第634章 味之精华！
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众人回到殿内，气氛和出去前判若两人。
日方那边坐得整整齐齐，但没人说话。年轻武士们低着头，盯着自己面前的碗碟，好像那几片鱼生上写了什么了不得的文章。几个文臣端着酒杯，杯沿都不沾嘴唇，搁在手里当摆设。
细川赖之落座之后，仪态和先前一模一样，脊背挺直，两手放在膝上。但殿内的其他人，没一个敢先动筷子。
沐英坐回座位，夹了一片鱼生，慢慢吃着，表情从容。
道衍扫了一眼全场。日方的精气神被那一铳轰散了，眼下全殿最有活力的人，大概只剩下——
“啪。”
朱亮祖把筷子拍在桌上。
声音不算大，但殿内实在太安静了，这一声像有人在佛堂里打了个响指。
所有人的目光唰地转过来。
朱亮祖没看任何人。他低头盯着面前的碗碟，表情复杂。鱼生还是那几片鱼生，煮物还是那几片煮物。腌菜倒是添了一碟，但换了个花样也还是腌菜。
沐英用余光扫过来。
晚了。
朱亮祖抬起头，嗓门不大不小，但足够殿内每个人听清：
“你们这菜也太寡淡了，做不出个味来。”
通译的嘴张了一下，又闭上。他犹豫着要不要把这句翻过去。
沐英的筷子搁在碗沿，转头看了朱亮祖一眼。意思是“别闹”。
朱亮祖接收到了。但他嘴比脑子快，已经蹦出来了：“老子原本就指望今天能吃顿像样的。这就是国宴？”
沐英的手在桌下攥了一下。
道衍看了一眼对面。
日方那边几个听得懂汉话的人脸色微变。二阶堂时纲的嘴角抽了一下，像是在斟酌该怎么回应。
道衍的脑子转了一圈。
他直接用日语开口了：
“朱将军是武人，性子直，说话不拐弯，各位见谅。”
他先压住场子，然后话锋一转。
“不过他说的倒也不全是废话——今天使团带来的礼物中有一样‘味之精华’，方才已经呈上。此物入菜之后，鲜味能提升数倍。不知可否借贵方厨房一用，当面展示？”
他说完，看向义满的方向。
义满的眼睛动了一下。一个十二岁少年的好奇心，比政治嗅觉来得更快。
二阶堂时纲看向细川赖之。
细川赖之的表情没有变化。顿了一息，微微点了一下头。
二阶堂转身吩咐侍从去厨房传话。
朱亮祖这时候才反应过来道衍说了什么，压低声音问：“你干什么？”
道衍没回头，嘴唇几乎不动：“等着吃。”
朱亮祖愣了一下，决定闭嘴。
不多时，一个侍从端着一口陶锅走进来。锅里是白水煮豆腐，热气腾腾，除此之外什么调料都没放。白花花的豆腐块浮在清水里，看着就寡淡。
朱亮祖瞥了一眼，又想说什么，被沐英一个眼神摁住了。
道衍从袖子里取出一个巴掌大的丝绸小袋，和今日献礼的味精是一样的。他解开袋口，捏了一小撮白色粉末出来。
殿内几个日本官员伸长了脖子。
白色粉末洒进锅里，量极少，和盐差不多的用量。道衍拿起锅里的长筷搅了几圈。
就这么点？
对面一个年轻武士小声嘀咕了一句，旁边那人嗤了一声，然后两个人目光一碰，都没再说话——毕竟刚才在庭院里，他们已经学会了一个道理：大明的东西，看着不起眼的，往往最厉害。
道衍先盛了一碗，放到朱亮祖面前。
朱亮祖也不客气，直接端起碗，喝了一大口汤。
“哈哈，舒坦，这才像样！”
朱亮祖满脸陶醉，不像是吃豆腐，更像是吃什么山珍海味。
道衍没理他。他转向义满的方向，微微躬身：“请将军殿下，以及诸位大人一起品鉴。”
义满身边的侍从犹豫了一瞬，看了一眼细川赖之。细川没有阻止。侍从便盛了一碗，放到义满面前。
义满拿起筷子。
动作很规矩，先夹了一小块豆腐，送到嘴边。这和他在正殿上端坐的姿态一脉相承——拘谨、得体、不失身份。
豆腐入口。
少年嚼了一下。
他的眼睛睁大了半分。
嘴巴停住了，两三息的工夫。然后他又嚼了一下，咽了下去。
随即，他放下筷子，端起碗，喝了一口汤。
汤水入喉的那一瞬，少年的动作顿了一下，随即加快动作，一口气喝完。
甚至连碗里剩下的一块豆腐，也被一口气灌了下去。
