第829章 爆炒兔肉，施工现场
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楚乘风说完后，就找出来了赵老头砍柴的斧子，简单的清洗了一下。
将一根根骨头放在切菜墩上剁成小块。
“咔！哒！咔嚓！咔咔咔哒……”
屋里顿时响起一阵骨头碎裂的脆响。
一头两百斤的猪，脊骨、肋骨、腿骨加起来也就二十多斤。
剁成两寸大的骨头之后，也就是装了满满一搪瓷盆。
若不是骨头上面带着不少肉的话，估计连盆都装不满。
楚乘风又洗了五只风干野兔，然后剁成小块，装了满满一盆。
就在楚乘风忙活着剁骨头的时候。
楚天月、张书娟、何英、岳雅欣等人，以及岳蓓、岳蕾也开始忙碌了起来。
何英把楚乘风的煤炉子搬到了院里。
在炉子上面坐上了大铁锅，带着岳蓓、岳蕾两个小丫头开始熬猪板油。
张书娟则是带着楚天月和岳雅欣，开始揉面制作油盐饼。
楚乘风可没敢指挥赵老头烧火干活。
自己把灶台里的灰掏了掏，然后添柴点火，舀了点水把锅刷一下。
本打算把排骨焯水去腥，结果赵老头得知后，又把楚乘风数落了一顿。
大骂楚乘风败家子，说给排骨焯水就把里面的油焯走了，说啥也不让焯水。
楚乘风也没办法，只好放弃了。
起锅烧油，葱姜蒜花椒大料辣椒下锅煸香，随即倒入骨头和兔肉块翻炒。
又倒入酱油白酒上色提味儿。
拿起盐罐子，伸手从里面抓了两大把盐粒，直接撒在了锅里。
翻炒片刻，往锅里倒了两壶开水，愣是把七音锅给倒的满满的。
众人看到楚乘风的操作，一个个瞪大眼睛，心疼的眼角直跳。
楚乘风盖上锅盖后，又给灶膛里添了一根粗树枝，让火着的更旺了一些。
扭头看到赵老头瞪着自己。
楚乘风连忙说道：“赵爷爷，您老帮我烧一下火，我去宅基地上看看。
刚才我大哥说让我快点回去的……”
说着就转身骑上车就向着院门口行去。
当楚乘风出了大门之后。
赵老头目光看向地上的空油瓶，以及酱油瓶和酒瓶，嘴角就是狠狠一抽。
缓步上前，俯身拿起油瓶看了看。
然后又拿起了酱油瓶和酒瓶子。
顿时愤声骂道：“真他娘的败家啊！一锅炖排骨就倒了半壶油！
谁家炖骨头还要用油炒啊……”
堂屋里面。
正在揉面的张书娟停下手，看了看门口气急败坏的的赵老头，扭头看向楚天月，
说道：“小月，你四哥跟谁学的做饭？
这炖骨头咋还需要用油炒啊……”
楚天月摇了摇小脑袋，说道：“大嫂，我也不知道四哥跟谁学的做饭。
四哥就是说若不用油炒一下兔肉，那兔肉会有土腥味儿。”
张书娟闻言，无语的翻了个白眼。
深呼吸了一口气。
一脸心疼道：“若是像老四这样过日子，挣多少钱都不够他败的啊……”
转头看向了岳雅欣，说道：“雅欣，你以后可得好好的管管老四。
可不能让他这样大手大脚下去。”
原来，刚才楚乘风起锅烧油的时候，众人根本没有反应过来。
毕竟这个年头炖骨头都是扔水里炖，谁都没有见过用油爆炒的。
反应过来后，想阻止都已经晚了。
不说几女如何吐槽楚乘风败家。
楚乘风骑车来到宅基地前。
就看到楚文聪依旧开着拖拉机耕地，没耕的白灰还剩下几米宽。
楚乘风看了看表，已经十点半了。
估计再有半小时就能耕完第一遍了，中午十二点半前能耕完第二遍。
楚乘风把自行车支在宅基地东边空地。
随即脱掉身上的破外套，找到了自己的那把铁锹，就想进沟槽里去挖土。
结果就发现实在是没有合适的位置。
楚天阳看到楚乘风围着沟槽转悠。
于是说道：“老四，你去找猛子挖墙头地基吧，就不要跟我们在一起凑了。”
楚天云也随声说道：“老四，你去挖配房的地基吧，到时候一起打夯……”
“诶……好！”楚乘风连忙应道。
拎着铁锹就来到了东屋配房地基前，看着地上又用白灰重新画的线。
