第229章 茶馆
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中午11点半！
他们三国剧组一群人穿过彩电中心的走廊，来到职工食堂。
大厅人声嘈杂，职工排着长队，窗口大锅热气腾腾。
普通职工那边，大多是土豆丝、熬白菜，麻婆豆腐这类家常菜。
靠侧边一处窗口，是给外来人员开设的。
铁盘盛上来，土豆烧牛肉油香十足，一份溜肝尖，配着地三鲜、凉拌豆腐，一碗冬瓜虾皮清汤，米饭馒头随便选。
虽然都已经改革开放好久了，但还是需要凭票吃饭！
王二狗这段时间，也在这吃了好几顿了！
“青山老弟，我听说你们公司制作的《两期舌尖上的中国》！
上次在放映室观看后，片子送上去给大领导们看过了，评价不错，就提了两点修改意见。
就可以排上电视台专题栏目正式播出。
恭喜你了！”
王付林吃饭时候跟王二狗闲聊着！
“哈哈！
我也就是想拍点有意义的东西！”
王二狗笑着回道！
拍摄的《舌尖上的中国》一共就两集！
第一集叫《市井烟火·人间三餐》，对准普通老百姓。
胡同家庭、街头早点摊、国营饭店，拍寻常百姓的饭桌，也到老舍茶馆取景，记录茶点曲艺相融的市井画面！
第二集《岁月手艺·四方宴席》，寻访各地老厨师，记录老字号手艺，农村红白流水席，南北各地节庆吃食。
也算是配合这次食神大赛，副产品吧！
但在王二狗心中的意义，这个高于大赛！
这两集很多旁白，都是他亲自操刀！
比如第一集《市井烟火·人间三餐》
不管是否情愿，生活总在催促我们迈步向前。人们整装、启程、跋涉、落脚，停在哪里，哪里就会燃起灶火。
家常美味，亦是人间百味。一粥一饭，藏着寻常百姓最朴素的日子。
时代缓缓向前，粮票渐渐淡去，可灶台之上，烟火依旧生生不息。
食物从不分贵贱，一碗热饭，便能抚慰奔波劳碌的凡人。
眼前的一桌吃食，背后是街巷集市，是千家万户，是一座城市鲜活的呼吸。
第二集《岁月手艺·四方宴席》
高端的食材，往往只需要最朴素的烹饪方式。
不堆砌繁复佐料，尽量留住食物本来的滋味，这是中国人对待美食，一份古老的智慧。
这是盐的味道，山的味道，风的味道，阳光的味道，也是时间的味道，人情的味道。才下舌尖，又上心间。
时间是食物的挚友，也是食物的死敌。一代代手艺人，把光阴熬进锅灶之间。
宴席从不止于口舌之欢，婚丧欢聚，人情往来，尽数盛放在一方饭桌之上。
炉火代代相传，手艺口耳相授，烟火不息，便是文化最好的延续。
四方水土，滋养万千滋味。中国人对待食物的虔诚，早已刻进骨血之中。
等等！
只后10期，他就放手了！
交给其他人，去取景拍摄！
在闲聊中吃完饭后，王二狗他们回到会议室，大家继续研讨！
也就差不多4点多，才结束！
这种讨论，改稿不是一天两天的！
这段时间剧组除了准备演员的事！
河北涿州影视城（北方基地，拍魏蜀宫内、陆战大场面），也已经开始立项规划了！
一些大场面需要的群众演员，王二狗承诺帮着联络军区！
北方拍摄，他找他亲家出面帮忙！
南方拍摄，他可以用他手里那些退伍军人顶上！
云南地区，那里的军区前军区司令姜大牙，可是87年在四九城过世的！
王二狗还写过《历史的天空》
王二狗也是他忘年交，过世之后，他还去送过一程！
他儿子姜尚武就在在云南军区师部级别，二人关系也不错！
反正最后都要请军人！
还不如把这个人情，拿到手！
交情这东西，不就是你帮我我帮你嘛！
在王二狗跟王付林等人在门口告别后，宁伟开车停在门口！
下车开后车门，王二狗上车！
“老板，我们去那里！”
回到驾驶室的宁伟，拿起墨镜戴上，酷酷的对王二狗问道！
“哎！”
坐在后排的王二狗，带着一丝疲惫，闭着眼睛揉揉太阳穴叹口气！
这段时间感觉确实有点累！
开会奔波的！
“去老舍茶馆吧！”