放下碗，义满的肩膀松了下来，眉头也舒展开了。嘴角没有刻意往上提，但整张脸的线条柔和了，眼睛眯了一条缝，无比满足。
接着，筷子在碗底刮了一下。
碗已经空了。
义满盯着碗底看了两息，像是在确认是不是真的见底了，然后把碗递给身边的侍从。
“再盛一碗。”
殿内一阵细微的骚动。
侍从接过碗，脚步有些慌，往陶锅那边小跑过去。这不怪他——征夷大将军在正式场合上主动开口要添饭添菜，这事他从来没碰到过。
日方那几排座席上，几个老臣互相看了一眼。
义满是什么出身，在座的都清楚。足利家第三代嫡子，生下来就锦衣玉食，什么食材到不了他的嘴里？京都最好的料理人做的怀石料理，各地大名进贡的山珍海味，哪一样他没尝过？
就这么一锅白水豆腐，撒了那么一点白色粉末，就让将军殿下露出这种表情？
他们难以置信。
一个中年文臣率先撑不住了。他侧头跟身边的侍从低声说了一句。侍从愣了一下，往这边走过来，手里端着一只空碗，表情有些尴尬。
道衍笑了笑，给他盛了一碗。
有第一个就有第二个。
紧跟着，又有两个官员让侍从端碗过来。他们的动作都不大，尽量控制着，不想显得太急切。但碗递出去的速度出卖了他们。
道衍一碗一碗地盛。动作不紧不慢，僧人布施一样。
白水煮豆腐。天底下最寡淡的东西。
加了那么一小撮白色粉末之后，鲜味从舌根往上蔓延，和豆腐本身的甜味缠在一起，说不清道不明，但就是放不下碗。
有些人还想矜持一下，但不一会儿，碗筷碰撞的声音此起彼伏。
有人小声咕哝了一句：“以前吃的豆腐，怎么完全吃不出这种味道？”
旁边那人摇头，表情恍惚：“不知道，但我想再来一碗。”
一个年轻武士趁人不注意，凑到旁边同僚耳边：“你说……能不能跟大明的人买一点？以后吃不到怎么办？”
同僚没回答，因为他正在喝第二碗汤。
道衍始终没说话，只是把那个丝绸小袋系好，重新收进袖中。
他的目光落在细川赖之身上。
老管领面前也放了一碗。
细川赖之拿起筷子，夹了一小块豆腐。他吃得很慢，很从容。
吃完那一小块，他把筷子放下了。
停了一会儿。
又拿起筷子，夹了第二块。
嚼完，放下筷子。手搭在碗沿上。
然后他端起碗，把剩下的豆腐和汤一起吃完了。
他放下碗，擦了一下嘴角。
“味道确实不同寻常。”
语气平淡，但碗干干净净，速度不比那几位年轻武士慢。
沐英也注意到了，细川赖之眼神不断朝着陶锅瞟，似乎很想再来一碗，可是抹不开面子。
沐英心中暗笑，这可是李先生捣鼓出来的“仙器”，你们这些人怎么可能抵挡得住？
思考了一下，沐英开口了，语气恰到好处：“既然各位觉得味之精华不错——”
他转头对护卫打了个手势。
一个护卫从殿门外取来另一坛酒，三十斤，和先前献礼那坛一模一样。
沐英说：“方才那一坛是献给将军殿下的国礼。这一坛，是请在座诸位品鉴的。”
朱亮祖不等人招呼，起身过去，一掌拍开黄泥封口。
酒香炸开来。
不是清酒那种淡雅的味道。是北方高粱酒的烈劲——醇厚、辛辣、带着一股子粮食发酵后的冲劲。
几个坐得近的日本官员被呛得直眨眼。一个文臣掩住口鼻，往后仰了仰身子。
朱亮祖给自己倒了一碗。陶碗不小，倒了大半碗，酒液清亮微黄。
他端起来，一口闷了。
放下碗，拿袖子抹了一把嘴。
“够劲！”
他转头，看向对面的细川右卫门。
朱亮祖把酒坛往前一推。
不需要翻译。
细川右卫门沉默了一息。他伸手接过酒坛，给自己倒了一碗。
碗端起来，送到嘴边。
他喝了一口。
高粱烈酒入喉的瞬间，他整个人顿了一下。喉结猛地上下一滚。脸从脖子开始红，一路往上蔓延，到耳根才停住。
眼角抽了一下。
但他没咳嗽，没放下碗，没皱眉。
剩下的大半碗，他仰头闷了。
碗磕在桌上，声响干脆。
细川右卫门呼出一口气，鼻腔里全是酒气。他的眼睛红了一圈，但死盯着朱亮祖，一个字不说。
朱亮祖微微挑了一下眉。
他又给自己倒了一碗，端起来，朝对面举了举。
细川右卫门也再次倒了一碗。
两个人同时闷下去。
