第243章 天价笋干，一斤128被疯抢！
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那个中年食客夸张的举动，被邻桌一个喜欢拍短视频的年轻人，完完整整地记录了下来。
年轻人本身是个1万多粉的美食小博主。
今天来本来是想出一期探店视频的，却没想到意外拍到了这么有戏剧性的一幕。
他迅速剪辑，配上了一段动感的音乐，然后起了一个极具噱头和网感的标题。
【一口上头，这笋干有毒！夏家饭店惊现神级新菜！】
视频，被随手发到了本地的美食分享群和短视频平台。
起初，只是在小圈子里流传。
毕竟年轻人本身的粉丝量并不算多。
但视频里，中年食客那夸张的表情。
配上那一句发自肺腑的“太好吃了”。
以及周围食客被香气勾得频频侧目的真实反应，实在是太有感染力了！
视频开始发酵。
“卧槽！真的假的？夏家饭店又出新菜了？”
“这大哥的表情不像是演的啊，隔着屏幕我都感觉闻到香味了！”
“笋干？笋干能有多好吃？我不信，除非让我尝尝。”
“这居然是春笋干不可能吧？春笋这么贵，晒成干不就浪费了？”
“楼上的还别不信，他们家的食材真的很顶！”
一夜之间，这条视频的数据开始爆炸式增长。
点赞、评论、转发，像是坐上了火箭一样，飞速攀升。
第二天中午。
夏沐刚到饭店，就被眼前的景象惊呆了。
饭店门口，竟然排起了一条长长的队伍！
队伍从门口一直延伸到街角，少说也有三四十人。
要知道今天可是周一，按理来说是一周中意最淡的一天。
毕竟周末大家都出去玩了，第1天的工作日，消费欲望自然是最低的。
而且，这些人里，很多都举着手机，开着自拍杆，对着饭店门口和长队一顿猛拍。
“家人们！看到没有！就是这家店！昨天在网上爆火的夏家饭店！”
“今天我‘吃遍全城’就来给大家测评一下，这传说中有毒的笋干，到底是个什么味儿！”
“现在是上午十一点，还没到饭点啊，队伍已经排成这样了，太夸张了！”
不少附近的美食博主和网红主播，像是嗅到血腥味的鲨鱼，从城市的各个角落蜂拥而至。
在这个流量为王的时代，流量就是一切，这些人哪管夏家饭店的新菜好不好吃，先把流量抓住才是正经的。
“服务员！点菜！就要那个笋干炒腊肉！”
“还有那个陈皮笋干蒸鸡！也来一份！”
“我要这个冬笋鸡汤！”
······
一个刚排到位置的网红主播，听到赵莉莉的话，声音都变了调，
“不是吧！我排了一个多小时的队，你告诉我卖完了？”
赵莉莉脸上顿时露出歉意的神色：
“不好意思，今天备的货确实都卖光了，厨房的笋干已经用完了。”
“新的一批冬笋正在泡发，不过恐怕得晚上才能弄好了。”
整个大厅，顿时哀鸿遍野。
吃到的食客，无不被那弹韧鲜香的口感所征服，一个个吃得满面红光，赞不绝口。
没吃到的，则捶胸顿足，懊恼不已。
笋干的火爆，超出了所有人的预料。
“老板娘，你们这笋干，单卖吗？”
一个好不容易抢到一份蒸鸡的富态商人，吃得意犹未尽，抹着嘴角的油问道。
他算是店里的老顾客了，之前在这里买过好几次的大闸蟹。
所以自然清楚，夏家饭店这边偶尔也会卖一些高品质食材。
张香兰笑着指了指柜台旁用油纸包好的笋干：
“当然卖！”
“128一斤，都是纯干货，一斤新鲜冬笋才能出2~3两。”
“128？！”
“怎么这么贵？”
周围的人都吃了一惊。
这个价格，比市面上不少干货海产还要贵了。
那商人却眼睛一亮，毫不犹豫地一挥手。
“这么便宜！给我来十斤！”
在他看来，品质这么好的冬笋干才卖128一斤，简直是白菜价！
要知道现在品质好的新鲜冬笋，一斤就要40~50块。
一斤冬笋干，最少得3~4斤冬笋才能晒出来。
其中还要花费大量的时间和人力，卖128在他看来并不贵。
有人带头，其他人立刻反应过来，纷纷加入了购买的行列。