王二哥没有睁开眼睛，直接开口说道！
“嗯！”
宁伟没有多废话，车子平稳开启，目标前门大街！
老舍茶馆和老舍纪念馆，这个世界都是王二狗先后开。
老舍茶馆是去年年初4月份就开张了！
飞檐匾额，宫灯高挂，三层楼古色古香，是京城少有的曲艺茶社。
白天过来喝茶，不用看晚间大戏也可以入座。
可以单独喝茶、吃北京小吃，不一定买演出套票。
喝点茉莉花茶、龙井，配豌豆黄、驴打滚、艾窝窝、糖耳朵这类京味细点。
有小包厢雅座，适合谈事，是京城新贵、干部、文艺圈人士会客的时髦去处。
普通老百姓很少来消费，价位偏高。
这里的经营，不在万达集团旗下！
属于放养型！
要不是有旅游团跟着，基本就是亏损状态！
有意思的是，老舍的孙女小月因为去年的官司，跟父亲家里有些红脸！
爷爷老舍在她心里光环有些破灭！
现在人在美国读书，家里也不想出钱。
全靠自己半工半读，巧合的是跟那个叫孟晓骏，一起在一家饭店刷盘子。
实现美国梦。
后来王二狗知道这个事后，以德报怨，主动出钱供着！
给小月提供读书和生活费！
他也是没想那么多，让小月以后报答什么，就算对得起自己的良心吧！
虽然不多！
车子大约行驶50多分钟，终于来到茶馆门前的停车位置！
一个差不多30多岁男堂倌瞧见王二狗的轿车停在门口，连忙快步迎上来，掀开帮着打开车门。
“老板，您来了！
今天有慧小姐的演出，就要开始了！
冉小姐正在包间跟几个朋友喝茶！”
跑堂的在旁边恭敬的对王二狗，快速介绍道！
“给我单独弄个单间，随便上点小吃茶水就行！”
王二狗点点头回答，然后迈步拾阶而上！
宁伟下车跟着！
堂倌见老板进去，连忙躬身引路！
门内六角宫灯高悬，满堂八仙桌排布整齐，墙上挂满书画。
这个时间点也是高朋满座！
就是好多拿着小红旗，身后一帮戴小红帽的游客！
堂馆把王二狗二人引上二楼僻静雅座，窗边抬眼便能望见正阳门巍峨的城楼。
堂馆很快出去跟经理汇报，同时让人给王二狗送点心和茶水！
中午11点半！
他们三国剧组一群人穿过彩电中心的走廊，来到职工食堂。
大厅人声嘈杂，职工排着长队，窗口大锅热气腾腾。
普通职工那边，大多是土豆丝、熬白菜，麻婆豆腐这类家常菜。
靠侧边一处窗口，是给外来人员开设的。
铁盘盛上来，土豆烧牛肉油香十足，一份溜肝尖，配着地三鲜、凉拌豆腐，一碗冬瓜虾皮清汤，米饭馒头随便选。
虽然都已经改革开放好久了，但还是需要凭票吃饭！
王二狗这段时间，也在这吃了好几顿了！
“青山老弟，我听说你们公司制作的《两期舌尖上的中国》！
上次在放映室观看后，片子送上去给大领导们看过了，评价不错，就提了两点修改意见。
就可以排上电视台专题栏目正式播出。
恭喜你了！”
王付林吃饭时候跟王二狗闲聊着！
“哈哈！
我也就是想拍点有意义的东西！”
王二狗笑着回道！
拍摄的《舌尖上的中国》一共就两集！
第一集叫《市井烟火·人间三餐》，对准普通老百姓。
胡同家庭、街头早点摊、国营饭店，拍寻常百姓的饭桌，也到老舍茶馆取景，记录茶点曲艺相融的市井画面！
第二集《岁月手艺·四方宴席》，寻访各地老厨师，记录老字号手艺，农村红白流水席，南北各地节庆吃食。
也算是配合这次食神大赛，副产品吧！
但在王二狗心中的意义，这个高于大赛！
这两集很多旁白，都是他亲自操刀！
比如第一集《市井烟火·人间三餐》
不管是否情愿，生活总在催促我们迈步向前。人们整装、启程、跋涉、落脚，停在哪里，哪里就会燃起灶火。
家常美味，亦是人间百味。一粥一饭，藏着寻常百姓最朴素的日子。
时代缓缓向前，粮票渐渐淡去，可灶台之上，烟火依旧生生不息。
食物从不分贵贱，一碗热饭，便能抚慰奔波劳碌的凡人。
眼前的一桌吃食，背后是街巷集市，是千家万户，是一座城市鲜活的呼吸。
第二集《岁月手艺·四方宴席》
