第424章 干不完
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时锦乐了：“算了吧，人啊就不能太闲。闲了容易生病。”</p>
这回孙大夫很赞同：“这倒是。多动动，没坏处。”</p>
不见得就能保你长命百岁，但至少不会让你当个短命鬼！</p>
回了村里，妇女们早就已经开始忙活了。</p>
而汉子们则是修房子的继续修房子，开荒的继续开荒，但大部分人还是在处理葛。</p>
时锦喊来栓子和张瘸子：“来，今天教你们取葛粉。”</p>
葛粉这个东西，既是救荒粮，又是食疗药膳，可以说是备受追捧。</p>
但那是之后。</p>
现在嘛……老百姓只觉得可以救荒，没事是不吃的。</p>
而贵族们虽然吃，但并不当粮食吃，而是用于食疗，用量并不是很大。</p>
况且这个东西取起来也挺麻烦的，一旦弄不好，就容易有杂质。</p>
但时锦曾经和妈妈一起做过葛粉。</p>
葛粉就是葛根里的淀粉，取葛藤的深粗根，洗干净，而后捣碎，淘洗澄滤，而后沉淀取粉，最后晒干，既成。</p>
别看好似就这么几句话，可实际做起来，费时费力。</p>
光是淘洗，但凡少点耐心，做出来的葛粉就不够白。</p>
比起种粮食，这个还是太复杂。</p>
而且深山里取葛根，本来也是个体力活，也危险。</p>
当然，最主要的是，即便有人种葛，但那些葛的用途，最重要还是取葛织布，而不是用来吃。</p>
栓子力气大，让他来干这个活儿，那是得心又应手。</p>
先是刮皮洗干净。这个步骤时锦亲自来的。</p>
而后，再让张瘸子切成小点的块，交给栓子在石槽里捶打。</p>
说起来，这个大石槽，还是石匠专门做来给方菊她们用的。</p>
方菊一直都觉得太大太重了，不太好用。</p>
但现在落在栓子手里，那沉重的石锤，就跟玩具一样。</p>
栓子脱去上衣，双手握住石锤，提起，锤下，提起，锤下。利用石锤的惯性，一下下把那些葛根块砸碎。</p>
最后，几乎要把这些葛根砸成粉末状，只剩下一小团一小团的纤维，才算是行了。</p>
等捶完了，就该是洗粉了。</p>
不过，那一大盆的葛根块捶完，饶是栓子神力，这会儿也有点儿扛不住，胳膊都开始微微发抖。</p>
好在洗粉不用他。</p>
时锦将所有葛根粉末放在极细的竹筛里，然后开始揉搓，淘洗。</p>
里头富含的淀粉，就会把水变成白色的淀粉浆。</p>
反复淘洗几遍，把里头的淀粉都淘洗出来了，就用纱布再把这些淀粉水过滤一遍。</p>
彻底将里头的杂质滤出。</p>
最后，再把这些淀粉水静置一晚。</p>
第二日，倒去上头的水，底下的就是葛粉。</p>
此时再将葛粉摊在竹筛上晒干，就成了。</p>
时锦淘洗了几遍，等过滤完了，也是累得胳膊都抬不起来了。</p>
而且，此时太阳也是要落山了。</p>
一下午时光，就这么悄然过去。</p>
时锦让张瘸子和栓子把水缸抬到食堂外头的屋檐下静置，上头还盖了一个斗笠——这样可以防止昆虫掉入或者雨水滴入，污染葛粉。</p>
然后，她就摊坐在食堂前头的竹椅子上，彻底不想动弹了。</p>
胳膊真的酸。</p>
不过，今天的晚霞很好看。</p>
火红火红的，灿烂又热烈，难得的漂亮和明朗。</p>
时锦心想，明日一定是个好天气。</p>
直到那些云彩随着太阳彻底落入地平线底下而变得暗沉下去，时锦也听到了方菊敲锣喊开饭的动静。</p>
而这个时候，朱老实他们几个也回来了。</p>
开荒的人们也回来了。</p>
广场上渐渐热闹起来。</p>
洗手的，用凉水冲澡的，还有小孩子跑来跑去的——</p>
最后就都变成大家各自拿着自己吃饭的家伙事，跑来食堂吃饭。</p>
中午周县令在，大部分人也都放不开。</p>
但今晚不一样。</p>
今晚是属于陈家村人的狂欢。</p>
他们的食堂，他们可以尽情享受。</p>
那些熟悉的，关系好的人，三五成群，互相帮忙占座，一时之间，吆喝声呼唤声就没落下去过。</p>
但有了时锦早就定好的规矩，即便如此热闹和嘈杂，人如此多，最后大家也没一个敢不排队乱挤的。</p>
时锦和方菊，孙大夫他们几个坐一桌。</p>
一桌是坐四个人的，两两对坐。</p>
但也可以两张拼一起，变成八个人坐。</p>
