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    浮梁县全域综合介绍

    一、区域基础概况与下辖乡镇完整简介

    浮梁县全域国土面积2851平方千米,地处赣东北丘陵地带,县域东邻安徽省休宁县、祁门县,西接鄱阳县,南连乐平市、景德镇市城区,北抵安徽东至县,为赣皖两省交界要道。全境以低山丘陵为主体地貌,昌江主干河道自北向南贯穿县域,支流密布山间谷地,山林覆盖面积广阔,林木绿化率达到八成以上,土层兼具山地红壤、河谷冲积土,北部高岭片区埋藏高岭瓷土矿,是古代制瓷核心原料产地。区域属亚热带季风气候,春夏降水充沛,秋冬干爽多晴,山间温差大于河谷平地。全县常住人口约三十万,下辖十八个乡镇,完整承载瓷源、茶乡、山林三重地域属性,是景德镇陶瓷产业原料供给、茶叶种植、生态文旅的核心承载县域,十八个乡镇基础概况分述如下。

    浮梁镇,县域行政中心所在地,辖区面积72.6平方千米,昌江穿镇而过,浮梁古县衙、红塔两大核心人文古迹坐落辖区,古时全县政务、茶叶集散中心,唐代迁建县治后千余年未曾变更位置。镇内划分老城、城郊两大片区,老城留存完整明清官署、古街巷、徽派民居建筑群,城郊布局茶叶加工、陶瓷原料仓储产业,连片茶园沿河岸平缓坡地分布。境内留存多处古代茶叶转运码头、水碓遗址,配套县级茶叶交易市场,常年开展茶叶展销、瓷茶文化交流活动,微型果蔬种植地块供给城区日常生鲜消费。

    瑶里镇,县域东北部边界乡镇,辖区面积180.2平方千米,与安徽休宁县接壤,瑶河贯穿全境,是高岭土开采、早期青白瓷烧制发源地,绕南古窑遗址、汪湖原始森林、徽饶古道全域划入辖区。镇内明清徽派古民居、古商业街、古水碓保存完整,古时瓷石、茶叶外运中转枢纽,山间连片茶园、竹林分布,农业以高山茶叶、毛竹、山野作物种植为主。手工陶瓷工坊、茶叶手工作坊遍布村落,依托山水资源打造原生态文旅业态,无大规模工业项目,完整保留唐宋瓷茶共生的生活格局。

    鹅湖镇,县域东北部核心乡镇,辖区面积201平方千米,境内地势平缓,河谷连片农田规模广阔,鹅湖大米为本地地理标识农产品,高岭·中国村、天宝龙窑两大景区坐落辖区,通用机场、县域东站交通枢纽布局境内。古时高岭瓷土开采、加工、外运集散中心,多条古瓷道连通瑶里、景德镇城区,山间大面积茶园、苗木基地连片铺开,陶瓷原料加工、粮食加工为支柱产业,乡村周期性农贸圩市覆盖周边村落,农文旅融合发展体系成型。

    三龙镇,县域西部近郊乡镇,辖区面积116.5平方千米,紧邻昌江区,南市街古窑遗址全境坐落境内,为唐宋青白瓷核心烧制场地,古时城西民窑原料供给基地。镇内河谷水田连片种植水稻、时令果蔬,浅丘坡地栽种油茶、茶叶,陶瓷泥料、釉料加工小微企业集中布局,城郊配套陶艺研学基地,常态化复原古代水碓舂瓷、拉坯制瓷工序,城乡商贸往来频繁,日用陶瓷批发门店沿主干道连片分布。

    经公桥镇,县域西北边界乡镇,辖区面积192.3平方千米,毗邻安徽祁门县,古时赣皖茶叶、瓷石陆路转运要道,山间古徽道留存完整,境内多山林梯田,茶叶、油茶种植为核心农业产业。境内留存多处古代茶商驿站、古庵道观,矿产资源包含瓷石、石灰石,小型陶瓷原料加工厂分布村落周边,山林间发展林下种养、中药材种植产业,乡村集市流通皖赣两地农副产品。

    蛟潭镇,县域中部山区乡镇,辖区面积223.7平方千米,全境低山丘陵交错,山林面积占比超九成,古时景德镇全城窑炉柴木主要供给地,山间古道用于柴薪、瓷石运输。境内溪流密布,小型水库散落山间,梯田种植茶叶、杂粮、笋竹,无规模化重工业,依托山林资源打造乡村康养、徒步文旅项目,明清宗族祠堂、古戏台留存各村,农耕祭祀民俗传承完整。

    勒功乡,县域西北山区乡,辖区面积168.4平方千米,宝莲山双峰塔、双峰寺遗址坐落境内,北宋古塔保存完整,古时山间礼佛、农耕祈福核心场所。全乡以山林产业为主,毛竹、高山茶叶、中药材为主要经济作物,溪流沿线分布小型水碓遗址,旧时用于舂碎瓷石、碾碎茶叶,乡村手工笋干、茶油加工小作坊遍布各村,山间徒步步道串联古寺、古塔、茶园。