夏沐从大明带回来的第一批上千斤笋干，原本她以为至少能卖上一个星期。
结果，在全城食客的疯狂抢购下，仅仅五天，就被扫荡一空！
夏沐看着空空如也的货架，以及银行账户里飞速增长的数字，自己都有些发懵。
她知道会火，但没想到会这么火！
不过还好，笋干的制作一直没有停下。
在充足的阳光和炭火下，第二批的笋干，也已经制作完成，装箱待运。
第3批第4批的笋干，也在紧锣密鼓的晒制中。
看着又堆起来的一座金黄小山，夏沐的呼吸都变得有些灼热。
这些不是笋干。
这分明是一根根金条！！
“闺女，下一批什么时候拿去卖？”
夏国文看着女儿那财迷的样子，笑着问道。
“不急。”
夏沐眼中闪烁着精明的光芒。
她打开手机购物软件，手指飞快地点着。
“爸，之前的油纸包装太简陋了，配不上咱们这笋干的身价。”
她一边说，一边下单了一批设计精美的木盒，上面还特意定制了两个古朴的宋大字：“夏记”。
“另外，”她抬起头，嘴角勾起一抹狡黠的弧度，“物以稀为贵。”
“下一批，涨价！”
“从128，提到158一斤！”
夏国文愣了一下：“提这么多？会不会把客人吓跑了？”
“跑不了。”夏沐自信满满。
“现在是咱们的笋干供不应求，是买方市场。
提价，一来可以筛选掉一部分普通顾客，把目标对准那些真正有消费力的高端人群。”
“二来，可以适当降低销量，减缓消耗速度，正好能跟上咱们在大明的生产速度，避免再次断货。”
“最重要的是，越是贵，越是难买，他们就越觉得这是好东西！”
夏国文听得一愣一愣的，最后只能竖起一个大拇指。
“行，你比爸会做生意！”
两天后。
当换上了全新精美包装，价格也提升到158一斤的“夏记”笋干，重新出现在夏家饭店的柜台时。
非但没有遇冷，反而再次引发了新一轮的抢购狂潮！
对于那些真正的有钱人来说，涨的这三十块钱根本不算什么。
而那更加精美、更显档次的包装，反而让他们觉得这钱花得更值了！送礼也更有面子了！
那个中年食客夸张的举动，被邻桌一个喜欢拍短视频的年轻人，完完整整地记录了下来。
年轻人本身是个1万多粉的美食小博主。
今天来本来是想出一期探店视频的，却没想到意外拍到了这么有戏剧性的一幕。
他迅速剪辑，配上了一段动感的音乐，然后起了一个极具噱头和网感的标题。
【一口上头，这笋干有毒！夏家饭店惊现神级新菜！】
视频，被随手发到了本地的美食分享群和短视频平台。
起初，只是在小圈子里流传。
毕竟年轻人本身的粉丝量并不算多。
但视频里，中年食客那夸张的表情。
配上那一句发自肺腑的“太好吃了”。
以及周围食客被香气勾得频频侧目的真实反应，实在是太有感染力了！
视频开始发酵。
“卧槽！真的假的？夏家饭店又出新菜了？”
“这大哥的表情不像是演的啊，隔着屏幕我都感觉闻到香味了！”
“笋干？笋干能有多好吃？我不信，除非让我尝尝。”
“这居然是春笋干不可能吧？春笋这么贵，晒成干不就浪费了？”
“楼上的还别不信，他们家的食材真的很顶！”
一夜之间，这条视频的数据开始爆炸式增长。
点赞、评论、转发，像是坐上了火箭一样，飞速攀升。
第二天中午。
夏沐刚到饭店，就被眼前的景象惊呆了。
饭店门口，竟然排起了一条长长的队伍！
队伍从门口一直延伸到街角，少说也有三四十人。
要知道今天可是周一，按理来说是一周中意最淡的一天。
毕竟周末大家都出去玩了，第1天的工作日，消费欲望自然是最低的。
而且，这些人里，很多都举着手机，开着自拍杆，对着饭店门口和长队一顿猛拍。
“家人们！看到没有！就是这家店！昨天在网上爆火的夏家饭店！”
“今天我‘吃遍全城’就来给大家测评一下，这传说中有毒的笋干，到底是个什么味儿！”
“现在是上午十一点，还没到饭点啊，队伍已经排成这样了，太夸张了！”