楚乘风也没废话，抡起铁锹就开挖。
虽然说打谷场表面是灰土层，但是几场秋雨早就泡透了，并不是很硬。
加上楚乘风力气够大，尖头铁锹又是新开刃的，所以挖起土来很是轻松。
别人挖一锹土，楚乘风能挖四五锹。
不到半小时的功夫。
楚乘风就把东屋配房地基轮廓挖好了。
那边的楚文聪也把白灰耕完了，将拖拉机停在了宅基地旁边。
楚文聪熄火跳下拖拉机，走到宅基地东侧一片空地处。拿起暖壶和一只瓷碗。
咕吨咕吨的倒了满满一碗水，随即端到嘴边，大口大口的喝了起来。
这个时候。
正在挖土的众人，听见拖拉机熄火后，纷纷停手看向了楚文聪。
楚天阳于是大声喊道：“大家先别挖了，咱们都休息一下吧。
先喝点热水、抽根烟……”
楚天云也随声附和道：“铁牛叔、秋华婶儿，鸿图叔、婶子，先歇一会儿吧。
猛子别挖了，咱们先歇会儿再挖。”
楚乘风走到王猛近前，说道：“猛子别挖了，咱们歇一会儿……”
“哦……好的风哥。”王猛连忙应道。
说着就从地基沟槽里跳了出来，抹了一把额头上的汗水，对着楚乘风憨憨一笑。
楚乘风拍了拍手上的尘土。
随即说道：“走吧猛子，我们去那边也喝点水，好好的歇一会儿。”
王猛憨笑道：“风哥，我不累的。
我现在还有劲呢，就是肚子有点饿了，今早上没吃饱。”
楚乘风闻言，直接就无语了。
心道：你那饭量，若是让你吃饱了，你爹娘和你媳妇就别吃饭了。
嘴角扯了扯，说道：“走吧，我的挎包里还有点儿酱兔肉干。
一会儿，你先吃点垫垫肚子。
等吃午饭的时候，我让你吃个饱，你就敞开肚皮放心大胆的吃……”
说话间。
楚乘风就走到了自己的自行车前，从车把上摘下军绿色挎包。
从里面拿出了个鼓鼓囊囊的油纸包，随手递给了王猛。
随即又拿出了一个油纸包递给何英。
说道：“二嫂，这油纸包里面是我自己制作的酱兔肉干。
你和秋华婶、慧娴婶、秀芝婶尝尝。
就当是提前垫垫肚子……”
楚乘风说完后，就找出来了赵老头砍柴的斧子，简单的清洗了一下。
将一根根骨头放在切菜墩上剁成小块。
“咔！哒！咔嚓！咔咔咔哒……”
屋里顿时响起一阵骨头碎裂的脆响。
一头两百斤的猪，脊骨、肋骨、腿骨加起来也就二十多斤。
剁成两寸大的骨头之后，也就是装了满满一搪瓷盆。
若不是骨头上面带着不少肉的话，估计连盆都装不满。
楚乘风又洗了五只风干野兔，然后剁成小块，装了满满一盆。
就在楚乘风忙活着剁骨头的时候。
楚天月、张书娟、何英、岳雅欣等人，以及岳蓓、岳蕾也开始忙碌了起来。
何英把楚乘风的煤炉子搬到了院里。
在炉子上面坐上了大铁锅，带着岳蓓、岳蕾两个小丫头开始熬猪板油。
张书娟则是带着楚天月和岳雅欣，开始揉面制作油盐饼。
楚乘风可没敢指挥赵老头烧火干活。
自己把灶台里的灰掏了掏，然后添柴点火，舀了点水把锅刷一下。
本打算把排骨焯水去腥，结果赵老头得知后，又把楚乘风数落了一顿。
大骂楚乘风败家子，说给排骨焯水就把里面的油焯走了，说啥也不让焯水。
楚乘风也没办法，只好放弃了。
起锅烧油，葱姜蒜花椒大料辣椒下锅煸香，随即倒入骨头和兔肉块翻炒。
又倒入酱油白酒上色提味儿。
拿起盐罐子，伸手从里面抓了两大把盐粒，直接撒在了锅里。
翻炒片刻，往锅里倒了两壶开水，愣是把七音锅给倒的满满的。
众人看到楚乘风的操作，一个个瞪大眼睛，心疼的眼角直跳。
楚乘风盖上锅盖后，又给灶膛里添了一根粗树枝，让火着的更旺了一些。
扭头看到赵老头瞪着自己。
楚乘风连忙说道：“赵爷爷，您老帮我烧一下火，我去宅基地上看看。
刚才我大哥说让我快点回去的……”
说着就转身骑上车就向着院门口行去。
当楚乘风出了大门之后。