    黄坛乡,县域西部山区乡,辖区面积198平方千米,西河水道贯穿全境,古时窑柴、瓷石水运中转通道,唐代万寿寺遗址留存山间,明清徽派古民居、百年宗祠连片分布。农业以高山茶叶、油茶、笋竹种植为主,市级非遗手工粉皮为本地特色物产,陶瓷原料粗加工小微企业沿河道布局,山林间散养畜禽,产出山野食材供给全县餐饮门店。

    西湖乡,县域最北端乡镇,辖区面积175.1平方千米,全域高山林地为主,与安徽东至县交界,境内无大面积河谷平地,梯田零散分布山间坡地,高山云雾茶为核心特产。古时赣皖边境茶叶采摘、加工村落聚集地,山间留存多处茶商古道、简易茶寮遗址,产业以生态农林、茶叶手工加工为主,配套乡村采茶体验项目,外来访客可观摩完整手工制茶工序。

    江村乡,县域东北部山区乡,辖区面积142.9平方千米,高岭村属地划入本乡,何召一发掘高岭土的历史遗迹完整留存,是全球高岭瓷土原产地核心板块。山间瓷石开采古矿洞、淘洗池、水碓遗址连片分布,坡地大面积栽种茶园,陶瓷原料粗加工工坊集中落地,依托高岭文化打造瓷源研学文旅项目,村落保留古代瓷工聚居民居建筑群。

    兴田乡,县域东部山区乡,辖区面积136.7平方千米,山林、溪流、梯田交错分布,古时瓷石陆路转运必经之地,境内多明清古村落、宗族祠堂,农耕与瓷业民俗相互交融。农业以茶叶、毛竹、水稻种植为主,小型手工制茶、陶瓷小件加工小作坊分布各村,乡村圩市按固定周期开市,流通茶叶、笋干、手工陶瓷器物。

    峙滩镇,县域中部偏北乡镇,辖区面积153.2平方千米,昌江支流贯穿全境,古时水上瓷石、窑柴转运码头集中区域,留存多处古埠、水碓地基遗址。河谷连片水田种植粮食作物,浅丘坡地培育茶园、油茶,陶瓷泥料加工、粮油加工为主要工业,沿江步道串联古码头、古村落,打造水上乡村观光线路。

    寿安镇,县域南部近郊乡镇,辖区面积108.5平方千米,紧邻乐平市,境内矿产瓷石储备充足,陶瓷原料加工、建材生产为支柱产业,河谷水田规模化种植水稻、果蔬,城郊配套陶瓷文创小店、农贸集市,城乡交通便捷,日用陶瓷、农副产品流通规模较大。

    王港乡,县域东南近郊乡,辖区面积91.3平方千米,靠近景德镇城区,浅丘平缓地块连片种植果蔬、苗木、茶园,微型陶瓷手工工坊沿主干道分布,城郊采摘园、陶艺体验院落成型,城乡融合业态完善,城区居民短途休闲出行主要目的地。

    庄湾乡,县域中部丘陵乡,辖区面积127.6平方千米,山间溪流纵横,梯田茶叶、油茶种植覆盖面广,古时民间瓷坊瓷土淘洗、加工腹地,留存多处小型古窑残基。无大型工业项目,以农林产业、乡村文旅为主,手工茶油、笋干加工为村落核心副业,古庵、小型道观散落山林各处。

    湘湖镇,县域南部近郊乡镇,辖区面积102.8平方千米,景德镇陶瓷大学坐落境内,皇窑4A级陶瓷景区全域划入辖区,古时城南民窑集中烧制区域,境内多条古瓷道连通城区窑坊。产业融合陶瓷文创、高校研学、城郊农业,陶艺工作室、陶瓷展销门店连片分布,平缓地块种植时令果蔬、绿化苗木,青年陶艺创作者常驻村落创作。

    东安乡,县域东部边缘乡,辖区面积114.3平方千米,山林覆盖全境,与瑶里镇山水相连,徽饶古道分支线路穿越辖区,古时茶叶、瓷石跨省运输通道。高山云雾茶、毛竹为核心农林物产,林下中药材规模化种植,乡村手工制茶、竹编非遗展示点分布各村,原生态山林徒步资源丰富。

    金竹山乡,县域东北深山乡,辖区面积131.5平方千米,全域高山密林,金竹山寨生态景区坐落境内,滑翔伞户外基地配套文旅业态,山间梯田零散种植茶叶、杂粮,古时窑柴采伐、转运核心区域,无工业加工厂区,依托山林资源发展生态休闲、采茶体验项目。

