第638章 甩手掌柜，以及制度咨询
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“姐！你就再请半个月，行不行。”
听着两人的哀求，林晚晚没有丝毫迟疑：
“所有流程我都跟你们过了不止一遍！”
“任何一个完善的管理体系中，所有人都不是必不可少的”
“要是少了我便开不起来，证明简爱的管理体系压根没搭好。”
“那么出现亏损，我也认了。”
林晚晚敲了敲三十五家门店的名单。
“第2批的那10家店，也全都是你全权负责的，从选址到装修，到负责进设备，我都没有参与。”
“为什么之前行，现在反而不行了？”
“不要担心拍板，我允许你们犯错，也允许出现亏损。
只要你们知道为什么会出错，为什么会出现亏损就行了。”
说着，林晚晚伸出手，重重的拍在林楚瑶的肩膀上。
“楚瑶，我相信你！”
“你也要相信你自己！”
“这一个多月来，你的进步绝对称得上是突飞猛进！”
“你绝对没问题的！”
林楚瑶听完这番话，心中一阵感动。
仔细想想林晚晚说的确实是没错的，为什么第2批的10家店铺，她能轻松应付。
但有了更丰富的经验后，却变得畏手畏脚起来?
没错，她担心的不是自己做不好，而是自己真成了那个拍板的人。
以前就算真的做错了什么，在林楚瑶看来还有林晚晚兜底。
但从此往后一个签名出去，十几万便落了地。
这种压力，远比跟着跑门店重。
林嘉凯把魔都的十五家门店资料收进电脑。
“那我呢？”
“魔都那边的单店预算上限十五万。”
“仓库、补货人员以及维修外包，都由你定。”
“程序后台要是忙不过来，你可以立刻招人。”
“要是遇到开店上有什么不懂的地方，可以问楚瑶，也可以问我！”
林晚晚停了几秒，又补了一句。
“有问题随时联系，别一个人把事情藏在心里。”
林嘉凯应了下来。
话已经说到这个份上，再劝她延长假期，反倒显得两人离开她便办不成事。
第二天一早，林晚晚提前回到羊城。
她先在手机上完成销假。
【销假申请：已通过】
【返岗状态：正常】
页面刚跳转，她便给投资部的陈东发去一条消息。
“陈总，中午有空吗？想咨询一点公司制度。”
陈东是m7级别的高管，平时的行程按小时切割。
消息发出去两分钟，对方便回了餐厅地址。
“十二点，边吃边聊。”
公司附近的米尔顿法国餐厅人均消费超过一千。
林晚晚赶到时，陈东已经坐在包间里，桌旁还放着一份没合上的项目材料。
“销假销得挺积极。”
“本来给了你一个半月，你完全可以踩着最后一天回来。”
“家里的事情处理完了，继续休息也没必要。”
陈东把菜单递过来。
“你一回来便约我，应该不只想汇报销假。”
“确实有个问题。”
陈东抬手挡了回去。
“你们这些做项目的，一张嘴便停不下来。”
“菜凉了，最后又得怪我这个领导只会压榨员工。”
林晚晚对于这家米尔顿也是慕名已久，也就没客气，点了几个法餐中比较经典的。
“惠灵顿牛排，油封鸭腿，马赛鱼汤。”
“惠灵顿牛排五成熟，鱼汤少盐。”
陈东把菜单交给服务生：
“我这边也来一样的。”
三道菜很快摆上餐桌。
切开惠灵顿牛排，金黄色的酥皮簌簌落下，浓郁的菌菇香气扑面而来。
外层酥壳轻薄酥脆，咬下去层次分明。
内里醇厚的蘑菇酱裹着菲力牛排熟度刚刚好，肉色粉嫩却没有血水。
