第113章 宠着呗。
收藏【零一小说wWw.db229.Com】，热门网络小说无弹窗免费阅读！
轻松的日子总是过得那么快。
姜家人不需要走亲戚，在一起吃吃喝喝了几天，这个年就算是过完了。
过完年，林萋萋趁着还没开学，又忙了起来。
火锅底料要正式开始售卖了。
除了‘家乡菜’里多了三个大货架，林萋萋又在江城城中心看上了一个小门面。
这里以前是一个国营食品厂的店铺。
专门卖白皮点心的，最近跟另外一家食品厂合并，生产老式面包去了。
店铺自然也就空了下来。
卖调料的店铺不用太大，够进人就行，这个10平米大小的铺子正正好。
店铺小，不用怎么装饰，墙刷白，地上弄成水泥地。
挂上招牌就能营业。
林萋萋想了想，调了一辆不用的小餐车过来，摆在门口当门面。
小餐车上有他们‘家乡菜’的大logo，一看就知道是一家人。
麻辣牛油的底料标价2元一包，清油微辣和秘制三鲜则都是1.5元一包。
开业第一周，打八折。
牌子一挂出去，就有客人来问了，“你们是那家‘家乡菜’饭店的吗？”
服务员微笑着说，“是的，同志，我们家的火锅底料，现在正式开始售卖了。”
客人激动地拿起来翻翻，“哎呀呀，你们应该早点开始卖的呀。”
“我之前在店里吃火锅得了一包，这次过年我就拿这个底料煮了一道年夜菜，把亲戚们都给震住了！”
“你是不知道，就那一锅菜，又加盐吃了三天，都不舍得倒。”
“他们全都在问我秘方呢！”
“小姑娘，你每个口味给我各拿三包，我得给老家的亲戚们邮回去。”
旁边的人听见她这么说，也纷纷挤上来，“大姐，你说的真的假的？”
“真有那么方便好吃？”
“你不会是托吧？”
大姐直接甩出自己的工作证，“你们觉得我可能是托吗？”
周围的人一看，嚯，这可是检察院的法官。
谁敢找她当托呀。
刚才问话的人，也挤到窗口，“小姑娘，每个口味给我来一包，我也回去尝尝。”
“哎哎哎，小姑娘，我也要，我家里人爱吃辣，你给我来上两包麻辣的，一包微辣的。”
窗口甚至排起了一个短短的队伍。
服务员带着笑意高声说，“大家不用着急，我们工厂备货很多，都能买到的。”
售卖火锅底料的这片区域，周围都是江城的一些政府机关。
省委省政府，市委市政府，检察院，法院，还有几个银行的总部。
贾中震就是省委省政府食堂的负责人。
虽然对自己手下大厨的厨艺很自信，但他们的花样确实有限。
做来做去也就都是那么菜，时间长了，领导们也就吃烦了。
贾中震听了刚才那位大姐的话，就动起了心思。
要是他们食堂也能做出这个火锅烩菜，那不是既简单又美味还省事。
简直一举三得。
反正采购这块是直接由他来管的，买什么不是买呢。
但这口味嘛，他还得试试。
贾中震买了三包火锅底料，还不放心，打算亲自去‘家乡菜’吃一顿。
等坐车到了‘家乡菜’门口，正好赶上饭店，就被这个火热的用餐氛围给震住了。
左右两个档口，一个卖面点和打包食品，另一个卖火锅底料，都排着长队。
店铺门口还有一个队伍，不过是坐着的。
贾中震上前去问了一下，才知道这是等着翻台子的。
他刚准备张口喊人问问，一个带着微笑的年轻女服务员就走过来招呼，“客人，请问是来用餐吗？”
“一个人吗？”
贾中震点点头。
服务员立刻给他拿来了马扎和小矮桌。
“客人可以先在这里稍作休息，等店内有位置，我会立刻帮您安排座位。”
现在饭店的服务都已经做到这种程度了吗？
贾中震有些迷茫地坐下。
眼见这自己的面前，又被放上了一杯热茶和一个小小的烤红薯。
他看向服务员，“我没点这些。”
