第551章 莫要宣传
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黄里正真情实意对着时锦一拜:“陈大嫂高义!”</p>
“啥高义不高义的。”时锦摆摆手:“一个村里会算账能认字的,一个巴掌都能数过来,说出去丢人啊!”</p>
黄里正:……这不是很正常?没听说过那个村里盛产读书人啊?</p>
不过,时锦这么说,他就这么听,还得适时微笑一下。</p>
反正最后,他治下的地方读书人多,他肯定有脸面!</p>
说完这些,时锦又压低声音和众人说了句:“不过,这个事情,可莫要再往外传了。一共就一个老先生,人多了,教不过来。”</p>
众人顿时神色一凛,直让时锦放心。</p>
这种好事,自家沾上了已是大福气。说出去了,人多了,教不过来,也是自家吃亏!</p>
更何况,他们也怕时锦一个生气,直接不要外村人来读书了,那就更亏了!</p>
所以,不说是对的。他们也觉得不能往外说。</p>
说完读书的事情,黄里正其实还有别的事。</p>
黄里正想问的是稻香鱼:“这稻香鱼都开始起鱼了。但实在是太多,吃不过来。陈大嫂,你们村里都是怎么弄的?都卖了?”</p>
时锦摇头:“哪能啊。江州城人就这么多,这鱼怎么可能都卖出去?”</p>
鱼是鲜货。</p>
这边临水,吃鱼都讲究吃鲜。</p>
而且,鲫鱼刺儿多,大多数家庭也不是那么爱吃。</p>
有别的选择,就不会选这个。</p>
所以,现在稻香鱼的主要顾客,依旧是平民。</p>
大部分都被时锦当成了普通鱼卖掉,剩下一部分,卖到了酒楼里。</p>
但绝大部分,都被时锦下令腌制,烘干。</p>
等过两年,大米富裕了,她就打算让人研究米酒,然后做酒糟鱼。</p>
面对黄里正和其他几个村长,时锦也没隐瞒她的打算:“卖不出去的,就腌了做成鱼干,往外卖。”</p>
何云天那边,是最能兜底的地方。当兵的伙食可以不好,但不能太差。蛋白质不足,打仗哪有劲?</p>
这种便宜的咸鱼,又能补充盐分,又能补充蛋白质,简直是行军打仗必备良物。</p>
黄里正听完时锦这些话,脸上顿时露出些许失望。但好在很快就克制住了,只犹豫了一下之后,又问时锦:“那咸鱼可有卖的途径?”</p>
黄里正眼里闪烁的,全是期待的光。</p>
其他人也一样。</p>
时锦却没有像往常一样答应下来,反而轻轻摇了摇头:“我还未找到销路。”</p>
所以,就不必谈什么带上他们一起了。</p>
这种八字还没有一撇的事情,时锦可不敢乱许诺。到时候卖不出去,难道她把咸鱼都收回来?</p>
自家的还吃不完呢!</p>
看着黄里正他们的失望,时锦没有多说话。</p>
但黄里正很快就调整过来:“那大不了留着自己吃!给娃娃吃!总比没得吃强!”</p>
这稻香鱼除了买鱼苗的钱,平时也就是最多往里头放点切碎了的杂草,根本不用再要啥投入。</p>
所以,即便自己吃,也不亏。</p>
时锦点点头:“我也这样想的。咱们普通人家,吃不起羊肉,猪肉也不能天天吃。鸡鸭也舍不得吃。只有这自家养的,不要啥本钱的鱼,可以敞开了吃。”</p>
“不瞒你们说,这几天下来,我们吃鱼都吃腻了。”时锦笑笑,指了指食堂那边棚子底下杀鱼的妇女们:“所以只好把鱼都杀了,然后腌咸鱼。”</p>
不过,杀鱼的鱼鳞,鱼内脏,那也是好东西。直接可以扔进沤肥堆里进行沤肥。</p>
甚至还可以在果树附近埋一点,让它自己慢慢变成肥料,给果树追肥。</p>
黄里正点点头,但又生出另外一个好奇心:“这咸鱼,也没看你们晾出来——”</p>
“我们村有烘干房,直接烘干的。”时锦笑笑,这回终于给了他们一点占便宜的机会:“如果你们也想烘,可以带着柴火来烘。每个村除了原本要烧的柴火之外,只需得多给我三百斤柴。毕竟也要人看守,只当是我买下柴火,贴补给他的工钱。”</p>
三百斤柴火也不算多。</p>
一个村里给三百斤,几个加起来,也就是一千多斤。对于时锦来说,不算多划算,但至少没亏本。</p>