轻咬一口，鲜嫩的牛肉汁水在舌尖迸发，肉香混合菌鲜，酥皮的麦香中和油脂，口感丰富而不腻。
黑松露的淡淡幽香萦绕唇齿，没有过重调味，最大程度保留牛肉本身的鲜甜。
酥、绵、嫩三重感受层层递进，每一口都温润饱满，细腻的滋味缓缓铺开。
油封鸭腿色泽非常诱人，经油封慢焖后外皮煎至焦脆。
轻轻一撕，鸭肉便顺势脱骨。
丰厚油脂渗透肌理，肉质酥烂绵柔，咸香醇厚不腻口。
鸭脂独有的香气在口中散开，油脂焦香与肉鲜交织，回味绵长。
没有繁杂调味，纯粹突出鸭肉本身风味，醇厚扎实。
马赛鱼汤虽然和传统的中式汤完全不同，但也独具风味。
多种海鱼长时间熬煮，汤底鲜浓醇厚却没有一丝腥味，浓浓的香料香气却没有喧宾夺主。
入口鲜而不腥，温润清爽，搭配加了黄油酱的法棍一同品尝，柔和平衡汤底浓郁。
人均上千，确实有贵的道理。
陈东咽下最后一块牛排，用餐巾擦了擦嘴角的油渍，这才慢吞吞的开口：
“好了，现在饭也吃完了该说说正事了。”
林晚晚也没有隐瞒的意思：
“我想咨询一下员工参与外部项目的问题。”
“怎么参与？”
“假如公司员工自己投资了一家初创企业。”
“这家企业后续又需要融资。”
“员工能不能参与融资流程？”
陈东没急着回答，反过来抛出一个问题。
“你口中的参与，是帮忙递融资材料，还是继续管理？”
“深度参与。”
员工拥有其他公司的股份，公司一般不会过问。
可一旦员工亲自参与经营，再推动公司出资，性质便完全不同。
这里面至少牵涉关联交易、利益冲突和职务回避。
任何一个环节没处理好，都可能被审计部门卡住。
“原则上可以。”
听到这话，林晚晚心中咯噔了一声。
她也不是第1天混职场了。
正常来说，原则上可以，就是不可以。
原则上不可以，那就是还有转换的余地。
见林晚晚神情变得严肃，陈东立刻就知道对方误会了：
“不是，你想的这样的。”
“公司原则上不光支持，甚至鼓励。”
“员工接触的行业、项目和人脉，本来便属于公司项目来源的一部分。”
“只要项目合适，谁发现的并不重要。”
林晚晚追问：“员工本人控股也可以？”
“这自然也是可以的！只不过····”
【资本都是邪恶的，生意好想到永远都是多加班而不是多请人！！！】
“姐！你就再请半个月，行不行。”
听着两人的哀求，林晚晚没有丝毫迟疑：
“所有流程我都跟你们过了不止一遍！”
“任何一个完善的管理体系中，所有人都不是必不可少的”
“要是少了我便开不起来，证明简爱的管理体系压根没搭好。”
“那么出现亏损，我也认了。”
林晚晚敲了敲三十五家门店的名单。
“第2批的那10家店，也全都是你全权负责的，从选址到装修，到负责进设备，我都没有参与。”
“为什么之前行，现在反而不行了？”
“不要担心拍板，我允许你们犯错，也允许出现亏损。
只要你们知道为什么会出错，为什么会出现亏损就行了。”
说着，林晚晚伸出手，重重的拍在林楚瑶的肩膀上。
“楚瑶，我相信你！”
“你也要相信你自己！”
“这一个多月来，你的进步绝对称得上是突飞猛进！”
“你绝对没问题的！”
林楚瑶听完这番话，心中一阵感动。
仔细想想林晚晚说的确实是没错的，为什么第2批的10家店铺，她能轻松应付。
但有了更丰富的经验后，却变得畏手畏脚起来?
