第985章 谁说我们要去柳县了？
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隔壁，桦县。
相比于柳县的热闹喧嚣，桦县的街头显得要冷清不少。
桦县商业局。
二楼的一间独立办公室内。
一台老式的电风扇在墙角摇头晃脑地吹着，发出嗡嗡的声响。
窗外，几棵粗壮的法国梧桐树枝繁叶茂，挡住了毒辣的日头，树上的蝉鸣声此起彼伏，吵得人心烦。
办公桌前，坐着一个女人。
苏雪。
她穿着一件款式保守的白衬衫，扣子一丝不苟地扣到最上面一颗，黑色的长裤没有一点褶皱。
头发盘在脑后，露出修长白皙的脖颈。
五官精致绝伦，皮肤白得晃眼。
但整个人透着一股生人勿近的冷淡气质。
桦县商业局副局长。
同时，她也是桦县县长的独生女。
今年二十八岁，至今未婚。
在桦县这地界，私底下关于她的传闻满天飞。
有人说她眼光太高，看不上这小地方的男人。
也有人传她生性冷淡，根本对男人不感兴趣。
苏雪没理会外面那些闲言碎语。
她此刻正靠在椅背上，手里握着一支钢笔，笔尖在桌面上的一份文件上无意识地划弄着。
文件最上面，赫然印着一行大字。
《关于柳县个体经济发展典型案例的观摩与学习计划》。
苏雪转头看着窗外的树荫，听着那没完没了的蝉鸣，心思早就飘远了。
前天市里开的那个经济研讨会，她代表桦县商业局去参加了。
会上，柳县的梁县长可谓是出尽了风头。
什么“李氏烤肉店”，在会上被反复提及，市里的领导更是赞不绝口，直接把柳县树立成了全市思想解放的标杆，让其他县和区域都多学学，距离上次会议过去那么久了，也没有一个能拿出手的。
苏雪当时坐在下面，听得真切。
明明她才跟李建业分开没多久。
李建业却能在这么短的时间内，又搞出了新花样，还烤肉店！
对比起来，自从那次回来之后，虽然桦县也一直在整改，看上去好像是有点起色，但也还是半死不活的样子，一直都拿不出个好章程。
门外传来敲门声。
“进。”苏雪声音清冷。
办公室主任推门进来，手里拿着一份名单。
“苏局，咱们什么时候去柳县参观？”
“我这边人员什么的，已经都准备好了！”
“去柳县？”苏雪手里的钢笔停住，抬起头，眉头微蹙，“谁说要去了？”
办公室主任愣在原地，脸上的笑容僵住了。
“苏局，这……这市里开会不是把柳县当典型了吗？”主任咽了口唾沫，小心翼翼地开口，“其他几个县的领导，早就已经带队过去取经了，咱们桦县要是落在后头……”
“他们愿意去，那是他们的事。”苏雪把手里的文件往桌上一扔，发出“啪”的一声脆响。
“咱们桦县不去！”苏雪声音清脆。
“可是……”
“没什么可是的。”苏雪打断他的话，语气平淡，“咱们县的情况跟柳县不一样，照搬他们的模式行不通，与其去凑那个热闹，不如把精力放在咱们自己的项目上，出去吧。”
主任张了张嘴，没敢再劝，只能灰溜溜地退了出去，顺手带上了门。
办公室里重新恢复了安静。
苏雪靠在椅背上，转头看向窗外的法国梧桐，心跳却没来由地快了几分。
柳县。
李建业。
这两个词就像是长了草一样，在她脑子里疯狂蔓延。
她闭上眼睛，脑海里不由自主地浮现出那晚在招待所的画面。
那男人浑身上下散发出来的热气，还有那股子仿佛永远也使不完的蛮牛劲儿。
那强悍的体魄，折腾得她连手指头都抬不起来。
苏雪白皙的脸颊上飞起两抹红晕，呼吸也变得有些急促，她这二十八年，从来没对哪个男人动过心，桦县那些追她的青年才俊，她连正眼都懒得看。
偏偏就栽在了李建业手里。
可是，一想到那晚之后，李建业穿上裤子那种满不在乎的态度，苏雪的心里就堵得慌。
那男人根本不想留她！
甚至走的时候，连句软话都没说，那副生怕她缠上他的架势，让苏雪那骄傲的自尊心碎了一地。
“李建业……”苏雪咬着下唇，手指无意识地在桌面上抠着。
当时离开柳县的时候，她就暗暗发誓，一定要把桦县的经济搞起来，干出个样子来，让李建业好好看看。
她苏雪，不是那种只能依附男人的花瓶！
“不就是个烤肉店吗？”苏雪猛地睁开眼睛，深吸了一口气，将脑子里那些乱七八糟的画面强压下去。
她坐直身子，重新拿起桌上的钢笔。
