第1180章 先打两圈儿
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李春家厨房有两口大锅，这边咕嘟着王八炖小鸡，另外一口锅也不能闲着。
点燃大灶，把大锅刷洗干净，锅中加入老卤鸡汤和适量的清水烧开。
已经化冻的大马哈鱼清洗干净切成三指宽的鱼段下入锅中，四只卤熟的猪蹄子分割成块儿搞里头，提前炸好的虎皮鸡爪子搞里头，还有剁成小块儿的猪排骨也一股脑的下锅。
最后还有四块儿扇子骨也一起搞里头。
这四块儿扇子骨可不是肉铺摊子上那种看不到肉的纯骨头，而是今天早上李春亲自剔下来的。
剔骨头的时候故意多带上一些瘦肉，现在跟大杂烩一锅炖熟，开饭的时候单独拿出来做一道北方地道凉菜，蒜泥拆骨肉。
扇子骨附近的瘦肉比较细嫩，还有骨头最前端那一大块儿月牙状的脆骨，是做拆骨肉的最佳部位，那真是嘎嘎好吃。
除了这些肉类食材，李春还准备了土豆块儿，胡萝卜块儿以及宽粉条，只等排骨炖熟之后再将胡萝卜土豆和粉条下锅炖熟，各种食材的味道经过长时间炖煮，充分的融合在一起，就连李老板想到那种味道都忍不住吞咽口水。
除了这两锅大菜之外，稍晚一些再做干炸小河虾，干炸小河鱼，芝麻酱黄瓜拌凉粉，以及在冷库里面冰镇的洋柿子拌白糖，荤素搭配六道菜，外加牛肉大葱馅的饺子，那可谓相当丰盛了。
李春把配菜准备好，李楠和蓝兰也把老太太接了过来。
一进院儿，老太太就使劲抽动鼻子。
“小儿，锅里做啥好吃的呢？这味儿可太香了，我在胡同外面都闻到了。”
李春擦擦手走了过来：“炖鸡，炖鱼，炖肉，都是您爱吃的。您先进屋休息一会儿，六点半咱们就开饭哈！”
听到说话的声音，王慧兰和孙淑婷也迎接出来。
“老太太来啦！外面热，快进屋！”
老太太拉着王慧兰笑呵呵说道：“慧兰，又给你们添麻烦了。”
“嗨！您这是啥话？添双筷子的事儿，啥麻烦不麻烦的？开饭还有一会儿，孙妹子和蓝兰咱们四个凑一桌，先玩儿两圈儿咋样？”
老太太眼睛一亮：“这个好，这个好！”
李春：“不是，就这么一会儿还要打麻将啊？”
王慧兰白了他一眼：“我们打麻将碍你事儿不？”
“那没有，我这就给你们摆桌子去！”
“呵呵，算你有眼力见.....”
李春不敢反对，赶紧把方桌摆上，麻将牌拿过来，顺便给她们泡了一壶冰糖菊花茶，服务态度那是相当到位。
四女落座马上开始战斗，李楠还想在一旁扒眼儿，却被王慧兰赶出去包饺子，临走的时候小嘴巴高高撅起，那叫一个不情愿。
“二春，咱们做的月饼能储存多久？”孙淑婷忙里偷闲的问道。
李春愣了一下，说道：“今年就别打月饼了吧，下月二十五号是八月节，就快到蓝兰预产期了。咱家不差卖月饼那几个钱，你们帮我照顾好蓝兰就行了。”
“那可不行！”孙淑婷坚定的摇了摇头：“最近好多打油糕的人都在问咱家月饼，我还想问你，如果能储存时间长一些的话，下月初我就开始打月饼呢，不做怎么能信？”
“蓝兰这边你不用担心，孕妇没有你想的那么娇贵。在以前谁听说过预产期呀，很多孕妇都足月了还要下地干活儿呢，把孩子直接生在地头的都大有人在。”
“谁家像你似的，提前好几个月就不让她上班了，当大熊猫一样护着，你都把她惯出毛病来了。”
蓝兰翻了个白眼儿：“我爷们儿疼我咋了？我看你就是嫉妒我，哼！”
“哈哈哈......”
