第五十四章 首日高收
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“同志，你的豆腐鱼汤来了！”
江棠雪端着奶白色的浓郁鱼汤，走到最后一个桌子跟前，把汤放在了桌上。
今天的菜单上可没有这道菜。
一时间，所有人都看着，等着食客品尝后的反馈。
只见男人用汤勺盛了小半碗，喝了一小口。
随后在汤里搅拌了一圈，皱着眉头问道：“服务员，这汤不对吧，没看见鱼肉啊，别是糊弄我。”
江棠溪解释道：“同志，我们店里的鱼是本地鱼，鱼刺比较多，为了大家的享用体验，我们店今天主推鱼肉丸，是我们人工剔除鱼刺后打的鱼丸，吃起来有鲜味，还不会麻烦。”
“您点的鱼汤，本来不在我们的菜单上，不过刚巧今天剩余两条鱼，就给你做了这碗鱼汤。鱼汤主要是喝汤，为了避免喝汤时误食鱼刺，我们在汤煮好之后，把鱼刺去除了。所以最后的汤奶白浓郁，但又没有鱼刺。”
这番话是上菜前，江棠雪交给她的，防的就是挑剔的顾客。
果然，这么解释后，那人就不说话了。
旁边的人伸头看着，询问道：“这鱼汤还有吗？我们也想喝鱼汤，能不能也给我们也上一碗？”
“不好意思，今天的鱼都被做成鱼丸了，实在没办法做了，不过我们明天的主菜会是鱼汤，如果你有心品尝，可以明天来尝试一下。”
问话的这桌人，是看见新店开业后的散客。
本来只是尝个鲜，没想到这家的手艺真不错。
明儿个的鱼汤，瞬间将他的胃口吊足。
江棠溪趁机宣传道：“我看大家桌上都点了鱼丸汤，味道合大家口味吧。我们店现在也售卖鱼丸，我们的鱼丸是手工自制，味道鲜美，口感有嚼劲，大家喜欢吃的，可以买点带回家自己煮。一斤鱼丸一块钱。”
“这价格贵了吧？”刚刚点鱼汤的食客质疑道：“我也是个爱钓鱼的，我看这鱼是河道里常见的鱼。不需要用钱，这鱼丸三毛都不值。”
江棠雪这会儿忙完了，擦了擦手，从厨房出来。
“同志，鱼是河道的不假，但也是需要人去捞的。我从鱼贩子手里买鱼，可不是一分不花的白拿。再说了，我买鱼买的是鲜鱼，鱼鳞内脏都是算斤秤的。另外做鱼丸需要挑鱼刺，这可都是人一根一根挑出来的，这都是辛苦工。三斤鱼出一斤的肉丸。一块钱也是辛苦钱。”
赵为民今天是第一次品尝鱼丸，家里老人吃这个最合适，知道江棠雪售卖后，就打定主意买两斤回去。
听到这边的争论，他开口说道：“不说制作的成分，单就鱼丸的做法，就是荣城独一份的。我们就是自己去河道捞鱼，拿回去也做不了鱼丸。我就是图一新鲜省事，老板，给我拿两斤鱼丸。”
赵为民话音一落，赵瑞安就应道：“好嘞，同志您稍等。”
后厨就有称，赵瑞安把称搬到前厅，杜强帮着搬出来了一盆鱼丸。
“两斤的鱼丸，称高高的，大家都看到了。”
把鱼交给了赵为民，赵瑞安道：“我们店做的诚信生意，放心，我们不会漫天要价，更不会缺斤少两。今天鱼丸就剩下盆里那些了，大家想要的，要加紧了。”
刚刚称出来的两斤鱼丸，让大家直观的看到了斤秤，视线再落到所剩不多的盆子里，紧张的心情立马升起。
“我要半斤，小同志给我称吧。”
“我要七两”
……
在接连响起的叫单声中，鱼丸见了盆底。
刚刚那人也不说话了，低头小口喝着鱼汤。
江棠雪转身回到厨房，杜强走过来。
“刚刚我看着那个找茬的人很眼熟，好像在钟成明身边见过。”
已经是好多年没见的人了，杜强有些摸不准。
“他和钟成明是什么关系？”
江棠雪能感觉的出来，那人来吃饭就是故意找茬的。
不过他没有得逞。
她自觉没得罪过什么人，刚刚一直想不明白，为什么会有人来找茬。