“有什么神气的。”苏雪盯着面前的桦县商业规划书，眼底闪过一丝倔强，“等着吧，李建业，就这几天，我苏雪一定能拿出比你那烤肉店还厉害的项目！”
苏雪不再发呆，翻开文件，开始埋头处理起手头的工作。
……
一晃，数日过去。
柳县这几天，简直比过年还要热闹。
市里那场会议之后，各县、各区的观摩团就像是闻着腥味的猫，一波接一波地往柳县跑。
梁县长更是忙得脚打后脑勺，天天安排人带着这帮人在中心街转悠。
金灿灿裁缝铺成了重点参观对象，李氏烤肉店更是成了他们每天晚上的定点食堂。
烤肉店的生意好到爆炸，每天晚上的营业额都稳升不降。
但作为老板的李建业，却完全没去掺和这些应酬。
接待、讲解、吹牛皮的事，全交给了梁县长和县办的人。
他每天雷打不动地待在烤肉店的后院，干着一件更重要的事。
带徒弟。
烤肉店后院。
靠墙的地方搭了个长条形的烤炉，炭火烧得通红，热浪一阵阵往外扑。
赵文和赵武哥俩光着膀子，脖子上搭着毛巾，正站在烤炉前满头大汗地翻动着手里的羊肉串。
“老二，火大了，往边上挪挪！”赵文眼睛盯着肉串的颜色，赶紧提醒。
赵武手脚麻利地把肉串往火力小的地方拨了拨，顺手抓起一把孜然粉，均匀地撒了上去。
“滋啦——”
羊油滴在炭火上，冒出一股浓郁的香味。
李建业坐在一旁阴凉处的躺椅上，手里端着个大茶缸子，慢悠悠地喝着凉白开。
他没出声，就这么静静地看着这哥俩操作。
这几天下来，赵文和赵武是真下了苦功夫。
白天在后院练手，晚上在店里实操。
从生火、控温，到切肉、穿串，再到最后撒料的时间火候，哥俩学得比谁都认真。
尤其是赵武，这小子脑子活泛，对火候的掌握有一种天生的直觉，翻串的手法已经有了几分李建业的影子。
赵文虽然慢点，但胜在稳当，切出来的肉块大小匀称，穿在竹签子上整整齐齐。
“建业叔，这把差不多了。”赵武抹了把脸上的汗，把手里烤得金黄冒油的羊肉串拿了起来。
他挑了最肥美的一串，走到李建业跟前，双手递了过去。
“您尝尝，看看这火候和味道，对不对路？”赵武满脸期待，眼睛睁得老大。
赵文也停下手里的活，紧张地看着李建业。
李建业放下茶缸子，接过肉串，看了一眼成色。
表面焦黄，油脂丰富，孜然和辣椒粉的比例拿捏得很准，没有一块烤糊的地方。
他咬了一口。
外焦里嫩，肉汁在口腔里爆开，调料的香味和羊肉本身的鲜味融合得恰到好处。
这味道，已经跟李建业自己烤出来的相差无几了。
李建业嚼了几下，把肉咽下去，又吃了一口。
一整串羊肉吃完，他把竹签子随手扔进旁边的铁桶里，拿过毛巾擦了擦嘴。
“不错。”李建业点点头，给了个肯定的评价。
赵文和赵武听到这两个字，紧绷的肩膀瞬间松了下来，哥俩对视了一眼，都从对方眼里看到了狂喜。
“行了，收摊吧。”李建业站起身，拍了拍手上的孜然沫子。
他走到烤炉前，看着这哥俩。
“调料的配比你们已经记熟了，炭火的控制也算过关了，翻烤的手法基本没啥大毛病。”李建业语气平稳。
“从今天起，你俩可以正式出师了。”
赵武激动得差点跳起来，手里的烤肉签子都快攥断了。
“真……真的？建业叔，我们这就能独当一面了？”赵武声音都颤了。
“不然呢？我天天在这儿陪你们熏烟火啊？”李建业乐了，指了指外面的店面，“以后这烤肉店后厨的活儿，就全权交给你俩了。”
“我呢，就不定时过来转转，看看你们有没有偷懒，有没有把味道给做砸了。”李建业给出交代。
赵文赶紧把手里的毛巾扯下来，站得笔直。
“建业叔，您就把心放肚子里吧！”赵文拍着胸脯，满脸的严肃，“这手艺是您教的，这店是咱们的饭碗，我们哥俩就是砸了自己的骨头，也绝不能砸了您的招牌！”
赵武也跟着猛点头。
“对！建业叔，以后这可是我们的铁饭碗！”赵武咧嘴笑着，“以后您就踏踏实实当您的大老板，这炉子跟前的活，全包在我们哥俩身上，绝对不带马虎的！”
看着这哥俩表态，李建业赞许地点了点头。
他要的就是这个效果。
把手艺教给靠谱的人，自己才能腾出手来去干更大的事。
烤肉店现在已经走上正轨，每天稳赚不赔，金灿灿裁缝铺那边有艾莎她们盯着，也不用操心。
现在，就等梁县长那边的消息了。
……
上午十点。
柳县中心街。
日头已经升得老高了，街面上热浪滚滚，推着自行车买菜的、闲逛的，人头攒动。