老太太笑的不行，王慧兰倒是没有笑出声，但是看她那满脸通红的样子显然也是憋得不轻。
不过，这娘俩之间的对掐，她这个当婆婆的可不能插嘴。
支持亲家母，容易让蓝兰误会自己这个当婆婆的对儿媳妇有意见，支持儿媳妇，亲家母会孤立无援，不管支持谁都不是明智的选择，所以经验丰富的王慧兰干脆保持中立。
蓝兰见老妈瞪眼，赶紧笑脸相迎：“你别急眼哈，我跟您开玩笑呢。二春，你就听咱妈的吧，孕检咱们一次都没落下过，医生说我和胎儿都一切正常。”
“三姐那边都联系好了，过了中秋节我就去住院，不会出现问题的。”
现在城里女人生孩子都是啥时候破羊水啥时候去医院，提前住院待产的简直凤毛麟角。
李老板不差钱，医院那边也有人，为了保险起见很早就拜托张云菲跟医院打过招呼，预产期之前必须住院待产。
李春笑了笑：“好吧，你觉得没问题就行！”
孙淑婷：“那咱家月饼能不能提前做出来储存？”
“那行吧！我提前把馅料需要的东西准备齐全，下月一号开始打月饼。”李春点点头，盯着两位老妈说道：“不过你们得答应我，每天最多做到下午六点，加班绝对不行。咱家不差卖月饼那几个钱，你们二老的身体健康比啥都重要。”
提前把月饼做出来，放到阴凉通风处保存二十多天没有太大的问题。
当然，不能拿后世食品安全的标准来比较现在的八十年代，这时期，糕点厂有些隔年的月饼还能拿出来售卖发福利呢，那种拿起来砸核桃都不会掉渣的月饼照样有人买，李春这里储存二十多天已经算是很有良心了。
“行，妈都听你的。”
孙淑婷重重点头，笑的无比开心。
李春对他们两口子实在太孝顺了，那种好，就连绝大多数亲儿子都做不到。
将心比心，孙淑婷就希望能帮助姑爷做点儿什么，只要能帮到李春，她就特别开心。
对她来说，中秋节打月饼是一个重要的表现机会，不做月饼绝对不行。
“老二，小磊他们都叫来了，亚民你也别落下。一会儿吃饭的时候，你让楠楠去芦苇塘把亚民给替回来。”王慧兰说道。
“妈，我都安排好了。我三叔家吃饭早，他们吃完饭，虎子去芦苇塘替换亚民。”
李春家厨房有两口大锅，这边咕嘟着王八炖小鸡，另外一口锅也不能闲着。
点燃大灶，把大锅刷洗干净，锅中加入老卤鸡汤和适量的清水烧开。
已经化冻的大马哈鱼清洗干净切成三指宽的鱼段下入锅中，四只卤熟的猪蹄子分割成块儿搞里头，提前炸好的虎皮鸡爪子搞里头，还有剁成小块儿的猪排骨也一股脑的下锅。
最后还有四块儿扇子骨也一起搞里头。
这四块儿扇子骨可不是肉铺摊子上那种看不到肉的纯骨头，而是今天早上李春亲自剔下来的。
剔骨头的时候故意多带上一些瘦肉，现在跟大杂烩一锅炖熟，开饭的时候单独拿出来做一道北方地道凉菜，蒜泥拆骨肉。
扇子骨附近的瘦肉比较细嫩，还有骨头最前端那一大块儿月牙状的脆骨，是做拆骨肉的最佳部位，那真是嘎嘎好吃。
除了这些肉类食材，李春还准备了土豆块儿，胡萝卜块儿以及宽粉条，只等排骨炖熟之后再将胡萝卜土豆和粉条下锅炖熟，各种食材的味道经过长时间炖煮，充分的融合在一起，就连李老板想到那种味道都忍不住吞咽口水。
除了这两锅大菜之外，稍晚一些再做干炸小河虾，干炸小河鱼，芝麻酱黄瓜拌凉粉，以及在冷库里面冰镇的洋柿子拌白糖，荤素搭配六道菜，外加牛肉大葱馅的饺子，那可谓相当丰盛了。
李春把配菜准备好，李楠和蓝兰也把老太太接了过来。
一进院儿，老太太就使劲抽动鼻子。
“小儿，锅里做啥好吃的呢？这味儿可太香了，我在胡同外面都闻到了。”
李春擦擦手走了过来：“炖鸡，炖鱼，炖肉，都是您爱吃的。您先进屋休息一会儿，六点半咱们就开饭哈！”
听到说话的声音，王慧兰和孙淑婷也迎接出来。
“老太太来啦！外面热，快进屋！”
老太太拉着王慧兰笑呵呵说道：“慧兰，又给你们添麻烦了。”
“嗨！您这是啥话？添双筷子的事儿，啥麻烦不麻烦的？开饭还有一会儿，孙妹子和蓝兰咱们四个凑一桌，先玩儿两圈儿咋样？”
老太太眼睛一亮：“这个好，这个好！”
李春：“不是，就这么一会儿还要打麻将啊？”
王慧兰白了他一眼：“我们打麻将碍你事儿不？”
“那没有，我这就给你们摆桌子去！”
“呵呵，算你有眼力见.....”