黄里正算账也挺快的,时锦话音刚落下没多久,他就开了口:“行。到时候我亲自统计好数目,带着他们送来。”</p>
时锦也不客气:“黄里正受累了。”</p>
至于黄里正受累之后的收获……谁受益谁孝敬黄里正。反正她这里不赚。</p>
然后,时锦还招手叫来一个专门管腌制的妇女:“给他们看看,这个鱼是怎么处理的。”</p>
叫来的妇女叫王红豆,手脚麻利得很,性格是那种大方爽朗的,这会儿也不见什么扭捏,跑着回去就提来了一串处理好的鱼。</p>
鱼刮了鳞片去了内脏后,在鱼身上划了几道,而后两面抹上盐粉,又把一个小木棍给撑到了鱼肚子那位置,把鱼几乎撑成了平整的一片。</p>
最后,还要用草绳把鱼腮穿过去,做个草环,后头方便挂在竹竿上烘干。</p>
王红豆怕他们记不住,还特地亲自演示了一遍。</p>
那手脚麻利得,让人都惊叹。</p>
时锦觉得,她们这些妇女,去大润发杀鱼,肯定能有高工资。无他,手太熟了。</p>
送走黄里正他们一行人后,时锦也没再下地,而是给自己放了半天假,回了空间里检查自己的菌菇瓶。</p>
她之前培育出平菇,如今也是又晒又吃还往酒楼里卖鲜货。</p>
但平菇到底滋味差了点,而且也算是入门级别的菌菇。时锦一直都想培养出皮耳的菌种。</p>
这样会比自然传种要快一点。</p>
而且后期还能用木屑做无菌的菌菇棒进行种植皮耳,效率会高很多。</p>
时间飞快过去。</p>
晚间,陈东居然就回来了。</p>
看到陈东的时候,时锦还有点儿诧异:“你怎么回来了?”</p>
按照她的猜想,陈东应该会在城里住个十天半个月的才对。毕竟刚到了新环境,需得投入大量精力去适应融入。</p>
陈东的脸色有点不好看:“大嫂,又要征粮了。”</p>
时锦听了这话,顿时沉默。</p>
又要征粮了。</p>
这是要把江州百姓家里的粮仓,彻底榨干。</p>
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黄里正真情实意对着时锦一拜:“陈大嫂高义!”</p>
“啥高义不高义的。”时锦摆摆手:“一个村里会算账能认字的,一个巴掌都能数过来,说出去丢人啊!”</p>
黄里正:……这不是很正常?没听说过那个村里盛产读书人啊?</p>
不过,时锦这么说,他就这么听,还得适时微笑一下。</p>
反正最后,他治下的地方读书人多,他肯定有脸面!</p>
说完这些,时锦又压低声音和众人说了句:“不过,这个事情,可莫要再往外传了。一共就一个老先生,人多了,教不过来。”</p>
众人顿时神色一凛,直让时锦放心。</p>
这种好事,自家沾上了已是大福气。说出去了,人多了,教不过来,也是自家吃亏!</p>
更何况,他们也怕时锦一个生气,直接不要外村人来读书了,那就更亏了!</p>
所以,不说是对的。他们也觉得不能往外说。</p>
说完读书的事情,黄里正其实还有别的事。</p>
黄里正想问的是稻香鱼:“这稻香鱼都开始起鱼了。但实在是太多,吃不过来。陈大嫂,你们村里都是怎么弄的?都卖了?”</p>
时锦摇头:“哪能啊。江州城人就这么多,这鱼怎么可能都卖出去?”</p>
鱼是鲜货。</p>
这边临水,吃鱼都讲究吃鲜。</p>
而且,鲫鱼刺儿多,大多数家庭也不是那么爱吃。</p>
有别的选择,就不会选这个。</p>
所以,现在稻香鱼的主要顾客,依旧是平民。</p>
大部分都被时锦当成了普通鱼卖掉,剩下一部分,卖到了酒楼里。</p>
但绝大部分,都被时锦下令腌制,烘干。</p>
等过两年,大米富裕了,她就打算让人研究米酒,然后做酒糟鱼。</p>
面对黄里正和其他几个村长,时锦也没隐瞒她的打算:“卖不出去的,就腌了做成鱼干,往外卖。”</p>
何云天那边,是最能兜底的地方。当兵的伙食可以不好,但不能太差。蛋白质不足,打仗哪有劲?</p>