    二、历史沿革与文化脉络

    浮梁境内人类活动痕迹可追溯至汉代,史料记载“新平冶陶,始于汉世”,汉代先民在昌江沿岸搭建简易窑坊,烧制粗陶储器,同时开辟山间茶园,零散种植茶树,形成早期瓷茶并行的生产模式。先秦时期全境归属楚地,秦代划入九江郡番县管辖,两汉、魏晋长期隶属鄱阳县,无独立县级建制,仅为沿江、山间零散村落聚居区,瓷、茶物产沿昌江水路短途流通。

    唐代武德四年,朝廷分割鄱阳县东部地域设立新平县,为浮梁独立建制开端,武德八年县域撤销,重新划归鄱阳管辖。开元四年复置县域,更名新昌县,县治设立于昌江与东河交汇南岸。天宝元年,因境内河道汛期多发洪水,百姓伐木搭建桥梁通行,朝廷取“溪水时泛,民多伐木为梁”之意,定名浮梁县,名称沿用至今。唐代浮梁经济地位突出,定为全国上等县,茶叶年流通量七百万驮,茶税占全国半数,白居易《琵琶行》“商人重利轻别离,前月浮梁买茶去”记录本地茶叶商贸盛况;制瓷产业同步崛起,陶玉、霍仲初两大匠人烧制白瓷进贡宫廷,昌南瓷器声名向外传播,佛道场所陆续修建,瓷业、茶业祭祀习俗初步成型。元和十一年,县治因水患迁至昌江西岸高地,此后一千一百余年治所位置未曾变动,奠定千年古县空间格局。

    宋代浮梁升格为望县,行政品级高于普通县域,知县授予五品官阶,全国仅少数县域享有该规格。境内高岭山被何召一发现优质高岭土,改良制瓷胎体原料,青白瓷烧制工艺全面成熟,窑坊数量大幅增长,瓷茶商贸往来覆盖中原、江南各地,文人、僧人频繁到访县域山林、窑坊,佛印禅师常年在县域寺院修行,与各地文人交游论道。山间徽饶古道成型,连通赣皖两省,茶叶、瓷器陆路转运体系完善,瓷业行会、茶商行会组织成型,统一规范生产、交易、祭祀流程。

    元代至元十六年,浮梁县升格为浮梁州,朝廷在昌南镇设立浮梁瓷局,为全国唯一官方陶瓷管理机构,统筹全域瓷土开采、赋税征收、官窑辅助烧制,浮梁全域成为皇家瓷器原料、半成品供给腹地,卵白釉、青花瓷工艺依托本地高岭土原料实现技术突破,山间瓷石开采、淘洗、运输工序分工细化,水碓、古瓷道配套设施全面修建。

    明代洪武二年,御窑厂于昌南镇落成,浮梁全域民窑承接官搭民烧任务,高岭、瑶里、三龙产出瓷土、瓷坯输送至御窑烧制宫廷器物。浮梁依旧维持五品县衙规格,政务、瓷茶赋税管理体系完善,沿江、山间风火仙师庙、茶神祠大量修建,完整的瓷业拜师、开窑祭祀、茶叶开摘祈福仪式固定传承,徽派民居建筑群沿瑶河、昌江两岸成片修建,赣皖交融的建筑、民俗风格成型。

    清代顺治至宣统年间,浮梁州恢复县级建制,仍属饶州府管辖,五品县衙规制完整保留,境内茶叶、瓷器外销规模持续扩大,高岭土开采产业持续兴盛,民间瓷坊遍布各乡镇河谷地带。晚清官窑停烧,浮梁民间窑坊承接全部市场瓷器订单,瓷画匠人往来县域与城区之间,融合山水、花鸟题材创作瓷板器物;茶叶手工加工工艺持续改良,浮梁绿茶流通至海内外多地。清末战乱时期,部分古窑、古寺、古民居损毁,但瓷茶生产、民间民俗未曾中断。

    民国阶段,浮梁县隶属江西省第五行政区,县域瓷茶产业维持基础运转,山间茶园、民间小型窑坊持续生产,古县衙、红塔等核心古迹得以保存,岁时祭祀、瓷茶相关民俗完整延续。1949年后,浮梁县隶属乐平专区,后续行政区划多次调整,1958年县域划入景德镇市管辖,1960年撤销县制,辖区由景德镇市直辖,1989年恢复浮梁县建制,十八个乡镇区划历经多次拆分、合并,现行乡镇行政格局稳定延续至今。