苏雪一个人走在青石板路上，白衬衫的领口微微敞开一颗扣子，额头上渗出一层细密的汗珠。
她今天没带任何人，自己坐着长途客车就过来了。
这几天在桦县，她把商业局的人全折腾了一遍。
开会、讨论、写方案。
熬了几个通宵，拿出来的全是一些老掉牙的套路，什么扩大供销社网点、增加国营饭店菜品。
全是不痛不痒的废话，根本解决不了桦县经济一潭死水的现状。
苏雪是个心气高的人，市里开会那天，柳县出尽了风头，她心里憋着一股劲，非要搞出个比李建业还厉害的项目。
结果现实给了她结结实实的一巴掌。
她想破了脑袋，也没琢磨出个道道来。
没办法。
为了桦县的经济，为了不让别人看扁，她只能咽下这口气，亲自跑到柳县来找李建业取经。
顺便，她也想看看，这个把她折腾得下不来床的男人，到底弄出了个什么惊天动地的买卖。
走到店门口。
苏雪停下脚步，抬头看了一眼头顶的木制招牌。
李氏烤肉店。
五个大字写得张牙舞爪。
苏雪微微皱眉，往店里扫了一眼。
店里空荡荡的，连个人影都没有。
就这？
苏雪心里直犯嘀咕。
市里那些领导把这地方夸得上天了，说什么是全县个体经济的标杆，每天晚上门槛都快被踩平了。
现在看来，怕是梁县长在会上吹牛皮吧？
苏雪抬腿迈过门槛，走了进去。
刚一进门，一股极其浓郁的香料味直冲鼻腔。
那是孜然、辣椒面和羊油混合在一起的味道，经过几天的烟熏火燎，这股香味已经彻底浸透了店里的墙壁和桌椅板凳。
哪怕现在后院没生火，这味道依然霸道得很。
苏雪咽了口唾沫，肚子不受控制地“咕噜”响了一声。
她赶紧伸手捂住肚子，脸颊微微泛红。
这玩意儿，闻着确实怪香的。
就是不知道吃进嘴里到底是个啥滋味，得多好吃才能达到梁县长吹嘘的那种程度？
柜台后边。
赵敏正扒拉着算盘，核对昨晚的账目。
听见脚步声，她赶紧抬起头。
看见进来的苏雪，赵敏愣了一下。
这女人长得太俊了，盘着头发，穿得干练，身上有股子说不出来的威严劲儿，一看就不是普通人。
赵敏赶紧放下算盘，从柜台后边绕了出来，顺手拿抹布在靠门的一张桌子上擦了两下。
“同志，您快坐。”赵敏笑脸相迎，“大热天的，外面晒坏了吧，吃点什么？”
苏雪拉开板凳坐下，四下打量了一圈。
店面不大，收拾得倒是挺干净。
“你们这儿，都有什么招牌？”苏雪问。
赵敏指了指墙上贴着的红纸菜单。
“咱们店的招牌可多了，羊肉串、烤板筋、烤大蒜、烤韭菜，还有这几天刚添的烤羊腰子，那都是一绝！”赵敏嘴皮子利索，介绍得头头是道。
苏雪听着这些新鲜词，眉头又皱了起来。
肉能烤着吃她知道，这大蒜和韭菜也能烤？
“把你们店里的招牌，全给我上一份。”苏雪财大气粗地摆了摆手，“我倒要尝尝，到底有多好吃。”
赵敏听完，有些为难地搓了搓手。
“同志，实在不好意思。”赵敏陪着笑脸，“现在才十点半，我们后厨的炭火可能还没烧呢，您要是真想吃，估计得等一会儿。”
“没关系，我等。”苏雪端坐着，语气平淡，“你去安排吧。”
“好嘞！”赵敏见客人不介意等，痛快地应了一声，“您稍坐，我去给您倒杯水，这就去后院报单！”
后院的阴凉处。
李建业刚宣布完赵文赵武哥俩出师，正准备去隔壁来安饭馆转转。
赵敏掀开门帘，风风火火地跑了进来。
“建业叔，来客了！”赵敏压低声音，满脸兴奋，“点名要吃咱们店的招牌，全上！”
李建业愣了一下。
他抬头看了看天。
这么早就有人来吃了？今天也不是休息日啊……？
“行啊。”李建业笑了笑，转头看向赵武，“老二，刚说你出师，活儿就找上门了，去，把炉子升起来，给外面的客人露一手。”
赵武激动得直搓手。
“建业叔，您瞧好吧！”赵武抓起旁边的引火柴，三两下就把炭火点着了，“我保准让这客人吃得停不下嘴！”
李建业把手里的茶缸子放在躺椅旁边的小桌上。
“行，你们烤着，我出去看看。”李建业伸了个懒腰，迈步往前面店堂走。
掀开门帘。
李建业一眼就看见了坐在靠窗位置的苏雪。
那件白衬衫，那张板着的脸，在整个柳县绝对找不出第二个。
李建业乐了。
梁县长没盼来，没想到先把这位桦县的大局长给盼来了。
他不紧不慢地走过去，直接拉开苏雪对面的板凳坐下。
“哟，这是谁啊！”
苏雪正端着搪瓷杯喝水。