朱亮祖放下碗的时候，嘴角不由多了一丝笑。
这人也算一条汉子！
众人回到殿内，气氛和出去前判若两人。
日方那边坐得整整齐齐，但没人说话。年轻武士们低着头，盯着自己面前的碗碟，好像那几片鱼生上写了什么了不得的文章。几个文臣端着酒杯，杯沿都不沾嘴唇，搁在手里当摆设。
细川赖之落座之后，仪态和先前一模一样，脊背挺直，两手放在膝上。但殿内的其他人，没一个敢先动筷子。
沐英坐回座位，夹了一片鱼生，慢慢吃着，表情从容。
道衍扫了一眼全场。日方的精气神被那一铳轰散了，眼下全殿最有活力的人，大概只剩下——
“啪。”
朱亮祖把筷子拍在桌上。
声音不算大，但殿内实在太安静了，这一声像有人在佛堂里打了个响指。
所有人的目光唰地转过来。
朱亮祖没看任何人。他低头盯着面前的碗碟，表情复杂。鱼生还是那几片鱼生，煮物还是那几片煮物。腌菜倒是添了一碟，但换了个花样也还是腌菜。
沐英用余光扫过来。
晚了。
朱亮祖抬起头，嗓门不大不小，但足够殿内每个人听清：
“你们这菜也太寡淡了，做不出个味来。”
通译的嘴张了一下，又闭上。他犹豫着要不要把这句翻过去。
沐英的筷子搁在碗沿，转头看了朱亮祖一眼。意思是“别闹”。
朱亮祖接收到了。但他嘴比脑子快，已经蹦出来了：“老子原本就指望今天能吃顿像样的。这就是国宴？”
沐英的手在桌下攥了一下。
道衍看了一眼对面。
日方那边几个听得懂汉话的人脸色微变。二阶堂时纲的嘴角抽了一下，像是在斟酌该怎么回应。
道衍的脑子转了一圈。
他直接用日语开口了：
“朱将军是武人，性子直，说话不拐弯，各位见谅。”
他先压住场子，然后话锋一转。
“不过他说的倒也不全是废话——今天使团带来的礼物中有一样‘味之精华’，方才已经呈上。此物入菜之后，鲜味能提升数倍。不知可否借贵方厨房一用，当面展示？”
他说完，看向义满的方向。
义满的眼睛动了一下。一个十二岁少年的好奇心，比政治嗅觉来得更快。
二阶堂时纲看向细川赖之。
细川赖之的表情没有变化。顿了一息，微微点了一下头。
二阶堂转身吩咐侍从去厨房传话。
朱亮祖这时候才反应过来道衍说了什么，压低声音问：“你干什么？”
道衍没回头，嘴唇几乎不动：“等着吃。”
朱亮祖愣了一下，决定闭嘴。
不多时，一个侍从端着一口陶锅走进来。锅里是白水煮豆腐，热气腾腾，除此之外什么调料都没放。白花花的豆腐块浮在清水里，看着就寡淡。
朱亮祖瞥了一眼，又想说什么，被沐英一个眼神摁住了。
道衍从袖子里取出一个巴掌大的丝绸小袋，和今日献礼的味精是一样的。他解开袋口，捏了一小撮白色粉末出来。
殿内几个日本官员伸长了脖子。
白色粉末洒进锅里，量极少，和盐差不多的用量。道衍拿起锅里的长筷搅了几圈。
就这么点？
对面一个年轻武士小声嘀咕了一句，旁边那人嗤了一声，然后两个人目光一碰，都没再说话——毕竟刚才在庭院里，他们已经学会了一个道理：大明的东西，看着不起眼的，往往最厉害。
道衍先盛了一碗，放到朱亮祖面前。
朱亮祖也不客气，直接端起碗，喝了一大口汤。
“哈哈，舒坦，这才像样！”
朱亮祖满脸陶醉，不像是吃豆腐，更像是吃什么山珍海味。
道衍没理他。他转向义满的方向，微微躬身：“请将军殿下，以及诸位大人一起品鉴。”
义满身边的侍从犹豫了一瞬，看了一眼细川赖之。细川没有阻止。侍从便盛了一碗，放到义满面前。
义满拿起筷子。
动作很规矩，先夹了一小块豆腐，送到嘴边。这和他在正殿上端坐的姿态一脉相承——拘谨、得体、不失身份。
豆腐入口。
少年嚼了一下。
他的眼睛睁大了半分。
嘴巴停住了，两三息的工夫。然后他又嚼了一下，咽了下去。
随即，他放下筷子，端起碗，喝了一口汤。
汤水入喉的那一瞬，少年的动作顿了一下，随即加快动作，一口气喝完。
甚至连碗里剩下的一块豆腐，也被一口气灌了下去。
放下碗，义满的肩膀松了下来，眉头也舒展开了。嘴角没有刻意往上提，但整张脸的线条柔和了，眼睛眯了一条缝，无比满足。
