第106章 相信我，没错的！
收藏【零一小说wWw.db229.Com】，热门网络小说无弹窗免费阅读！
何雨柱呵呵一笑。
“我说掌柜的，您这是瞧不起我的手艺啊？？”
徐掌柜闻言，顿时神色为之一愣，他是真没这个意思，可不能让何雨柱给误会。
连忙急切的开口道：“柱子，你可别误会，我可真没这个意思。”
“我也知道你的手艺非常的好，可这回不一样。”
“这可是咱们四九城里，13个非常有名的酒楼，一起举办的厨艺大赛。”
“传播范围非常的广，知道的人也非常的多，参加的厨师，多了不说，一二百人还是有的。”
“这些厨子里，有年龄轻的，也有年龄大的，他们可都个个身经百战。”
“虽然柱子里天赋异禀，厨艺高超，可是架不住这些人有经验啊。”
“我是相信你的手艺的，可不怕一万，就怕万一。”
“我这不也是给你敲敲边鼓嘛，让你自己提振一下自己的精神。”
何雨柱闻言，脸上更是笑开了花。
他也知道徐掌柜并没有这个意思，但是看到徐掌柜刚才的表情，他就是忍不住淘气的调侃一下。
没想到徐掌柜的反应这么大……
“哈哈哈……”
“掌柜的，你对我有信心就成，相信我，没错的！”
徐掌柜看着何雨柱这么有信心，也就不再替他多做担忧了。
“那就好，得了，我还得去前厅忙，就先过去了。”
随后徐掌柜便转身向着前厅走去。
没过多久，少东家就来到了鸿宾楼。
到了后厨，看到何雨柱还在切菜。
心中疑惑重重，“小何师傅，你这都已经是后厨的掌勺大师傅了，一个月拿那么多钱，这怎么还切菜呢？？”
“你不是应该省出时间来做菜吗？这些活……”
何雨柱看着少东家不解的样子，解释道：“少东家，你是看我干这些帮厨的活，有些不解吧？？”
鸿宾楼少东家点了点头，疑惑的看向了何雨柱。
“呵呵，少东家你没干过厨师你不知道，厨师最基础的东西就是刀功。”
“一个厨子要是刀工都不好，就只能当一个学徒，当一个帮工。”
“您就看咱们鸿宾楼，这后厨里的上灶师傅们，有一个算一个没有刀功差的。”
“而且刀功既然是基础功夫，那就天天得练，不能扔下，要不然我一个掌勺大厨，连个菜都切不好，哪还有脸上灶啊。”
少东家闻言，神色顿时一愣，随后思考了一下，好像确实是这么回事儿。
不由的给何雨柱竖起了大拇指，“小何师傅，你是这个。”
“难怪你虽然年轻，却是咱们楼里厨艺最好的，活该你厨艺高超。”
“既勤恳又有天赋，你厨艺不好，谁厨艺好？？”
少东家感叹了两句，随后拍了拍手。
“大家都看过来，都跟咱们小何师傅学一学。”
“看看你们的不求上进的样子，人家小何师傅都已经是咱们鸿宾楼里最厉害的师傅了，人家现在都还一直切菜呢。”
“看看你们，尤其是你，胡师傅，还坐着开始喝茶了？？”
“还有你李师傅，你笑啥？？”
“好像你就切菜练刀功了一样？？”
“你们是，大哥别笑二哥，全都是半斤八两，你们要是有小何师傅这种肯钻研的劲头，早就把手艺给提升上来了。”
看着后厨里各位师傅们尴尬的表情，少东家也是点到即止。
随后说道：“行了，今天去参加厨艺大赛的，跟我走。”
说完，转身就向着前厅走去。
……
在前厅集合了，各位要去参加厨艺大赛的师傅以后，少东家就带着他们去了约定好的地点。
到了地方之后，鸿宾楼少东家去跟其他12家酒楼的东家寒暄去了。
但是算上鸿宾楼在内，总共13家酒楼，今天来参加第1天厨艺大赛的各位师傅，阵型倒是泾渭分明。
一家的是一家的，根本没有混到里面去，尽管他们作为同行，互相之间不说多么熟悉，也是认识的。
可是从今天开始一直到下周二这7天里，他们这13家酒楼里的师傅们全都是竞争对手。
所以大家不说严阵以待，可也是保持着严肃的状态。