    区域完整形成四条独立文化脉络,四类脉络相互交融,构建浮梁完整地域文化体系。其一为瓷源文脉,以高岭土开采、古代青白瓷烧制为核心,覆盖汉至明清完整制瓷工序,高岭古矿洞、绕南古窑、南市街窑址、水碓遗存为实物载体,记录原料开采、淘洗、拉坯、烧窑全流程,何召一、陶玉、霍仲初等匠人开创的原料、烧制技艺完整传承,当代高岭研学、古法柴烧活动延续该文脉。其二为茶乡文脉,依托唐代兴起的茶叶商贸成型,千年茶园、古茶市、茶商古道、茶神祠留存完整,手工采茶、制茶、茶市交易习俗代代延续,唐宋至清代茶叶赋税、跨省商贸史料完整记载,大唐茶市沉浸式街区复原古代茶市生活场景。其三为徽饶山林文脉,县域北部、东部与安徽交界,徽派建筑、宗族祠堂、古道、山林佛道场所融合赣皖两地特色,农耕、采樵、瓷石开采共生的山间生活模式留存,山林梯田、竹海、溪流构成专属生态人文基底。其四为千年官署文脉,浮梁古县衙为国内保存完整的五品古代县衙,千余年政务治理、赋税征收、民间断案体系实物留存,完整记录古代县域高阶行政管理制度,配套红塔、儒学宫等官署附属古迹,形成独有的官署历史文化。

    三、历代代表性人物与近代陶瓷、茶业人物

    古代历史人物

    赵慨,两晋时期匠人,后世瓷业群体尊为佑陶师主,早年为官,辞官后定居浮梁新平镇,将越窑成熟青瓷烧制技艺带入本地,改良胎土、釉料配比与窑炉控温手段,解决早期粗陶开裂、釉面粗糙缺陷,为浮梁瓷业发展奠定根基。县域多处古寺、风火仙师庙常年供奉其塑像,每年开窑前夕,各地瓷工集体前往祭拜,相关事迹记载于明清《浮梁县志》与窑坊碑刻。

    陶玉,唐代武德年间浮梁钟秀里窑场匠人,独立开设陶家窑,潜心钻研白瓷烧制工艺,产出器物洁白温润,时人称作“假玉器”。武德四年携带瓷器进入关中售卖并进贡宫廷,令昌南瓷器获得朝廷认可,是初唐浮梁标志性瓷业宗师,其窑场遗址在三龙镇南市街片区有出土残片佐证。

    霍仲初,与陶玉同期的唐代制瓷名家,定居浮梁东山里,家境充裕,深耕窑业生产,所制器物胎体纤薄、釉层匀润,唐高祖下旨令其烧制御用瓷器,民间称其器物为霍器,与陶玉并称初唐两大瓷匠,县域古窑遗址多次出土霍家窑烧制器物残件。

    王仲舒,北宋仁宗至哲宗年间浮梁蟠溪人,官至太子中允,主政多地时整治地方豪强、规范赋税征收,返乡后整理县域瓷茶产业管理制度,修订民间窑坊、茶商行会规约,相关文字记录收录于地方古籍,为宋代浮梁产业规范化发展提供制度支撑。

    何召一,南宋绍兴年间高岭何氏族人,是首位发掘、使用高岭土改良制瓷胎体的匠人,发现高岭山优质瓷土,推广淘洗、配比工艺,解决瓷器胎体易变形、色泽暗沉问题,直接推动青白瓷工艺飞跃,高岭村留存何氏宗祠,世代纪念其功绩。

    佛印了元禅师,北宋浮梁林氏子弟,年少出家,法名了元,常年驻锡县域各寺院修行,擅长诗文禅论,与苏轼等文人往来交游,留下大量茶、瓷相关禅诗,推动瓷、茶与禅文化融合,县域多处古寺留存其讲经、品茶相关碑刻文字。

    唐英,清代御窑厂督陶官,常年往返浮梁高岭、瑶里采集瓷土原料,统筹全域瓷土赋税、官搭民烧生产流程,深入县域民间窑坊学习全套制瓷工序,编撰《陶冶图说》,完整记录高岭土开采、淘洗、烧制全流程,其整理的工艺规范至今为古法制瓷参考标准。

    明清茶业、乡贤代表

    朱宏,明代浮梁乡贤,主导修缮徽饶古道、山间茶寮,规范跨省茶叶交易规则,出资修建宗族祠堂、山间茶神祠,推动浮梁绿茶外销,民间留存其修建古道、救济茶农的文字记载,瑶里、经公桥古村落保留纪念其事迹的碑刻。

    吴从先,清代浮梁茶叶商人,打通江南、中原茶叶流通渠道,在县域修建大型茶叶仓储、转运码头,改良手工制茶工序,降低茶叶损耗,带动县域茶农增收,老城古茶市留存其创办商行的建筑遗存。

    近现代、当代非遗传承人

    江树财,高岭土开采古法非遗传承人,鹅湖镇江村高岭村村民,完整复原古代瓷矿开采、水碓淘洗、瓷土沉淀全套工序,数十年驻守高岭古矿遗址,面向研学访客现场演示古法取土工艺,整理高岭土开采历代工序手稿,开设传习点传授传统原料加工技艺。