时锦她们这桌人多，所以就单独在角落拼了一桌。</p>
其他人也不过来打扰——虽然大家都其实挺熟的，但时锦的“威严”，还是让大家不太敢靠近。</p>
毕竟，时锦打人的样子，如今也算是根深蒂固了。</p>
原本还空着一个位置，但朱老实凑了过来，这桌人也就满了。</p>
朱老实对新食堂充满了喜爱和赞叹：“陈大嫂这个法子好，这食堂桌子，既能用来吃饭，又能用来睡人，可太实用了！”</p>
“而且这屋子，又大又亮，还暖和！”</p>
朱老实的语气很坚定：“比城里的大酒楼还要好！”</p>
时锦听得都乐：“这话夸张了啊！人家那是什么地方？咱们哪比得上？”</p>
这章没有结束，请点击下一页继续阅读！</p>
人家修一座大酒楼的钱，足够他们修好几个食堂的！</p>
不过，有一说一，即便如此，时锦其实也觉得自家食堂好。</p>
多好啊！有了食堂，以后大家吃饭都能放心慢慢吃了，不用担心坐在外头，啥时候下雨了，还得抱着碗跑。</p>
而且，还有桌子和和椅子！</p>
不过，时锦看到了，也有那觉得坐着不太得劲不习惯的，悄悄抱着碗出去蹲着吃了。</p>
朱老实见时锦不信，就要来个滔滔不绝，时锦一看，赶忙让他打住：“赶紧吃饭吧。这天凉了，汤冷得快，喝了冷汤，小心拉肚子。”</p>
这下，朱老实赶紧打住，趁热把鸡汤喝肚子里头去，这才开口说起好消息：“今日牙行跟我说，有个铺子要往外兑，问我想不想买。我去看了，位置的确好。”</p>
时锦明白，这就是能买的意思了。</p>
于是时锦也很干脆拍板：“那我明日跟你去看看。要是人家肯卖，就买下来。”</p>
朱老实点点头，“是得去一趟。还得和左右邻居见过，人家邻居同意了，咱们才能买呢。就是不知道他们能不能同意，毕竟咱们是流民……”</p>
说起这个，朱老实也是有点怨念——之前也有过两个铺子合适，但最终没能买到手，纯粹就是因为人家觉得他们是流民，所以不肯卖给他们。</p>
? ?今天下午我也去挖了我的小菜地。然后……累瘫了。真的，我就大概四平米左右的菜地。挖得我直喘气。以前没有机械化，人种地可真累啊。</p>
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时锦乐了：“算了吧，人啊就不能太闲。闲了容易生病。”</p>
这回孙大夫很赞同：“这倒是。多动动，没坏处。”</p>
不见得就能保你长命百岁，但至少不会让你当个短命鬼！</p>
回了村里，妇女们早就已经开始忙活了。</p>
而汉子们则是修房子的继续修房子，开荒的继续开荒，但大部分人还是在处理葛。</p>
时锦喊来栓子和张瘸子：“来，今天教你们取葛粉。”</p>
葛粉这个东西，既是救荒粮，又是食疗药膳，可以说是备受追捧。</p>
但那是之后。</p>
现在嘛……老百姓只觉得可以救荒，没事是不吃的。</p>
而贵族们虽然吃，但并不当粮食吃，而是用于食疗，用量并不是很大。</p>
况且这个东西取起来也挺麻烦的，一旦弄不好，就容易有杂质。</p>
但时锦曾经和妈妈一起做过葛粉。</p>
葛粉就是葛根里的淀粉，取葛藤的深粗根，洗干净，而后捣碎，淘洗澄滤，而后沉淀取粉，最后晒干，既成。</p>
别看好似就这么几句话，可实际做起来，费时费力。</p>
光是淘洗，但凡少点耐心，做出来的葛粉就不够白。</p>
比起种粮食，这个还是太复杂。</p>
而且深山里取葛根，本来也是个体力活，也危险。</p>
当然，最主要的是，即便有人种葛，但那些葛的用途，最重要还是取葛织布，而不是用来吃。</p>
栓子力气大，让他来干这个活儿，那是得心又应手。</p>
先是刮皮洗干净。这个步骤时锦亲自来的。</p>
而后，再让张瘸子切成小点的块，交给栓子在石槽里捶打。</p>
说起来，这个大石槽，还是石匠专门做来给方菊她们用的。</p>
方菊一直都觉得太大太重了，不太好用。</p>
但现在落在栓子手里，那沉重的石锤，就跟玩具一样。</p>
栓子脱去上衣，双手握住石锤，提起，锤下，提起，锤下。利用石锤的惯性，一下下把那些葛根块砸碎。</p>
最后，几乎要把这些葛根砸成粉末状，只剩下一小团一小团的纤维，才算是行了。</p>
等捶完了，就该是洗粉了。</p>
不过，那一大盆的葛根块捶完，饶是栓子神力，这会儿也有点儿扛不住，胳膊都开始微微发抖。</p>
