第518章 一鱼多吃
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夏沐仔细分析目前可以直接吸收的人员。
春桃，林大田，自然是排在第一序列的。
这两人跟在自己身边最久，做事也稳妥。
只是两人都是应天府本地人，在本地有这数量不少的亲族，所以，为了防止出现一些不必要的麻烦。
夏沐并没有第一时间吸纳。
不过，现在有了官位和爵位，还有了青龙山接近一千号的庄户，她也算是羽翼渐丰了。
银子收好，夏沐拍了拍手上的灰，转身往夏家食肆走。
走到一半，她停下脚步，想了想。
春桃和林大田这两个人，跟在她身边的时间最长。
长到什么程度？
长到她在食肆后院来来去去，这两人应该早就察觉出不对了。
只是一直没捅破这层窗户纸而已。
夏沐权衡了一下，还是决定主动开口。
她走进食肆，扫了一眼，春桃正在前厅算着账本。
她朝春桃开口：
“春桃，安排个去把林大田给我叫过来。”
林大田目前除了负责管理青龙山还负责城里的几家蜂窝煤，这个时间，林大田大概率是在煤店里。
果不其然，小半个时辰后，林大田就气喘吁吁地出现在门口。
见到已经人齐，夏沐也没浪费时间：
“都跟我来。”
夏沐直接开口，没多解释。
两人对视一眼，放下手头的活，跟了上去。
后院的没什么人，夏沐把门带上，转过身。
“我有些话，要跟你们说。”
春桃和林大田一眼，眼里都有些紧张。
夏沐的表情太过严肃了，他们可是很少在自己东家脸上看到如此严肃的表情。
夏沐把那套灶神化身的说辞，重新讲了一遍。
说到一半，春桃就插嘴了。
“东家，您不用这么费劲儿。”
夏沐顿了一下，看向她。
春桃低着头，声音有点小，
“我和大田早就知道您不一般。
您来来去去的，每次进那间屋子，出来就带着各种稀奇东西。
您觉得我们没发现，但其实……”
她偷偷抬眼瞄了夏沐一下，“就是不知道该不该问。”
林大田也跟着点头，难得一次没废话。
夏沐沉默了两秒，没想到这两人其实早就心里有数。
“行，那你们跟我进来。”
她推开后院偏房里那扇不起眼的木门。
光门亮起，夏沐率先迈了进去。
两人跟在后面，刚一迈过门槛，脚步就齐齐顿住了。
面前是夏家饭店的后厨。
灯光白得刺眼，灶台是银色的，墙上贴着瓷砖，冰箱嗡嗡运转着。
黄小衣正在备菜，阿禾端着盆往外走，一抬头见到林大田和春桃愣了一下。
“春桃！大田哥！你们····”
春桃站在原地，脚像是钉在了地上。
她头一次见到这种地方。
地面干净得不像话，那些奇形怪状的家伙什，她一样都认不出来。
还有那种亮得没有烟火气的光，从头顶白白地照下来，不像灯，也不像火。
林大田的嘴张开又合上，合上又张开。
“这……这是……”
“这就是仙界，不过这只是仙界的一个区域，并不是仙界的全部。”
夏沐语气平淡：
“我每次拿东西，就是从这里拿的。”
她示意黄小衣和阿禾过来。
有了两人的现身说法，春桃和林大田立刻明白眼下的情况。
夏沐点点头：
“情况大概就是这样。”
“不过，我下界历练的事情是机密。
你们切不可说出去，哪怕是家人，否则很可能招来天谴。”
两人小鸡啄米一样疯狂点头。
“东家放心，我绝对不会乱说！”
“是的是的！我保证绝对不会告诉第2个人！”
·······
与此同时，醉月楼后院。
周德全押着车回来的速度，比出门时快了将近一倍。
板车刚停进后院，他就冲着后厨门口喊：
“老胡！老胡！都出来！快！”
大厨胡师傅从后厨探出半个脑袋，看了看那几辆板车，又看了看满脸红光的周德全，皱起眉头。