    汪天麟,浮梁绿茶手工制作省级非遗传承人,瑶里镇本地茶农,传承百年手工制茶手法,改良摊青、揉捻、烘干工序,每年春季在大唐茶市开展制茶演示,整理浮梁绿茶历代原料配比、炒制规范,面向青年茶农开展公益教学。

    李平,绕南龙窑柴烧非遗匠人,瑶里镇绕南陶瓷园区常驻匠人,完整复原宋代龙窑柴烧控温、匣钵摆放流程,每年春秋两季主持古窑开窑祭祀仪式,记录柴木选材、窑温把控实操规范,复原多款宋代青白瓷烧制工艺。

    郑桂兰,徽派古民居木雕非遗传承人,蛟潭镇本土匠人,擅长祠堂、古民居瓷业、茶业题材木雕创作,复原明清徽派建筑雕刻技法,作品多取材古代采茶、制瓷劳作画面,县域古村落修缮项目大量采用其木雕工艺。

    四、农工商业整体发展概况

    农业板块

    浮梁县农业以高山茶叶、粮油种植、山林经济为三大核心板块,全域耕地、山林分布均衡,十八个乡镇各有特色农林产出。基础粮食作物以水稻为主,鹅湖镇、三龙镇、浮梁镇河谷连片高标准农田规模化种植早、中、晚三季水稻,鹅湖大米为县域核心粮油标识物产,产出供给全县消费并向外输送;山间梯田零散种植杂粮、薯类,仅满足农户自用。经济作物首位为浮梁绿茶,全县茶园种植面积广阔,瑶里、江村、西湖、勒功等山区乡镇依托高山云雾环境种植茶叶,配套手工、机械制茶工坊,茶叶流通覆盖国内多省市,是县域农业核心收入来源;其次为油茶、毛竹,丘陵坡地大面积栽种油茶树,产出茶油供给餐饮、日用市场,山间竹林产出竹笋、竹材,加工笋干、竹编手工艺品;中药材种植分布西北山区乡镇,黄精、茯苓、白术等山野药材规模化培育,配套药材初加工小作坊。

    林下种养产业覆盖全域山林乡镇,林间散养土鸡、山羊,山间水库、溪流养殖淡水鱼虾,产出山野食材供给全县农家乐、餐饮门店;城郊乡镇配套果蔬大棚,种植时令蔬菜、瓜果,供应城区农贸圩市、文旅街区。农业经营模式分为家庭农户自主经营、农业合作社联合经营、田园综合体规模化运营三类,高岭·中国村打造万亩花田、茶园观光基地,配套采摘、制茶体验项目,农文旅融合延伸农业产业链。全县市级以上农业龙头企业覆盖茶叶、粮油、山野食材加工赛道,乡镇村落遍布小型手工加工作坊,提升本土农林物产附加值。

    工业板块

    县域工业分为陶瓷原料加工、陶瓷文创手工业、农林产品加工、矿产建材、通用配套加工五大板块。陶瓷原料加工为县域特色支柱工业,依托高岭瓷土矿产资源,江村、鹅湖、三龙、寿安镇布局泥料、釉料、匣钵加工企业,开采、淘洗、提纯高岭土原料,供给景德镇全域窑坊、文创工坊,完整支撑全市陶瓷产业原料供给;手工陶瓷文创工坊遍布湘湖、瑶里、鹅湖各乡镇,以仿古青白瓷、茶具、陶瓷文创小件为主,家庭式、庭院式工坊为主力业态,青年陶艺创作者常驻村落创作,产品线下市集、线上渠道同步流通。

    农林产品加工产业覆盖全部乡镇,茶叶精制、茶油压榨、笋干、米粉加工小微企业集中布局乡镇集镇,就地消化本地农林物产,减少原料外运成本;矿产建材工业集中寿安、经公桥镇,依托本地石灰石、瓷石矿产,生产水泥、陶瓷矿石原料,厂区划定集中管控区域,配套污染物处理设施,平衡开采与生态保护。湘湖镇布局陶瓷高校配套文创加工、研学设备制造企业,依托陶瓷大学资源发展陶瓷数字设计、文创衍生品加工;通用零部件加工产业适度布局城郊乡镇,承接景德镇航空、陶瓷配套小件订单,工业项目严格管控高污染燃煤生产线,窑坊全部更换清洁能源烧制设备。

    商业板块

    全域商业分为千年瓷茶传统商贸、乡镇农贸圩市、文旅休闲商业、线上数字电商四大板块。传统瓷茶商贸集中浮梁老城古茶市、瑶里明清商业街、大唐茶市街区,延续唐宋茶叶、瓷器线下交易模式,门店分为绿茶批发、仿古陶瓷、瓷土原料、茶器茶具四类,保留传统线下议价、现货交易习惯,大唐茶市打造唐风沉浸式街区,常态化开展茶叶展销、陶瓷器物展览活动。