看见李建业坐在自己对面，她放下杯子，白了李建业一眼。
“咋了？”
“这才几天没见，李老板就不认识我了？”
李建业笑呵呵地靠在椅背上，双手抱胸。
“哪能啊。”李建业上下打量了苏雪一圈，“苏局长这大驾光临，真是让我这小店蓬荜生辉。”
李建业往前凑了凑，压低声音。
“你不在桦县当你的大领导，大清早跑我这儿来干啥？想我了？”
苏雪被他这直白的话弄得耳根子一热。
但她很快把那股情绪压了下去，板起脸。
“少往自己脸上贴金。”苏雪冷哼了一声，“前几天市里开会，你们柳县可是大出风头，李氏烤肉店的名字都传到我们桦县去了。”
苏雪拿手指轻轻敲了敲桌面。
“我这不是好奇吗，特意跑过来看看，学习学习先进经验。”
李建业听着她这套话，差点没憋住笑出声。
学习？
就苏雪这傲娇的性子，要不是在桦县碰了壁，实在想不出招了，能拉下脸跑来找他？
“学习啊，行。”李建业顺着她的话往下接，“那苏局长看出什么门道没？”
苏雪四下看了一圈，撇了撇嘴。
“门道没看出来，冷清倒是真冷清。”苏雪毫不客气地挑刺，“就这客流量，你们梁县长在市里吹得那么玄乎，也不怕闪了舌头？”
李建业一点没恼。
他拿过桌上的茶壶，给自己倒了杯水。
“苏局长，你这可是外行话了。”李建业端起杯子喝了一口，“烤肉这东西，得配着夜色和凉啤酒吃才有感觉，你大上午跑来，人家都在厂里上班呢，谁有空来吃这个？”
李建业指了指门外。
“你好歹也得等饭点再来看看，要是不把这屋里坐满，我李建业三个字倒过来写。”
苏雪没接话。
她其实心里清楚，李建业这买卖绝对差不了。
刚才进门闻到的那股香味，就足够说明问题了。
她今天来，根本不是为了挑刺，她是来求人的。
可是，让她开口向李建业低头讨教，她这嘴张不开。
两人就这么面对面坐着，谁也没再说话。
没过一会儿。
赵武端着个大铁盘子，满头大汗地从后厨跑了出来。
“招牌来喽！”赵武嗓门洪亮。
他把铁盘往桌上一放。
十串各色的烤串、两串烤板筋、一串烤韭菜，还有两瓣烤得金黄的大蒜。
孜然和羊油混合的香气瞬间在两人之间炸开。
那羊肉串表皮焦脆，还在滋滋往外冒着热油，看着就让人食指大动。
苏雪的喉咙不受控制地滚动了一下。
赵武放下盘子，憨厚地笑了笑。
“同志，您慢用，不够后边还有！”说完，赵武转身跑回了后院。
李建业伸手拿了一串羊肉，递到苏雪面前。
“苏局长，别光看着啊。”
“尝尝！”
苏雪看着递到面前的肉串，又看了看李建业那副吃定她的表情。
她咬了咬牙，伸手接过竹签子。
“吃就吃。”苏雪把心一横，张开红润的嘴唇，轻轻咬下一块羊肉。
肉块入口的瞬间。
苏雪的眼睛猛地睁大了。
外层的焦脆和内里的鲜嫩形成了强烈的对比，羊肉的鲜味被孜然和辣椒彻底激发出来，没有一点膻味。
一口咬下去，油脂在口腔里爆开，烫得她直吸溜嘴，却根本舍不得吐出来。
这味道，绝了！
苏雪从小到大，什么山珍海味没吃过，但这种充满市井烟火气的粗犷美味，她还是头一次尝到。
她连着嚼了几口，咽了下去。
根本停不下来。
她又咬下第二块，第三块。
一串羊肉眨眼间就只剩下一根光秃秃的竹签子。
苏雪拿纸巾擦了擦嘴边的油渍，脸颊因为辣椒的刺激泛起了一层好看的红晕。
她看着盘子里的烤板筋，又看了看烤韭菜，再也顾不上什么局长的架子，伸手就拿。
李建业坐在对面，看着她这副狼吞虎咽的模样，忍不住乐了。
“慢点吃，没人和你抢。”李建业端起茶缸子喝了口水，“这大清早的，空腹吃这么多油腻的，小心待会儿胃难受。”
苏雪没理他，三下五除二把盘子里的招牌全扫光了。
连那两瓣烤大蒜都没放过。
吃完最后一口，她长长地出了一口气，拿纸巾擦干净手。
她心里明白，这烤肉店能火，绝对是有硬实力的。
就这味道，放在桦县，照样能把门槛踩平。
苏雪端起水杯漱了漱口，情绪慢慢平复下来。
她抬起头，定定地看着李建业。
“李建业。”苏雪的声音不再像刚才那么冷硬，反而带上了几分无奈。
“吃饱了？”李建业笑眯眯地看着她，“吃饱了就说正事吧，你大老远跑过来，总不能真是为了吃我这几串羊肉吧？”
苏雪咬着下唇，犹豫了半天。
最终，她还是妥协了。
在桦县经济发展这件大事面前，她个人的那点面子算个屁。