高端的食材，往往只需要最朴素的烹饪方式。
不堆砌繁复佐料，尽量留住食物本来的滋味，这是中国人对待美食，一份古老的智慧。
这是盐的味道，山的味道，风的味道，阳光的味道，也是时间的味道，人情的味道。才下舌尖，又上心间。
时间是食物的挚友，也是食物的死敌。一代代手艺人，把光阴熬进锅灶之间。
宴席从不止于口舌之欢，婚丧欢聚，人情往来，尽数盛放在一方饭桌之上。
炉火代代相传，手艺口耳相授，烟火不息，便是文化最好的延续。
四方水土，滋养万千滋味。中国人对待食物的虔诚，早已刻进骨血之中。
等等！
只后10期，他就放手了！
交给其他人，去取景拍摄！
在闲聊中吃完饭后，王二狗他们回到会议室，大家继续研讨！
也就差不多4点多，才结束！
这种讨论，改稿不是一天两天的！
这段时间剧组除了准备演员的事！
河北涿州影视城（北方基地，拍魏蜀宫内、陆战大场面），也已经开始立项规划了！
一些大场面需要的群众演员，王二狗承诺帮着联络军区！
北方拍摄，他找他亲家出面帮忙！
南方拍摄，他可以用他手里那些退伍军人顶上！
云南地区，那里的军区前军区司令姜大牙，可是87年在四九城过世的！
王二狗还写过《历史的天空》
王二狗也是他忘年交，过世之后，他还去送过一程！
他儿子姜尚武就在在云南军区师部级别，二人关系也不错！
反正最后都要请军人！
还不如把这个人情，拿到手！
交情这东西，不就是你帮我我帮你嘛！
在王二狗跟王付林等人在门口告别后，宁伟开车停在门口！
下车开后车门，王二狗上车！
“老板，我们去那里！”
回到驾驶室的宁伟，拿起墨镜戴上，酷酷的对王二狗问道！
“哎！”
坐在后排的王二狗，带着一丝疲惫，闭着眼睛揉揉太阳穴叹口气！
这段时间感觉确实有点累！
开会奔波的！
“去老舍茶馆吧！”
王二哥没有睁开眼睛，直接开口说道！
“嗯！”
宁伟没有多废话，车子平稳开启，目标前门大街！
老舍茶馆和老舍纪念馆，这个世界都是王二狗先后开。
老舍茶馆是去年年初4月份就开张了！
飞檐匾额，宫灯高挂，三层楼古色古香，是京城少有的曲艺茶社。
白天过来喝茶，不用看晚间大戏也可以入座。
可以单独喝茶、吃北京小吃，不一定买演出套票。
喝点茉莉花茶、龙井，配豌豆黄、驴打滚、艾窝窝、糖耳朵这类京味细点。
有小包厢雅座，适合谈事，是京城新贵、干部、文艺圈人士会客的时髦去处。
普通老百姓很少来消费，价位偏高。
这里的经营，不在万达集团旗下！
属于放养型！
要不是有旅游团跟着，基本就是亏损状态！
有意思的是，老舍的孙女小月因为去年的官司，跟父亲家里有些红脸！
爷爷老舍在她心里光环有些破灭！
现在人在美国读书，家里也不想出钱。
全靠自己半工半读，巧合的是跟那个叫孟晓骏，一起在一家饭店刷盘子。
实现美国梦。
后来王二狗知道这个事后，以德报怨，主动出钱供着！
给小月提供读书和生活费！
他也是没想那么多，让小月以后报答什么，就算对得起自己的良心吧！
虽然不多！
车子大约行驶50多分钟，终于来到茶馆门前的停车位置！
一个差不多30多岁男堂倌瞧见王二狗的轿车停在门口，连忙快步迎上来，掀开帮着打开车门。
“老板，您来了！
今天有慧小姐的演出，就要开始了！
冉小姐正在包间跟几个朋友喝茶！”
跑堂的在旁边恭敬的对王二狗，快速介绍道！
“给我单独弄个单间，随便上点小吃茶水就行！”
王二狗点点头回答，然后迈步拾阶而上！
宁伟下车跟着！
堂倌见老板进去，连忙躬身引路！
门内六角宫灯高悬，满堂八仙桌排布整齐，墙上挂满书画。
这个时间点也是高朋满座！
就是好多拿着小红旗，身后一帮戴小红帽的游客！
堂馆把王二狗二人引上二楼僻静雅座，窗边抬眼便能望见正阳门巍峨的城楼。
堂馆很快出去跟经理汇报，同时让人给王二狗送点心和茶水！