    乡镇周期性农贸圩市覆盖十八个乡镇集镇,按固定周期开市,农户自产果蔬、茶叶、笋干、手工陶瓷器物集中流通,保留简易以物易物的市井交易形式,维持本土乡村商贸氛围。国家级乡村文旅消费集聚区覆盖高岭·中国村、瑶里古镇、皇窑景区,日间陶艺体验、茶叶品鉴、山野餐饮同步运营,夜间文创市集、传统民乐展演对外开放,周末、节假日开设匠人创意市集,手工创作者现场展示原创陶瓷、茶周边产品。

    线上电商产业依托各乡镇文旅园区、集镇电商站点落地,直播工作室、线上茶叶、陶瓷店铺集中布局,线上渠道售卖浮梁绿茶、仿古茶具、山野农副产品,村级电商站点实现行政村全覆盖,线下工坊、茶园与线上直播间联动运营,拓宽本土物产流通渠道。文旅配套商业业态完善,古法水碓舂瓷、拉坯彩绘、柴窑开窑观赏体验项目遍布各景区,带动周边餐饮、零售、乡村民宿配套消费增长。

    五、历史遗址、必游景点、古刹寺庙与道观

    历史遗址

    高岭古矿遗址,江村乡高岭村境内,全国重点文物保护单位,全球高岭土原产地核心遗存,分布数十处唐宋至清代瓷土开采矿洞、山间淘洗池、水碓地基、原料晾晒场地,完整记录古代瓷土开采、提纯全流程,配套高岭文化展示馆,陈列古代采矿工具、瓷土标本,山间研学步道串联各矿点遗址,访客可观摩复原运转的古法水碓。

    绕南古窑遗址,瑶里镇绕南陶瓷园区,省级文物保护点位,宋代大型龙窑聚集区,十余座完整龙窑残基沿山坡排布,窑壁留存千年火烧痕迹,配套复原水力驱动水碓,每日定时运转演示舂碎瓷石工序,出土大量宋代青白瓷残片、制瓷工具,完整展示民间青白瓷规模化烧制模式。

    南市街古窑遗址,三龙镇辖区,市级文物保护单位,唐宋时期单体面积最大青白瓷窑业遗存,多层窑业堆积层留存不同朝代器物残片,划定保护绿化带维持原始地层结构,配套简易展示标牌,研学访客可沿步道观察地层堆积层次。

    徽饶古道遗址,瑶里镇、经公桥镇、西湖乡山间,唐代修建跨省陆路通道,青石板路面绵延数十公里,沿途留存古茶寮、驿站、石拱桥、指路碑刻,古时赣皖茶叶、瓷石陆路转运核心通道,山间路段保留原生态徒步环境,沿线分布多处古代商贸遗存。

    古县衙遗址群,浮梁镇老城片区,包含五品县衙官署、红塔、儒学宫、千年古码头,完整保存唐代至清代县域政务、仓储、茶叶转运建筑遗存,古码头河道出土大量外销瓷、茶叶包装器具残件,还原古代浮梁茶市繁华场景。

    天宝龙窑遗址,鹅湖镇高岭·中国村景区内,明清传统柴窑完整留存,窑身长数十米,仍可开展古法柴烧复烧活动,配套制瓷作坊、原料晾晒场地,完整复原明清民间柴窑生产全流程。

    必游景点

    浮梁古县衙景区,国家4A级景区,浮梁镇老城核心,国内现存保存完整的清代五品县衙建筑群,包含头门、仪门、大堂、二堂、三堂、县丞署、典史署、儒学宫等完整官署建筑,配套红塔古迹,景区常态化复刻古代县衙审案、祭祀礼仪展演,展馆陈列历代浮梁瓷茶赋税史料、古代官员生活器物。

    瑶里古镇风景区,国家4A级景区,瑶里镇全域,瑶河穿镇而过,百余栋明清徽派民居沿河道排布,明清商业街、古廊桥、水碓、绕南陶瓷园区、汪湖生态区联动连片,汪湖片区包含原始森林、瀑布、冰臼地质遗迹,山间徒步路线连通徽饶古道,村落保留原住民日常生产生活状态,无过度商业化改造。

    高岭·中国村,国家4A级田园综合体景区,鹅湖镇境内,占地广阔,包含万亩花田、千亩茶园、大唐茶市、天宝龙窑、高岭文化展馆,唐风大唐茶市街区常态化开展采茶、制茶、陶瓷体验活动,配套康养步道、亲子农耕体验园,四季均有特色农文旅活动开展。

    皇窑景区,国家4A级陶瓷文化景区,湘湖镇境内,全景复原历代御窑制瓷全工序,复刻元明清官窑窑炉、制瓷作坊,非遗匠人每日现场演示拉坯、彩绘、柴烧工艺,配套陶瓷藏品展馆、陶艺研学教室,定期举办官窑器物专题展览。