服务员面上没有一丁点不耐烦的神情，微笑着跟他解释，“客人今天是第一次来吧。”
“我们‘家乡菜’等位的餐点都是免费的，不要钱，您可以先暖暖肚子。”
免费的？
贾中震拿起那个微微有些发烫的烤红薯，捂在手心里。
被冻得有点僵硬的手指，很快是恢复了知觉。
再喝一口热茶，真的是从嘴唇暖到了肚子里。
看着前面等座位的人已经撕开红薯皮，‘斯哈斯哈’地吃了起来。
白色的红薯瓤被烤成了微微的淡黄色，看上去又嫩又甜。
贾中震有些不舍地把自己的手心的红薯也拿了出来。
“嘶！”舌尖被烫了一下，他却忍不住又咬下了第二口。
再这种天气吃个烤红薯，真是太爽了。
还没进饭店，贾中震就已经对‘家乡菜’这家饭店充满了好感。
进去的时候就更不用说了。
虽然前面一桌客人刚走，但不管是台面上，座椅上还是地板上，都没有残留下任何一点油污。
收拾得非常干净。
服务员也并没有一味地推荐更昂贵的食物，直到贾中震是一个人来的，她们更建议贾中震选择串串而非火锅。
还有串串？
那这种形式，就更像他想在单位食堂推广的火锅烩菜了。
串串餐车推过来的时候，贾中震看什么都新奇，每一种都想尝尝。
他也是厨师出身，各种菜系都见过，可这种形式的饮食，还真是头一次见。
点了一大盘串串，贾中震又要了一碗大米饭。
有肉有菜还有豆制品，营养丰富。
他吃下第一口，麻辣牛油口味的串串，就几乎可以肯定，这种味道的菜品，在食堂一定会大受欢迎。
贾中震一串接一串地吃起来。
串串上的汤汁滴落在米饭上，他顺手搅了搅，挖起一勺和汤汁融合的大米饭。
嚯，这滋味绝了！
就这么吃到打饱嗝，贾中震才又想起自己过来的目的。
在前台结账时，他特地问了一下服务员，“请问，你们老板在店里吗？”
“我有点事情，想跟她谈。”
鲁巧春微笑到位，但也没有答应，“这位顾客，请问您有什么事情要找老板谈呢？”
贾中震掏出自己的工作证，“我是省委食堂的负责人，想批量采购你们店的火锅底料，想跟老板聊一聊价格的问题。”
这可是大好事呀！
林萋萋今天正好在店里跟姜英卓一起研发浓汤宝的口味。
现在就在后厨。
鲁巧春干脆把贾中震带了上去。
‘家乡菜’的后厨又让贾中震小小地震惊了一把。
不仅干净整洁，而且区域划分合理，表面不见任何污渍和残渣。
甚至比他们省委食堂还要规范几分。
这样的后厨看着就让人安心。
但最吸引贾中震的还是现在后厨熬的那几锅汤。
每一锅闻上去都有独特的香气，融合在一起也不会显得驳杂，是相当好的汤头。
林萋萋得知他的来意后，特地在员工休息室招待了贾中震。
火锅底料的利润不算太高，最终两人谈定，以八折的价格批量采购。
第一批贾中震先要每种口味各二十包。
临走的时候贾中震又问了一句，“小林老板，你们刚才熬的那锅高汤是准备做什么用的？”
林萋萋，“贾师傅，您稍等一下，我给您看看我们正在研发的新产品。”
说着，她就去后厨端出一个小碗。
碗里装着一个金黄的小方块，跟肉皮冻一样，颤颤巍巍的。
林萋萋介绍，“这就是我们最近正在研制的浓汤宝。”
“将刚才那样的高汤，浓缩成一个小方块，使用的时候，加入适量的水，就可以得到一锅鲜美的高汤了。”
“煮菜，煮面条都不错，也可以用来炒菜。”
这可是好东西呀！
最适合他们这种做大锅饭的。
贾中震闻着那个喷香的小方块，“小林老板，等这个上市了，你一定要第一时间通知我。”
“我们食堂会大批量采购的，能给大厨们剩下不少时间。”
产品还没出来，销路就先打开了。
林萋萋笑着送走贾中震。
她就说，这个浓汤宝绝对有搞头！
