叶,靰鞡鞋也掉了一只,袜子踩在泥地里,湿了一大截。

    “栓柱……你救了我一命……”黑皮的声音都在抖。

    栓柱走过来,把黑皮从地上拉起来,“没事吧?”

    黑皮摇摇头,低下头看了看自己,腿还在抖,手也在抖,浑身上下都在抖,“没事……就是腿软……”

    栓柱拍了拍他的肩膀,“歇一会儿,缓过来了再动。”

    黑皮靠着树干,慢慢地滑坐在地上,把掉的那只靰鞡鞋捡回来穿上,系好鞋带。他从地上捡起自己的枪,用袖子擦了擦枪管上的泥,拉了一下枪栓,还好,没摔坏,还能用。

    王谦跑过来,看了看栓柱打的那头公猪,又看了看黑皮,“受伤没有?”

    “没有。”黑皮摇摇头,“裤子破了。”

    王谦看了看他的裤腿,划了一道口子,但没伤着皮肉,“命大。栓柱这一枪再晚一瞬,你就被挑了。”

    黑皮点点头,看了一眼栓柱,想说谢谢,但嘴张了几次,没说出来。栓柱也看了他一眼,两个人都没说什么,但眼神里都有东西。

    刘建国跑过来了,喘得不行,脸涨得通红,额头上青筋暴起。他跑到王谦身边,弯着腰,双手撑着膝盖,大口大口地喘气,胸口剧烈地起伏着,像拉风箱一样。“谦哥……我……我……”他喘了半天,一句话也没说完整。

    “没事了。”王谦拍了拍他的肩膀,“野猪都打了,没事了。”

    李志刚也跑过来了,他的脸也是红的,但跟刘建国不一样,他是兴奋的红。他跑到那头被他打伤的野猪旁边,蹲下来看了看,伤口在肩膀上,还在流血,但猪已经死了,是栓柱补的那一枪打死的。他伸手摸了摸猪身上的毛,黑亮亮的,硬邦邦的,像钢针一样。他站起来,看了看王谦,又看了看栓柱,嘴唇动了动,想说什么,但没说出来。

    王谦看了他一眼,“下次打胸口,打腿跑了还得追。”

    李志刚点了点头,声音沙哑,“知道了,谦哥。”

    王谦没有再说什么,蹲下来开始清点战果。被围猎的野猪群,打死了四头——王谦打的那头大公猪四百来斤,李志刚打伤栓柱补枪打死的那头公猪三百多斤,王谦打的那头半大公猪一百多斤,还有一头母猪一百五十多斤,是铁蛋从右边冲出来的时候打死的。四头野猪,加起来将近一千斤,够吃好久的了。

    猪崽没打,一群小猪被一头母猪带着跑了,跑得飞快,钻进了灌木丛,眨眼就不见了。王谦看着它们跑远的方向,点点头,“留种了。明年这个时候,它们就长大了,就能打了。”

    黑皮缓过来了,从地上站起来,走到那头差点把他挑了的公猪旁边,踢了它一脚,“让你凶,让你凶,死了吧?”他又踢了一脚,踢在猪肚子上,猪肚子鼓鼓的,弹性十足,他踢了一脚,猪晃了一下,他差点又摔了。

    栓柱笑了,“你踢它干啥?它都死了,你还跟它计较?”

    “我差点被它挑死!”黑皮气呼呼的,“踢它两脚算轻的。”

    “行了行了。”王谦站起来,“别踢了,干活。先把猪抬回去,再开膛分解。天不早了,动作快点,天黑之前干完。”

    大家把四头野猪抬回了营地。四头猪加起来将近一千斤,十二个人分两趟抬,第一趟抬那两头大的,第二趟抬那两头小的。抬猪的活儿累人,野猪沉,山路难走,四个人抬一头,轮换着来,抬一段歇一会儿,歇一会儿抬一段。大壮力气大,一个人扛着猪前腿走了一段,累得气喘吁吁,换了二柱上来,两个人抬着走。栓柱力气也大,他一个人抬着猪后腿走,黑皮在另一边抬着前腿,两个人配合着往前抬。