李春不敢反对，赶紧把方桌摆上，麻将牌拿过来，顺便给她们泡了一壶冰糖菊花茶，服务态度那是相当到位。
四女落座马上开始战斗，李楠还想在一旁扒眼儿，却被王慧兰赶出去包饺子，临走的时候小嘴巴高高撅起，那叫一个不情愿。
“二春，咱们做的月饼能储存多久？”孙淑婷忙里偷闲的问道。
李春愣了一下，说道：“今年就别打月饼了吧，下月二十五号是八月节，就快到蓝兰预产期了。咱家不差卖月饼那几个钱，你们帮我照顾好蓝兰就行了。”
“那可不行！”孙淑婷坚定的摇了摇头：“最近好多打油糕的人都在问咱家月饼，我还想问你，如果能储存时间长一些的话，下月初我就开始打月饼呢，不做怎么能信？”
“蓝兰这边你不用担心，孕妇没有你想的那么娇贵。在以前谁听说过预产期呀，很多孕妇都足月了还要下地干活儿呢，把孩子直接生在地头的都大有人在。”
“谁家像你似的，提前好几个月就不让她上班了，当大熊猫一样护着，你都把她惯出毛病来了。”
蓝兰翻了个白眼儿：“我爷们儿疼我咋了？我看你就是嫉妒我，哼！”
“哈哈哈......”
老太太笑的不行，王慧兰倒是没有笑出声，但是看她那满脸通红的样子显然也是憋得不轻。
不过，这娘俩之间的对掐，她这个当婆婆的可不能插嘴。
支持亲家母，容易让蓝兰误会自己这个当婆婆的对儿媳妇有意见，支持儿媳妇，亲家母会孤立无援，不管支持谁都不是明智的选择，所以经验丰富的王慧兰干脆保持中立。
蓝兰见老妈瞪眼，赶紧笑脸相迎：“你别急眼哈，我跟您开玩笑呢。二春，你就听咱妈的吧，孕检咱们一次都没落下过，医生说我和胎儿都一切正常。”
“三姐那边都联系好了，过了中秋节我就去住院，不会出现问题的。”
现在城里女人生孩子都是啥时候破羊水啥时候去医院，提前住院待产的简直凤毛麟角。
李老板不差钱，医院那边也有人，为了保险起见很早就拜托张云菲跟医院打过招呼，预产期之前必须住院待产。
李春笑了笑：“好吧，你觉得没问题就行！”
孙淑婷：“那咱家月饼能不能提前做出来储存？”
“那行吧！我提前把馅料需要的东西准备齐全，下月一号开始打月饼。”李春点点头，盯着两位老妈说道：“不过你们得答应我，每天最多做到下午六点，加班绝对不行。咱家不差卖月饼那几个钱，你们二老的身体健康比啥都重要。”
提前把月饼做出来，放到阴凉通风处保存二十多天没有太大的问题。
当然，不能拿后世食品安全的标准来比较现在的八十年代，这时期，糕点厂有些隔年的月饼还能拿出来售卖发福利呢，那种拿起来砸核桃都不会掉渣的月饼照样有人买，李春这里储存二十多天已经算是很有良心了。
“行，妈都听你的。”
孙淑婷重重点头，笑的无比开心。
李春对他们两口子实在太孝顺了，那种好，就连绝大多数亲儿子都做不到。
将心比心，孙淑婷就希望能帮助姑爷做点儿什么，只要能帮到李春，她就特别开心。
对她来说，中秋节打月饼是一个重要的表现机会，不做月饼绝对不行。
“老二，小磊他们都叫来了，亚民你也别落下。一会儿吃饭的时候，你让楠楠去芦苇塘把亚民给替回来。”王慧兰说道。
“妈，我都安排好了。我三叔家吃饭早，他们吃完饭，虎子去芦苇塘替换亚民。”