这种便宜的咸鱼,又能补充盐分,又能补充蛋白质,简直是行军打仗必备良物。</p>
黄里正听完时锦这些话,脸上顿时露出些许失望。但好在很快就克制住了,只犹豫了一下之后,又问时锦:“那咸鱼可有卖的途径?”</p>
黄里正眼里闪烁的,全是期待的光。</p>
其他人也一样。</p>
时锦却没有像往常一样答应下来,反而轻轻摇了摇头:“我还未找到销路。”</p>
所以,就不必谈什么带上他们一起了。</p>
这种八字还没有一撇的事情,时锦可不敢乱许诺。到时候卖不出去,难道她把咸鱼都收回来?</p>
自家的还吃不完呢!</p>
看着黄里正他们的失望,时锦没有多说话。</p>
但黄里正很快就调整过来:“那大不了留着自己吃!给娃娃吃!总比没得吃强!”</p>
这稻香鱼除了买鱼苗的钱,平时也就是最多往里头放点切碎了的杂草,根本不用再要啥投入。</p>
所以,即便自己吃,也不亏。</p>
时锦点点头:“我也这样想的。咱们普通人家,吃不起羊肉,猪肉也不能天天吃。鸡鸭也舍不得吃。只有这自家养的,不要啥本钱的鱼,可以敞开了吃。”</p>
“不瞒你们说,这几天下来,我们吃鱼都吃腻了。”时锦笑笑,指了指食堂那边棚子底下杀鱼的妇女们:“所以只好把鱼都杀了,然后腌咸鱼。”</p>
不过,杀鱼的鱼鳞,鱼内脏,那也是好东西。直接可以扔进沤肥堆里进行沤肥。</p>
甚至还可以在果树附近埋一点,让它自己慢慢变成肥料,给果树追肥。</p>
黄里正点点头,但又生出另外一个好奇心:“这咸鱼,也没看你们晾出来——”</p>
“我们村有烘干房,直接烘干的。”时锦笑笑,这回终于给了他们一点占便宜的机会:“如果你们也想烘,可以带着柴火来烘。每个村除了原本要烧的柴火之外,只需得多给我三百斤柴。毕竟也要人看守,只当是我买下柴火,贴补给他的工钱。”</p>
三百斤柴火也不算多。</p>
一个村里给三百斤,几个加起来,也就是一千多斤。对于时锦来说,不算多划算,但至少没亏本。</p>
黄里正算账也挺快的,时锦话音刚落下没多久,他就开了口:“行。到时候我亲自统计好数目,带着他们送来。”</p>
时锦也不客气:“黄里正受累了。”</p>
至于黄里正受累之后的收获……谁受益谁孝敬黄里正。反正她这里不赚。</p>
然后,时锦还招手叫来一个专门管腌制的妇女:“给他们看看,这个鱼是怎么处理的。”</p>
叫来的妇女叫王红豆,手脚麻利得很,性格是那种大方爽朗的,这会儿也不见什么扭捏,跑着回去就提来了一串处理好的鱼。</p>
鱼刮了鳞片去了内脏后,在鱼身上划了几道,而后两面抹上盐粉,又把一个小木棍给撑到了鱼肚子那位置,把鱼几乎撑成了平整的一片。</p>
最后,还要用草绳把鱼腮穿过去,做个草环,后头方便挂在竹竿上烘干。</p>
王红豆怕他们记不住,还特地亲自演示了一遍。</p>
那手脚麻利得,让人都惊叹。</p>
时锦觉得,她们这些妇女,去大润发杀鱼,肯定能有高工资。无他,手太熟了。</p>
送走黄里正他们一行人后,时锦也没再下地,而是给自己放了半天假,回了空间里检查自己的菌菇瓶。</p>
她之前培育出平菇,如今也是又晒又吃还往酒楼里卖鲜货。</p>
但平菇到底滋味差了点,而且也算是入门级别的菌菇。时锦一直都想培养出皮耳的菌种。</p>
这样会比自然传种要快一点。</p>
而且后期还能用木屑做无菌的菌菇棒进行种植皮耳,效率会高很多。</p>
时间飞快过去。</p>
晚间,陈东居然就回来了。</p>
看到陈东的时候,时锦还有点儿诧异:“你怎么回来了?”</p>
按照她的猜想,陈东应该会在城里住个十天半个月的才对。毕竟刚到了新环境,需得投入大量精力去适应融入。</p>
陈东的脸色有点不好看:“大嫂,又要征粮了。”</p>
时锦听了这话,顿时沉默。</p>
又要征粮了。</p>
这是要把江州百姓家里的粮仓,彻底榨干。</p>
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