    刘建国抬猪的时候肩膀压得生疼,他咬着牙,一声不吭,跟着队伍往前走。他的肩膀被硬木杠子磨得通红,皮都磨破了,汗水浸上去,针扎一样疼,但他忍着,没喊疼,没喊累,也没换人。李志刚走在他旁边,看他疼得脸都皱起来了,伸手想替他,刘建国摇摇头,“我能行。”

    第二趟回来的时候,太阳已经偏西了。王谦在石缝门口的石板上开始分解野猪肉。他把猎刀在磨刀石上蹭了几下,刀刃锋利得能剃胡子,然后蹲下来,从最大的那头公猪开始,一刀一刀地分解。

    分解野猪是个技术活,比分解狍子复杂多了。野猪的皮厚,比牛皮还厚,一刀割不透,得用刀尖先划开一道口子,再顺着口子一刀一刀地割。野猪的骨头硬,关节粗,得找准关节的缝隙下刀,不能硬砍,砍不动也砍不动。王谦的刀法很利索,每一刀都很准,不拖泥带水,不浪费力气。

    第一刀从猪的喉咙开始,沿着胸骨往下割,割到肛门。这一刀不能太深,深了会割破肠子肚子,粪便会出来,肉就不能吃了。王谦的刀尖只刺破猪皮和腹肌,不往里深,刚好能打开腹腔。腹腔打开了,一股热气冒出来,混着血腥味和野猪身上的骚味,呛得人直皱眉头。

    王谦把手伸进腹腔,把肠子肚子掏出来,放在一边。猪心猪肝用树叶包好,留着炒着吃。猪肠子不要,太粗太臭,不好洗。猪肚子留着,洗干净了炖着吃,脆生生的,好吃。他把肠子肚子扔到远处,避免招苍蝇。

    然后把猪分成几大块:前腿、后腿、肋条、脊骨、猪头。前腿肉嫩,肥瘦相间,适合炖着吃。后腿肉粗一些,但瘦肉多,适合熏成肉干。肋条肥肉多,适合炼油和烤着吃。脊骨肉少,但骨头里有骨髓,熬汤最补。猪头肉最香,猪耳朵、猪舌头、猪头肉,都是好东西。

    第二头猪是李志刚打伤栓柱打死的那头公猪。王谦看了看枪伤,两处——一处打在肩膀上,骨头碎了,肉里嵌着碎骨渣和弹头;一处打在耳根后面,是致命伤,子弹穿过了大脑。他把碎骨渣和弹头从肉里挑出来,扔在一边,把受损伤的肉切掉,剩下的肉没有问题,还能吃。

    黑皮蹲在旁边看王谦分解野猪,看着看着忽然问了一句:“谦哥,野猪的肉跟家猪肉有啥区别?”

    王谦头也不抬,“野猪的肉柴,没肥膘,炖不烂。家猪肉肥,炖出来香。野猪肉有嚼头,越嚼越香,但不能炖太久,炖久了就老了,咬着跟木头一样。”

    “那咋做好吃?”黑皮又问。

    “炖着吃、烤着吃、熏着吃都行。”王谦把一块肋条切下来扔给他,“这个拿去烤着吃,试试。”

    黑皮接过去,拿根树枝串了,蹲在火堆旁边烤。火苗子舔着肉块,滋滋冒油,油脂滴在火上,呼地蹿起一股火苗子。烤了一会儿,肉的表面焦黄了,香味飘出来,黑皮咽了口唾沫,翻了个面继续烤。烤好了,他撕了一块塞进嘴里,嚼了几下,“嗯,香!比家猪肉香!有嚼头!”

    栓柱也撕了一块尝了尝,“不错,就是有点硬,牙口不好咬不动。”

    “你才多大就牙口不好?”黑皮笑了,“你才二十二,牙口就不行了?”