省委省政府的领导们，最近对食堂的伙食都很满意。
现在天气冷，之前的炒菜，吃着吃着到后面就完全凉掉了。
也不知道是谁，开发出一个火锅烩菜来。
蔬菜和肉类被煮在同一个大锅里，却没有丝毫怪味。
只让人觉得更加香。
尤其是这个麻辣牛油口味的，每一天窗口都是第一个清空。
大冬天的，吃点辣，别提多暖和了。
省委食堂的动静传出去了，其余下级食堂自然是有样学样的。
大领导们爱吃火锅烩菜，那小领导肯定也爱吃呀。
打听出做法之后，多家政府单位都联系上了‘家乡菜’，想要批量购买火锅底料。
鲁巧春在前台，电话都快要接不过来了。
短短两周，火锅底料的日营业额就超过了饭店的日流水。
林萋萋拿着账本感叹，“还是方便食品更好赚钱呀！”
毕竟饭店的接待量是有限的，但方便食品，一旦销路被打开，那市场可就大了。
为了给这些政府企事业单位供货，她的工厂现在干脆实行了三班倒制度。
机器24小时不休息。
工人的工作时间依旧是八个小时，只不过调整了时间，加上了早班和晚班。
为了更加公平，早班和晚班的工时会更贵一些，一点都不缺人。
既然速食卖得这么好，林萋萋决定在浓汤宝出来之前，她要先去打一波广告。
现在电视机在城里已经越来越普及了，大多数家庭都能买得起。
即使买不起彩色的也有黑白的。
今年的春晚过后，林萋萋天天都能听见，周围的人在唱。
“你就像那一把火…”
那她不去打一波电视广告，不就落伍了。
这次她不仅要在江城打广告，还要把广告打到全国去。
简玉书最近有事没事就往‘家乡菜’跑。
对象太忙，他不主动过来，那什么时候才能谈上恋爱。
两人明明手拉手在一起坐着，林萋萋忽然就聊起了事业规划。
他叹了一口气，那还能怎么办？宠着呗。
“行！我们在中央电视台打广告。”
“那我明天就是给你联系？”
轻松的日子总是过得那么快。
姜家人不需要走亲戚，在一起吃吃喝喝了几天，这个年就算是过完了。
过完年，林萋萋趁着还没开学，又忙了起来。
火锅底料要正式开始售卖了。
除了‘家乡菜’里多了三个大货架，林萋萋又在江城城中心看上了一个小门面。
这里以前是一个国营食品厂的店铺。
专门卖白皮点心的，最近跟另外一家食品厂合并，生产老式面包去了。
店铺自然也就空了下来。
卖调料的店铺不用太大，够进人就行，这个10平米大小的铺子正正好。
店铺小，不用怎么装饰，墙刷白，地上弄成水泥地。
挂上招牌就能营业。
林萋萋想了想，调了一辆不用的小餐车过来，摆在门口当门面。
小餐车上有他们‘家乡菜’的大logo，一看就知道是一家人。
麻辣牛油的底料标价2元一包，清油微辣和秘制三鲜则都是1.5元一包。
开业第一周，打八折。
牌子一挂出去，就有客人来问了，“你们是那家‘家乡菜’饭店的吗？”
服务员微笑着说，“是的，同志，我们家的火锅底料，现在正式开始售卖了。”
客人激动地拿起来翻翻，“哎呀呀，你们应该早点开始卖的呀。”
“我之前在店里吃火锅得了一包，这次过年我就拿这个底料煮了一道年夜菜，把亲戚们都给震住了！”
“你是不知道，就那一锅菜，又加盐吃了三天，都不舍得倒。”
“他们全都在问我秘方呢！”
“小姑娘，你每个口味给我各拿三包，我得给老家的亲戚们邮回去。”
旁边的人听见她这么说，也纷纷挤上来，“大姐，你说的真的假的？”
“真有那么方便好吃？”
“你不会是托吧？”
大姐直接甩出自己的工作证，“你们觉得我可能是托吗？”
周围的人一看，嚯，这可是检察院的法官。
谁敢找她当托呀。