“我遇到麻烦了。”苏雪深吸了一口气，语气彻底软了下来。
……
隔壁，桦县。
相比于柳县的热闹喧嚣，桦县的街头显得要冷清不少。
桦县商业局。
二楼的一间独立办公室内。
一台老式的电风扇在墙角摇头晃脑地吹着，发出嗡嗡的声响。
窗外，几棵粗壮的法国梧桐树枝繁叶茂，挡住了毒辣的日头，树上的蝉鸣声此起彼伏，吵得人心烦。
办公桌前，坐着一个女人。
苏雪。
她穿着一件款式保守的白衬衫，扣子一丝不苟地扣到最上面一颗，黑色的长裤没有一点褶皱。
头发盘在脑后，露出修长白皙的脖颈。
五官精致绝伦，皮肤白得晃眼。
但整个人透着一股生人勿近的冷淡气质。
桦县商业局副局长。
同时，她也是桦县县长的独生女。
今年二十八岁，至今未婚。
在桦县这地界，私底下关于她的传闻满天飞。
有人说她眼光太高，看不上这小地方的男人。
也有人传她生性冷淡，根本对男人不感兴趣。
苏雪没理会外面那些闲言碎语。
她此刻正靠在椅背上，手里握着一支钢笔，笔尖在桌面上的一份文件上无意识地划弄着。
文件最上面，赫然印着一行大字。
《关于柳县个体经济发展典型案例的观摩与学习计划》。
苏雪转头看着窗外的树荫，听着那没完没了的蝉鸣，心思早就飘远了。
前天市里开的那个经济研讨会，她代表桦县商业局去参加了。
会上，柳县的梁县长可谓是出尽了风头。
什么“李氏烤肉店”，在会上被反复提及，市里的领导更是赞不绝口，直接把柳县树立成了全市思想解放的标杆，让其他县和区域都多学学，距离上次会议过去那么久了，也没有一个能拿出手的。
苏雪当时坐在下面，听得真切。
明明她才跟李建业分开没多久。
李建业却能在这么短的时间内，又搞出了新花样，还烤肉店！
对比起来，自从那次回来之后，虽然桦县也一直在整改，看上去好像是有点起色，但也还是半死不活的样子，一直都拿不出个好章程。
门外传来敲门声。
“进。”苏雪声音清冷。
办公室主任推门进来，手里拿着一份名单。
“苏局，咱们什么时候去柳县参观？”
“我这边人员什么的，已经都准备好了！”
“去柳县？”苏雪手里的钢笔停住，抬起头，眉头微蹙，“谁说要去了？”
办公室主任愣在原地，脸上的笑容僵住了。
“苏局，这……这市里开会不是把柳县当典型了吗？”主任咽了口唾沫，小心翼翼地开口，“其他几个县的领导，早就已经带队过去取经了，咱们桦县要是落在后头……”
“他们愿意去，那是他们的事。”苏雪把手里的文件往桌上一扔，发出“啪”的一声脆响。
“咱们桦县不去！”苏雪声音清脆。
“可是……”
“没什么可是的。”苏雪打断他的话，语气平淡，“咱们县的情况跟柳县不一样，照搬他们的模式行不通，与其去凑那个热闹，不如把精力放在咱们自己的项目上，出去吧。”
主任张了张嘴，没敢再劝，只能灰溜溜地退了出去，顺手带上了门。
办公室里重新恢复了安静。
苏雪靠在椅背上，转头看向窗外的法国梧桐，心跳却没来由地快了几分。
柳县。
李建业。
这两个词就像是长了草一样，在她脑子里疯狂蔓延。
她闭上眼睛，脑海里不由自主地浮现出那晚在招待所的画面。
那男人浑身上下散发出来的热气，还有那股子仿佛永远也使不完的蛮牛劲儿。
那强悍的体魄，折腾得她连手指头都抬不起来。
苏雪白皙的脸颊上飞起两抹红晕，呼吸也变得有些急促，她这二十八年，从来没对哪个男人动过心，桦县那些追她的青年才俊，她连正眼都懒得看。
偏偏就栽在了李建业手里。
可是，一想到那晚之后，李建业穿上裤子那种满不在乎的态度，苏雪的心里就堵得慌。
那男人根本不想留她！
甚至走的时候，连句软话都没说，那副生怕她缠上他的架势，让苏雪那骄傲的自尊心碎了一地。
“李建业……”苏雪咬着下唇，手指无意识地在桌面上抠着。
当时离开柳县的时候，她就暗暗发誓，一定要把桦县的经济搞起来，干出个样子来，让李建业好好看看。
她苏雪，不是那种只能依附男人的花瓶！
“不就是个烤肉店吗？”苏雪猛地睁开眼睛，深吸了一口气，将脑子里那些乱七八糟的画面强压下去。
她坐直身子，重新拿起桌上的钢笔。
“有什么神气的。”苏雪盯着面前的桦县商业规划书，眼底闪过一丝倔强，“等着吧，李建业，就这几天，我苏雪一定能拿出比你那烤肉店还厉害的项目！”