这时候李师傅在何雨柱的耳边说道：“柱子你看，东边那一家，那是汇丰楼的。”
“那里边带头的师傅，他姓聂，也是咱四九城非常有名的一个大师傅了。”
“他会做一道非常有名的国宴菜，开水白菜。”
“他师傅更是有名，国宾馆里的掌勺大厨，可千万不能小觑呀！！”
何雨柱闻言，向着李师傅指着的方向看了过去。
只见他所指着的那位师傅，长相气质身材，妥妥的厨子之姿。
脑袋大，脖子粗，不是大款就是伙夫。
而在50年代，谁家大款会站到厨子的队伍里？
又有哪家大款，老饕，会混进厨子的行当里参加厨艺大赛。
对他们来说，只要带张嘴，能够品尝美食，美味就足够了。
这时候那个聂姓厨子好像是有所觉，直接扭头看了过来。
看到何雨柱之后愣了一下，随后脸上还露出了一副似笑非笑的样子，很明显没将何雨柱一行人放在眼里。
同时，挪动脚步，带着人向着何雨柱他们走了过来。
“呦，我看看这是谁？”
“这不是咱们鸿宾楼的李师傅吗？？”
“瞧这站位，带队的竟然不是你呀？？”
“还是个弱冠之年的年轻人？？”
“啧啧啧……”
“老李呀，不是我说你，你这怎么越混越退步了呀？？”
“要不这样，你干脆来我们汇丰楼得了，我跟东家说一声，你在鸿宾楼工资多少？我们惠风楼就给你开多少……”
“李师傅，你看怎么样？”
“我老聂是不是够照顾你的了。”
话音一落，其他跟过来的汇丰楼的师傅们，也是纷纷的开口附和起来。
“是啊，李师傅，你来我们汇丰楼吧。”
“你看咱们聂师傅多照顾你呀！”
“对呀，对呀。”
“李师傅，正所谓机不可失，失不再来呀！”
鸿宾楼的众人，听着汇丰楼师傅们的暗讽，捏着拳头涨红着脸，可是没办法，谁让他们技不如人呢！！
尤以李师傅的脸色最为不好看。
即便如今经过何雨柱一个月的调教，都感觉自己厨艺大有长进。
可是没有经过比试，心中还是有些惴惴不安的。
何雨柱呵呵一笑。
“我说掌柜的，您这是瞧不起我的手艺啊？？”
徐掌柜闻言，顿时神色为之一愣，他是真没这个意思，可不能让何雨柱给误会。
连忙急切的开口道：“柱子，你可别误会，我可真没这个意思。”
“我也知道你的手艺非常的好，可这回不一样。”
“这可是咱们四九城里，13个非常有名的酒楼，一起举办的厨艺大赛。”
“传播范围非常的广，知道的人也非常的多，参加的厨师，多了不说，一二百人还是有的。”
“这些厨子里，有年龄轻的，也有年龄大的，他们可都个个身经百战。”
“虽然柱子里天赋异禀，厨艺高超，可是架不住这些人有经验啊。”
“我是相信你的手艺的，可不怕一万，就怕万一。”
“我这不也是给你敲敲边鼓嘛，让你自己提振一下自己的精神。”
何雨柱闻言，脸上更是笑开了花。
他也知道徐掌柜并没有这个意思，但是看到徐掌柜刚才的表情，他就是忍不住淘气的调侃一下。
没想到徐掌柜的反应这么大……
“哈哈哈……”
“掌柜的，你对我有信心就成，相信我，没错的！”
徐掌柜看着何雨柱这么有信心，也就不再替他多做担忧了。
“那就好，得了，我还得去前厅忙，就先过去了。”
随后徐掌柜便转身向着前厅走去。
没过多久，少东家就来到了鸿宾楼。
到了后厨，看到何雨柱还在切菜。
心中疑惑重重，“小何师傅，你这都已经是后厨的掌勺大师傅了，一个月拿那么多钱，这怎么还切菜呢？？”
“你不是应该省出时间来做菜吗？这些活……”
何雨柱看着少东家不解的样子，解释道：“少东家，你是看我干这些帮厨的活，有些不解吧？？”
鸿宾楼少东家点了点头，疑惑的看向了何雨柱。
“呵呵，少东家你没干过厨师你不知道，厨师最基础的东西就是刀功。”
“一个厨子要是刀工都不好，就只能当一个学徒，当一个帮工。”