    栓柱没理他,继续吃。

    刘建国也撕了一块,小口小口地吃着,嚼得很仔细。野猪肉确实比家猪肉硬,但越嚼越香,有一股特殊的香味,是家猪肉没有的。他吃了两块,觉得腮帮子发酸,就不吃了,把剩下的那块留给了李志刚。

    李志刚接过去吃了一口,点点头,“好吃。”他没多说,低头继续吃。

    王谦把四头猪全部分解完,天已经快黑了。石板上摆满了肉块,前腿后腿肋条脊骨猪头,大大小小几十块,用盐腌上,码在石缝最里面的阴凉处,盖上了桦树皮和树叶。猪皮也刮干净了,一张一张地摊开晾着,等干了再熟,做皮袄皮裤。

    白狐蹲在旁边,眼巴巴地看着那些肉,口水都流出来了。王谦切了一小块肉扔给她,她一口接住,嘎吱嘎吱地嚼了起来,吃完了又眼巴巴地看着王谦。黑风、闪电、雷霆也凑过来了,三条狗蹲在白狐旁边,六只眼睛盯着王谦手里的刀,口水滴答滴答地往下掉。王谦又切了三小块,分给三条狗,三条狗抢着吃了,然后又眼巴巴地看着他。

    “没了。”王谦拍拍手,“等煮了再给你们吃。”

    白狐舔了舔嘴巴,把下巴搁在王谦的鞋上,眯着眼睛,像是在说“我记住了,你欠我一顿肉”。

    晚上大家围坐在火堆旁边吃晚饭。今天的晚饭丰盛得很——野猪肋条炖干豆角,野猪心炒辣椒,野猪骨头熬汤,还有野猪肝拌大葱。肉炖得烂烂的,豆角吸饱了肉汤,又软又有嚼头。猪心切得薄薄的,和辣椒一起爆炒,又辣又香,吃一口能扒半碗饭。骨头汤熬得白白的,浓得像奶,撒了点盐和葱花,喝一口,鲜得能把舌头吞下去。猪肝拌大葱,猪肝切成丝,大葱切成段,拌上酱油和醋,清爽开胃,解腻。

    刘建国吃了一碗肉,又添了一碗,又喝了两碗骨头汤,吃得满头大汗,肚子圆滚滚的,靠在石壁上,摸着肚子,打了个饱嗝。李志刚也吃了不少,他还喝了一杯药酒,脸红红的,眼神有点迷离。黑皮吃得最多,他吃了一大碗肉,两大碗汤,三块饼子,还啃了两个猪蹄,啃得满嘴满脸都是油,连鼻尖上都沾了油星子。

    王晴吃得不多,她吃了几块瘦肉,喝了半碗汤,就饱了。她把笔记本拿出来,借着火光写今天的记录——“第七天,往北边柞树林打野猪,打了四头,最大的四百来斤,最小的百来斤。猪崽没打,留种了。黑皮差点被野猪挑了,栓柱救了他一命。李志刚打偏了,打在肩膀上,后来栓柱补了一枪才打死。王谦说下次打胸口,打腿跑了还得追。”

    写完了,她把笔记本合上,塞进背篓里。

    王谦蹲在火堆旁边,手里拿着烟袋锅子,吧嗒吧嗒地抽着。他的眼睛看着火光,心里盘算着明天的计划。肉够了,参挖了,药采了,紫貂和猞猁也打了,这趟进山该干的事都干完了。明天再歇一天,后天就往回走。杜小荷一个人在家,挺着大肚子,还得照顾王小山,他不放心。早点回去,早点让她安心。

    他抽完一袋烟,把烟灰在鞋底上磕了磕,站起来,走到石缝里面,躺进松枝铺里。白狐趴在他脚边,下巴搁在他鞋上,眯着眼睛。黑风、闪电、雷霆挤在白狐旁边,四条狗挤成一团,呼呼地睡。三只鹰蹲在石缝上方的岩石上,戴着眼罩,安安静静的。

    远处传来狼嚎声,一声接一声的,在夜空里回荡。王谦听着那声音,心里很平静。那是山的声音,是林子的声音,是他从小听到大的声音。有这声音在,他就知道,山还在,林子还在,日子还能过下去。

    明天再干一天,后天就回家了。

    王谦闭上眼睛,很快就睡着了。他梦见杜小荷站在屯口等他,挺着大肚子,远远地看见他就笑了。王小山骑在他脖子上,揪着他的头发当缰绳,嘴里喊着“驾驾驾”。他笑了,在梦里笑得很大声,把白狐都惊醒了。白狐抬起头看了他一眼,歪着脑袋想了想,又把下巴搁回他的鞋上,闭上了眼睛。

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