苏雪不再发呆，翻开文件，开始埋头处理起手头的工作。
……
一晃，数日过去。
柳县这几天，简直比过年还要热闹。
市里那场会议之后，各县、各区的观摩团就像是闻着腥味的猫，一波接一波地往柳县跑。
梁县长更是忙得脚打后脑勺，天天安排人带着这帮人在中心街转悠。
金灿灿裁缝铺成了重点参观对象，李氏烤肉店更是成了他们每天晚上的定点食堂。
烤肉店的生意好到爆炸，每天晚上的营业额都稳升不降。
但作为老板的李建业，却完全没去掺和这些应酬。
接待、讲解、吹牛皮的事，全交给了梁县长和县办的人。
他每天雷打不动地待在烤肉店的后院，干着一件更重要的事。
带徒弟。
烤肉店后院。
靠墙的地方搭了个长条形的烤炉，炭火烧得通红，热浪一阵阵往外扑。
赵文和赵武哥俩光着膀子，脖子上搭着毛巾，正站在烤炉前满头大汗地翻动着手里的羊肉串。
“老二，火大了，往边上挪挪！”赵文眼睛盯着肉串的颜色，赶紧提醒。
赵武手脚麻利地把肉串往火力小的地方拨了拨，顺手抓起一把孜然粉，均匀地撒了上去。
“滋啦——”
羊油滴在炭火上，冒出一股浓郁的香味。
李建业坐在一旁阴凉处的躺椅上，手里端着个大茶缸子，慢悠悠地喝着凉白开。
他没出声，就这么静静地看着这哥俩操作。
这几天下来，赵文和赵武是真下了苦功夫。
白天在后院练手，晚上在店里实操。
从生火、控温，到切肉、穿串，再到最后撒料的时间火候，哥俩学得比谁都认真。
尤其是赵武，这小子脑子活泛，对火候的掌握有一种天生的直觉，翻串的手法已经有了几分李建业的影子。
赵文虽然慢点，但胜在稳当，切出来的肉块大小匀称，穿在竹签子上整整齐齐。
“建业叔，这把差不多了。”赵武抹了把脸上的汗，把手里烤得金黄冒油的羊肉串拿了起来。
他挑了最肥美的一串，走到李建业跟前，双手递了过去。
“您尝尝，看看这火候和味道，对不对路？”赵武满脸期待，眼睛睁得老大。
赵文也停下手里的活，紧张地看着李建业。
李建业放下茶缸子，接过肉串，看了一眼成色。
表面焦黄，油脂丰富，孜然和辣椒粉的比例拿捏得很准，没有一块烤糊的地方。
他咬了一口。
外焦里嫩，肉汁在口腔里爆开，调料的香味和羊肉本身的鲜味融合得恰到好处。
这味道，已经跟李建业自己烤出来的相差无几了。
李建业嚼了几下，把肉咽下去，又吃了一口。
一整串羊肉吃完，他把竹签子随手扔进旁边的铁桶里，拿过毛巾擦了擦嘴。
“不错。”李建业点点头，给了个肯定的评价。
赵文和赵武听到这两个字，紧绷的肩膀瞬间松了下来，哥俩对视了一眼，都从对方眼里看到了狂喜。
“行了，收摊吧。”李建业站起身，拍了拍手上的孜然沫子。
他走到烤炉前，看着这哥俩。
“调料的配比你们已经记熟了，炭火的控制也算过关了，翻烤的手法基本没啥大毛病。”李建业语气平稳。
“从今天起，你俩可以正式出师了。”
赵武激动得差点跳起来，手里的烤肉签子都快攥断了。
“真……真的？建业叔，我们这就能独当一面了？”赵武声音都颤了。
“不然呢？我天天在这儿陪你们熏烟火啊？”李建业乐了，指了指外面的店面，“以后这烤肉店后厨的活儿，就全权交给你俩了。”
“我呢，就不定时过来转转，看看你们有没有偷懒，有没有把味道给做砸了。”李建业给出交代。
赵文赶紧把手里的毛巾扯下来，站得笔直。
“建业叔，您就把心放肚子里吧！”赵文拍着胸脯，满脸的严肃，“这手艺是您教的，这店是咱们的饭碗，我们哥俩就是砸了自己的骨头，也绝不能砸了您的招牌！”
赵武也跟着猛点头。
“对！建业叔，以后这可是我们的铁饭碗！”赵武咧嘴笑着，“以后您就踏踏实实当您的大老板，这炉子跟前的活，全包在我们哥俩身上，绝对不带马虎的！”
看着这哥俩表态，李建业赞许地点了点头。
他要的就是这个效果。
把手艺教给靠谱的人，自己才能腾出手来去干更大的事。
烤肉店现在已经走上正轨，每天稳赚不赔，金灿灿裁缝铺那边有艾莎她们盯着，也不用操心。
现在，就等梁县长那边的消息了。
……
上午十点。
柳县中心街。
日头已经升得老高了，街面上热浪滚滚，推着自行车买菜的、闲逛的，人头攒动。
苏雪一个人走在青石板路上，白衬衫的领口微微敞开一颗扣子，额头上渗出一层细密的汗珠。