不少附近的美食博主和网红主播，像是嗅到血腥味的鲨鱼，从城市的各个角落蜂拥而至。
在这个流量为王的时代，流量就是一切，这些人哪管夏家饭店的新菜好不好吃，先把流量抓住才是正经的。
“服务员！点菜！就要那个笋干炒腊肉！”
“还有那个陈皮笋干蒸鸡！也来一份！”
“我要这个冬笋鸡汤！”
······
一个刚排到位置的网红主播，听到赵莉莉的话，声音都变了调，
“不是吧！我排了一个多小时的队，你告诉我卖完了？”
赵莉莉脸上顿时露出歉意的神色：
“不好意思，今天备的货确实都卖光了，厨房的笋干已经用完了。”
“新的一批冬笋正在泡发，不过恐怕得晚上才能弄好了。”
整个大厅，顿时哀鸿遍野。
吃到的食客，无不被那弹韧鲜香的口感所征服，一个个吃得满面红光，赞不绝口。
没吃到的，则捶胸顿足，懊恼不已。
笋干的火爆，超出了所有人的预料。
“老板娘，你们这笋干，单卖吗？”
一个好不容易抢到一份蒸鸡的富态商人，吃得意犹未尽，抹着嘴角的油问道。
他算是店里的老顾客了，之前在这里买过好几次的大闸蟹。
所以自然清楚，夏家饭店这边偶尔也会卖一些高品质食材。
张香兰笑着指了指柜台旁用油纸包好的笋干：
“当然卖！”
“128一斤，都是纯干货，一斤新鲜冬笋才能出2~3两。”
“128？！”
“怎么这么贵？”
周围的人都吃了一惊。
这个价格，比市面上不少干货海产还要贵了。
那商人却眼睛一亮，毫不犹豫地一挥手。
“这么便宜！给我来十斤！”
在他看来，品质这么好的冬笋干才卖128一斤，简直是白菜价！
要知道现在品质好的新鲜冬笋，一斤就要40~50块。
一斤冬笋干，最少得3~4斤冬笋才能晒出来。
其中还要花费大量的时间和人力，卖128在他看来并不贵。
有人带头，其他人立刻反应过来，纷纷加入了购买的行列。
夏沐从大明带回来的第一批上千斤笋干，原本她以为至少能卖上一个星期。
结果，在全城食客的疯狂抢购下，仅仅五天，就被扫荡一空！
夏沐看着空空如也的货架，以及银行账户里飞速增长的数字，自己都有些发懵。
她知道会火，但没想到会这么火！
不过还好，笋干的制作一直没有停下。
在充足的阳光和炭火下，第二批的笋干，也已经制作完成，装箱待运。
第3批第4批的笋干，也在紧锣密鼓的晒制中。
看着又堆起来的一座金黄小山，夏沐的呼吸都变得有些灼热。
这些不是笋干。
这分明是一根根金条！！
“闺女，下一批什么时候拿去卖？”
夏国文看着女儿那财迷的样子，笑着问道。
“不急。”
夏沐眼中闪烁着精明的光芒。
她打开手机购物软件，手指飞快地点着。
“爸，之前的油纸包装太简陋了，配不上咱们这笋干的身价。”
她一边说，一边下单了一批设计精美的木盒，上面还特意定制了两个古朴的宋大字：“夏记”。
“另外，”她抬起头，嘴角勾起一抹狡黠的弧度，“物以稀为贵。”
“下一批，涨价！”
“从128，提到158一斤！”
夏国文愣了一下：“提这么多？会不会把客人吓跑了？”
“跑不了。”夏沐自信满满。
“现在是咱们的笋干供不应求，是买方市场。
提价，一来可以筛选掉一部分普通顾客，把目标对准那些真正有消费力的高端人群。”
“二来，可以适当降低销量，减缓消耗速度，正好能跟上咱们在大明的生产速度，避免再次断货。”
“最重要的是，越是贵，越是难买，他们就越觉得这是好东西！”
夏国文听得一愣一愣的，最后只能竖起一个大拇指。
“行，你比爸会做生意！”
两天后。
当换上了全新精美包装，价格也提升到158一斤的“夏记”笋干，重新出现在夏家饭店的柜台时。
非但没有遇冷，反而再次引发了新一轮的抢购狂潮！
对于那些真正的有钱人来说，涨的这三十块钱根本不算什么。
而那更加精美、更显档次的包装，反而让他们觉得这钱花得更值了！送礼也更有面子了！