“掌柜的，出什么事了？”
“出好事了！”周德全亲自动手，把板车上盖着的油布掀开，“你来看看这个！”
胡师傅走过来，低头往木桶里瞅了一眼，愣住了。
他在醉月楼的后厨干了二十年，什么海货没经过手？
可这阵仗，他还真没见过。
桶里的水还在晃，水里有条石斑鱼，鱼鳞反着光，尾巴在扫水。
是活的，而且活得很精神。
后厨里的头灶，二灶，还有红案白案的头头听到动静，陆陆续续走了出来，围到板车旁边。
等最后那个帮厨把那三桶龙趸搬下来的时候，后院里一下子安静了。
好半晌，才有人出声。
“这是什么鱼怎么这么大条？”
“这鱼怕是有二三十斤了！”
“这水是咸的！这居然是海鱼！”
“这么大的海鱼居然能活着送到应天府？？？这到底是怎么做到的！！！”
“这模样怎么这么像是深海里的龙趸？”
桶里的龙趸正好这时候撞了一下桶壁，整个桶被撞得移了位置，水花泼出来一大片。
众人齐齐往后跳了半步。
胡师傅弯下腰，眯眼仔细看了片刻，站直身子，转过头，盯着周德全。
“掌柜，这东西从哪弄来的？
这从应天府到海边，少说也得走几天的路。
这鱼……”他顿了顿，换了个词，
“这鱼凭什么还活着？而且还如此之生猛？？？”
周德全摆了摆手，神秘地笑了笑。
“供货人有秘法，咱们不管那些。
你只管告诉我，能做什么菜。”
胡师傅皱着眉头，蹲下来又看了一会儿，最后直起腰，语气变得郑重了不少。
“这条龙趸，这么大，我建议是一鱼多吃！”
“和我的想法不谋而合，你打算做哪几种做法？”
胡师傅思索片刻，这才开口:
“这条鱼少说有20斤，别的不说但是骨头最少也有3-4斤。“
“鱼骨和鱼尾，取出来直接熬汤，加上上了年头的老鸡，随便放点姜片，葱段，就是一锅上好的鱼汤。”
“腹部最厚、最肥、也是最嫩的地方，完全可以做成清蒸龙趸腩。”
“背部的鱼肉，可以切片，做成姜葱炒龙趸片！。”
夏沐仔细分析目前可以直接吸收的人员。
春桃，林大田，自然是排在第一序列的。
这两人跟在自己身边最久，做事也稳妥。
只是两人都是应天府本地人，在本地有这数量不少的亲族，所以，为了防止出现一些不必要的麻烦。
夏沐并没有第一时间吸纳。
不过，现在有了官位和爵位，还有了青龙山接近一千号的庄户，她也算是羽翼渐丰了。
银子收好，夏沐拍了拍手上的灰，转身往夏家食肆走。
走到一半，她停下脚步，想了想。
春桃和林大田这两个人，跟在她身边的时间最长。
长到什么程度？
长到她在食肆后院来来去去，这两人应该早就察觉出不对了。
只是一直没捅破这层窗户纸而已。
夏沐权衡了一下，还是决定主动开口。
她走进食肆，扫了一眼，春桃正在前厅算着账本。
她朝春桃开口：
“春桃，安排个去把林大田给我叫过来。”
林大田目前除了负责管理青龙山还负责城里的几家蜂窝煤，这个时间，林大田大概率是在煤店里。
果不其然，小半个时辰后，林大田就气喘吁吁地出现在门口。
见到已经人齐，夏沐也没浪费时间：
“都跟我来。”
夏沐直接开口，没多解释。
两人对视一眼，放下手头的活，跟了上去。
后院的没什么人，夏沐把门带上，转过身。
“我有些话，要跟你们说。”
春桃和林大田一眼，眼里都有些紧张。
夏沐的表情太过严肃了，他们可是很少在自己东家脸上看到如此严肃的表情。
夏沐把那套灶神化身的说辞，重新讲了一遍。
说到一半，春桃就插嘴了。
“东家，您不用这么费劲儿。”
夏沐顿了一下，看向她。
春桃低着头，声音有点小，
“我和大田早就知道您不一般。
您来来去去的，每次进那间屋子，出来就带着各种稀奇东西。
您觉得我们没发现，但其实……”