她今天没带任何人，自己坐着长途客车就过来了。
这几天在桦县，她把商业局的人全折腾了一遍。
开会、讨论、写方案。
熬了几个通宵，拿出来的全是一些老掉牙的套路，什么扩大供销社网点、增加国营饭店菜品。
全是不痛不痒的废话，根本解决不了桦县经济一潭死水的现状。
苏雪是个心气高的人，市里开会那天，柳县出尽了风头，她心里憋着一股劲，非要搞出个比李建业还厉害的项目。
结果现实给了她结结实实的一巴掌。
她想破了脑袋，也没琢磨出个道道来。
没办法。
为了桦县的经济，为了不让别人看扁，她只能咽下这口气，亲自跑到柳县来找李建业取经。
顺便，她也想看看，这个把她折腾得下不来床的男人，到底弄出了个什么惊天动地的买卖。
走到店门口。
苏雪停下脚步，抬头看了一眼头顶的木制招牌。
李氏烤肉店。
五个大字写得张牙舞爪。
苏雪微微皱眉，往店里扫了一眼。
店里空荡荡的，连个人影都没有。
就这？
苏雪心里直犯嘀咕。
市里那些领导把这地方夸得上天了，说什么是全县个体经济的标杆，每天晚上门槛都快被踩平了。
现在看来，怕是梁县长在会上吹牛皮吧？
苏雪抬腿迈过门槛，走了进去。
刚一进门，一股极其浓郁的香料味直冲鼻腔。
那是孜然、辣椒面和羊油混合在一起的味道，经过几天的烟熏火燎，这股香味已经彻底浸透了店里的墙壁和桌椅板凳。
哪怕现在后院没生火，这味道依然霸道得很。
苏雪咽了口唾沫，肚子不受控制地“咕噜”响了一声。
她赶紧伸手捂住肚子，脸颊微微泛红。
这玩意儿，闻着确实怪香的。
就是不知道吃进嘴里到底是个啥滋味，得多好吃才能达到梁县长吹嘘的那种程度？
柜台后边。
赵敏正扒拉着算盘，核对昨晚的账目。
听见脚步声，她赶紧抬起头。
看见进来的苏雪，赵敏愣了一下。
这女人长得太俊了，盘着头发，穿得干练，身上有股子说不出来的威严劲儿，一看就不是普通人。
赵敏赶紧放下算盘，从柜台后边绕了出来，顺手拿抹布在靠门的一张桌子上擦了两下。
“同志，您快坐。”赵敏笑脸相迎，“大热天的，外面晒坏了吧，吃点什么？”
苏雪拉开板凳坐下，四下打量了一圈。
店面不大，收拾得倒是挺干净。
“你们这儿，都有什么招牌？”苏雪问。
赵敏指了指墙上贴着的红纸菜单。
“咱们店的招牌可多了，羊肉串、烤板筋、烤大蒜、烤韭菜，还有这几天刚添的烤羊腰子，那都是一绝！”赵敏嘴皮子利索，介绍得头头是道。
苏雪听着这些新鲜词，眉头又皱了起来。
肉能烤着吃她知道，这大蒜和韭菜也能烤？
“把你们店里的招牌，全给我上一份。”苏雪财大气粗地摆了摆手，“我倒要尝尝，到底有多好吃。”
赵敏听完，有些为难地搓了搓手。
“同志，实在不好意思。”赵敏陪着笑脸，“现在才十点半，我们后厨的炭火可能还没烧呢，您要是真想吃，估计得等一会儿。”
“没关系，我等。”苏雪端坐着，语气平淡，“你去安排吧。”
“好嘞！”赵敏见客人不介意等，痛快地应了一声，“您稍坐，我去给您倒杯水，这就去后院报单！”
后院的阴凉处。
李建业刚宣布完赵文赵武哥俩出师，正准备去隔壁来安饭馆转转。
赵敏掀开门帘，风风火火地跑了进来。
“建业叔，来客了！”赵敏压低声音，满脸兴奋，“点名要吃咱们店的招牌，全上！”
李建业愣了一下。
他抬头看了看天。
这么早就有人来吃了？今天也不是休息日啊……？
“行啊。”李建业笑了笑，转头看向赵武，“老二，刚说你出师，活儿就找上门了，去，把炉子升起来，给外面的客人露一手。”
赵武激动得直搓手。
“建业叔，您瞧好吧！”赵武抓起旁边的引火柴，三两下就把炭火点着了，“我保准让这客人吃得停不下嘴！”
李建业把手里的茶缸子放在躺椅旁边的小桌上。
“行，你们烤着，我出去看看。”李建业伸了个懒腰，迈步往前面店堂走。
掀开门帘。
李建业一眼就看见了坐在靠窗位置的苏雪。
那件白衬衫，那张板着的脸，在整个柳县绝对找不出第二个。
李建业乐了。
梁县长没盼来，没想到先把这位桦县的大局长给盼来了。
他不紧不慢地走过去，直接拉开苏雪对面的板凳坐下。
“哟，这是谁啊！”
苏雪正端着搪瓷杯喝水。
看见李建业坐在自己对面，她放下杯子，白了李建业一眼。
“咋了？”