刚才问话的人，也挤到窗口，“小姑娘，每个口味给我来一包，我也回去尝尝。”
“哎哎哎，小姑娘，我也要，我家里人爱吃辣，你给我来上两包麻辣的，一包微辣的。”
窗口甚至排起了一个短短的队伍。
服务员带着笑意高声说，“大家不用着急，我们工厂备货很多，都能买到的。”
售卖火锅底料的这片区域，周围都是江城的一些政府机关。
省委省政府，市委市政府，检察院，法院，还有几个银行的总部。
贾中震就是省委省政府食堂的负责人。
虽然对自己手下大厨的厨艺很自信，但他们的花样确实有限。
做来做去也就都是那么菜，时间长了，领导们也就吃烦了。
贾中震听了刚才那位大姐的话，就动起了心思。
要是他们食堂也能做出这个火锅烩菜，那不是既简单又美味还省事。
简直一举三得。
反正采购这块是直接由他来管的，买什么不是买呢。
但这口味嘛，他还得试试。
贾中震买了三包火锅底料，还不放心，打算亲自去‘家乡菜’吃一顿。
等坐车到了‘家乡菜’门口，正好赶上饭店，就被这个火热的用餐氛围给震住了。
左右两个档口，一个卖面点和打包食品，另一个卖火锅底料，都排着长队。
店铺门口还有一个队伍，不过是坐着的。
贾中震上前去问了一下，才知道这是等着翻台子的。
他刚准备张口喊人问问，一个带着微笑的年轻女服务员就走过来招呼，“客人，请问是来用餐吗？”
“一个人吗？”
贾中震点点头。
服务员立刻给他拿来了马扎和小矮桌。
“客人可以先在这里稍作休息，等店内有位置，我会立刻帮您安排座位。”
现在饭店的服务都已经做到这种程度了吗？
贾中震有些迷茫地坐下。
眼见这自己的面前，又被放上了一杯热茶和一个小小的烤红薯。
他看向服务员，“我没点这些。”
服务员面上没有一丁点不耐烦的神情，微笑着跟他解释，“客人今天是第一次来吧。”
“我们‘家乡菜’等位的餐点都是免费的，不要钱，您可以先暖暖肚子。”
免费的？
贾中震拿起那个微微有些发烫的烤红薯，捂在手心里。
被冻得有点僵硬的手指，很快是恢复了知觉。
再喝一口热茶，真的是从嘴唇暖到了肚子里。
看着前面等座位的人已经撕开红薯皮，‘斯哈斯哈’地吃了起来。
白色的红薯瓤被烤成了微微的淡黄色，看上去又嫩又甜。
贾中震有些不舍地把自己的手心的红薯也拿了出来。
“嘶！”舌尖被烫了一下，他却忍不住又咬下了第二口。
再这种天气吃个烤红薯，真是太爽了。
还没进饭店，贾中震就已经对‘家乡菜’这家饭店充满了好感。
进去的时候就更不用说了。
虽然前面一桌客人刚走，但不管是台面上，座椅上还是地板上，都没有残留下任何一点油污。
收拾得非常干净。
服务员也并没有一味地推荐更昂贵的食物，直到贾中震是一个人来的，她们更建议贾中震选择串串而非火锅。
还有串串？
那这种形式，就更像他想在单位食堂推广的火锅烩菜了。
串串餐车推过来的时候，贾中震看什么都新奇，每一种都想尝尝。
他也是厨师出身，各种菜系都见过，可这种形式的饮食，还真是头一次见。
点了一大盘串串，贾中震又要了一碗大米饭。
有肉有菜还有豆制品，营养丰富。
他吃下第一口，麻辣牛油口味的串串，就几乎可以肯定，这种味道的菜品，在食堂一定会大受欢迎。
贾中震一串接一串地吃起来。
串串上的汤汁滴落在米饭上，他顺手搅了搅，挖起一勺和汤汁融合的大米饭。
嚯，这滋味绝了！
就这么吃到打饱嗝，贾中震才又想起自己过来的目的。
在前台结账时，他特地问了一下服务员，“请问，你们老板在店里吗？”
“我有点事情，想跟她谈。”