如果和钟成名有关系，那她基本明白了。
这男人的心眼还真的小。
杜强道：“如果我没有认错，他可能是钟成明以前的一个学徒。”
“好，谢谢你提醒。”
江棠雪给杜强结算了鱼钱和工钱后，把人送走了。
等前厅的食客都离开后，关起店门，开始盘算今天的收入。
八套桌椅今天都坐满了，其中有三桌还翻台，最后一共是十二桌的客人。
每桌都是最少四个菜。
剩余的十斤鱼丸都卖了出去
总营业额算下来有四十块钱。
去除卖鱼的五块钱和其他食材，另外给今天一直忙活没停过的几个人发了工钱。
最后算下来到手有十五块钱的净收益。
那可是洗碗工半个月的工资啊。
看着零零碎碎的钱，江棠雪的高兴挂在脸上。
对面，江棠雪给江家姐弟和赵瑞安一人发了五毛钱，剩下的五毛，她先收着，等最后开学前再还给他们。
一天五毛，一个月就是十五块，几个孩子脸上的倦色一扫而空。
赵瑞安嘻嘻笑着：“我这个饭桶居然还有自己挣钱的一天。”
捏着手里的钱，他已经想到今晚回家能如何的扬眉吐气。
“师父，要不下学期开学，我就不去学校了，反正去了我也是天天睡觉，还不如直接跟着你做手艺。”
这种事情，关系着赵瑞安的个人前途，江棠雪不好干涉。
“这事你需要和家里人商议。”
赵瑞安明白：“好”
忙活了一个中午，几个人都累了，这会儿不需要干活，趴在桌子上，很快都睡着了。
江棠雪也双手抱怀，闭目养神。
【收到来自食客的惊艳值 1463】
【恭喜用户完成升级，当前等级七级，获得升级奖励菜单展示牌一个。】
江棠雪睁开眼睛，轻手轻脚的去了厨房。
点击了提取，一个展示牌出现在了眼前。
材质和黑板，本子都不一样，表面光滑。
仔细端详了很久，没找到使用方法。
这时，系统提示。
【该展示板与系统远程连接，用户只需要心中默念当日菜单，展示板即可显示。】
“同志，你的豆腐鱼汤来了！”
江棠雪端着奶白色的浓郁鱼汤，走到最后一个桌子跟前，把汤放在了桌上。
今天的菜单上可没有这道菜。
一时间，所有人都看着，等着食客品尝后的反馈。
只见男人用汤勺盛了小半碗，喝了一小口。
随后在汤里搅拌了一圈，皱着眉头问道：“服务员，这汤不对吧，没看见鱼肉啊，别是糊弄我。”
江棠溪解释道：“同志，我们店里的鱼是本地鱼，鱼刺比较多，为了大家的享用体验，我们店今天主推鱼肉丸，是我们人工剔除鱼刺后打的鱼丸，吃起来有鲜味，还不会麻烦。”
“您点的鱼汤，本来不在我们的菜单上，不过刚巧今天剩余两条鱼，就给你做了这碗鱼汤。鱼汤主要是喝汤，为了避免喝汤时误食鱼刺，我们在汤煮好之后，把鱼刺去除了。所以最后的汤奶白浓郁，但又没有鱼刺。”
这番话是上菜前，江棠雪交给她的，防的就是挑剔的顾客。
果然，这么解释后，那人就不说话了。
旁边的人伸头看着，询问道：“这鱼汤还有吗？我们也想喝鱼汤，能不能也给我们也上一碗？”
“不好意思，今天的鱼都被做成鱼丸了，实在没办法做了，不过我们明天的主菜会是鱼汤，如果你有心品尝，可以明天来尝试一下。”
问话的这桌人，是看见新店开业后的散客。
本来只是尝个鲜，没想到这家的手艺真不错。
明儿个的鱼汤，瞬间将他的胃口吊足。
江棠溪趁机宣传道：“我看大家桌上都点了鱼丸汤，味道合大家口味吧。我们店现在也售卖鱼丸，我们的鱼丸是手工自制，味道鲜美，口感有嚼劲，大家喜欢吃的，可以买点带回家自己煮。一斤鱼丸一块钱。”
“这价格贵了吧？”刚刚点鱼汤的食客质疑道：“我也是个爱钓鱼的，我看这鱼是河道里常见的鱼。不需要用钱，这鱼丸三毛都不值。”