好在洗粉不用他。</p>
时锦将所有葛根粉末放在极细的竹筛里，然后开始揉搓，淘洗。</p>
里头富含的淀粉，就会把水变成白色的淀粉浆。</p>
反复淘洗几遍，把里头的淀粉都淘洗出来了，就用纱布再把这些淀粉水过滤一遍。</p>
彻底将里头的杂质滤出。</p>
最后，再把这些淀粉水静置一晚。</p>
第二日，倒去上头的水，底下的就是葛粉。</p>
此时再将葛粉摊在竹筛上晒干，就成了。</p>
时锦淘洗了几遍，等过滤完了，也是累得胳膊都抬不起来了。</p>
而且，此时太阳也是要落山了。</p>
一下午时光，就这么悄然过去。</p>
时锦让张瘸子和栓子把水缸抬到食堂外头的屋檐下静置，上头还盖了一个斗笠——这样可以防止昆虫掉入或者雨水滴入，污染葛粉。</p>
然后，她就摊坐在食堂前头的竹椅子上，彻底不想动弹了。</p>
胳膊真的酸。</p>
不过，今天的晚霞很好看。</p>
火红火红的，灿烂又热烈，难得的漂亮和明朗。</p>
时锦心想，明日一定是个好天气。</p>
直到那些云彩随着太阳彻底落入地平线底下而变得暗沉下去，时锦也听到了方菊敲锣喊开饭的动静。</p>
而这个时候，朱老实他们几个也回来了。</p>
开荒的人们也回来了。</p>
广场上渐渐热闹起来。</p>
洗手的，用凉水冲澡的，还有小孩子跑来跑去的——</p>
最后就都变成大家各自拿着自己吃饭的家伙事，跑来食堂吃饭。</p>
中午周县令在，大部分人也都放不开。</p>
但今晚不一样。</p>
今晚是属于陈家村人的狂欢。</p>
他们的食堂，他们可以尽情享受。</p>
那些熟悉的，关系好的人，三五成群，互相帮忙占座，一时之间，吆喝声呼唤声就没落下去过。</p>
但有了时锦早就定好的规矩，即便如此热闹和嘈杂，人如此多，最后大家也没一个敢不排队乱挤的。</p>
时锦和方菊，孙大夫他们几个坐一桌。</p>
一桌是坐四个人的，两两对坐。</p>
但也可以两张拼一起，变成八个人坐。</p>
时锦她们这桌人多，所以就单独在角落拼了一桌。</p>
其他人也不过来打扰——虽然大家都其实挺熟的，但时锦的“威严”，还是让大家不太敢靠近。</p>
毕竟，时锦打人的样子，如今也算是根深蒂固了。</p>
原本还空着一个位置，但朱老实凑了过来，这桌人也就满了。</p>
朱老实对新食堂充满了喜爱和赞叹：“陈大嫂这个法子好，这食堂桌子，既能用来吃饭，又能用来睡人，可太实用了！”</p>
“而且这屋子，又大又亮，还暖和！”</p>
朱老实的语气很坚定：“比城里的大酒楼还要好！”</p>
时锦听得都乐：“这话夸张了啊！人家那是什么地方？咱们哪比得上？”</p>
这章没有结束，请点击下一页继续阅读！</p>
人家修一座大酒楼的钱，足够他们修好几个食堂的！</p>
不过，有一说一，即便如此，时锦其实也觉得自家食堂好。</p>
多好啊！有了食堂，以后大家吃饭都能放心慢慢吃了，不用担心坐在外头，啥时候下雨了，还得抱着碗跑。</p>
而且，还有桌子和和椅子！</p>
不过，时锦看到了，也有那觉得坐着不太得劲不习惯的，悄悄抱着碗出去蹲着吃了。</p>
朱老实见时锦不信，就要来个滔滔不绝，时锦一看，赶忙让他打住：“赶紧吃饭吧。这天凉了，汤冷得快，喝了冷汤，小心拉肚子。”</p>
这下，朱老实赶紧打住，趁热把鸡汤喝肚子里头去，这才开口说起好消息：“今日牙行跟我说，有个铺子要往外兑，问我想不想买。我去看了，位置的确好。”</p>
时锦明白，这就是能买的意思了。</p>
于是时锦也很干脆拍板：“那我明日跟你去看看。要是人家肯卖，就买下来。”</p>
朱老实点点头，“是得去一趟。还得和左右邻居见过，人家邻居同意了，咱们才能买呢。就是不知道他们能不能同意，毕竟咱们是流民……”</p>
说起这个，朱老实也是有点怨念——之前也有过两个铺子合适，但最终没能买到手，纯粹就是因为人家觉得他们是流民，所以不肯卖给他们。</p>
? ?今天下午我也去挖了我的小菜地。然后……累瘫了。真的，我就大概四平米左右的菜地。挖得我直喘气。以前没有机械化，人种地可真累啊。</p>
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