鲁巧春微笑到位，但也没有答应，“这位顾客，请问您有什么事情要找老板谈呢？”
贾中震掏出自己的工作证，“我是省委食堂的负责人，想批量采购你们店的火锅底料，想跟老板聊一聊价格的问题。”
这可是大好事呀！
林萋萋今天正好在店里跟姜英卓一起研发浓汤宝的口味。
现在就在后厨。
鲁巧春干脆把贾中震带了上去。
‘家乡菜’的后厨又让贾中震小小地震惊了一把。
不仅干净整洁，而且区域划分合理，表面不见任何污渍和残渣。
甚至比他们省委食堂还要规范几分。
这样的后厨看着就让人安心。
但最吸引贾中震的还是现在后厨熬的那几锅汤。
每一锅闻上去都有独特的香气，融合在一起也不会显得驳杂，是相当好的汤头。
林萋萋得知他的来意后，特地在员工休息室招待了贾中震。
火锅底料的利润不算太高，最终两人谈定，以八折的价格批量采购。
第一批贾中震先要每种口味各二十包。
临走的时候贾中震又问了一句，“小林老板，你们刚才熬的那锅高汤是准备做什么用的？”
林萋萋，“贾师傅，您稍等一下，我给您看看我们正在研发的新产品。”
说着，她就去后厨端出一个小碗。
碗里装着一个金黄的小方块，跟肉皮冻一样，颤颤巍巍的。
林萋萋介绍，“这就是我们最近正在研制的浓汤宝。”
“将刚才那样的高汤，浓缩成一个小方块，使用的时候，加入适量的水，就可以得到一锅鲜美的高汤了。”
“煮菜，煮面条都不错，也可以用来炒菜。”
这可是好东西呀！
最适合他们这种做大锅饭的。
贾中震闻着那个喷香的小方块，“小林老板，等这个上市了，你一定要第一时间通知我。”
“我们食堂会大批量采购的，能给大厨们剩下不少时间。”
产品还没出来，销路就先打开了。
林萋萋笑着送走贾中震。
她就说，这个浓汤宝绝对有搞头！
省委省政府的领导们，最近对食堂的伙食都很满意。
现在天气冷，之前的炒菜，吃着吃着到后面就完全凉掉了。
也不知道是谁，开发出一个火锅烩菜来。
蔬菜和肉类被煮在同一个大锅里，却没有丝毫怪味。
只让人觉得更加香。
尤其是这个麻辣牛油口味的，每一天窗口都是第一个清空。
大冬天的，吃点辣，别提多暖和了。
省委食堂的动静传出去了，其余下级食堂自然是有样学样的。
大领导们爱吃火锅烩菜，那小领导肯定也爱吃呀。
打听出做法之后，多家政府单位都联系上了‘家乡菜’，想要批量购买火锅底料。
鲁巧春在前台，电话都快要接不过来了。
短短两周，火锅底料的日营业额就超过了饭店的日流水。
林萋萋拿着账本感叹，“还是方便食品更好赚钱呀！”
毕竟饭店的接待量是有限的，但方便食品，一旦销路被打开，那市场可就大了。
为了给这些政府企事业单位供货，她的工厂现在干脆实行了三班倒制度。
机器24小时不休息。
工人的工作时间依旧是八个小时，只不过调整了时间，加上了早班和晚班。
为了更加公平，早班和晚班的工时会更贵一些，一点都不缺人。
既然速食卖得这么好，林萋萋决定在浓汤宝出来之前，她要先去打一波广告。
现在电视机在城里已经越来越普及了，大多数家庭都能买得起。
即使买不起彩色的也有黑白的。
今年的春晚过后，林萋萋天天都能听见，周围的人在唱。
“你就像那一把火…”
那她不去打一波电视广告，不就落伍了。
这次她不仅要在江城打广告，还要把广告打到全国去。
简玉书最近有事没事就往‘家乡菜’跑。
对象太忙，他不主动过来，那什么时候才能谈上恋爱。
两人明明手拉手在一起坐着，林萋萋忽然就聊起了事业规划。
他叹了一口气，那还能怎么办？宠着呗。
“行！我们在中央电视台打广告。”
“那我明天就是给你联系？”