没错，她担心的不是自己做不好，而是自己真成了那个拍板的人。
以前就算真的做错了什么，在林楚瑶看来还有林晚晚兜底。
但从此往后一个签名出去，十几万便落了地。
这种压力，远比跟着跑门店重。
林嘉凯把魔都的十五家门店资料收进电脑。
“那我呢？”
“魔都那边的单店预算上限十五万。”
“仓库、补货人员以及维修外包，都由你定。”
“程序后台要是忙不过来，你可以立刻招人。”
“要是遇到开店上有什么不懂的地方，可以问楚瑶，也可以问我！”
林晚晚停了几秒，又补了一句。
“有问题随时联系，别一个人把事情藏在心里。”
林嘉凯应了下来。
话已经说到这个份上，再劝她延长假期，反倒显得两人离开她便办不成事。
第二天一早，林晚晚提前回到羊城。
她先在手机上完成销假。
【销假申请：已通过】
【返岗状态：正常】
页面刚跳转，她便给投资部的陈东发去一条消息。
“陈总，中午有空吗？想咨询一点公司制度。”
陈东是m7级别的高管，平时的行程按小时切割。
消息发出去两分钟，对方便回了餐厅地址。
“十二点，边吃边聊。”
公司附近的米尔顿法国餐厅人均消费超过一千。
林晚晚赶到时，陈东已经坐在包间里，桌旁还放着一份没合上的项目材料。
“销假销得挺积极。”
“本来给了你一个半月，你完全可以踩着最后一天回来。”
“家里的事情处理完了，继续休息也没必要。”
陈东把菜单递过来。
“你一回来便约我，应该不只想汇报销假。”
“确实有个问题。”
陈东抬手挡了回去。
“你们这些做项目的，一张嘴便停不下来。”
“菜凉了，最后又得怪我这个领导只会压榨员工。”
林晚晚对于这家米尔顿也是慕名已久，也就没客气，点了几个法餐中比较经典的。
“惠灵顿牛排，油封鸭腿，马赛鱼汤。”
“惠灵顿牛排五成熟，鱼汤少盐。”
陈东把菜单交给服务生：
“我这边也来一样的。”
三道菜很快摆上餐桌。
切开惠灵顿牛排，金黄色的酥皮簌簌落下，浓郁的菌菇香气扑面而来。
外层酥壳轻薄酥脆，咬下去层次分明。
内里醇厚的蘑菇酱裹着菲力牛排熟度刚刚好，肉色粉嫩却没有血水。
轻咬一口，鲜嫩的牛肉汁水在舌尖迸发，肉香混合菌鲜，酥皮的麦香中和油脂，口感丰富而不腻。
黑松露的淡淡幽香萦绕唇齿，没有过重调味，最大程度保留牛肉本身的鲜甜。
酥、绵、嫩三重感受层层递进，每一口都温润饱满，细腻的滋味缓缓铺开。
油封鸭腿色泽非常诱人，经油封慢焖后外皮煎至焦脆。
轻轻一撕，鸭肉便顺势脱骨。
丰厚油脂渗透肌理，肉质酥烂绵柔，咸香醇厚不腻口。
鸭脂独有的香气在口中散开，油脂焦香与肉鲜交织，回味绵长。
没有繁杂调味，纯粹突出鸭肉本身风味，醇厚扎实。
马赛鱼汤虽然和传统的中式汤完全不同，但也独具风味。
多种海鱼长时间熬煮，汤底鲜浓醇厚却没有一丝腥味，浓浓的香料香气却没有喧宾夺主。
入口鲜而不腥，温润清爽，搭配加了黄油酱的法棍一同品尝，柔和平衡汤底浓郁。
人均上千，确实有贵的道理。
陈东咽下最后一块牛排，用餐巾擦了擦嘴角的油渍，这才慢吞吞的开口：
“好了，现在饭也吃完了该说说正事了。”
林晚晚也没有隐瞒的意思：
“我想咨询一下员工参与外部项目的问题。”
“怎么参与？”
“假如公司员工自己投资了一家初创企业。”
“这家企业后续又需要融资。”
“员工能不能参与融资流程？”
陈东没急着回答，反过来抛出一个问题。
“你口中的参与，是帮忙递融资材料，还是继续管理？”
“深度参与。”
员工拥有其他公司的股份，公司一般不会过问。
可一旦员工亲自参与经营，再推动公司出资，性质便完全不同。
这里面至少牵涉关联交易、利益冲突和职务回避。
任何一个环节没处理好，都可能被审计部门卡住。
“原则上可以。”
听到这话，林晚晚心中咯噔了一声。
她也不是第1天混职场了。
正常来说，原则上可以，就是不可以。
原则上不可以，那就是还有转换的余地。
见林晚晚神情变得严肃，陈东立刻就知道对方误会了：
“不是，你想的这样的。”
“公司原则上不光支持，甚至鼓励。”
“员工接触的行业、项目和人脉，本来便属于公司项目来源的一部分。”
“只要项目合适，谁发现的并不重要。”
林晚晚追问：“员工本人控股也可以？”
“这自然也是可以的！只不过····”
【资本都是邪恶的，生意好想到永远都是多加班而不是多请人！！！】