“这才几天没见，李老板就不认识我了？”
李建业笑呵呵地靠在椅背上，双手抱胸。
“哪能啊。”李建业上下打量了苏雪一圈，“苏局长这大驾光临，真是让我这小店蓬荜生辉。”
李建业往前凑了凑，压低声音。
“你不在桦县当你的大领导，大清早跑我这儿来干啥？想我了？”
苏雪被他这直白的话弄得耳根子一热。
但她很快把那股情绪压了下去，板起脸。
“少往自己脸上贴金。”苏雪冷哼了一声，“前几天市里开会，你们柳县可是大出风头，李氏烤肉店的名字都传到我们桦县去了。”
苏雪拿手指轻轻敲了敲桌面。
“我这不是好奇吗，特意跑过来看看，学习学习先进经验。”
李建业听着她这套话，差点没憋住笑出声。
学习？
就苏雪这傲娇的性子，要不是在桦县碰了壁，实在想不出招了，能拉下脸跑来找他？
“学习啊，行。”李建业顺着她的话往下接，“那苏局长看出什么门道没？”
苏雪四下看了一圈，撇了撇嘴。
“门道没看出来，冷清倒是真冷清。”苏雪毫不客气地挑刺，“就这客流量，你们梁县长在市里吹得那么玄乎，也不怕闪了舌头？”
李建业一点没恼。
他拿过桌上的茶壶，给自己倒了杯水。
“苏局长，你这可是外行话了。”李建业端起杯子喝了一口，“烤肉这东西，得配着夜色和凉啤酒吃才有感觉，你大上午跑来，人家都在厂里上班呢，谁有空来吃这个？”
李建业指了指门外。
“你好歹也得等饭点再来看看，要是不把这屋里坐满，我李建业三个字倒过来写。”
苏雪没接话。
她其实心里清楚，李建业这买卖绝对差不了。
刚才进门闻到的那股香味，就足够说明问题了。
她今天来，根本不是为了挑刺，她是来求人的。
可是，让她开口向李建业低头讨教，她这嘴张不开。
两人就这么面对面坐着，谁也没再说话。
没过一会儿。
赵武端着个大铁盘子，满头大汗地从后厨跑了出来。
“招牌来喽！”赵武嗓门洪亮。
他把铁盘往桌上一放。
十串各色的烤串、两串烤板筋、一串烤韭菜，还有两瓣烤得金黄的大蒜。
孜然和羊油混合的香气瞬间在两人之间炸开。
那羊肉串表皮焦脆，还在滋滋往外冒着热油，看着就让人食指大动。
苏雪的喉咙不受控制地滚动了一下。
赵武放下盘子，憨厚地笑了笑。
“同志，您慢用，不够后边还有！”说完，赵武转身跑回了后院。
李建业伸手拿了一串羊肉，递到苏雪面前。
“苏局长，别光看着啊。”
“尝尝！”
苏雪看着递到面前的肉串，又看了看李建业那副吃定她的表情。
她咬了咬牙，伸手接过竹签子。
“吃就吃。”苏雪把心一横，张开红润的嘴唇，轻轻咬下一块羊肉。
肉块入口的瞬间。
苏雪的眼睛猛地睁大了。
外层的焦脆和内里的鲜嫩形成了强烈的对比，羊肉的鲜味被孜然和辣椒彻底激发出来，没有一点膻味。
一口咬下去，油脂在口腔里爆开，烫得她直吸溜嘴，却根本舍不得吐出来。
这味道，绝了！
苏雪从小到大，什么山珍海味没吃过，但这种充满市井烟火气的粗犷美味，她还是头一次尝到。
她连着嚼了几口，咽了下去。
根本停不下来。
她又咬下第二块，第三块。
一串羊肉眨眼间就只剩下一根光秃秃的竹签子。
苏雪拿纸巾擦了擦嘴边的油渍，脸颊因为辣椒的刺激泛起了一层好看的红晕。
她看着盘子里的烤板筋，又看了看烤韭菜，再也顾不上什么局长的架子，伸手就拿。
李建业坐在对面，看着她这副狼吞虎咽的模样，忍不住乐了。
“慢点吃，没人和你抢。”李建业端起茶缸子喝了口水，“这大清早的，空腹吃这么多油腻的，小心待会儿胃难受。”
苏雪没理他，三下五除二把盘子里的招牌全扫光了。
连那两瓣烤大蒜都没放过。
吃完最后一口，她长长地出了一口气，拿纸巾擦干净手。
她心里明白，这烤肉店能火，绝对是有硬实力的。
就这味道，放在桦县，照样能把门槛踩平。
苏雪端起水杯漱了漱口，情绪慢慢平复下来。
她抬起头，定定地看着李建业。
“李建业。”苏雪的声音不再像刚才那么冷硬，反而带上了几分无奈。
“吃饱了？”李建业笑眯眯地看着她，“吃饱了就说正事吧，你大老远跑过来，总不能真是为了吃我这几串羊肉吧？”
苏雪咬着下唇，犹豫了半天。
最终，她还是妥协了。
在桦县经济发展这件大事面前，她个人的那点面子算个屁。
“我遇到麻烦了。”苏雪深吸了一口气，语气彻底软了下来。
……