    汪湖生态游览区,瑶里镇北部山林片区,原始次生林覆盖全境,山间瀑布、千年红豆杉、冰川冰臼遗迹连片分布,徽饶古道起点坐落区内,山林步道平缓适宜徒步,空气湿度充足,配套山间茶铺、简易休息平台。

    金竹山寨景区,金竹山乡深山片区,高山竹海、梯田茶园交错分布,配套滑翔伞户外体验基地,山间民宿集群沿溪流排布,主打原生态山林休闲、采茶体验,春季万亩茶园连片开放,秋季竹海观景视野开阔。

    双龙湾景区,勒功乡境内,山间水库形成宽阔水域,环湖步道串联茶园、古村落、双峰塔古迹,水上休闲、茶园采摘、古塔观光业态融合,四季植被景观层次分明。

    古刹、寺庙

    双峰寺,勒功乡宝莲山山腰,北宋始建古寺,双峰塔坐落寺院旁,寺院依山修建,留存宋代石雕佛像、明代记事石碑,古时山间茶农、瓷工礼佛祈福场所,每年春季采茶开工时节,周边村落民众集中上香。

    万寿寺遗址,黄坛乡山间,唐代修建古寺,历经修缮留存大殿地基、古樟、古井,殿宇木雕刻画采茶、制瓷劳作画面,旧时西河水道船商、窑工登岸礼佛点位,遗址周边配套休闲步道,古树常年留存。

    古县衙大圣塔寺,浮梁镇红塔下方,宋代配套寺院,供奉护城、护瓷茶神明,与红塔同期修建,院内留存千年古樟树、古井,古县衙祭祀仪式配套寺院礼佛流程,节庆期间访客同步前往寺院、县衙游览。

    瑶里狮冈山寺,瑶里镇古镇后山,明代修建,背靠山林面朝瑶河,殿宇融合徽派民居建筑风格,院内留存清代石碑,记录古代瓷商捐资修缮寺院事迹,古镇居民日常礼佛场所,山间步道可直达寺院山门。

    云门古寺,蛟潭镇深山片区,清代修建山林古寺,古时樵夫、茶农祈福场所,山林环绕殿宇,配套山泉古井,秋冬时节山间落叶景观开阔,寺院常年由本地信众打理维护。

    道观

    宝莲山灵应观,勒功乡宝莲山片区,元代修建道观,古时山间瓷石开采、茶叶种植民众祈福场所,殿内留存清代壁画,画面绘制采茶、淘洗瓷石劳作场景,每年春季茶、瓷产业开工前举办小型祈福仪式。

    浮梁真君观,浮梁镇昌江沿岸,供奉护水、护茶瓷地方神明,古代茶商、瓷船船商定期祭拜,祈求河道航运平稳、茶叶瓷器完好,沿昌江滨江步道可直达观区,院内留存清代治水、护产记事碑刻。

    高岭清虚观,江村乡高岭村后山,清代山间道观,古时瓷矿开采匠人祈福场所,紧邻高岭古矿遗址,配套山泉古井,每年古窑复烧、瓷土开采开工时节,各地匠人聚集开展祈福活动,观区周边连片茶园。

    汪湖文昌观,瑶里镇汪湖片区,明代道观,本地农耕、瓷业民众祈福场所,建筑群规模完整,墙体刻有劝农、劝善文字,旧时乡村瓷茶学堂设于此地,教授孩童制瓷、采茶基础技艺。

    六、民俗风情

    柴窑开窑祭祀仪式,县域核心瓷业民俗,天宝龙窑、绕南古窑全年多场柴窑复烧活动配套完整流程,开窑前一日摆放茶叶、陶瓷供器,诵读祈福祝文,祭拜佑陶师主赵慨、风火仙师童宾,匠人依次行礼,确认窑内器物完全冷却后方可开启窑门,仪式全程对外开放,访客可到场观摩完整流程。

    茶叶开摘祈福习俗,全县各茶园乡镇固定传承,每年春季首轮采茶前,茶农选定吉日,备好本地绿茶、米糕前往山间道观、古寺祭拜,祈求当年茶叶长势优良、加工顺利,采茶首日全村农户结伴上山采摘,传唱本土采茶山歌。

    瓷坊学徒拜师习俗,县域手工陶瓷工坊通用传承规矩,新人拜师选定吉日,备好茶叶、瓷制供器拜见师父,口头约定工序学习、品行规范,拜师仪式邀请同行匠人到场见证,完整延续古代手工业行会传承体系,瑶里、湘湖工坊常年举办拜师仪式。

    瓷茶匠人雅集,各景区、陶瓷工作室、茶社定期举办,陶艺匠人、制茶师傅、书画爱好者齐聚现场,共同在瓷板创作、品鉴新茶,相互交流制瓷、制茶技艺,雅集结束后展出集体创作器物、本年度新茶,四季固定开展交流活动。