接着，筷子在碗底刮了一下。
碗已经空了。
义满盯着碗底看了两息，像是在确认是不是真的见底了，然后把碗递给身边的侍从。
“再盛一碗。”
殿内一阵细微的骚动。
侍从接过碗，脚步有些慌，往陶锅那边小跑过去。这不怪他——征夷大将军在正式场合上主动开口要添饭添菜，这事他从来没碰到过。
日方那几排座席上，几个老臣互相看了一眼。
义满是什么出身，在座的都清楚。足利家第三代嫡子，生下来就锦衣玉食，什么食材到不了他的嘴里？京都最好的料理人做的怀石料理，各地大名进贡的山珍海味，哪一样他没尝过？
就这么一锅白水豆腐，撒了那么一点白色粉末，就让将军殿下露出这种表情？
他们难以置信。
一个中年文臣率先撑不住了。他侧头跟身边的侍从低声说了一句。侍从愣了一下，往这边走过来，手里端着一只空碗，表情有些尴尬。
道衍笑了笑，给他盛了一碗。
有第一个就有第二个。
紧跟着，又有两个官员让侍从端碗过来。他们的动作都不大，尽量控制着，不想显得太急切。但碗递出去的速度出卖了他们。
道衍一碗一碗地盛。动作不紧不慢，僧人布施一样。
白水煮豆腐。天底下最寡淡的东西。
加了那么一小撮白色粉末之后，鲜味从舌根往上蔓延，和豆腐本身的甜味缠在一起，说不清道不明，但就是放不下碗。
有些人还想矜持一下，但不一会儿，碗筷碰撞的声音此起彼伏。
有人小声咕哝了一句：“以前吃的豆腐，怎么完全吃不出这种味道？”
旁边那人摇头，表情恍惚：“不知道，但我想再来一碗。”
一个年轻武士趁人不注意，凑到旁边同僚耳边：“你说……能不能跟大明的人买一点？以后吃不到怎么办？”
同僚没回答，因为他正在喝第二碗汤。
道衍始终没说话，只是把那个丝绸小袋系好，重新收进袖中。
他的目光落在细川赖之身上。
老管领面前也放了一碗。
细川赖之拿起筷子，夹了一小块豆腐。他吃得很慢，很从容。
吃完那一小块，他把筷子放下了。
停了一会儿。
又拿起筷子，夹了第二块。
嚼完，放下筷子。手搭在碗沿上。
然后他端起碗，把剩下的豆腐和汤一起吃完了。
他放下碗，擦了一下嘴角。
“味道确实不同寻常。”
语气平淡，但碗干干净净，速度不比那几位年轻武士慢。
沐英也注意到了，细川赖之眼神不断朝着陶锅瞟，似乎很想再来一碗，可是抹不开面子。
沐英心中暗笑，这可是李先生捣鼓出来的“仙器”，你们这些人怎么可能抵挡得住？
思考了一下，沐英开口了，语气恰到好处：“既然各位觉得味之精华不错——”
他转头对护卫打了个手势。
一个护卫从殿门外取来另一坛酒，三十斤，和先前献礼那坛一模一样。
沐英说：“方才那一坛是献给将军殿下的国礼。这一坛，是请在座诸位品鉴的。”
朱亮祖不等人招呼，起身过去，一掌拍开黄泥封口。
酒香炸开来。
不是清酒那种淡雅的味道。是北方高粱酒的烈劲——醇厚、辛辣、带着一股子粮食发酵后的冲劲。
几个坐得近的日本官员被呛得直眨眼。一个文臣掩住口鼻，往后仰了仰身子。
朱亮祖给自己倒了一碗。陶碗不小，倒了大半碗，酒液清亮微黄。
他端起来，一口闷了。
放下碗，拿袖子抹了一把嘴。
“够劲！”
他转头，看向对面的细川右卫门。
朱亮祖把酒坛往前一推。
不需要翻译。
细川右卫门沉默了一息。他伸手接过酒坛，给自己倒了一碗。
碗端起来，送到嘴边。
他喝了一口。
高粱烈酒入喉的瞬间，他整个人顿了一下。喉结猛地上下一滚。脸从脖子开始红，一路往上蔓延，到耳根才停住。
眼角抽了一下。
但他没咳嗽，没放下碗，没皱眉。
剩下的大半碗，他仰头闷了。
碗磕在桌上，声响干脆。
细川右卫门呼出一口气，鼻腔里全是酒气。他的眼睛红了一圈，但死盯着朱亮祖，一个字不说。
朱亮祖微微挑了一下眉。
他又给自己倒了一碗，端起来，朝对面举了举。
细川右卫门也再次倒了一碗。
两个人同时闷下去。
朱亮祖放下碗的时候，嘴角不由多了一丝笑。
这人也算一条汉子！