她偷偷抬眼瞄了夏沐一下，“就是不知道该不该问。”
林大田也跟着点头，难得一次没废话。
夏沐沉默了两秒，没想到这两人其实早就心里有数。
“行，那你们跟我进来。”
她推开后院偏房里那扇不起眼的木门。
光门亮起，夏沐率先迈了进去。
两人跟在后面，刚一迈过门槛，脚步就齐齐顿住了。
面前是夏家饭店的后厨。
灯光白得刺眼，灶台是银色的，墙上贴着瓷砖，冰箱嗡嗡运转着。
黄小衣正在备菜，阿禾端着盆往外走，一抬头见到林大田和春桃愣了一下。
“春桃！大田哥！你们····”
春桃站在原地，脚像是钉在了地上。
她头一次见到这种地方。
地面干净得不像话，那些奇形怪状的家伙什，她一样都认不出来。
还有那种亮得没有烟火气的光，从头顶白白地照下来，不像灯，也不像火。
林大田的嘴张开又合上，合上又张开。
“这……这是……”
“这就是仙界，不过这只是仙界的一个区域，并不是仙界的全部。”
夏沐语气平淡：
“我每次拿东西，就是从这里拿的。”
她示意黄小衣和阿禾过来。
有了两人的现身说法，春桃和林大田立刻明白眼下的情况。
夏沐点点头：
“情况大概就是这样。”
“不过，我下界历练的事情是机密。
你们切不可说出去，哪怕是家人，否则很可能招来天谴。”
两人小鸡啄米一样疯狂点头。
“东家放心，我绝对不会乱说！”
“是的是的！我保证绝对不会告诉第2个人！”
·······
与此同时，醉月楼后院。
周德全押着车回来的速度，比出门时快了将近一倍。
板车刚停进后院，他就冲着后厨门口喊：
“老胡！老胡！都出来！快！”
大厨胡师傅从后厨探出半个脑袋，看了看那几辆板车，又看了看满脸红光的周德全，皱起眉头。
“掌柜的，出什么事了？”
“出好事了！”周德全亲自动手，把板车上盖着的油布掀开，“你来看看这个！”
胡师傅走过来，低头往木桶里瞅了一眼，愣住了。
他在醉月楼的后厨干了二十年，什么海货没经过手？
可这阵仗，他还真没见过。
桶里的水还在晃，水里有条石斑鱼，鱼鳞反着光，尾巴在扫水。
是活的，而且活得很精神。
后厨里的头灶，二灶，还有红案白案的头头听到动静，陆陆续续走了出来，围到板车旁边。
等最后那个帮厨把那三桶龙趸搬下来的时候，后院里一下子安静了。
好半晌，才有人出声。
“这是什么鱼怎么这么大条？”
“这鱼怕是有二三十斤了！”
“这水是咸的！这居然是海鱼！”
“这么大的海鱼居然能活着送到应天府？？？这到底是怎么做到的！！！”
“这模样怎么这么像是深海里的龙趸？”
桶里的龙趸正好这时候撞了一下桶壁，整个桶被撞得移了位置，水花泼出来一大片。
众人齐齐往后跳了半步。
胡师傅弯下腰，眯眼仔细看了片刻，站直身子，转过头，盯着周德全。
“掌柜，这东西从哪弄来的？
这从应天府到海边，少说也得走几天的路。
这鱼……”他顿了顿，换了个词，
“这鱼凭什么还活着？而且还如此之生猛？？？”
周德全摆了摆手，神秘地笑了笑。
“供货人有秘法，咱们不管那些。
你只管告诉我，能做什么菜。”
胡师傅皱着眉头，蹲下来又看了一会儿，最后直起腰，语气变得郑重了不少。
“这条龙趸，这么大，我建议是一鱼多吃！”
“和我的想法不谋而合，你打算做哪几种做法？”
胡师傅思索片刻，这才开口:
“这条鱼少说有20斤，别的不说但是骨头最少也有3-4斤。“
“鱼骨和鱼尾，取出来直接熬汤，加上上了年头的老鸡，随便放点姜片，葱段，就是一锅上好的鱼汤。”
“腹部最厚、最肥、也是最嫩的地方，完全可以做成清蒸龙趸腩。”
“背部的鱼肉，可以切片，做成姜葱炒龙趸片！。”