    乡镇圩市交易民俗,十八个乡镇按固定周期开设传统农贸圩市,农户自产茶叶、笋干、果蔬、手工陶瓷器物集中交易,保留传统线下议价、简易以物易物习惯,圩市开市当日周边村落民众集中出行,小吃摊、手工非遗展示摊位沿街排布,延续千年乡村市井商贸习俗。

    完整岁时民俗体系,春节家家户户蒸制米糕、烧制瓷泥煨鸡作为家宴菜品,以陶瓷茶具、本地绿茶作为亲友互赠礼品;清明前往古窑遗址、宗族祠堂祭拜先辈,摆放瓷制供器、新茶;中秋垒砌太平窑,以窑渣、柴木搭建小型窑炉点燃祈福,全县各乡镇同步开展;端午沿昌江、瑶河举办沿河民俗巡游,表演者穿戴传统服饰沿街行进,搭配锣鼓伴奏。

    传统手工传承民俗包含木雕、瓷泥彩绘、竹编、手工粉皮制作,各乡镇圩市、文旅景区定期开设手工展示摊位,访客可观摩完整制作流程,部分简易工序提供动手体验渠道,黄坛手工粉皮、汪天麟手工制茶为重点展示非遗项目。

    七、特色味道

    浮梁冷粉,县域标志性早餐食材,粗米粉搭配本地辣椒、萝卜干、花生碎、橘皮调味,凉拌食用,各乡镇集镇小吃摊、便民餐馆常年供应,本地居民日常早餐首选品类。

    浮梁碱水粑,米制切片食材,搭配腊肉、鸡蛋、山间青菜翻炒,质地紧实吸味,全域餐馆、乡村农家乐均作为常规菜品售卖,瑶里古镇沿街小吃门店常年售卖蒸制原味碱水粑。

    饺子粑,米粉外皮包裹萝卜丝、韭菜、虾米馅料,蒸制成型,分咸鲜两种口味,乡镇圩市、景区小吃门店均可购置,春节、清明家家户户批量制作储存。

    油条包麻糍,街头流动小吃,酥脆油条包裹软糯糯米麻糍,表层撒白糖、芝麻,早晚圩市随处可见,适配各年龄段人群食用。

    瓷泥煨鸡,传统宴席特色菜品,土鸡以瓷泥完整包裹入柴窑烘烤,敲开泥壳后鸡肉鲜嫩多汁,制作流程源自古代山间瓷工野外烹饪方式,各大景区、乡村农家乐主推菜品。

    苦槠豆腐,山野食材加工制成,口感微苦回甘,搭配辣椒、笋丝炒制,山区乡镇农家常备菜肴,山林农户自产自销,乡镇圩市统一流通。

    山间笋干,春季山间鲜笋晾晒制成干笋,泡发后与腊肉同炖,鲜爽入味,全县餐饮门店常备配菜,分春笋、冬笋两类干货流通。

    本地茶油桃酥,传统糕点,以浮梁茶油、面粉制作,酥脆香甜,作为伴手礼在陶瓷门店、茶叶商行、乡镇圩市同步售卖。

    藜蒿炒腊肉,赣北经典家常菜,城郊水田连片种植藜蒿,春季采收后搭配腊肉爆炒,清香爽口,城乡餐馆常规菜品。

    米糕,以糕点印模压制各类花纹,糯米蒸制,搭配红糖、桂花调味,祭祖、节庆必备供品,农户手工制作,口感软糯香甜。

    手工粉皮,黄坛乡市级非遗物产,红薯淀粉摊制薄皮,晒干后炒、炖均可,口感爽滑,各乡镇圩市统一售卖,农家宴席常备菜品。

    云雾茶炒蛋,山区特色家常菜,春季新采绿茶嫩芽搭配土鸡蛋翻炒,茶香融入蛋品,清淡鲜香,高山茶园周边农家乐主推菜品。

    实用旅游指南

    高铁抵达景德镇北站后换乘城乡公交、两轮代步车可直达浮梁老城、湘湖皇窑;长途客车停靠浮梁县汽车站,前往瑶里、鹅湖、勒功、西湖等山区乡镇可乘坐定点城乡班车或拼车,偏远乡镇公交班次间隔较长。游览优先选择春秋两季,夏季山间景区日照强度高,备好防晒防雨用品;进入寺庙、道观遵循场所礼仪规范,古窑、古民居遗址内部禁止触碰文物、瓷片标本;陶艺、制茶体验工坊建议提前预约,周末客流规模较大;山林、河道徒步远离无人陡坡与深水区域;采购茶叶、陶瓷、农副产品优先选择正规市集、景区官方商铺;参与开窑、采茶祈福民俗活动遵从现场工作人员秩序指引。

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