“您就看咱们鸿宾楼，这后厨里的上灶师傅们，有一个算一个没有刀功差的。”
“而且刀功既然是基础功夫，那就天天得练，不能扔下，要不然我一个掌勺大厨，连个菜都切不好，哪还有脸上灶啊。”
少东家闻言，神色顿时一愣，随后思考了一下，好像确实是这么回事儿。
不由的给何雨柱竖起了大拇指，“小何师傅，你是这个。”
“难怪你虽然年轻，却是咱们楼里厨艺最好的，活该你厨艺高超。”
“既勤恳又有天赋，你厨艺不好，谁厨艺好？？”
少东家感叹了两句，随后拍了拍手。
“大家都看过来，都跟咱们小何师傅学一学。”
“看看你们的不求上进的样子，人家小何师傅都已经是咱们鸿宾楼里最厉害的师傅了，人家现在都还一直切菜呢。”
“看看你们，尤其是你，胡师傅，还坐着开始喝茶了？？”
“还有你李师傅，你笑啥？？”
“好像你就切菜练刀功了一样？？”
“你们是，大哥别笑二哥，全都是半斤八两，你们要是有小何师傅这种肯钻研的劲头，早就把手艺给提升上来了。”
看着后厨里各位师傅们尴尬的表情，少东家也是点到即止。
随后说道：“行了，今天去参加厨艺大赛的，跟我走。”
说完，转身就向着前厅走去。
……
在前厅集合了，各位要去参加厨艺大赛的师傅以后，少东家就带着他们去了约定好的地点。
到了地方之后，鸿宾楼少东家去跟其他12家酒楼的东家寒暄去了。
但是算上鸿宾楼在内，总共13家酒楼，今天来参加第1天厨艺大赛的各位师傅，阵型倒是泾渭分明。
一家的是一家的，根本没有混到里面去，尽管他们作为同行，互相之间不说多么熟悉，也是认识的。
可是从今天开始一直到下周二这7天里，他们这13家酒楼里的师傅们全都是竞争对手。
所以大家不说严阵以待，可也是保持着严肃的状态。
这时候李师傅在何雨柱的耳边说道：“柱子你看，东边那一家，那是汇丰楼的。”
“那里边带头的师傅，他姓聂，也是咱四九城非常有名的一个大师傅了。”
“他会做一道非常有名的国宴菜，开水白菜。”
“他师傅更是有名，国宾馆里的掌勺大厨，可千万不能小觑呀！！”
何雨柱闻言，向着李师傅指着的方向看了过去。
只见他所指着的那位师傅，长相气质身材，妥妥的厨子之姿。
脑袋大，脖子粗，不是大款就是伙夫。
而在50年代，谁家大款会站到厨子的队伍里？
又有哪家大款，老饕，会混进厨子的行当里参加厨艺大赛。
对他们来说，只要带张嘴，能够品尝美食，美味就足够了。
这时候那个聂姓厨子好像是有所觉，直接扭头看了过来。
看到何雨柱之后愣了一下，随后脸上还露出了一副似笑非笑的样子，很明显没将何雨柱一行人放在眼里。
同时，挪动脚步，带着人向着何雨柱他们走了过来。
“呦，我看看这是谁？”
“这不是咱们鸿宾楼的李师傅吗？？”
“瞧这站位，带队的竟然不是你呀？？”
“还是个弱冠之年的年轻人？？”
“啧啧啧……”
“老李呀，不是我说你，你这怎么越混越退步了呀？？”
“要不这样，你干脆来我们汇丰楼得了，我跟东家说一声，你在鸿宾楼工资多少？我们惠风楼就给你开多少……”
“李师傅，你看怎么样？”
“我老聂是不是够照顾你的了。”
话音一落，其他跟过来的汇丰楼的师傅们，也是纷纷的开口附和起来。
“是啊，李师傅，你来我们汇丰楼吧。”
“你看咱们聂师傅多照顾你呀！”
“对呀，对呀。”
“李师傅，正所谓机不可失，失不再来呀！”
鸿宾楼的众人，听着汇丰楼师傅们的暗讽，捏着拳头涨红着脸，可是没办法，谁让他们技不如人呢！！
尤以李师傅的脸色最为不好看。
即便如今经过何雨柱一个月的调教，都感觉自己厨艺大有长进。
可是没有经过比试，心中还是有些惴惴不安的。