赵老头目光看向地上的空油瓶，以及酱油瓶和酒瓶，嘴角就是狠狠一抽。
缓步上前，俯身拿起油瓶看了看。
然后又拿起了酱油瓶和酒瓶子。
顿时愤声骂道：“真他娘的败家啊！一锅炖排骨就倒了半壶油！
谁家炖骨头还要用油炒啊……”
堂屋里面。
正在揉面的张书娟停下手，看了看门口气急败坏的的赵老头，扭头看向楚天月，
说道：“小月，你四哥跟谁学的做饭？
这炖骨头咋还需要用油炒啊……”
楚天月摇了摇小脑袋，说道：“大嫂，我也不知道四哥跟谁学的做饭。
四哥就是说若不用油炒一下兔肉，那兔肉会有土腥味儿。”
张书娟闻言，无语的翻了个白眼。
深呼吸了一口气。
一脸心疼道：“若是像老四这样过日子，挣多少钱都不够他败的啊……”
转头看向了岳雅欣，说道：“雅欣，你以后可得好好的管管老四。
可不能让他这样大手大脚下去。”
原来，刚才楚乘风起锅烧油的时候，众人根本没有反应过来。
毕竟这个年头炖骨头都是扔水里炖，谁都没有见过用油爆炒的。
反应过来后，想阻止都已经晚了。
不说几女如何吐槽楚乘风败家。
楚乘风骑车来到宅基地前。
就看到楚文聪依旧开着拖拉机耕地，没耕的白灰还剩下几米宽。
楚乘风看了看表，已经十点半了。
估计再有半小时就能耕完第一遍了，中午十二点半前能耕完第二遍。
楚乘风把自行车支在宅基地东边空地。
随即脱掉身上的破外套，找到了自己的那把铁锹，就想进沟槽里去挖土。
结果就发现实在是没有合适的位置。
楚天阳看到楚乘风围着沟槽转悠。
于是说道：“老四，你去找猛子挖墙头地基吧，就不要跟我们在一起凑了。”
楚天云也随声说道：“老四，你去挖配房的地基吧，到时候一起打夯……”
“诶……好！”楚乘风连忙应道。
拎着铁锹就来到了东屋配房地基前，看着地上又用白灰重新画的线。
楚乘风也没废话，抡起铁锹就开挖。
虽然说打谷场表面是灰土层，但是几场秋雨早就泡透了，并不是很硬。
加上楚乘风力气够大，尖头铁锹又是新开刃的，所以挖起土来很是轻松。
别人挖一锹土，楚乘风能挖四五锹。
不到半小时的功夫。
楚乘风就把东屋配房地基轮廓挖好了。
那边的楚文聪也把白灰耕完了，将拖拉机停在了宅基地旁边。
楚文聪熄火跳下拖拉机，走到宅基地东侧一片空地处。拿起暖壶和一只瓷碗。
咕吨咕吨的倒了满满一碗水，随即端到嘴边，大口大口的喝了起来。
这个时候。
正在挖土的众人，听见拖拉机熄火后，纷纷停手看向了楚文聪。
楚天阳于是大声喊道：“大家先别挖了，咱们都休息一下吧。
先喝点热水、抽根烟……”
楚天云也随声附和道：“铁牛叔、秋华婶儿，鸿图叔、婶子，先歇一会儿吧。
猛子别挖了，咱们先歇会儿再挖。”
楚乘风走到王猛近前，说道：“猛子别挖了，咱们歇一会儿……”
“哦……好的风哥。”王猛连忙应道。
说着就从地基沟槽里跳了出来，抹了一把额头上的汗水，对着楚乘风憨憨一笑。
楚乘风拍了拍手上的尘土。
随即说道：“走吧猛子，我们去那边也喝点水，好好的歇一会儿。”
王猛憨笑道：“风哥，我不累的。
我现在还有劲呢，就是肚子有点饿了，今早上没吃饱。”
楚乘风闻言，直接就无语了。
心道：你那饭量，若是让你吃饱了，你爹娘和你媳妇就别吃饭了。
嘴角扯了扯，说道：“走吧，我的挎包里还有点儿酱兔肉干。
一会儿，你先吃点垫垫肚子。
等吃午饭的时候，我让你吃个饱，你就敞开肚皮放心大胆的吃……”
说话间。
楚乘风就走到了自己的自行车前，从车把上摘下军绿色挎包。
从里面拿出了个鼓鼓囊囊的油纸包，随手递给了王猛。
随即又拿出了一个油纸包递给何英。
说道：“二嫂，这油纸包里面是我自己制作的酱兔肉干。
你和秋华婶、慧娴婶、秀芝婶尝尝。
就当是提前垫垫肚子……”