江棠雪这会儿忙完了，擦了擦手，从厨房出来。
“同志，鱼是河道的不假，但也是需要人去捞的。我从鱼贩子手里买鱼，可不是一分不花的白拿。再说了，我买鱼买的是鲜鱼，鱼鳞内脏都是算斤秤的。另外做鱼丸需要挑鱼刺，这可都是人一根一根挑出来的，这都是辛苦工。三斤鱼出一斤的肉丸。一块钱也是辛苦钱。”
赵为民今天是第一次品尝鱼丸，家里老人吃这个最合适，知道江棠雪售卖后，就打定主意买两斤回去。
听到这边的争论，他开口说道：“不说制作的成分，单就鱼丸的做法，就是荣城独一份的。我们就是自己去河道捞鱼，拿回去也做不了鱼丸。我就是图一新鲜省事，老板，给我拿两斤鱼丸。”
赵为民话音一落，赵瑞安就应道：“好嘞，同志您稍等。”
后厨就有称，赵瑞安把称搬到前厅，杜强帮着搬出来了一盆鱼丸。
“两斤的鱼丸，称高高的，大家都看到了。”
把鱼交给了赵为民，赵瑞安道：“我们店做的诚信生意，放心，我们不会漫天要价，更不会缺斤少两。今天鱼丸就剩下盆里那些了，大家想要的，要加紧了。”
刚刚称出来的两斤鱼丸，让大家直观的看到了斤秤，视线再落到所剩不多的盆子里，紧张的心情立马升起。
“我要半斤，小同志给我称吧。”
“我要七两”
……
在接连响起的叫单声中，鱼丸见了盆底。
刚刚那人也不说话了，低头小口喝着鱼汤。
江棠雪转身回到厨房，杜强走过来。
“刚刚我看着那个找茬的人很眼熟，好像在钟成明身边见过。”
已经是好多年没见的人了，杜强有些摸不准。
“他和钟成明是什么关系？”
江棠雪能感觉的出来，那人来吃饭就是故意找茬的。
不过他没有得逞。
她自觉没得罪过什么人，刚刚一直想不明白，为什么会有人来找茬。
如果和钟成名有关系，那她基本明白了。
这男人的心眼还真的小。
杜强道：“如果我没有认错，他可能是钟成明以前的一个学徒。”
“好，谢谢你提醒。”
江棠雪给杜强结算了鱼钱和工钱后，把人送走了。
等前厅的食客都离开后，关起店门，开始盘算今天的收入。
八套桌椅今天都坐满了，其中有三桌还翻台，最后一共是十二桌的客人。
每桌都是最少四个菜。
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总营业额算下来有四十块钱。
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最后算下来到手有十五块钱的净收益。
那可是洗碗工半个月的工资啊。
看着零零碎碎的钱，江棠雪的高兴挂在脸上。
对面，江棠雪给江家姐弟和赵瑞安一人发了五毛钱，剩下的五毛，她先收着，等最后开学前再还给他们。
一天五毛，一个月就是十五块，几个孩子脸上的倦色一扫而空。
赵瑞安嘻嘻笑着：“我这个饭桶居然还有自己挣钱的一天。”
捏着手里的钱，他已经想到今晚回家能如何的扬眉吐气。
“师父，要不下学期开学，我就不去学校了，反正去了我也是天天睡觉，还不如直接跟着你做手艺。”
这种事情，关系着赵瑞安的个人前途，江棠雪不好干涉。
“这事你需要和家里人商议。”
赵瑞安明白：“好”
忙活了一个中午，几个人都累了，这会儿不需要干活，趴在桌子上，很快都睡着了。
江棠雪也双手抱怀，闭目养神。
【收到来自食客的惊艳值 1463】
【恭喜用户完成升级，当前等级七级，获得升级奖励菜单展示牌一个。】
江棠雪睁开眼睛，轻手轻脚的去了厨房。
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